Poctivá domáca polievka, ktorá vonia cesnakom, slaninou a majoránkou, je presne tým jedlom, ktoré zahreje a zasýti. Jednoduché suroviny, vajíčko jemne zatiahnuté v horúcom vývare a chrumkavé krutóny robia z tejto klasiky návrat k tradičnej kuchyni.

Tatranská cesnaková polievka

Hustý horúci čokoládový nápoj so smotanou, kúskami čokolády a jemným dotykom likéru je ako stvorený na pomalé večery. V kombinácii s orieškovou šľahačkou a chrumkavými orieškami sa mení na malý dezert v šálke, ktorý zahreje aj poteší.

Horúca čokoláda s orieškovou šľahačkou

Jednoduché farfalle s paprikou vás prekvapia rýchlosťou prírpavy, ale aj výraznou chuťou. Za tú môžu najmä opečené papriky, ktoré stmavnutím získajú intenzívnejšiu a sladšiu chuť. K tomu stačí pridať niekoľko kapár, cesnak a petržlenovú vňať a máte chutný tip na rýchlu večeru alebo obed.

Farfalle s paprikou

Chlpaté knedličky s kyslou kapustou a slaninou sú skvelým tipom na tradičný obed. Takéto poctivé, domáce jedlo skvele zahreje a poriadne zasýti. Plné zemiakov, slaniny a kyslej kapusty kombinuje tie najobľúbenejšie suroviny, ktoré majú radi v takmer každej rodine. Tiež je to vynikajúce chalupárske jedlo, ktoré ľahko pripravíte aj počas víkendového a relaxačného pobytu.  

Chlpaté knedličky s kyslou kapustou a slaninou

Raňajkový tvarohový koláč bez múky sa bude hodiť najmä na pomalé nedeľné ráno. Ale v skutočnosti si ho môžete upiecť kedykoľvek budete chcieť. Je nenáročný a ideálny aj pre tých, ktorým prekáža lepok. Zároveň nie je presladený a vďaka tvarohu má aj dostatok bielkovín, ktoré zasýtia na dlhší čas. Malinová omáčka mu dodá extra šmrnc, ale pokiaľ nemáte maliny, akékoľvek bobuľové ovocie bude fajn.

Raňajkový tvarohový koláč bez múky

Pomarančový dezert s karamelom je ideálnou voľbou dezertu počas zimného obdobia. Je to výrazný, sladký a lahodný dezert, ktorý musíte vyskúšať. Ak máte dostatok času a viete, že na druhý deň k vám zavíta návšteva, pripravte im túto originálnu sladkosť. Určite si mnohí budú pýtať recept, aby ho vyskúšali pripraviť aj doma.

Pomarančový dezert s karamelom

Sladkosť jahôd v jahodovej omáčke a krémovosť tvarohu vás presvedčia, že jednoduchý letom voňajúci sladký dezert stojí za to vyskúšať. Jahodovo-tvarohové lasagne chutia výnimočne dobre.

Ingrediencie

Postup

Jahodovo-tvarohové lasagne

Letná pochúťka, ktorú si obľúbite okamžite. Rýchla čerešňová torta z lístkového cesta je jednoduchá, šťavnatá a ako stvorená na to, aby oslávila krásne slnečné dni. Doprajte si kúsok studenej torty a spríjemnite si deň.

Na tortu

Na krém

Na polevu

Rýchla čerešňová torta z lístkového cesta

Králik na paprike je mäkký, šťavnatý a lahodne dochutený skvelou omáčkou. Tá vás prekvapí jemnosťou, ktorá sa perfektne hodí ku králičiemu mäsu. Králik na smotane je klasika a aby vás neomrzela, vyskúšajte aj verziu s paprikou. Zas až tak veľký experiment to nebude, to sa neobávajte.

Králik na paprike

Bravčové kotlety patria k všestranne použiteľnému mäsu a hodia sa na bežné i slávnostné príležitosti. Pečené bravčové kotlety so zemiakmi si istotne najradšej a najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich najbližších. Veríme, že príležitosť si určite nájdete a bude to skvelé a voňavé jedlo, ktoré ocení celá rodina.

Pečené bravčové kotlety so zemiakmi

Kto by to povedal, že focaccia so zeleninou a olivami môže skrývať toľko chutí a vôní? Budete milo prekvapení, aké krásne nadýchané cesto pripravíte podľa nášho receptu a ako krásne ho môžete ozdobiť zeleninou a bylinkami. Ak toto pečivo ešte nepoznáte, je najvyšší čas to zmeniť. Poteší vás už proces výroby a čo bude ešte len potom, keď bude upečená focaccia rozvoniavať v kuchyni, to si budete musieť overiť sami.

Na predcesto

Na hlavné cesto

Na dokončenie

Focaccia so zeleninou a olivami

Máte chuť na výdatnú zemiakovú kašu pripravenú inak, ako iba klasicky? Vyskúšajte recept známeho šéfkuchára Gordona Ramsayho a zemiaková kaša so záhradnými bôbmi bude veľkým prekvapením pre vaše chuťové poháriky. Ak nemáte bôby, môžete použiť aj hrášok.

Zemiaková kaša so záhradnými bôbmi podľa Gordona Ramsaya

Veľkonočná žemľovka na slano možno patrí k jedlám, ktoré ste zatiaľ nepoznali a neochutnali, ale rozhodne by ste jej mali dať šancu. Stačí, ak budete mať doma dostatok pečiva, údené mäso, špenát a všetko ostatné už istotne nájdete alebo dokáže nahradiť. Je to rýchle a chutné jarné jedlo. Prípadne do neho môžete pridať aj čerstvé bylinky podľa výberu.

Veľkonočná žemľovka na slano

Jednoduché a rýchle jedlo vždy patrí medzi hviezdne pokrmy každej domácnosti. Zapekané zemiaky so syrovou plnkou a slaninou sú presne týmto typom jedla, ktoré chutí každému a už len jeho vôňa dokáže zaručene prilákať ku stolu. Možno ste už tiež dostali chuť na plnku z rozpusteného syra a chrumkavej slaninky, takže nestrácajte čas čakaním.

Pečené zemiaky so syrovou plnkou a slaninou

Pre milovníkov jarnej kuchyne a veľkonočných receptov sme si pripravili jahňacie kotlety na rozmarínovom ratatouille s citrónovými zemiakmi. Opečeným kotletám na zeleninovej prílohe so sviežimi zemiakmi sa jednoducho nebude dať odolať. Tento recept nie je zložitý, ani nemá dlhú prípravu a nadchne skvelou chuťou.

Jahňacie kotlety na rozmarínovom ratatouille s citrónovými zemiakmi

Ak máte doma milovníkov tradičných chutí, máte istotu, že im bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami budú zaručene chutiť. Šťava s paprikou, paradajkami a tymiánom sa skvele hodí ku knedličkám, ktoré netreba variť, ale ich stačí zapiecť s mäsom v jednej nádobe.

Na bravčové kocky

Na toastové knedličky

Bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami

Jednoduchý dezert bude chutiť na každej dobrej oslave. Krémová panna cotta s bielou čokoládou dokonale drží tvar. Nezabudnite ju ozdobiť, ovocie aj mäta jej dodajú žiarivé farby.

Panna cotta s bielou čokoládou

Ricottovo-citrónové lievance spôsobia vo vašej domácnosti doslova ošiaľ. Ich hebkosť, nadýchané cesto, svieža citrónová chuť a ricottová ozdoba s ovocím sa vryjú do srdca. Ak budete hľadať recept na lievance, určite si spomeňte na tento. Je dokonalý.

Na cesto

K podávaniu

Ricottovo-citrónové lievance

Toto rýchle rizoto je v tom najlepšom zmysle slova absolútne tradičné. Ak si pamätáte z minulých časov na rizotá, ktoré sa pripravovali z vrecka mrazenej zeleniny a pridávala sa k nim mäsová časť (väčšinou zvyšky z predchádzajúceho obedu), určite si spomeniete, že sa vďaka nim spotrebovali suroviny, ktoré by sa inak pokazili alebo sa vyhodili do koša. Ak sa chcete plytvaniu potravinami vyhnúť aj vy, pripravte si jednoduché rizoto a tento recept berte ako základ, ktorý si môžete akokoľvek obmieňať. Určite vás výsledok vždy poteší.

Rýchle rizoto

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Biela fazuľová polievka s chilli môže byť pokojne aj polievkou vhodnou na horúce dni. Stačí, keď nepoužijete chilli a budete ju podávať mierne vychladnutú. Inak, je to sýta a hustá polievka, ktorá je zjemnená smotanou a osviežená chuťou čerstvého rozmarínu. Spolu jej suroviny vytvárajú skvelé jedlo, ktorého základ môžete meniť podľa nálady alebo zásob v špajze.

Biela fazuľová polievka s chilli

Tejto polievke jednoducho neodoláte. Keď je vonku studené a sychravé počasie, keď fúka prudký vietor a padajú kvapky dažďa, po ceste domov si predstavte, že vás čaká tanier horúcej pochúťky. Krémová hubová polievka so slaninou je sýta, hrejivá a neuveriteľne chutná. Presne taký typ polievky, ktorý počas jesene a zimy nesmie chýbať vo vašom jedálničku.

Krémová hubová polievka so slaninou

Svätomartinské chrumkavé orechové rožky v sebe nesú kus jesene i dávnych tradícií. Tradične sa pripravovali práve pri príležitosti tohto sviatku, ale upiecť si ich môžete kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť. Sú krehučké, bohato naplnené, sladké a nádherne voňavé.

Na náplň

Svätomartinské chrumkavé orechové rožky

Aj ingrediencia ako kuracie srdiečka sa dá pripraviť chutným a zaujímavým spôsobom. Pripravte si koreňovú zeleninu, huby a pustite sa do tvarovania vlastných zemiakových kroketiek. Bude to pochúťka, akú ste nejedli, ale odteraz ju už budete pripravovať naozaj radi.

Na prípravu kuracích srdiečok

Na prípravu zemiakových kroketiek

Kuracie srdiečka na hubách so zemiakovými kroketkami

Ak máte radi malé kúsky mäsa marinované, potom obaľované v chrumkavej zmesi a nakoniec aj vysmažené, máme pre vás tip na super chutné krídelká. Ulahodia najmä tým, ktorí majú radi ostrejšie chute, ale s menšími zmenami sa dajú pripraviť aj pre deti. Stačí nahradiť pikantnú piri piri omáčku paprikovou pastou a namiesto pálivej sušenej papriky, pridať iba tú sladkú.

Na kuracie krídla

Na cestíčko

Na obaľovaciu zmes

Na jogurtový dip

Smažené pikantné kuracie krídla a jogurtový dip

Recept na bravčové karé na paradajkách s fazuľou si určite dobre uložte. Ak ho raz pripravíte a ochutnáte, budete ho mať neustále na pamäti. Je to jednoduchý recept, ktorý sa hodí na nedeľný alebo iný slávnostný obed a zaujme každého, kto má rád výraznú chuť mäsa skombinovanú s jemnou a zaujímavou omáčkou.

Bravčové karé na paradajkách s fazuľou

Máte radi tekvicovú polievku? My vieme, že áno. Poďte si uvariť novú verziu obúbenej polievky, ktorá v jeseni nesmie chýbať na stole. Tentokrát budete potrebovať aj jablká, zázvor a chilli papričku pre ostrejšiu chuť. Naopak, na zjemnenie využijete smotanu na varenie a kokosové mlieko.

Tekvicová polievka s jablkami

Pripravte si kuracie barbecue z rúry a nemusíte sa obťažovať rozpaľovaním grilu. Chutí tak skvele, že aj keď doma na stôl postavíte plnú misu, o chvíľu už budete vytierať dno. Tabasco však pridávajte po kvapkách, najmä ak neznesiete príliš štipľavé jedlá.

Na kuracie mäso

Na barbeque marinádu

Kuracie barbecue z rúry

Paprikový hummus s pečeným karfiolom je ideálnym pohostením pre návštevy, ktorým neprekáža konzumovanie jedla priamo rukami a bez použitia príboru. Alebo na domáce chrumkanie a namáčanie kukuričných nachos do skvelej nátierky. Hummus sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a toto je jeden z tých chuťovo intenzívnejších a jemne pikantnejších.

Paprikový hummus s pečeným karfiolom

Víkend v horách alebo na chate a vy neviete, čo dobré upiecť? Syrový koláč so slaninou je pre chalupársku kuchyňu ako stvorený. Vyskúšajte, určite vám zachutí!

Syrový koláč so slaninou

Obed ako letné talianske závitky z morčacieho mäsa  so zeleninou sa nedá odmietnuť. Krásne vyzerá, je pestrý, bohatý na chute a skutočne lahodný. Jemné morčacie mäso sa dobre plní, vďaka zelenine ostáva vnútri mäkké a na povrchu zasa chrumkavé vďaka strúhankovému trojobalu.

Letné talianske závitky z morčacieho mäsa so zeleninou

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou povýšia aj obyčajný múčnik ako bábovka na dokonalý kulinársky zážitok. Tradičná dobrota v netradičnom prevedení si vás získa okamžite. Mini bábovky sú mäkké, hebké a voňavé.

Na vanilkovú polevu

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou

Príprave zemiakového šalátu, špeciálne vo vianočnom čase, rozumie naozaj každý. Každý tam dáva niečo iné a špeciálne a každému chutí šalát trošku inak. Vyskúšajte tradičný majonézový zemiakový šalát, ktorý sa nehrá na light a zdravú verziu. Je to poctivá klasika, bez ktorej Vianoce nie sú Vianocami.

Tradičný majonézový šalát zemiakový

Ľahké a mäkké domáce burgerové žemle spravia z grilovania úplne iný zážitok. S kupovanými sa nedajú ani porovnať. Mali by byť nadýchané, ale zároveň by mali udržať náplň. Pripravte si ich viac, určite sa rýchlo minú.

Domáce burgerové žemle

Kombinácia mäsa a zemiakov môže prekvapiť, aj keď pôsobí úplne obyčajne. Napríklad aj vtedy, keď hovädzie steaky doplníte opekanými zemiakmi a chimichurri omáčkou, tak získate netradičný obed. Chimichurri omáčka je argentínska korenená bylinková omáčka, ktorá sa tradične podáva k hovädziemu mäsu a s naším receptom teraz môžete aj vy vyskúšať ako chutí. Je to známa lahôdka.

Na chimichurri omáčku

Hovädzie steaky s chimichurri omáčkou

Zeleninová polievka je typ polievky, do ktorej môžete pridať rôzne druhy a vždy bude mať výnimočnú chuť. Táto obsahuje aj cícer a viacero korenín, ktoré jej dodajú nielen výraznejšiu chuť, ale aj hrejivosť. Ak máte doma čerstvé alebo mrazené bylinky, pokojne použite aj tie. Skvele sa hodí petržlenová vňať či pažítka.

Zeleninová polievka s cícerom

Chcete si dopriať špeciálny dezert? Ak neviete, ktorý by naplnil vaše očakávania, máme pre vás super tip. Kokosová torta s jahodami patrí medzi ľahké a nadýchané dezerty so smotanovým krémom, ktoré má rád skoro každý. Táto torta je tak dobrá, že si možno ani nestihnete uvariť kávu a už zmizne zo stola.

Na korpus

Kokosová torta s jahodami

Stáva sa vám, že si plánujete zoznam jedál, ktoré budete variť a nakoniec skončíte pri šaláte? Lenže, nie je šalát ako šalát. Niektoré sú svetovo známe a podávajú sa vo viacerých krajinách. Caesar šalát s vajíčkom je trochu odlišný od originálneho receptu, ale základ zostáva ten istý. Chrumkavý šalát, lahodný dresing, opečené mäso a krutóny. Také jednoduché a je z toho jedno z najobľúbenejších jedál na svete.

Na dresing

Na prípravu šalátu

Caesar šalát s vajíčkom

Hubová omáčka s hovädzím mäsom vám doprajú dokonalý súzvuk na tanieri. Príprava tohto receptu si vyžaduje viac času, ale šikovní kuchári si s tým poradia ľavou zadnou. Huby dodávajú jedlám nádhernú arómu a dajú sa kombinovať s mnohými surovinami. Vyskúšajte, ako chutí na jazyku sa rozpadajúca hovädzina v hladkej omáčke – budete sa zalizovať.

Hubová omáčka s hovädzím mäsom

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

V čom asi spočíva čaro kúzelného citrónového koláča? To sa dozviete, keď ho upečiete a rozkrojíte. Jemné a nadýchané cesto bude vyzerať trochu inak, než ste bežne zvyknutí. Netreba sa toho obávať, príprava je naozaj jednoduchá.

Kúzelný citrónový koláč

Pekný kus morčacích pŕs môžete využiť rôznymi spôsobmi. A v tomto recepte z neho môžete pripraviť plnené vtáčiky so žemľovými knedličkami. Tento typ knedle sa väčšinou pripravuje varením, ale my sme ju uložili na plech a zapiekli. Vyskúšajte netradičnú prílohu, vďaka ktorej vynikne chuť plneného mäsa.

Na prípravu mäsa

Na prípravu knedličiek

Morčacie vtáčiky so žemľovými knedličkami

Hrozno väčšinou konzumujeme surové zo strapca alebo ho surové pridáme do ovocného šalátu. Vyskúšajte malý a pútavý dezert, ktorý zmení vaše nazerania na toto ovocie. Už aj preto, že hrozno budete musieť povariť, rozmixovať, precediť a zmiešať so želatínou, aby ste získali krásnu vrstvu želé. Potom vytvoríte smotanovú panna cottu a všetko necháte dokonale stuhnúť. Dezert jemný ako obláčik ešte ozdobte sezónnym ovocím a môžete ochutnávať.

Na hroznové želé

Na smotanovú vrstvu

Hroznová panna cotta

Vynikajúca grilovaná panenka s kôprovým šalátom vám zachutí hneď po prvom súste. Jemné mäso musíte grilovať pozorne, aby ste si ho nepresušili, ale inak je to lahôdka, ktorá sa skvele hodí práve k čerstvému a chrumkavému šalátu s nádychom gréckej kuchyne. Letná príprava jedla by nemala byť zložitá, a preto vyskúšajte tento recept a budete nadšení.

Grilovaná panenka s kôprovým šalátom

Táto focaccia je síce pripravená klasickým spôsobom, no vďaka dekorovaniu vetvičkami rozmarínu a paradajkami sa mení na krásne vianočné pečivo s chrumkavou kôrkou. Talianska klasika pripomína malý jedlý stromček a na sviatočnom stole pôsobí rovnako efektne, ako chutí. Vianočne ladená focaccia je dôkazom, že aj jednoduchý recept môže získať slávnostnú podobu. Ideálna k polievke, šalátu, aj len tak s pohárom vína.

Vianočná focaccia

Bábovka s brusnicovou polevou je pripravená s láskou a plná chutí. Vyzerá dokonale a k jej vysokej úrovni prispieva aj griotka, bez ktorej by to nebolo úplne ono. Odporúčame ju preto pri pečení nevynechať, ale ak nemáte inú možnosť, použite napríklad rum. 

Bábovka s brusnicovou polevou

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Doprajte si dokonalú chuťovú harmóniu. Už na pohľad vyzerajú nebesky, ale chuť je ešte o triedu lepšia. Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta je zárukou maškrtenia, ktoré vás očarí sviežosťou čučoriedok a hrubšou textúrou korpusu.

Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta

Ak si chcete dopriať netradičnú večeru, vytiahnite gril, pokiaľ ešte svieti slniečko. Váš stôl bude pestrý a voňavý.

Grilovaný hermelín

Tieto zemiaky v modernej úprave jedla sa hodia ako príloha alebo ich môžete konzumovať aj samotné, napríklad s dipom na večeru. Zemiakové špízy s parmezánom sú totiž výnimočne chrumkavé a chutné a stačí, že ich raz pripravíte a určite im nájdete to najlepšie uplatnenie vo vašej kuchyni.

Zemiakové špízy s parmezánom

Smažená ryža so slaninou a zeleninou je výdatné jedlo, ktoré dáva voľnosť vašej fantázii. Môžete použiť zeleninu, akú doma máte a môžete ho posypať obľúbeným syrom či opečenými kockami tofu. Nečakajte a pripravte si smaženú ryžu.

Na omeletu

Na prípravu ryže

Smažená ryža so slaninou a zeleninou

Keď pripravíte halloumi burger s domácou žemľou stanete sa šéfkuchárom a grilmajstrom dva v jednom. Prekvapte svojich blízkych a pozvite ich na oslavu.

Na žemle

Halloumi burger s domácou žemľou

Novoročné mini rezy s portským vínom spájajú jednoduchosť a výnimočnosť v jeden celok. Hoci sú mini, sú naozaj sýte. Kombinácia čokolády a portského vína z nich robí sviatočný dezert, na ktorý sa bude tešiť celá rodina. Pre ešte výraznejšiu chuť sa oplatí použiť iba horkú čokoládu, ktorá krásne zvýrazní chuť portského.

Novoročné mini rezy s portským vínom

Zaujímavé, šťavnaté a nenáročné jamkové rezy s parížskou šľahačkou sú dezertom, ktorý zaujme na akejkoľvek oslave. Chutia vynikajúco a ak ich raz upečiete, stanú sa sladkým pokladom vašej kuchyne. Osviežujúce aj krémové zároveň, s chuťovým kontrastom malinového džemu a kakaovej šľahačky.

Na parížsku šľahačku

Jamkové rezy s parížskou šľahačkou

Nájsť dobre vyzerajúcu inšpiráciu na obed vždy poteší. Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou je dokonalým príkladom, ako si pripraviť jedlo nenáročným spôsobom a pritom pestro a sýto. Táto kombinácia zachutí každému a presvedčí aj toho najväčšieho gurmána.

Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou

Mini tortičky z hruškového pyré s čokoládou je do detailov prepracovaný dezert. Bude to trochu cukrárska výzva, ale nemusíte sa jej obávať. Ak dodržíte postup, výsledok vás príjemne poteší. Až vám bude ľúto takúto tortičku rozkrojiť – hruškám to však s čokoládou ladí, určite sa nechajte zlákať.

Na čokoládovú omáčku

Mini tortičky z hruškového pyré s čokoládou

Sladká, ľahká a zároveň svieža citrónovo-maková krémová torta je najlepšou odmenou po dlhom dni. Zároveň je to skvelý tip na oslavu, pretože je to tiež torta vhodná aj na špeciálne príležitosti. Jednoducho, akokoľvek sa rozhodnete, vždy je to dobrá voľba.

Na makový korpus

Na citrónový krém

Citrónovo-maková krémová torta

Cícerové knedličky s cestovinami sú možno nečakanou, ale o to prekvapivejšou a chutnou kombináciou. Ak chcete vyskúšať niečo nové a máte radi cícer, toto jedlo si vás získa okamžite. Cícer má mnoho benefitov, napríklad aj ten, že je výborným zdrojom horčíka a draslíka, čím pomáha srdcu a obehovej sústave. Zaradiť ho do jedálnička vo väčšej miere sa preto určite oplatí.

Cícerové knedličky s cestovinami

Zdravé orechové tyčinky si môžete pripraviť na desiatu a pochutnávať si na nich v prípade, že vás prepadne hlad a vy si potrebujete stabilizovať hladinu cukru. Sú plné orechov, ale neobsahujú žiaden pridaný cukor, iba rozmixované datle, ktoré tyčinky dostatočne osladia. Recept je jednoduchý a výrazne lepší výsledok docielite, ak máte výkonný mixér, ktorý ingrediencie rozmixuje na jemnú hmotu.

Zdravé orechové tyčinky

Malé koláčiky dokážu upútať pozornosť okamžite. Krásne naservírované na mise alebo podnose priam vyzývajú k ochutnaniu. Zliepané sušienky s polevou vyzerajú skvele a chutia perfektne. Maslovo-mandľové cesto, malinový džem a poleva z práškového cukru a citrónovej šťavy dostanú do kolien naozaj všetkých.

Zliepané sušienky s polevou

Jahodové rezy k letu jednoducho patria a nevieme si predstaviť, že by niekomu nechutili. Ak ste na ne práve dostali chuť, nie je nič jednoduchšie ako si ich upiecť. Príprava nie je náročná a získate tým nenahraditeľné sladké potešenie pre celú rodinu.

Jahodové rezy

Dokonalý príklad domáceho a jednoduchého jedla sú aj tieto kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi. Je to jednoduchý recept, ktorý chutí absolútne lahodne. Dajte si záležať na omáčke, aby bola hladká a jemná, pretože inak by ste si pokazili dojem z celého jedla. 

Na kuracie stehná

Na zemiakové gnocchi

Kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi

Šošovicová polievka so špenátom a párkom sa stane u vás doma veľmi obľúbenou. Je plná tradičných a chutných surovín, nie je zložitá na prípravu a ani na čas potrebný na uvarenie. Nezabudnite si vopred namočiť hnedú šošovicu alebo to vyriešte červenou či zelenou šošovicou, ktoré nevyžadujú namáčanie vopred a vy tak budete mať o starosť menej.

Šošovicová polievka so špenátom a párkom

Môžu to byť skvelé raňajky alebo výdatné sladké potešenie na popoludnie. Jogurt s müsli a pečenými marhuľami si vychutnajte vychladený, pretože vtedy už budú jeho chute dokonale prepojené. Ak chcete, povrch si môžete ešte poliať troškou medu alebo javorového sirupu.

Na müsli

Jogurt s müsli a pečenými marhuľami

Chalupársky pivný guláš je tak chutný, že mu absolútne nič nechýba. Na guláš existujú desiatky až stovky receptov, ale nikdy nie je na škodu, mať ďalší v zásobe. Pivo, papriková klobása a majoránka sa postarajú o jeho výraznú chuť.

Chalupársky pivný guláš

Kokosové palacinky s horúcim malinami chutia tak skvele, že okamžite zabudnete na tie klasické. Neodolateľná kokosová chuť a jednoduchá malinová omáčka vám nedajú spať a stanú sa hviezdou vašich víkendových raňajok.

Na kokosové palacinky

Na malinovú omáčku

Kokosové palacinky s horúcimi malinami

Koláč plný čučoriedok vôňou pripomína prechádzku lesom. Má skutočne bohatú náplň, ktorá mu dodáva šťavnatosť, ale aj skvelú chuť. Ak milujete ovocné plnky, tento koláč musíte vyskúšať. Príprava nie je zložitá, ale výsledok stojí za to.

Na mrveničku

Koláč plný čučoriedok

Zaujímavý a pestrý tanier s grilovaným kozím syrom a zeleninou je ako stvorený na horúce letné dni. Môže to byť super výživný obed alebo večera a zakaždým môžete použiť inú zmes zeleniny, ktorú vytvoríte v priebehu niekoľkých minút.

Kozí syr s grilovanou zeleninou

Recept na kuracie prsia zapečené s paradajkami a špenátom je skvelým tipom na romantickú večeru. Nie je to náročný recept, nemá dlhú prípravu a napriek tomu v domácich podmienkach pripravíte takéto luxusné a lákavé jedlo. Domáce bazalkové pesto z neho urobí ešte voňavejšiu pochúťku.

Na kuracie prsia

Na pečené zemiaky

Na bazalkové pesto

Kuracie prsia zapečené s paradajkami a špenátom

Keď sa pozriete na kuracie špízy s cherry paradajkami a mozzarellou nebudete sa vedieť rozhodnúť, ktorý kúsok z taniera skôr ochutnať. Či to budú opečené kúsky mäsa, paradajok alebo zálievkou ochutené guľôčky mozzarelly, je vlastne jedno. Spolu vytvárajú harmóniu chutí, ktorú budete chcieť spoznať.

Na kuracie špízy

Na zálievku

Kuracie špízy s cherry paradajkami a mozzarellou

Letné baklažánové pizza lodičky sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú pripraviť zdravšiu verziu pizze alebo pre tých, ktorí nemôžu konzumovať lepok. Vyskúšajte, je to pestrý a chutný recept, ktorý výsledkom celkom verne pripomína chuť pizze so zeleninou.

Letné baklažánové pizza lodičky

Istotne ste už vyskúšali nejeden recept na marhuľové knedličky. Ale do ktorého z nich išla do cesta citrónová aj pomarančová kôra a vanilkové semienka? Vyskúšajte tento recept a hotové knedličky nakoniec stačí poliať maslom so strúhankou a pomarančovou kôrou.

Marhuľové knedličky

Ak si môžete dopriať ten luxus a pripraviť si čerstvé pečivo na raňajky, upečte si domáce maslové makovky a ich vôňa prebudí aj najväčších spáčov. Samozrejme, práca s kysnutým cestom vyžaduje čas, a preto si asi budete musieť privstať. Veríme, že spokojné úsmevy vašich blízkych budú dostatočnou odmenou.

Domáce maslové makovky

Klasická omeleta sa môže zdať nudná, ak si ju pripravujete opakovane. Táto je trochu iná, pripravená aj s cuketou, šampiňónmi, jarnou cibuľkou a rukolou. Krásne vonia a chutí a najlepšie bude, keď k nej budete podávať aj kúsok pečiva natretého maslom.

Omeleta s cuketou a šampiňónmi

Keď si raz urobíte domáce nanuky, kupované už nebudú mať miesto vo vašej mrazničke. Ovocné nanuky s kokosovým mliekom a mangom sú tou najlepšou a osviežujúcou exotikou na horúce letné dni.

Ovocné nanuky s kokosovým mliekom a mangom

Ak chcete pre svoje zdravie urobiť niečo viac aj v kuchyni, pripravte si pečený chrumkavý karfiol. Iste, vysmážaný je asi tou najobľúbenejšou verziou karfiolu, ale aj táto má svoje pozitíva. Chutí vynikajúco, je chrumkavý a nepotrebuje vysmážať, aby ste si ho obľúbili po prvom súste. No a pritom budete potrebovať iba základné suroviny, ktoré vytvoria doslova návykovú chuť.

Ríbezľový mrežovníkový koláč

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty