Slané palacinky s fetou a bylinkami budete pripravovať neustále. Ideálna je nielen ich veľkosť, ale aj jemnosť, krehkosť a skvelá chuť. Výrazný syr feta perfektne ladí so zmesou čerstvých byliniek, pričom celkovú sviežosť zvýrazňuje citrónová kôra a voňavá mäta. Jednoducho, ochutnáte ich raz a už sa ich nebudete vedieť zbaviť.

Slané palacinky s fetou a bylinkami

Takto si brownie vychutnáte v jeho šťavnatejšej verzii. Orechové brownie tyčinky s tvarohovo-marhuľovou náplňou sú o poznanie sviežejšie ako tradičné čokoládové verzie. Tyčinky chutia najlepšie vychladené a mali by sa skonzumovať čo najskôr, keďže náplň je mliečna s rozmixovaným kompótom. Aj keď veríme, že to nebude absolútne žiadny problém, pretože sú mimoriadne chutné.

Orechové brownie tyčinky

Teplý šalát s tortellini a grilovanými klobáskami nie je hocijaký šalát. Je výrazne sýty a hoci je to šalát, pokojne ho môžete servírovať na obed alebo na večeru. Okrem cestovín, obsahuje malé klobásky, porciu zeleniny a chuťovo výrazný dresing, ktorý všetky chute krásne prepojí. Výhodou je aj to, že tento rýchly recept nepotrebuje dlhé minúty, kým bude pripravený.

Teplý šalát s tortellini a grilovanými klobáskami

Ak vás už nebaví z mletého mäsa pripravovať iba fašírku alebo guľky, vyskúšajte niečo nové. Mäsový koláč s batatmi a paradajkovou salsou bude istotne novinkou, ktorú s radosťou zaradíte pravidelne do svojho jedálnička. Stačí iba raz vyskúšať a uvidíte, že celá rodina si ho obľúbi ako super obed alebo večeru.

Mäsový koláč s batatmi a paradajkovou náplňou

Svieži a chrumkavý šalát si zaslúži voňavé domáce pečivo. Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami je trochu nečakanou, ale veľmi chutnou kombináciou. Sladké jablko, syr gouda a červená cibuľa potešia chuťové poháriky a správnou voľbou k nim budú mäkké a voňavé žemličky.

Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami

Tekvicová polievka s čedarovými krutónmi vás svojou netradičnou a lahodnou chuťou prenesie do gastro výšin. Neskutočne dobré spojenie chutí a chrumkavé syrové krutóny si vás získajú okamžite. Príprava je rýchla, nenáročná a už o niekoľko minút si môžete vychutnávať hustú a sýtu polievku, ktorá spoľahlivo zahreje.

Tekvicová polievka s čedarovými krutónmi

Bravčové kotlety patria k všestranne použiteľnému mäsu a hodia sa na bežné i slávnostné príležitosti. Pečené bravčové kotlety so zemiakmi si istotne najradšej a najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich najbližších. Veríme, že príležitosť si určite nájdete a bude to skvelé a voňavé jedlo, ktoré ocení celá rodina.

Ingrediencie

Postup

Pečené bravčové kotlety so zemiakmi

Šmirkas je ľudový názov pre bryndzovú nátierku a možno, ak všetci nepoznáme tento názov, bryndzovú nátierku ale poznáme všetci. Aspoň to predpokladáme. V tejto nátierke sme urobili menšie zmeny, vyskúšajte a zistíte, či ju už budete pripravovať týmto spôsobom.

Šmirkas alebo bryndzová nátierka

Poznáte brnenské kuracie rezne? Ak vás zaujíma, čím by mohli byť iné, ako tie ostatné, prečítajte si recept. Mäkké mäso naplnené vajíčkami a hráškom v trojobale si najlepšie vychutnáte s čerstvým šalátom a krémovou zemiakovou kašou.

Na uhorkový šalát

Brnenské kuracie rezne

Studená zeleninová polievka je tou pravou letnou polievkou na schladenie. Intenzívna paradajková chuť a olej z petržlenovej vňate sa v nej skvele dopĺňajú. Servírujte ju aj s tyčinkami z lístkového cesta. Nielen že to dobre vyzerá, ale najmä to perfektne spolu chutí.

Na polievku

Na zálievku

Na tyčinky

Studená paradajková polievka

Hubová omáčka s hovädzím mäsom vám doprajú dokonalý súzvuk na tanieri. Príprava tohto receptu si vyžaduje viac času, ale šikovní kuchári si s tým poradia ľavou zadnou. Huby dodávajú jedlám nádhernú arómu a dajú sa kombinovať s mnohými surovinami. Vyskúšajte, ako chutí na jazyku sa rozpadajúca hovädzina v hladkej omáčke – budete sa zalizovať.

Hubová omáčka s hovädzím mäsom

Máte radi pikantné jedlá a zároveň si radi pochutíte na zaujímavo pripravenej klobáse? Mexická fazuľa s maďarskou klobásou je výdatné jedlo, ktoré by ste rozhodne mali vyskúšať. 

Mexická fazuľa s maďarskou klobásou

Jednoduchý nápad so skvelou chuťou. Pripravte si horúci hruškový džús na mrazivé dni. Stačí ho ochutiť škoricou a badiánom a hneď získa intenzívnejšiu chuť. To, či pridáte cukor, záleží od toho, aký džús použijete a rovnako tak možno budete chcieť pridať trochu citrónovej šťavy. Keď prídete z chladnej prechádzky, môže vás už čakať na sporáku.

Horúci hruškový džús na mrazivé dni

Cícerové ragú so slaninou a zeleninou je poctivé jedlo plné chuti a vôní. Základ tvorí pomaly dusený cícer s paradajkami, mrkvou, zelerom a cesnakom, ktorý dopĺňa slanina a kvapka vína. Na záver jedlo zjemní maslo a lyžica kyslej smotany, vďaka čomu vznikne sýty a hrejivý pokrm ideálny na pohodový obed či večeru.

Cícerové ragú so slaninou

Mandarínková roláda s kokosom je skvelým tipom na slávnostnejší dezert, pokiaľ sa vám napríklad nechce piecť torta. Roládu poznáme všetci, ale na túto vám bude stačiť iba zopár ingrediencií a výsledok je nadýchaný a šťavnatý zároveň. Okrem skvelej chute, vás istotne poteší aj kontrast medzi tmavým cestom a svetlou plnkou.

Na korpus

Na náplň

Na dokončenie

Mandarínková roláda s kokosom

Tradičné recepty jedni milujú, no druhí ich radšej nahrádzajú modernými verziami. Ak patríte k prvej skupine, určite si budete chcieť uvariť zemiakové šúľance s makom a tvarohom. Táto zdanlivo obyčajná kombinácia chutí je rokmi overená a vyplatí sa pri nej poctivá príprava. Nie je to náročný recept, ale lepšie urobíte, keď sa pri ňom nebudete ponáhľať, aby ste všetky kroky dodržali a šúľance tak nebudú mať šancu sa rozpadať.

Na cesto

Zemiakové šúľance s makom a tvarohom

Aké raňajky si zvyknete pripraviť, keď viete, že máte pred sebou náročný deň a nestihnete poriadny obed? Ak máte ráno dostatok času, pripravte si toast s volským okom. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré vám dodá energiu na dlhý čas.

Na toasty

Na dip

Toast s volským okom

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Cestoviny zapečené s tuniakom

Zmiznú do posledného kúska rýchlosťou svetla. Silvestrovské čokoládové opité pralinky sa rozplývajú na jazyku. Pripravte si ich v dvoch druhoch, s mliečnou čokoládou a rumom a horkou čokoládou a griotkou. Ktoré si obľúbite viac?

Rozpis na cca 50 praliniek (25 ks mliečnych a 25 ks horkých)

Čokoládové mliečne pralinky (rozpis na cca 25 ks)

Čokoládové horké pralinky (rozpis na cca 25 ks)

Silvestrovské čokoládové opité pralinky

Teplá kaša je najlepším spôsobom ako naštartovať deň. Orieškovo-ovsená kaša s čokoládou je sýta, krásne voňavá a mimoriadne chutná. Zahreje a zaplní žalúdok na celé dopoludnie. Vďaka nej vám nehrozia prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Ak nemáte datľový sirup, použite javorový či agáve.

Na kašu

Orieškovo-ovsená kaša s čokoládou

Čokoládová mousse torta s ostružinami je ľahšia ako obláčik. Milovníci čokoládových dezertov si ju v tomto prípade vychutnajú na maximum. Použite kvalitnú horkú čokoládu, ktorá má vyšší obsah kakaa, aby ste získali intenzívnu chuť bez zbytočných pridaných cukrov. No a k čokoláde sa perfektne hodia ostružiny, ktoré zamatovej hĺbke čokolády pridajú sviežosť a jemnú kyselkavosť.

Na čokoládovú penu

Na ozdobenie

Čokoládová mousse torta s ostružinami

Rýchly, chutný a zaujímavý obed či večeru si môžete dopriať o niekoľko minút. Vyskúšajte domáci kurací kebab s pita chlebom, jogurtovým dipom a zeleninou a netradičná pochúťka očarí celú rodinu. Mäso je opečené, ale šťavnaté a celé jedlo je tak svieže aj chrumkavé.

Domáci kurací kebab

Na nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami je skutočne pekný pohľad, však? A nebude to len pekný pohľad, čo vás poteší. Môžete sa spoľahnúť na chrumkavú zeleninu a skvelý nálev, ktorý je tak akurát korenený a tak akurát sladko-octový.

Rozpis na 4 poháre (objem 750 ml)

Na sladko-kyslý nálev

Nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami

Broskyňovo-mandľový koláč vás dostane sviežou a zároveň hrejivou chuťou. Sviežou po ovocí a hrejivou vtedy, ak sa rozhodnete koláč podávať ešte teplý. Broskyne a maliny sú šťavnatým letným ovocím, ale perfektnú jesennú kombináciu vytvoríte napríklad aj z kúskov jabĺk a bobúľ hrozna.

Broskyňovo-mandľový koláč

Cuketová polievka s hráškom a kukuricou má výnimočnú chuť, môžete ju variť celé leto a vôbec vám nezovšednie. Krémová konzistencia je ozdobená, ale aj dochutená, chrumkavými a restovanými kukuričnými zrnami. Môžete tak využiť bohatú cuketovú úrodu a aj iné plody zo svojej záhrady.

Cuketová polievka s hráškom a kukuricou

Výdatné kapustové halušky s údeným mäsom si asi nebudete vychutnávať denne. Ale keď si ich už doprajete, zaručene to bude chutný obed v duchu tradičnej kuchyne. Domáca kapustová príloha s údeným mäsom a haluškami zasýtia okamžite a na dlhé hodiny. Zistite, čo potrebujete zohnať a pustite sa do varenia.

Na prípravu kapusty

Na halušky

Kapustové halušky s údeným mäsom

Strúhaný koláč s tvarohom si môžete upiecť kedykoľvek počas roka. Ale s čerstvými, letnými malinami chutí ešte lepšie a ešte sviežejšie. Teraz je správny čas, tak si skočte po maliny a pustite sa do prípravy. Odmena za vašu prácu bude naozaj sladká.

Strúhaný koláč s tvarohom a malinami

Kysnuté falošné linecké koláčiky si vychutnáte do poslednej omrvinky. Vyzerajú absolútne dokonale, môžete si ich pripraviť s tromi druhmi náplne a každý kúsok vyzerá ako obrázok. Pri príprave nešetrite maslom a rumom, ktoré cesto i plnky nádherne prevoňajú a dochutia. 

Na orechovú náplň

Na tvarohovú náplň

Na makovú náplň

Kysnuté falošné linecké koláčiky

Modré želé je dobrota, ktorá zachutí najmä deťom. Upúta ich na prvý pohľad a asi sa nenájde žiadne, ktoré by takéto želé odmietlo. Nezabudnite im pripraviť aj rybičky alebo iné tvary, ktoré dezertu dodajú ešte viac hravosti. Aj keď, modrá farba to zvládne celkom dobre aj sama.

Modré želé z limonády

Bravčové mäso s fazuľou, to je pochúťka, ktorú zvládne pripraviť každý. Husté a sýte jedlo je skvelým tipom na obed pre celú rodinu. Na jeho prípravu budete potrebovať bravčovú panenku, rôzne druhy zeleniny, fazuľu, ale aj bylinky, bez  ktorých by jeho chuť nebola taká dokonalá. Už viete, kedy bude bravčové najbližšie na obed?

Bravčové mäso s fazuľou

Kuracie stehná cacciatore odkazujú na spôsob ich prípravy. Po taliansky znamená cacciatore lovec a keď je napísané pri jedle alla cacciatore, ide vlastne o to, že je jedlo pripravené na lovecký spôsob. To znamená cibuľu, bylinky, paradajky a iné druhy zeleniny. Spolu pripravené v jednom hrnci a prepojené vzájomnými chuťami.

Talianske kuracie stehná cacciatore

Recept na bravčové karé na paradajkách s fazuľou si určite dobre uložte. Ak ho raz pripravíte a ochutnáte, budete ho mať neustále na pamäti. Je to jednoduchý recept, ktorý sa hodí na nedeľný alebo iný slávnostný obed a zaujme každého, kto má rád výraznú chuť mäsa skombinovanú s jemnou a zaujímavou omáčkou.

Bravčové karé na paradajkách s fazuľou

Aj jednoduchý obed alebo večera môžu byť chutné a výživné. Šampiňóny v smotanovej omáčke pripravíte veľmi rýchlo a môžete ich konzumovať samotné alebo s kúskom čerstvého pečiva. Ak patríte k milovníkom húb, aj toto jedlo sa určite zaradí medzi vaše obľúbené. Je hrejivé a sýte a okrem petržlenovej vňate si ho môžete posypať napríklad aj tymiánom alebo sušenou cibuľkou.

Šampiňóny v smotanovej omáčke

Táto gulášová polievka s fazuľou je extra rýchlo pripravená aj vďaka tomu, že do jej základu ide mleté mäso. Hustá polievka vás zasýti tak, že druhý chod ani nebudete vládať zjesť.

Gulášová polievka s fazuľou

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou ocenia všetci milovníci tradičných surovín a klasických jedál. Je to tiež ďalší dôkaz, že z týchto dostupných surovín sa dajú vytvárať nekonečné kombinácie a recepty, ktoré zasýtia celú rodinu. 

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou a zemiakmi

Milovníci jedál z kuchyne ďalekého východu si istotne obľúbia aj recept na ázijský marinovaný bôčik. V jeho marináde nechýba nič, čo je typické pre ázijské jedlá, a tak sa môžete tešiť na sójovú omáčku, cesnak, zázvor, trochu cukru, ale aj na ocot, škoricu či sezamové semienka. Jednoducho, veľmi chutne objavíte rôznorodosť Ázie.

Na marinádu

Ázijský marinovaný bôčik

Nikdy nie je na škodu mať doma v zásobe lístkové cesto. Dá sa z neho vytvoriť množstvo pochúťok, ako napríklad aj pletenec s pekanovými orechmi a medom. Je to jednoduchý a rýchly dezert, ktorý si rýchlo získa fanúšikov. Pekanové orechy mu dodávajú jemnú a zaujímavú chuť, ale ak ich nemáte, môžete ich nahradiť aj vlašskými orechmi.

Na polevu

Pletenec s pekanovými orechmi a medom

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou sú tak skvelé, že ani milovníci mäsa si nevšimnú, že v nich žiadne nie je. Zmes zeleniny, ricotta a smotana im dajú takú lahodnú chuť, že sa stanú vašimi najobľúbenejšími.

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou

Pripravte si jedno z najpopulárnejších jedál čínskej kuchyne v bezmäsitej verzii. Aby ste si vykúzlili jednoduché jedlo s výraznými vôňami a chuťami, nebudete potrebovať ani priveľa ingrediencií. Sójové Kung pao si zamilujete!

Sójové Kung pao

Vianočná štóla v tvare venca je možno trochu netradičná, ale nedá sa jej uprieť, že je to originálna ozdoba stola. Samozrejme, okrem toho, že je dekoratívna, je aj mimoriadne chutná a voňavá. Vyskúšajte, budete spokojní, pretože zo stola mizne rýchlosťou blesku.

Vianočná štóla v tvare venca

Milovníci koláčov, a obzvlášť jednoduchých koláčov, si istotne radi upečú aj túto pochúťku. Kakaová bublanina s bielou čokoládou je jednoduchá, nepotrebuje veľa surovín a pokojne si ju môžete vychutnať samotnú alebo ju vylepšiť napríklad ovocím, orieškami alebo kopčekom zmrzliny a šľahačky. Vyskúšajte ktorúkoľvek verziu, vždy budete spokojní.

Kakaová bublanina s bielou čokoládou

Nie je na škodu, mať v zásobe domáce sušené paradajky v oleji. Majú jednoduchú prípravu a dokážete ich využiť na niekoľko spôsobov. Určite vyskúšajte, ich chuť si môžete prispôsobiť podľa seba a pridať napríklad inú bylinku alebo aj chilli papričku.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Domáce sušené paradajky v oleji

Údený losos s avokádom a smotanovou omáčkou je jeden z najzaujímavejších šalátov, aké ste kedy mohli ochutnať. Recept je inšpirovaný severskými krajinami, kde je údený lososo veľmi obľúbenou surovinou. S citrusmi získa trochu odľahčenú chuť a hoci my sme použili tymián, pokojne si šalát posypte aj čerstvým kôprom.

Údený losos s avokádom a smotanovou omáčkou

Pudingové koláče s marhuľami sú perfektné na akúkoľvek príležitosť. Vynikajúco chutia na raňajky, na desiatu alebo ako sladkosť k popoludňajšej káve. Môžete si ich zobrať do práce či do školy a spríjemnia vám každý náročný deň. Okrem marhúľ, môžete použiť aj iné čerstvé sezónne alebo kompótové ovocie.

Pudingové koláče s marhuľami

Sušienková strecha s banánom je rokmi overený a stále obľúbený dezert. Poteší  nenáročnou prípravou, farebným kontrastným efektom, sviežosťou a sladkou chuťou. Ideálne sa do tohto dezertu hodia práve banány, pretože sú pevné, ale dostatočne mäkké na krájanie, sú sladké a do krému nevypúšťajú tekutinu. Strieška tak dobre drží a najlepšie urobíte, keď ju pokrájate priamo vyloženú z chladničky.

Sušienková strecha s banánom

Svetovo obľúbená pochúťka sa dá pripraviť aj v zdravšej verzii. Nepočítajte kalórie, fit pizza je plná zeleniny a neodolateľne vonia. Neveríte? Vyskúšajte!

Na paradajkové sugo

Fit pizza

Chlpaté knedličky s kyslou kapustou a slaninou sú skvelým tipom na tradičný obed. Takéto poctivé, domáce jedlo skvele zahreje a poriadne zasýti. Plné zemiakov, slaniny a kyslej kapusty kombinuje tie najobľúbenejšie suroviny, ktoré majú radi v takmer každej rodine. Tiež je to vynikajúce chalupárske jedlo, ktoré ľahko pripravíte aj počas víkendového a relaxačného pobytu.  

Chlpaté knedličky s kyslou kapustou a slaninou

Jednoduchý, nenáročný, voňavý a super chutný. Olejový koláč s banánom oceníte ako pochúťku na popoludnie, ako sladké pohostenie pre návštevu alebo ako maškrtu na cesty na výlety. Je jedno, ako a kedy ho budete jesť. Vždy vás očarí jemnosť jeho cesta a charakteristická a výrazná chuť banánov.

Olejový koláč s banánom

Zapečené ratatouille s mozzarellou je jedlo, ktoré obsahuje skutočne bohaté množstvo zeleniny. Z časti si pripravíte omáčku a druhú časť nakrájate na plátky, striedavo vrstvíte a zapekáte s nastrúhaným syrom. Táto tradičná francúzska lahôdka sa dá pripraviť viacerými spôsobmi, ale vždy si môžete byť istí, že dostanete vynikajúcu chuť.

Zapečené ratatouille s mozzarellou

Cestoviny s kuracím mäsom a tekvicovou omáčkou sú jedlom, ktoré si doprajte raz a budete ho pripravovať už pravidelne. Je to jednoduchý recept, ktorý využíva tekvicové pyré, z ktorého vznikne skvelá omáčka. Jej lahodnosť je zvýraznená použitím smotanového syra, cesnaku a provensálskych byliniek. Cestoviny bývajú často považované za nenáročné až obyčajné jedlo, v tomto prípade sa premenia na neobyčajne chutnú dobrotu.

Cestoviny s kuracím mäsom a tekvicovou omáčkou

Niektoré tradičné jedlá nikdy nevyjdú z módy, tak ako aj kapustové listy plnené mletým mäsom. Pripravte si ich s paradajkovou omáčkou a budú chutiť naozaj výnimočne.

Kapustové listy plnené mletým mäsom

Hoisin omáčka sa nazýva aj čínskou barbecue omáčkou a podľa toho si môžete predstaviť aj výslednú chuť tohto jedla. Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou totiž intenzívne vonia ázijskou kuchyňou a nechýba mu sladkastá chuť, tmavšia farba a viaceré koreniny. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, bude to trefa do čierneho.

Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou

Nátierka z pečených paprík s mascarpone je skvelá nielen na pečive, ale má ešte niekoľko iných využití. Záleží len od vašej fantázie a chutí. Je skvelá aj ako dip k šalátu, môžete ju použiť aj na cestoviny alebo k pečenému či grilovanému mäsu. Pri pečení buďte pozorní, aby papriky neboli príliš čierne a horké.

Nátierka z pečených paprík s mascarpone

Nebudeme zahmlievať, pripraviť morčaciu roládu s klobásovou plnkou bude vyžadovať istú úroveň kuchárskych zručností. No nie je to zasa až tak zložitý recept, aby sme vás hneď aj odradili od jeho prípravy. Jednoducho, bude vyžadovať trpezlivosť a nasledovanie receptu krok za krokom. Výsledok však bude nielen chutný, ale aj skvele vyzerajúci.

Na morčaciu roládu

Na klobásovú plnku

Na cuketovú zmes

Na dresing

Morčacia roláda s klobásovou plnkou

Tak tieto zemiakové placky asi nebudú to prvé, čo vám príde na myseľ, keď ich niekto spomenie. Sú smažené na oleji, ale ich zemiakové cesto je odlišné od toho na tradičné placky. Konečná úprava je sladká, so slivkovým lekvárom, tvarohom a ovocím si tak doprajete niečo originálne, aj keď absolútne rešpektujúce tradičné suroviny používané v našej kuchyni.

Zemiakové placky s lekvárom

Farebné, hravé a svieže jedlo si vždy získa pozornosť. Plnená bravčová panenka v slanine s hráškovým pyré možno znie komplikovane alebo že má zdĺhavý postup prípravy. Ani jedno a ani druhé nie je pravda. Panenka je hotová do hodiny a základ jej chute tvorí jedinečná koreniaca zmes, ktorú si namiešate vlastnoručne.

Na plnenú panenku

Na koreniacu zmes

Na hráškové pyré

Plnená bravčová panenka v slanine s hráškovým pyré

Ak sú dezerty vašou neresťou, asi nebudete dlho váhať, či pripravíte parížske kocky. Jemné a krémové kocky so smotany, ľadových gaštanov a čokolády sa istotne zaradia medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré radi a pravidelne pripravujete. Ideálne je, aby boli pred podávaním dobre vychladené.

Na parížsky krém

Parížske kocky

Aj jednoduché mäsové karbonátky sa stanú luxusným jedlom, ak k nim budete podávať napríklad rôzne druhy pečenej zeleniny. Potom už len na povrchu zapečte kúsky mozzarelly a môžete servírovať super obed pre celú rodinu. Chutí skvele v lete, ale vlastne aj po celý rok.

Mäsové karbonátky so zeleninou

Zapečené smotanové zemiaky s klobásou zvládne pripraviť každý. Je to perfektný tip na rýchly obed alebo večeru, ktorú zvládnu pripraviť aj deti, samozrejme s vašou pomocou. Ale je to super recept, pri ktorom sa môžu učiť základy varenia.

Zapečené smotanové zemiaky s klobáskou

Čo by ste povedali na predstavu, že prídete domov z práce a na stole vás bude očakávať ešte teplá a voňavá jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím? Však to vôbec neznie zle? Skúste teda doma niekoho presvedčiť, aby tento nenáročný recept vyskúšal a vy sa podujmite na ochutnávanie. Určite vytvoríte to najlepšie cukrárske duo, hoci ide o obyčajnú bublaninu.

Jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím

Keď máte obľúbenú polievku, je vám jedno, aký má vlastne názov. Frankfurtská polievka sa s prehľadom zaraďuje medzi tie husté, výdatné a také, ktoré môžu byť pokojne aj samostatným jedlom. Možno to pre mnohých bude trochu nostalgia zaspomínať si na jej chuť, ale určite si vyskúšajte uvariť náš recept, ktorý vyniká jednoduchosťou a rýchlosťou.

Frankfurtská polievka

Najlepšia príloha k mäsu je zelenina, aj preto budú mäsové karbonátky na paprikách spĺňať výživové požiadavky na vyváženú a pestrú stravu. Ak máte radi bylinky, pokojne do mäsa pridajte rozmarín alebo tymián, dodajú mu ešte lepšiu chuť.

Na karbonátky

Na paprikovú zmes

Mäsové karbonátky na paprikách

Ak sa vám vôňa žemľovky spája najmä s detstvom, v tom prípade si istotne radi pripomeniete aj jej chuť. Konkrétne toto je skutočne šťavnatá žemľovka s rebarborou, ktorá neobsahuje iba kúsky dužiny, ale rovno vanilkový puding uvarený aj s rebarborou pre zachovanie vlhkosti. Ak ste práve na ňu dostali chuť, zožeňte si rebarboru a pustite sa do pečenia. Čím farebnejšie stonky budete mať, tým krajší vizuálny efekt vytvoríte.

Na žemľovku

Šťavnatá žemľovka s rebarborou

Kuracie supreme s brokolicovým šalátom nemá svoj názov iba náhodou. Supreme je totiž francúzsky rez kuracích pŕs, pričom ide o vykostené mäso s kožou a zároveň len malou časťou kosti. Tento spôsob chráni mäso pred vysušením a aj po tepelnej úprave bude krásne šťavnaté. Vyskúšajte, uvidíte, ako budete spokojní.

Na mäso

Na šalát

Kuracie supreme s brokolicovým šalátom

Tradičná nemecká dobrota má veľa podôb. Schwarzwaldská štóla s višňami je trochu iná, ako ju poznáme, ale stále je plná chutí. Najlepšie urobíte, ak ju vychladnutú a upečenú zabalíte do alobalu alebo papiera na pečenie a necháte dva až tri týždne odležať.

Schwarzwaldská štóla s višňami

Jeseň si nevieme predstaviť bez chutnej kačaciny. Dokonalý pôžitok vám pripraví aj kačka pečená na pomarančoch. Je plnená voňavými ingredienciami a počas pečenia polievaná výpekom, aby získala chrumkavú kožu.  Pripravte si k nej aj zemiakové šúľance a lepšiu prílohu ste ešte nejedli. 

Na prípravu kačky

Na šúľance

Kačka pečená na pomarančoch

Máloktorý recept je jednoduchší než rýchly koláč s ovocím. Stačí zopár surovín a k tomu svieži smotanový krém, ktorý si obľúbite tak, že tento dezert budete piecť celé leto. Ovocie sa v tomto koláči nestratí, čím viac ho použijete, tým sviežejší výsledok docielite.

Rýchly koláč s ovocím a tvarohom

Vajíčka s údeným lososom a kôprom sú chutnou jarnou dobrotou, ktorá dokáže zaujať aj na veľkonočnom stole plnom dobrôt. Recept inšpirovaný severskou kuchyňou ľahko pripravíte aj doma.

Vajíčka s údeným lososom a kôprom

Nie každé rýchle jedlo sa pripravuje z minima surovín. Smažená pikantná ryža so zázvorom je nenáročná, jej príprava netrvá dlho a napriek tomu budete potrebovať celkom bohatý výber zeleniny a dochucovadiel. Je to ideálny recept pre milovníkov ázijskej kuchyne, nechýba v ňom sójová omáčka, chilli či zázvor.

Smažená pikantná ryža so zázvorom

Zvyknete jesť cestoviny na sladký spôsob? Ak nie, možno vás presvedčia sladké plnené cannelloni s tvarohom, kokosom a ananásom. V tejto nezvyčajnej kombinácii vám zaručene vykúzlia úsmev na tvári.

Na zaliatie

Sladké plnené cannelloni

Pohodu v záhrade si môžete užiť aj s novým receptom. Pripravte grilované kuracie prsia v limetkovej marináde a podávajte ich s ochuteným chlebíkom. Stačí málo, aby ste prekvapili celú rodinu a tento recept si obľúbia okamžite.

Grilované kuracie prsia v limetkovej marináde

Tropická zmrzlinová torta preverí vaše cukrárske zručnosti na maximum. Jej príprava určite nie je z kategórie s názvom nenáročné dezerty, ale vynaložené úsilie a čas sa vám vrátia aj s úrokmi. Možno to bude po dlhšom váhaní, ak sa rozhodnete ju pripraviť, ale určite to bude stáť za to. Tropická chuť je v každom kúsku torty a mango, nektárinky a marakujový džús v spojení s vanilkovými strukmi sú tým pravým letným potešením.

Na vanilkovú zmrzlinu

Na omáčku

Tropická zmrzlinová torta

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Tieto bryndzové pagáče sú super chutné, mäkké, nadýchané a predsa nepotrebujú kysnúť. Ich príprava je o to jednoduchšia a pokiaľ neradi pracujete s kvasnicami, tento recept je tou správnou voľbou. Síce nebudete čakať na proces kysnutia, ale je dobré, ak cesto necháte odležať v chladničke.

Bryndzové pagáče

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Pripravte si kačacie stehná so zemiakovou roládou a na tanieri vám nuda rozhodne nehrozí. Chrumkavé stehná si vychutnáte s netradičnou zemiakovou knedľou so špenátovou plnkou a cibuľovou kapustou je jedlom, v ktorom sa skrýva množstvo chutí a surovín. Preto sa pustite do prípravy včas, aby ste všetko stihli.

Na zemiakovú roládu

Kačacie stehná so zemiakovou roládou

Plnená pita s mexickou zmesou má všetko, čo by ste od tohto typu receptu očakávali. Pestrosť farieb, chutí a vôní charakteristických pre Mexiko je zvýraznená koriandrom a chilli papričkou. Pita chlieb stačí naplniť paradajkovo-mäsovou zmesou, posypať syrom a do chrumkava zapiecť. A jednoduchý obed alebo večeru môžete podávať na počkanie.

Slané palacinky s fetou a bylinkami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty