Taštičky z tvarohového cesta so slanou špenátovou náplňou
Domáce slané chuťovky sú tak dobré a výnimočné, že sa im máločo vyrovná. Upečte si s nami taštičky z tvarohového cesta so slanou špenátovou plnkou. Pôsobia ako ideálne jarné jedlo, ale môžete si ich pripraviť kedykoľvek. Sú skvelé na oslavu i na príjemný večer strávený v spoločnosti vašich blízkych.
Ingrediencie
250 ghladká múka
250 gmaslo
250 gplnotučný mäkký tvaroh (v alobale)
1 ksžĺtok (bielok použite na potretie)
1 štipkasoľ
35 gvlašské orechy
20 g(cca 1 PL) maslo
1 ksnadrobno nakrájaná cibuľa
1 strúčikcesnaku
400 gčerstvý alebo mrazený listový špenát
100 gsyr feta
sezamové semienka na posypanie
Postup
Na cesto preosejeme do misy múku, pridáme nakrájané maslo, tvaroh, žĺtok, štipku soli a vypracujeme cesto. Zabalené vo fólii ho necháme asi 1 hodinu rozležať v chladničke.
Na náplň na panvici opečieme orechy na sucho a potom ich nasekáme. Do panvice dáme maslo, vsypeme na jemno nakrájanú cibuľku a cesnak a necháme chvíľu restovať. Pridáme nakrájané listy špenátu a necháme ich zmäknúť. Panvicu odložíme na bok a do špenátu vmiešame rozdrobenú fetu a orechy.
Cesto potom rozvaľkáme na plát a vykrojíme z neho kolieska. Do stredu každého kolieska dáme malú lyžičku náplne. Okraje kolieska potrieme bielkom, preložíme cez náplň a trochu pritlačíme. Taštičky poukladáme na plechy, potrieme ich bielkom a posypeme sezamom. Pečieme pri 180 °C asi 20 minút. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre