Snehuliaci z lineckého cesta
Niektoré vianočné koláčiky sú jednoduché, iné zasa vkusné ozdobené. A potom, sú aj také, ktoré by sme zaradili do kategórie koláčikov pre deti. Snehuliaci z lineckého cesta potešia všetky deti (vekom aj mysľou), pretože sú naozaj rozkošné. Ich príprava je jednoduchá a napriek tomu celkom kreatívna.
Na linecké cesto
200 ghladká múka
60 gpráškový cukor
150 gmaslo
1 balenievanilkový cukor
1 ksvajce
Na náplň
150 gmalinový džem
100 gbiela čokoláda
2 PLhorká čokoláda
1 PLoranžová čokoláda (alebo potravinárskym farbivom zafarbená biela čokoláda)
Postup
Múku preosejeme do misy spolu s cukrom, pridáme na kúsky nakrájané maslo, vanilkový cukor, vajce a vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do chladničky na hodinu odležať.
Po odležaní vyvaľkáme na tenký plát a vykrojíme kolieska s priemerom 6 cm. Rozložíme ich na plechy a do polovice vykrojíme väčší okrúhly otvor. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 6 minút. Po upečení necháme krátko vychladnúť na plechu a preložíme ich na kovovú mriežku.
Po vychladnutí plné tvary potrieme džemom a zlepíme ich s vykrojenými tvarmi. Bielu čokoládu roztopíme nad horúcim vodným kúpeľom a naplníme do stredu zlepených koliesok. Necháme stuhnúť.
Tmavou čokoládou pomocou malého papierového kornútika namaľujeme oči a ústa snehuliakov. Oranžovou čokoládou namaľujeme nos a všetko necháme stuhnúť. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre