Sladké tvarohové žemličky
Sladké tvarohové žemličky zachránia situáciu s nedostatkom pečiva vo vašej domácnosti. Keďže sú sladké, sú ideálne na raňajky a ocenia aj ich aj tí, ktorí si príliš nerozumejú s kysnutým cestom. V tomto prípade bude totiž stačiť iba kypriaci prášok do pečiva a žemličky budú krásne jemné a nadýchané.
Ingrediencie
250 gmäkký tvaroh
2 ksvajcia
100 mlmlieko
2 PLrum
150 gmaslo
500 ghladká múka
2 baleniakypriaci prášok do pečiva
1/2 ČLsoľ
150 gkrupicový cukor
40 mlmlieko a 1 ČL cukru na potretie
80 gmak na posypanie
Postup
V mise vyšľaháme tvaroh s vajcami, mliekom, rumom a zmäknutým maslom. V druhej mise zmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva, soľou a cukrom. Sypkú zmes vmiešame do tvarohovej hmoty a vypracujeme vláčne cesto.
Z cesta vytvoríme valček a rozdelíme ho na 15 kúskov. Každý kúsok rozkrojíme na tri diely, ktoré potom rozvaľkáme na tenké pramienky hrubé asi ako malíček. Spletieme ich do žemličiek.
Žemličky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme osladeným mliekom a posypeme makom. Pečieme ich v rúre predhriatej na 180 asi 20 minút dozlatista. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre