Šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami
Chrumkavé, ale zároveň šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami vás zaručene nesklame, ak sa chystáte pripraviť obed pre celú rodinu. Čím dlhšie necháte kura marinovať, tým výraznejšia bude jeho chuť.
Ingrediencie
1 kschladené celé kura (asi 1,5 kg)
4 PLolivový olej
soľ
mleté čierne korenie
150 gmaslo
1 kscitrón
2 strúčikycesnaku
150 gcherry paradajky
Postup
Kura očistíme, umyjeme a osušíme. V miske zmiešame olej so soľou, korením, rozpusteným maslom, nastrúhanou citrónovou kôrou a nasekaným cesnakom. Rozmiešame metličkou.
Pripravenou zmesou potrieme kura zo všetkých strán aj vo vnútri. Ak je možné, necháme ho marinovať do druhého dňa, ale môžeme ho piecť aj ihneď.
Kura podlejeme vodou a pridáme paradajky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 °C asi 70 minút. Priebežne podlievame výpekom a v prípade potreby prilejeme aj vodu. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre