Slivkové čatní s červeným vínom

Slivkové čatní s červeným vínom

Čatní má takmer nekonečné možnosti využitia a kombinácií chutí. Vyskúšajte slivkové čatní s červeným vínom a podávajte ho so syrom a kúskami pečiva. Keď ho ochutnáte, určite vám nebudú stačiť iba dva poháre v domácej zásobe.

Rozpis na 2 poháre (objem 250 ml)

  • 450 gslivky

  • 2 kscibuľa

  • 5 cmčerstvý zázvor

  • 100 mlčerstvá pomarančová šťava

  • 100 mlsuché červené víno

  • 60 gsušené hrozienka

  • 1 kscelá škorica

  • 40 gtrstinový cukor

  • 1 štipkamleté chilli korenie

  • 1 vetvičkačerstvý tymián

Postup

  1. Slivky umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a nakrájame na kúsky. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno. Zázvor očistíme a nastrúhame na jemno.

  2. Do hrnca dáme slivky, cibuľu, zázvor, pomarančovú šťavu, červené víno, hrozienka, škoricu, cukor, chilli a tymián. Privedieme k varu a na miernom ohni za občasného miešania varíme asi 45 minút. Nakoniec vyberieme škoricu a tymián.

  3. Ešte horúce čatní naplníme do vyvarených pohárov. Uzavrieme viečkom, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Slivkové čatní podávame napríklad so syrom a chilli papričkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Nátierky a dressingy
Bezmäsité jedlá
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.