Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom sa stanú vašou záchranou, keď už nebudete mať fantáziu, čo rýchle a chutné uvariť. Recept je tak jednoduchý, že si v ňom môžete urobiť aj malé zmeny a prispôsobiť ho podľa seba. Napríklad namiesto brokolice použijete cuketu.

Ingrediencie

  • 100 gricotta

Na grilované kura

  • 250 gkuracie prsia

  • 3 PLolivový olej

  • 1/4 ČLchilli vločky

  • 1/2 ČLsušený cesnak

  • soľ

  • 300 gcestoviny rigatoni

  • 250 gbrokolica

Na bešamel

  • 2 PLmaslo

  • 2 PLhladká múka

  • 250 mlmlieko

  • soľ

  • 100 gnastrúhaný cheddar syr alebo iný tvrdý syr

Postup

  1. Kuracie prsia nakrájame na kúsky a premiešame ich s lyžicou oleja, vločkami chilli a cesnakom. Osolíme. Dáme variť väčšie množstvo osolenej vody a uvaríme cestoviny podľa návodu. Precedíme ich a časť vody si necháme.

  2. Uvaríme ružičky brokolice. Medzitým si v kastróle nahrejeme maslo, do ktorého dáme speniť múku, zalejeme studeným mliekom a za stáleho miešania povaríme 10 minút. Nakoniec ochutíme soľou a necháme trocha vychladnúť. Potom vmiešame nastrúhaný syr.

  3. Vo veľkej panvici zohrejeme 2 lyžice oleja a orestujeme na ňom mäso. Potom prilejeme naberačku vody z cestovín a pridáme brokolicu. Primiešame bešamel a ricottu a podľa potreby ešte zriedime trochou vody. Podávame posypané cheddarom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny a pizza
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.