Smažená ryža s vajcom Hibachi
Smažená ryža s vajcom Hibachi vám doprajte jedinečný gastro zážitok z japonskej kuchyne. Je to nenáročné jedlo a ani jeho príprava netrvá dlho. Základ tvoria vajcia, ktoré sa zvyčajne pripravujú prudkým opekaním na panvici a podávajú sa ako súčasť opekanej ryže. Vyskúšajte, celkovú chuť dotvára aj bohatá porcia zeleniny.
Ingrediencie
6 PLolej
2 ksvajcia
400 gnakrájané a grilované kuracie mäso
1 ksmrkva nakrájaná na rezance
100 ghrachové alebo fazuľové struky
4 ksnasekaná jarná cibuľka
2 PLnasekaný cesnak
500 gryža (uvarená deň vopred)
3 PLsójová omáčka
4 ksvajcia
sezamové semienka na posypanie
Postup
Na panvici wok smažíme na horúcom oleji za stáleho miešania 2 vajcia. Do panvice pridáme kura, mrkvu, hrášok alebo fazuľky, jarnú cibuľku, cesnak a smažíme ďalšie 2 minúty.
Do zmesi primiešame ryžu, pridáme sójovú omáčku a za občasného miešania smažíme ďalšie 2 minúty.
Na inej panvici pripravíme z vajec volské oká, ktoré servírujeme s pripravenou ryžou a posypeme sezamom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre