Vôňa čerstvo upečeného koláča je vždy veľkým lákadlom. Pudingové rezy z lístkového cesta vás však nechajú čakať, pretože potrebujú oddychovať v chladničke, aby boli stuhnuté a dali sa dobre nakrájať. Jednoducho, budete sa musieť vyzbrojiť dávkou trpezlivosti, kým si doprajte prvý kúsok.

Ingrediencie

Postup

Pudingové rezy z lístkového cesta

Cestoviny Mac 'N Cheese sú obľúbeným americkým jedlom, ktoré miluje celá rodina a najmä deti. Nie je to nič zložité, v podstate ide o cestoviny zapečené so syrovou omáčkou. Vďaka tomu sú chutné, voňavé, šťavnaté a nezabudnuteľné. Ak máte chuť, môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra a vždy si vytvoriť novú a originálnu chuť.

Cestoviny Mac 'N Cheese

Kapustnica s klobásou neodmysliteľne patrí k vianočným sviatkom. Počas zimného obdobia patrí k najobľúbenejším polievkam, ktoré zaručene zahrejú a zasýtia tak ako nič iné. S krajcom chleba chutí ešte lepšie a tá jej vôňa. Tá je dôvodom, prečo sa pri stole zíde celá rodina.

Kapustnica s paprikovou klobásou

Kapusta, cícer, mleté hovädzie a poriadna dávka karamelizovanej cibuľky – tieto jednoduché suroviny spolu vytvoria prekvapivo bohatú a šťavnatú večeru. Pečené kapustové „steaky“ sa spoja s mäsovou plackou, roztopeným syrom a nakoniec dostanú sladkastú, jemne pivnú korunku. Výsledok? Dokonalý kapustový hamburger na plechu, ktorý si zamiluje celá rodina.

Kapustový hamburger s cícerom

Poviete si, obyčajné šišky, čo už sa len na nich dá vylepšiť? A ochutnali ste už niekedy fašiangové šišky s pistáciovým krémom? Stačí raz zahryznúť a okamžite pochopíte, že toto nie je prípad obyčajných šišiek.

Na cesto

Na obaľovanie

Na náplň

Malinové fašiangové šišky s pistáciovým krémom

Ak už máte na Vianoce napečené rôzne druhy suchých koláčikov a ešte stále máte chuť niečo nové vyskúšať, odporúčame vám penové pusinky s likérovým krémom. Penové pusinky si môžete upiecť aj vopred, ale spájať ich našľahaným krémom odporúčame až tesne pred Vianocami, aby vydržali chrumkavé a aby sa krém nepokazil vplyvom vysokých teplôt. Po naplnení ich skladujte v chladničke.

Na bielkovú hmotu

Na likérovú náplň

Penové pusinky s likérovým krémom

Lahodná i voňavá kombinácia pečenej tekvice, škorice, muškátového orieška a vanilky sa rozplýva na jazyku a dokonale doplní napríklad čerstvé raňajkové pečivo. Na tekvicové maslo použite maslovú alebo Hokkaido tekvicu, obe obsahujú menej vody, preto sú na výrobu masla vhodnejšie. 

Na dva poháre masla po 200 ml

Tekvicové maslo

Krúpová fašiangová polievka patrí medzi tie jedlá, ktoré pôsobia nenápadne, no chuťou príjemne prekvapia. Krémový vývar so smotanou, maslom a žĺtkami doplnený jemnými krúpami a pórom vytvára sýtu, no stále ľahkú polievku, ideálnu na pomalé zimné dni.

Krúpová fašiangová polievka

Bábovka nemusí byť iba suchá a toto je jasný dôkaz. Tvarohová bábovka s jahodami je jemná, lahodná a plná krému a čerstvých jahôd. Je to perfektná letná verzia tradičnej bábovky a absolútne najlepšie chutí čerstvo vytiahnutá z chladničky.

Na krém

Tvarohová bábovka s jahodami

Tieto Vianoce musíte urobiť mandľovo-kokosové včelie úliky a ozdobiť nimi stôl. Sú tak pekné a chutné, že urobia dojem na každého, kto ich zbadá. A samozrejme nebude vedieť odolať a hneď si aj jeden úlik zoberie do rúk. Príprava je možno pre niekoho trochu pracná, ale každá minúta bude vynahradená sladkou a voňavou lahôdkou.

Na nepečenú hmotu

Na dokončenie

Nepečené mandľovo-kokosové včelie úliky

Krásne žlté, mäkké, chutné a ukrývajúce voňavú náplň. Zemiakové knedličky plnené údeným mäsom a špenátom si obľúbia všetci milovníci tradičných chutí. Sú ideálne ako víkendový obed alebo sviatočné jedlo na rodinnú oslavu napríklad na chate.

Zemiakové knedličky plnené údeným mäsom a špenátom

Nie je to úplne typ rizota pre vegetariánov, ale im určite nebude prekážať, ak vynechajú pikantné klobásky. Ostatní si tekvicové rizoto zasa určite radi doprajú aj s ich výraznou chuťou a ostrosťou. Tak či onak, všetci si na ňom môžu pochutiť do sýta a budú ho pripravovať so železnou pravidelnosťou.

Tekvicové rizoto s pikantnými klobáskami

Tento recept si nebudete chcieť nechať iba pre seba. Čokoládová torta s banánmi poteší každého milovníka sladkostí, pretože je plná čokolády, ale aj mascarpone a smotany. Neobávajte sa receptu, vôbec nie je zložitý. Podrobný návod nájdete v postupe práce.

Na korpus

Čokoládová torta s banánmi

Nepečené dezerty do pohárov sa väčšinou považujú za tie jednoduchšie. Ale aj ich prípravu môžete pozdvihnúť o úroveň vyššie. Jahodový pohár s anglickým krémom a pusinkami vyžaduje dlhší čas prípravu aj nejaké cukrárske skúsenosti. Varili ste už niekedy anglický krém? V podstate je to niečo ako redší puding so zamatovou štruktúrou s vanilkovou chuťou. Perfektne sa hodí práve do ovocných pohárov alebo sa podáva ako omáčka k inému koláčiku.

Na pusinky

Na anglický krém

Jahodový pohár s anglickým krémom

Pohodu v záhrade si môžete užiť aj s novým receptom. Pripravte grilované kuracie prsia v limetkovej marináde a podávajte ich s ochuteným chlebíkom. Stačí málo, aby ste prekvapili celú rodinu a tento recept si obľúbia okamžite.

Grilované kuracie prsia v limetkovej marináde

Polievky z kapusty môžu mať mnoho podôb, napríklad často sa pripravujú s klobásou. Táto sa však líši v tom, že budete potrebovať chorizo klobásu. Ide vlastne o španielsku suchú klobásu s paprikou a inými pochutinami podľa druhu a regiónu. Vyskúšajte ju, polievke dodá inú a zaujímavú chuť.

Kapustová polievka s klobásou

Rybie karbonátky vo svojom základe samozrejme obsahujú najmä ryby, konkrétne tresku. Ale tiež sa môžete tešiť na iné chuťovo zaujímavé a pestré suroviny, ktoré do týchto karbonátok budete potrebovať. Paradajky, koriander a jalapeño paprička tradične patria do mexickej kuchyne a budú vítaným spestrením tohto receptu.

Na rybie karbonátky

Rybie karbonátky z tresky

Divinové recepty väčšinou nie sú zložité, aj keď majú dlhšiu dobu prípravy. Zvyčajne potrebujú pridať najmä výraznú chuť korenín, aby vynikla chuť ich mäsa. Vyskúšajte napríklad tieto nenáročné bažantie stehná na víne, ktoré môžete pokojne zaradiť aj do sviatočného menu.

Bažantie stehná na víne

Obľúbená karlovarská knedľa v hrnčeku je perfektnou prílohou k viacerým typom jedál. Presvedčíme vás, že vyrobiť si vlastnú knedľu vôbec nie je zložité.

Karlovarská knedľa v hrnčeku

Polievka s haluškami, slaninou a parmezánom je jednoduchá, rýchla a mimoriadne chutná. Je to trochu iný druh polievky, než aký sa bežne u nás pripravuje, ale rozhodne stojí za vyskúšanie. Jej prednosťou je tiež hustota a výrazná chuť.

Polievka s haluškami, slaninou a parmezánom

Bude halloumi sendvič, ten najlepší sendvič, aký ste kedy jedli? My sme presvedčení, že áno. Sendvič tohto typu nepatrí medzi bežne dostupné a podávané v našich končinách, a preto by ste ho rozhodne mali vyskúšať. Príprava je pritom celkom jednoduchá a zamilujete si najmä výraznú chuť a slanosť syra, ako aj jeho špeciálnu textúru.

Halloumi sendvič so zeleninou

Rýchla šošovicová polievka je skvelým základom každého menu. Je zdravá, plná zeleniny a jej príprava nezaberie viac ako pol hodiny. Napriek svojej jednoduchosti je to dokonalý recept, ktorý zahreje, zasýti a dodá organizmu potrebné vitamíny. Vedeli ste, že červená šošovica plne nahrádza mäso, pretože je to komplexná bielkovina?

Rýchla šošovicová polievka

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami na tanieriku, šálka horúcej kávy a pohodička v kresle, ktorú vám môže každý závidieť. Ešte krajšie by to bolo, keby ste si tú štrúdľu nemuseli upiecť sami, však? Ale takto aspoň máte právo ochutnať prvý kúsok. A verte, že bude krehký a bohato naplnený.

Na štrúdľové cesto

Na tvarohovú náplň

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami

Niekedy sú jedlá z cestovín tým najlepším riešením na hlad celej rodiny. Každý ich má rád a vždy si v nich nájde niečo, čo mu chutí obzvlášť výnimočne. Cestovinový nákyp so zeleninou je vhodný najmä pre milovníkov pestrých jedál, v ktorých sa kombinujú rôzne druhy zeleniny. Neobávajte sa, že je to suchý nákyp. Je poliaty zmesou mlieka a vajíčok, ktoré ho krásne spoja a zároveň zvlhčia.

Cestovinový nákyp so zeleninou

Ak ste doma ešte nikdy nepripravovali lokše, je najvyšší čas to zmeniť. Vyskúšajte tento recept a lokše so špenátom a tvarôžkami sa zapíšu do rodinnej histórie vašich kulinárskych pokusov. A určite nezostane iba pri prvej dávke.

Lokše so špenátom a tvarôžkami

Mexická fazuľová polievka podávaná s plnenou tortillou vás spoľahlivo zasýti aj na niekoľko hodín. Hoci je to polievka je tak hustá a sýta, že ďalšie jedlo už nebudete potrebovať. Prepájajú sa v nej všetky chute mexickej kuchyne, ktoré by ste v takomto recepte očakávali. Ak máte radi výrazne pikantné chute, pokojne si do polievky alebo do tortilly pridajte extra dávku chilli papričky.

Mexická fazuľová polievka

Kačacie ragú so zemiakovou kašou je plné chutí, ktoré dokonale dotvárajú toto obľúbené jedlo. Názov ragú pochádza z francúzštiny a znamená niečo ako dodať a povzbudiť chuť. Je to jednoducho dobrota, ktorá chuťami a vôňami nešetrí a celkom jednoducho si ju môžete pripraviť aj doma. Nič špeciálne na to nebudete potrebovať.

Kačacie ragú so zemiakovou kašou

Máte chuť na sladké, ale radi by ste, aby váš koláč bol zdravší, mal dostatok ovocia a boli v ňom aj dostatočne zastúpené bielkoviny? V tom prípade, stavte na celozrnný koláč s tvarohom a mixom mrazeného ovocia, ktoré môžete zvoliť podľa svojej chute. Vynikajúco bude chutiť s lesným ovocím alebo aj s mixom exotického ovocia. S čerstvou mätou alebo medovkou získa extra sviežosť.

Na mrveničku

Celozrnný koláč s ovocím

Môžete si ho kúpiť hotové, ale vlastnoručne vyrobené vám bude chutiť vždy ešte lepšie. Vyskúšate aj netradičnejšie spojenie chutí a pripravíte si špagety s pestom z kelu a orechov podľa nášho receptu?

Špagety s pestom z kelu a orechov

Biela špargľa so šunkou a syrom v trojobale je skvelá teplá aj studená. Ako ju budete jesť, necháme na vás, ale určite tento recept vyskúšajte. Je chrumkavý a dostatočne sýty na to, aby ste k nemu podávali iba jednoduchý listový šalát.

Biela špargľa so šunkou a syrom v trojobale

Bravčové kotlety so smotanovou omáčkou sú skvelé jedlo, na ktoré bude stačiť zopár surovín. Tento druh mäsa sa dá pripraviť na rôzne spôsoby a obľúbeným spôsobom je aj marinovanie. Tentokrát si ich pripravte pečené so smotanovou omáčkou a snažte sa, aby sa príliš neprepiekli a nevysušili. Cibuľa, horčica a tymián skvele doplnia ich chuť.

Bravčové kotlety so smotanovou omáčkou

V chladnom počasí nie je nič lepšie a žiadanejšie, ako sa zohriať s horúcim citrusovým čajovým nápojom s ovocím. Je to nielen voňavý, chutný, ale aj na pohľad zaujímavý, nápoj, ktorý si jednoducho pripravíte v domácich podmienkach. Netreba k nemu nič špeciálne a hotový je tiež relatívne rýchlo.

Citrusový čajový nápoj s ovocím

Cuketová zmes s údenou klobásou a ryžou je jedlo, ktoré vás neomrzí. Je krásne farebné, vyniká rozmanitými chuťami a môžeme ho zaradiť medzi jednoduché a relatívne rýchle jedlá. Hodí sa na obed i na večeru a nájdete v ňom mix ryže, mäsa aj zeleniny. Pre výraznejšiu chuť podávajte aj s dipom z kyslej smotany a sriracha omáčky.

Cuketová zmes s údenou klobásou a ryžou

Domáci džem z bobuľového ovocia je presne ten typ džemu, ktorý si radi natriete na vianočku, ale si ho radi dáte aj na lievance či wafle. Čím viac druhov ovocia máte, tým zaujímavejšia chuť vám vznikne.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Domáci džem z bobuľového ovocia

Nedá sa povedať iné, ako to, že nepečený čučoriedkový cheesecake je naozaj majstrovské dielo. Krásna a výrazná farba náplne, osviežujúca chuť a neodolateľná vôňa čučoriedok z neho robia perfektný dezert na každú oslavu. Po ochutnaní budú všetci pýtať recept, na to sa určite pripravte.

Na nepečený korpus

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Máte radi pečené alebo grilované pochúťky, ktoré sa balia do alobalu a vy si ich musíte rozbaliť ako balíček s prekvapením? V tom prípade si pripravte hermelín v alobale s paradajkovo-paprikovým šalátom a môžete sa tešiť na skvelú chuť. Kým budete alobal rozbaľovať, vôňa vás pošteklí priamo do nosa.

Na hermelín

Na šalát

Hermelín v alobale s paradajkovo-paprikovým šalátom

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom je jedlo, ktoré spája jednoduchosť s prekvapivou hĺbkou gurmánskej kombinácie chutí. Spolu s jemne rozpučenými pečenými zemiakmi vzniká lahodná a sýta porcia, ktorá zahreje a poteší v každý deň.

Na pečené zemiaky

Na stratené vajíčko

Na horčicovú omáčku

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom

Kreatívne a chutné recepty bavia každého. Špeciálne, ak dokážu spôsobiť skutočný chuťový pôžitok. Horúca čokoláda na paličke dokáže premeniť aj obyčajnú šálku s horúcim mliekom na chvíľu plnú harmónie. Vyskúšajte kocky čokolády pripraviť aj s deťmi. Bude to nielen zábava, ale aj nadšenie.

Horúca čokoláda na paličke

To, ako je jedlo naservírované na tanieri, je minimálne polovicou úspechu. Hubové rizoto s marinovanou repou je netradične vyformované a prekladané vrstvami, ktoré dokonale kontrastujú. Za tento recept a za jeho skvelú chuť by ste sa nemuseli hanbiť ani v konkurencii jedál z vychytenej reštaurácie.

Na marinádu

Na hubové rizoto

Hubové rizoto s marinovanou repou

Jednoduchá príprava a maximálna chuť. Presne na toto sa môžete tešiť, keď začnete variť karfiolovú polievku so smotanou. Je lahodná, krémová aj s kúskami karfiolu a nakoniec ozdobená chrumkavými krutónmi a pažítkou. Chutná a rýchla.

Karfiolová polievka so smotanou

Jednoduché karfiolové placky so syrom sú pripravené z tradičných a overených surovín, ktoré patria medzi obľúbené asi v každej domácnosti. Tieto placky sú pripravené nielen z uvareného karfiolu, ale aj zo zemiakov a tvrdého syra, ktoré hmotu ešte lepšie spoja. Ochutnajte z nich rýchlo, pretože keď sa doma rozkríkne, čo ste robili na obed, zmiznú veľmi rýchlo.

Na karfiolové placky

Na dip

Karfiolové placky so syrom

Lyžička po lyžičke vám zlepší náladu. Kávová panna cotta s černicami má takú zázračnú moc. Ak neveríte, pripravte si ju, ochutnajte a uvidíte, že úsmev vám z tváre tak ľahko nezmizne.
Káva, smotana a čokoláda sú jednoducho neprekonateľná kombinácia.

Kávová panna cotta s černicami

Nie je nič lepšie ako vychutnať si domácu zmrzlinu s domácou kokosovou oblátkou. Ak máte radi mrazivé osvieženie kedykoľvek počas roka, pripravte si zásobu do mrazničky a môžete si ju vychutnať vždy, keď dostanete chuť. Jednoducho, si spríjemníte každý okamih.

Na oblátky

Na zmrzlinu

Kokosovo-banánová zmrzlina v oblátke

Slivkový lekvár, mletá škorica a rum, to je jedna z najlepších a najvoňavejších náplní, akú môžete pri pečení kysnutého cesta použiť. Vyskúšajte kysnuté lekvárové taštičky a overte si teóriu v praxi.

Na kvások

Kysnuté lekvárové taštičky

Kysnuté tekvicové rolky sa nezaobídu bez niektorých kľúčových ingrediencií. Maslo aj škorica im dodávajú skvelú chuť i vôňu. O špeciálnu farbu cesta sa postará tekvicové pyré a o vylepšenie celkového efektu zasa poleva z masla, cukru, mlieka a javorového sirupu. Všetko krásne spolu ladí a vytvára jemné a nadýchané cesto s ideálnou dávkou sladkosti.

Na polevu

Kysnuté tekvicové rolky

Pustite sa do pečenia, kysnutý koláč so slivkami a ostružinami nepotrebuje žiadne tajné alebo nedostupné suroviny. Vystačíte si so všetkým, čo máte doma a získate super chutnú a voňavú maškrtu, ktorá poteší celú rodinu. Ak nemáte slivky a ostružiny, skvelú chuť vytvoríte z akéhokoľvek ovocia. Napríklad kombinácia jabĺk a hrušiek je typicky jesenná a kombinácia malín a jahôd vám zasa pripomenie letné dni.

Kysnutý koláč so slivkami a ostružinami

Kysnutý slivkový koláč na plech je koláčom, ktorý spomienkami rozvonia každú domácnosť. Asi každý si takýto typ koláča pamätá z babičkinej kuchyne. Lahodná chuť, jemnučké cesto a krásna vôňa zaručene prilákajú všetkých do kuchyne. A ani sa nestihnete poobzerať, či sa ušlo každému a už môžete piecť druhý plech.

Kysnutý slivkový koláč na plech

Losos, šalát a dresing je skvelá kombinácia nielen na obed, ale pokojne aj na večeru. Je to jedlo plné zdravých a prospešných tukov. Pripraviť šťavnatého, ale neprepečeného lososa chce trochu cviku a trpezlivosti, ale určite sa vám to podarí podľa vašich predstáv.

Na pečenie lososa

Na dresing

Losos pečený so semienkami

Toto budú najlepšie mäsové guľôčky, aké ste kedy jedli. Pripravte si ich z mletého hydinového mäsa a množstva ochucujúcich ingrediencií. Práve vďaka nim chutia tak skvele a originálne. Doplnené sú o lahodnú omáčku, pripravenú na taliansky štýl. Všetko, čo potrebujete vedieť, nájdete v recepte.

Na mäsové guľôčky

Na paradajkovú omáčku

Mäsové guľôčky s paradajkovou omáčkou a špenátom

Už z názvu je jasné, ktoré dve ingrediencie budú hrať hlavné husle v koláči, akým je makovec so slivkami. A k tomu si predstavte mäkké cesto, ktoré vonia škoricou a medom. Nič lepšie si dnes dopriať nemôžete. Vyskúšate?

Makovec so slivkami

Máte chuť na „poriadne jedlo“ a neviete, pre ktorý recept sa rozhodnúť? Nie je nič ľahšie, ako sa nechať inšpirovať naším tipom. Morčacia roláda s plnkou a sviežou zeleninovou prílohou nadchne každého milovníka receptov z domácej kuchyne.

Morčacia roláda

Nikdy nie je neskoro objavovať nové recepty. Mrazená torta s bobuľovým ovocím a pusinkami nie je netradičná alebo zložitá, ale asi si podobný typ torty nepripravujete veľmi často. Vďaka tomu, že je mrazivo svieža sa najlepšie hodí na horúce letné popoludnie alebo večer a ak si doprajte s mierou, nemusíte sa ani trápiť výčitkami svedomia. Veď si len predstavte ten pocit, keď vidličkou naberiete jemnú hmotu a zrazu sa ozve krásne prasknutie snehovej pusinky. Odoláte?

Na snehové pusinky

Na mrazenú tortu

Mrazená torta s bobuľovým ovocím a pusinkami

Dokonalé letné koláče sú plné ovocia. Ešte výraznejšie chutia, keď sú pripravené z domácich a záhradných plodov, ako sú jahody, maliny, ríbezle, ostružiny alebo čučoriedky. Namiešajte si vlastnú zmes a upečte si sladký mrežovník so záhradným ovocím. V ňom sa prepojí linecké cesto z masla a ovocnej náplne. Ak si chcete dopriať extra dávku radosti, servírujte s kopčekom zmrzliny alebo šľahačky.

Na linecké cesto

Mrežovník so záhradným ovocím

Na nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami je skutočne pekný pohľad, však? A nebude to len pekný pohľad, čo vás poteší. Môžete sa spoľahnúť na chrumkavú zeleninu a skvelý nálev, ktorý je tak akurát korenený a tak akurát sladko-octový.

Rozpis na 4 poháre (objem 750 ml)

Na sladko-kyslý nálev

Nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami

Opačný postup, ale stále chutný výsledok. Obrátené kuracie rezne s pečenými zemiakmi vždy príjemne prekvapia rodinu a blízkych. Je to presne ten typ jedla, ktorý majú radi snáď všetci a ktorý mizne z tanierov tak rýchlo, že sa nestačíte čudovať. Už teda viete, čo budete najbližšiu nedeľu variť na obed?

Obrátené kuracie rezne s pečenými zemiakmi

Vajíčka sú ideálne na raňajky, pretože dodajú telu množstvo energie. Tiež sú skvelé pre mozog, a preto by ste ich mali zaradiť najmä medzi svoje raňajkové menu. Omeleta so zeleninou a hubami je skvelým tipom, vďaka ktorému vyrobíte sýte raňajky pre celú rodinu. Ak chcete, ešte ich posypte nastrúhaným syrom.

Omeleta so zeleninou a hubami

Sladká orechová torta s jablkami je skvelým dezertom, s ktorým môžete osláviť špeciálnu príležitosť. Je šťavnatá, s jemne karamelovým krémom a polevou z mliečnej čokolády. Veríme, že z kombinácie orechy a jablká nikto nebude sklamaný. Torta je ideálna aj ako sladká bodka po skvelom nedeľnom obede. Čo poviete, dali by ste si?

Na ozdobenie

Orechová torta s jablkami

Existuje dokonalá ovsená kaša? Pre každého to možno bude iná príchuť, ale kaša s tekvicovým olejom a orieškami sa môže stať absolútnym jesenným hitom vašich raňajok. Počas chladnej časti roka je dôležité dopriať si teplé raňajky, ktoré zahrejú a naštartujú trávenie a na to je skvelá napríklad aj takáto ovsená kaša.

Ovsená kaša s tekvicovým olejom a orieškami

Tiež máte radi univerzálne použitie cestovín? Tieto malé, ale aj väčšie tvary, sa dajú pripraviť s toľkými rôznymi surovinami a vlastne vždy chutia aj tak perfektne. Vyskúšajte ďalší recept, na pappardelle s olivovou pastou. Pasta okrem olív ukrýva aj kapary, ančovičky a chilli papričku. Pridajte zopár paradajok, lístky bazalky a parmezán a pustite sa do ochutnávania.

Pappardelle s olivovou pastou

Pečené morské mušle určite zanechajú dojem. Základom je kvalita mušlí a potom už len stačí zvoliť vhodné ochucujúce suroviny. Vyskúšajte náš recept a ak ste doteraz mušle nejedli, možno budete prekvapení ich jemnou chuťou. Celkom im stačí pridať iba olivový olej, cesnak, papriku, soľ, korenie, limetkovú šťavu a čerstvý kôpor.

Pečené morské mušle

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme! 

Zapekaná brokolica so syrom

Tento mramorovaný zákusok s jemným smotanovo-kávovým krémom je ako stvorený pre všetkých milovníkov sladkého potešenia. Spojuje nadýchané cesto s vôňou kávy a hladký smotanový krém, ktorý mu dodá neodolateľnú bodku. Ideálny dezert ku káve, pre návštevu aj na pokojné popoludnie doma.

Piškótovo-smotanový zákusok ku káve

Keď si predstavíte plnenú pečenú papriku, asi máte pred sebou obraz papriky plnenej mäsovou zmesou. Táto paprika je však iná. Chuťovo a postupom prípravy sa podstatne líši od klasiky, ale chutí priamo famózne. Skvele vyladená plnka a rozpustená feta a mozzarella posúvajú toto jedlo na ešte vyššiu úroveň.

Plnená pečená paprika

Polpete s paradajkovou salsou a cestovinovým šalátom do pohára sú skvelým tipom na jedlo, ktoré si môžete zobrať so sebou na výlet alebo do práce. Príjemnejšie sa vám bude konzumovať asi na výlete, ale určite stojí za vyskúšanie, za každých okolností.

Na mäsové polpete

Na salsu

Polpete s paradajkovou salsou a cestovinovým šalátom do pohára

Recept na ľahké a letné jedlo poteší všetkých, ktorý si dávajú záležať na tom, aby zbytočne nezaťažili svoje trávenie mastnými a príliš výdatnými jedlami. Šalát v gréckom štýle má všetko, čo potrebujete. Kuracie mäso, zeleninu, olivy a feta syr autenticky grécky dopĺňajú bylinka ako oregano a tymián a originálny extra panenský olivový olej.

Šalát v gréckom štýle

Sendvič s kalamármi nie je tradičným a jednoduchým sendvičom, ktorý by ste si pripravovali bežne do práce alebo deťom do školy. Vyskúšajte ho radšej v pohodlí domova, napríklad počas víkendových raňajok. Jeho príprava si vyžaduje trochu času a isté zručnosti s prácou s morskými plodmi. Kalamáre sa totiž nepripravujú dlho, aby nestvrdli. Inak sa ich jemná chuť hodí k mnohým prílohám.

Sendvič s kalamármi

Aj z jednoduchých surovín môžu vzniknúť originálne nápady na jedlo. Špagety s paradajkami a lososom nepotrebujú veľa. Ani času na prípravu a ani surovín na ochutenie. Bežte pozrieť svoje zásoby, či sa môžete okamžite pustiť do varenia. Čerstvé oregano im dodáva výraznú chuť a celé jedlo pozdvihne na vyššiu úroveň. Ak nemáte, môžete použiť aj sušenú bylinku.

Špagety s paradajkami a lososom

Inšpirácia na nový recept sa vždy zíde a myslíme, že špízy s ružičkovým kelom a slaninou ste asi ešte nejedli. Tak ich vyskúšajte a uvidíte, že získate nový obľúbený obed alebo večeru pre celú rodinu. Pripraviť ich zvládnete o niekoľko minút a ako príloha bohato postačia zemiaky v akejkoľvek podobe.

Špízy s ružičkovým kelom a slaninou

Balkánske recepty sa nezaobídu bez papriky, paradajok a pikantného prídavku. Aj srbské bravčové s ryžou obsahuje bohatú dávku zeleniny a k tomu chilli papričku. Je to šťavnaté jedlo, ktoré vás neomrzí a jednoducho ho dokážete pripraviť pre celú rodinu.

Srbské bravčové kotlety s ryžou

Steak s fazuľkami a zapekanými syrovými zemiakmi poteší aj tých najväčších gurmánov. Keď si preštudujete recept, zistíte, že takto chutné a výnimočné jedlo, si dokážete pripraviť aj doma. Stačí sa držať nášho postupu.

Steak s fazuľkami a zapekanými syrovými zemiakmi

Ak patríte k ľuďom, ktorí si nevedia predstaviť deň bez svojej polievky, máme pre vás tip aj na horúci letný deň. Syrová polievka so šampiňónmi a mäsom je extra hustý a sýta až tak, že vlastne ani druhý chod nebudete vládať. Vyskúšajte, určite sa zaradí medzi vaše obľúbené polievky.

Syrová polievka so šampiňónmi a mäsom

Predstavujete si taliansku polievku tradične červenú so sviežimi a zelenými lístkami bylinky? A vlastne prečo nie! Presne takto vyzerá aj talianska zeleninová polievka s cibuľou, zelerom a mrkvou. Nechýbajú sterilizované paradajky, biela fazuľka, cestoviny a ani oregano. Vyskúšate?

Talianska zeleninová polievka

Hrejivá, korenistá, jemne pikantná a harmonicky vyladená, taká je tekvicová zmes s chilli. Je plná zeleniny, strukovín a čerstvých byliniek, ktoré sa postarajú o zasýtenie a skvelú chuť. Takéto farebné  jedlo určite spestrí váš jedálniček a zároveň ho aj odľahčí od zvyčajne ťažších mäsitých jedál.

Tekvicová zmes s chilli

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou je nenáročné jedlo, ktoré vyzerá zaujímavo a pestro a rovnako pestrá je aj paleta jeho chutí. Od fazule, kukurice, cez paradajky, bylinky a na povrchu zapečenú mozzarellu spolu vytvárajú lahodné a šťavnaté jedlo, ktoré rozvonia celú kuchyňu. Tak sa pustite do pečenia, aby ste si ho mohli vychutnať aj vy.

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou

Tekvica sa dá spracovať viacerými spôsobmi a tekvicové pyré je základom mnohých slaných aj sladkých pochúťok. Napríklad tekvicové lievance s tvarohom, orechmi a javorovým sirupom sú perfektným tipom na pohodové jesenné raňajky. Pri ich jedení sa budete cítiť ako v luxusnej hotelovej reštaurácii a k dokonalému pôžitku si môžete pripraviť aj tekvicové latté, keď už budete mať hotové to domáce pyré.

Rozpis na 7 lievancov

Tekvicové lievance s tvarohom, orechmi a javorovým sirupom

Je jednoduché, ale pritom tak chuťovo výrazné. Tekvicové rizoto s anglickou slaninou môžete podávať ako skvelý obed alebo večeru s typickou a žiadúcou krémovou konzistenciou pravého rizota. Na to skvele poslúži ryža arborio, ktorá má vysoký obsah škrobu, vďaka čomu dokáže absorbovať veľké množstvo tekutiny. Napriek tomu sa nerozvára a je ideálna na prípravu rizota.

Tekvicové rizoto s anglickou slaninou

Pripraviť toto rizoto nie je tak zdĺhavé a náročné, ako sa vám môže zdať. Tekvicové rizoto so špenátom rozžiari každý tanier a prinesie úsmev na tvár každého hladoša. Voňavé a zaručene chutné jedlo si doprajte v sezóne tekvice toľkokrát, koľko sa vám bude chcieť. Je to dobrota, pri ktorej sa zbiehajú slinky.

Tekvicové rizoto so špenátom

Aké raňajky si zvyknete pripraviť, keď viete, že máte pred sebou náročný deň a nestihnete poriadny obed? Ak máte ráno dostatok času, pripravte si toast s volským okom. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré vám dodá energiu na dlhý čas.

Syrové cestoviny Mac and cheese

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty