Svieži zemiakový šalát s fetou
Niekedy je šalát taký výdatný, že zasýti minimálne tak ako hlavné jedlo. Svieži zemiakový šalát s fetou je tiež tento prípad. Zemiaky, ružičkový kel, cícer a feta sú hlavné ingrediencie, ktoré mu dodávajú chuť a vytvárajú nezvyčajnú verziu zemiakového šalátu s majonézou.
Ingrediencie
1000 gzemiaky alebo nové zemiaky
soľ
200 gružičkový kel
1 kscitrón
1 ksčervená cibuľa
150 gsterilizovaný cícer v slanom náleve
1 ČLdijonska horčica
olivový olej
čerstvá pažítka
150 gsyr feta
Postup
Zemiaky uvaríme v osolenej vode v šupke domäkka a olúpeme ich (nové zemiaky nelúpeme). Nakrájame ich na kúsky a dáme do misy.
Listy ružičkového kelu sparíme v osolenej vode a precedíme ich. Pridáme do misy k zemiakom, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame s nakrájanou cibuľou a precedeným cícerom. Ochutíme horčicou, pokvapkáme olejom, osolíme a premiešame.
Šalát na záver posypeme nasekanou pažítkou, rozdrobenou fetou a dáme vychladiť do chladničky. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre