Niekedy je polievka tým najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom ako nasýtiť hladnú rodinu. Šošovicová polievka so zázvorom je hrejivá, jemne pikantná a hustá tak, aby boli spokojní naozaj všetci. Jednoducho, je to ideálna jesenná a zimná polievka, ktorej sa nedá prejesť.

Šošovicová polievka so zázvorom

Zapečené chleby s fazuľami sú super nápadom na večeru. Sú jednoduché na prípravu, sú sýte a pritom by vám možno nikdy nepadalo, upiecť ich v tejto podobe. Dajte im šancu, prekvapia vás korenistou chuťou dekorovanou bylinkami a syrom.

Zapečené chleby s fazuľami

Nemusíte byť expert na pečenie, aby ste vytvorili niečo nielen chutné, ale aj vizuálne pekné. Koláč prešívaná deka s ovocím kombinuje jemné olejové cesto s kakaom a tvarohom. Tieto náplne potom pomocou cukrárskeho vrecka vytvárajú efekt prešívanej deky a všetko dekoruje jemná vrstva práškového cukru. Ideálne koláč podávajte s čerstvým ovocím alebo s kopčekom šľahačky.

Koláč prešívaná deka s ovocím

Tekvicová caponata s kuracím steakom vás vytrhne zo stereotypného varenia. Toto jedlo je plné farieb, ale aj chutí a je absolútne nenáročné na prípravu. O niekoľko minút môžete podávať niečo originálne a plné zeleniny. Jednoducho jedlo, na ktoré už nedáte dopustiť. Caponata sa totiž môže podávať ako predjedlo alebo ako príloha k mäsu či rybám.

Tekvicová caponata s kuracím steakom

Domáca pohoda sa často spája aj s chutným domácim jedlom. Morčacie prsia pečené v lístkovom ceste sú skvelým príkladom nedeľného alebo sviatočného obeda stráveného v spoločnosti celej rodiny. Jemné a šťavnaté mäso je ukryté pod cestom a prešpikované mrkvou a paprikou. Je to jednoduché, inšpiratívne a super chutné. 

Morčacie prsia pečené v lístkovom ceste

Orechová zmes s praclíkmi ľahko porazí akékoľvek kupované slané pochúťky. Vyskúšajte ju pripraviť doma, nie je to zložité a získate skutočne originálnu dobrotu. Má tak zaujímavú chuť, že sa nebudete chcieť podeliť. Spája chrumkanie, výraznú chuť a jemnú sladkosť javorového sirupu.

Orechová zmes s praclíkmi

Máte chuť na sladké, ale radi by ste, aby váš koláč bol zdravší, mal dostatok ovocia a boli v ňom aj dostatočne zastúpené bielkoviny? V tom prípade, stavte na celozrnný koláč s tvarohom a mixom mrazeného ovocia, ktoré môžete zvoliť podľa svojej chute. Vynikajúco bude chutiť s lesným ovocím alebo aj s mixom exotického ovocia. S čerstvou mätou alebo medovkou získa extra sviežosť.

Ingrediencie

Na cesto

Na náplň

Na mrveničku

Postup

Celozrnný koláč s ovocím

Krémový pohár s karamelom a jablkami môžete pripraviť ako náhradu za tradičné pečené dezerty. Vynikajúca chuť presvedčí každého bez výnimky a dokonca môžete ozdobený pohár servírovať namiesto narodeninovej torty. Stačí dať do stredu maličkú sviečku a oslávenec bude určite nadšený.

Na karamel

Na krémovú náplň

Na dokončenie

Krémový pohár s karamelom a jablkami

Ak vám dochádza fantázia a nápady, skúste vo vašej kuchyni niečo nové, čo bude zaručene chutiť všetkým. 

Paradajková omáčka

Kuracie guľôčky s paradajkovou omáčkou podľa Zdeňka Pohlreicha

Perníková zmrzlina s višňovou omáčkou nie je dezert, ktorý by sa podával denne, možno skôr na špeciálne príležitosti. Veríme však, že vám nič nebráni vyskúšať toto netradičné spojenie a vytvoriť si vlastný názor, kedy ho budete servírovať. Naviac, ku všetkým použitým chutiam ešte celý dezert posypte makovou mrveničkou. Už ste dostali chuť? Určite si túto pochúťku pripravte, nebudete ľutovať.

Na perníkovú zmrzlinu

Na makovú mrveničku

Na višňovú omáčku

Perníková zmrzlina s višňovou omáčkou

Vianočka je nemennou tradíciou Vianoc a recept na ňu sa v rodinách odovzdáva po celé generácie. Ak patríte k milovníkom tohto voňavého a nadýchaného pečiva, istotne si budete chcieť vyskúšať ďalší recept, aby ste mali s čím porovnávať. Už si predstavujete, ako sa vám rozplýva na jazyku? 

Vianočka s hrozienkami

Pre milovníkov jarnej kuchyne a veľkonočných receptov sme si pripravili jahňacie kotlety na rozmarínovom ratatouille s citrónovými zemiakmi. Opečeným kotletám na zeleninovej prílohe so sviežimi zemiakmi sa jednoducho nebude dať odolať. Tento recept nie je zložitý, ani nemá dlhú prípravu a nadchne skvelou chuťou.

Jahňacie kotlety na rozmarínovom ratatouille s citrónovými zemiakmi

Kto sa rád pri jedle zapotí, a nielen pri jeho príprave, ten si určite vychutná pikantnú tekvicovú a krémovú polievku. Chilli sa na nej vyníma nielen ako dekorácia na povrchu, ale aj v jej chuti, ako súčasť kajenského korenia. Pozor na použité množstvo, aby si pochutili všetci stravníci. Inak, výhodou tohto korenia je tiež to, že pomáha produkovať enzýmy a tráviace šťavy, takže stimuluje celé trávenie.

Pikantná tekvicová krémová polievka

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a chrenom obsahuje všetky typické suroviny, ktoré k našim sviatkom jednoducho patria. Vyskúšajte si pripraviť tento recept, ktorý spestrí sviatočné menu. Hoci nejde o bežnú polievku, nájdete v nej všetky overené chute.

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a chrenom

Skvelé jedlo na každý deň a na každú príležitosť musí byť najmä chutné. Kubánske pečené kura obsahuje všetko, čo by ste od jedla z tejto krajiny očakávali. Citrusy, cibuľa, rímska rasca, výrazné koreniny a ako príloha quinoa s čiernou fazuľou a koriandrom. Budete očarení chuťami aj vôňami.

Kubánske kura v citrusovej marináde

Tieto kysnuté slivkové koláče s pudingovým krémom sa rozplývajú na jazyku. Nie je zložité ich pripraviť, použiť môžete slivky zavárané či mrazené. V sezóne zase stavte na použitie čerstvých sliviek. Koláč si najlepšie vychutnáte s rannou kávou, ale pokojne aj ako sladký obed.

Na puding

Slivkové koláče s pudingovým krémom

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom si obľúbite okamžite. Je jednoduchý, rýchly a vhodný počas celého roka. V lete ho budete chcieť poriadne vychladený a v zime si ho pokojne doprajte aj v teplej verzii, ak nenecháte cestoviny úplne vychladnúť. Trochu inú verziu vytvoríte napríklad aj vďaka tomu, aký druh cestovín použijete. Okrem klasických pšeničných, môžete experimentovať so strukovinovými alebo celozrnnými druhmi.

Na šalát

Na dresing

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom

Ak ste doteraz mali mrežovník za obyčajný koláč, upečte si náš tvarohový mrežovníkový koláč s džemom a lekvárom a určite zmeníte názor. Viac vám prezrádzať ani nebudeme.

Na tvarohovú náplň

Tvarohový mrežovníkový koláč

Tiež máte radi univerzálne použitie cestovín? Tieto malé, ale aj väčšie tvary, sa dajú pripraviť s toľkými rôznymi surovinami a vlastne vždy chutia aj tak perfektne. Vyskúšajte ďalší recept, na pappardelle s olivovou pastou. Pasta okrem olív ukrýva aj kapary, ančovičky a chilli papričku. Pridajte zopár paradajok, lístky bazalky a parmezán a pustite sa do ochutnávania.

Pappardelle s olivovou pastou

Dusené bravčové mäso sa môže popýšiť naozaj lahodnou omáčkou a pokrývkou zo zemiakov a mrkvy. Výsledkom je jemné, mäkké, šťavnaté a neskutočne chutné jedlo.

Dusené bravčové mäso

Najlepšia maškrta je tá, ktorá sa nám spája s príjemnými spomienkami. Bábovka je klasika, ktorú milujú všetky generácie a mramorovaná bábovka s džemom je ďalšou možnosťou, ako potešiť seba, ale aj svojich blízkych. Je vláčna, zamatovo-hebká, chutná a jednoducho pri každej príležitosti s ňou trafíte do čierneho.

Mramorovaná bábovka s džemom

Segedínsky guláš je tradičné jedlo, ktoré pozná asi každý. Dusené bravčové, kyslá kapusta, smotana, cibuľa a paprika sú základ, ktorý sa ochucuje podľa fantázie a zvyklostí. Základom úspechu sú rovnako veľké kocky mäsa a postupné restovanie, aby sa nespálila cibuľa ani paprika. Ak si chcete prípravu zjednodušiť, upečte ho v rúre podľa nášho receptu.

Pečený segedínsky guláš

Vianoce sú synonymom hojnosti, ale netreba to preháňať. Inak sa vám trávenie veru nepoďakuje. Losos so zeleninovou quinoou je výdatný a zároveň aj ľahší, čo ocení práve váš žalúdok. Toto jedlo je plné zdravých tukov a aj vitamínov a je skvelým tipom pre všetkých, ktorí si dávajú záležať na línii aj počas vianočných sviatkov.

Na prípravu lososa

Na prípravu prílohy

Vianočný losos so zeleninovou quinoou

Možno trošku ako z retro kuchyne, ale hustá hŕstková polievka nikdy nevyjde z módy. Bohatá na strukoviny a zeleninu, je plná vlákniny a bielkovín. Stačí servírovať s kúskom pečiva a zasýti na dlhé hodiny.

Hŕstková polievka

Cestoviny so smotanovou omáčkou a lososom sú zostavené z jednoduchých, no veľmi chutných a obľúbených surovín. Recept je nenáročný a rýchly a má šancu stať sa vašim záchrancom, keď prídete popoludní z práce a nemáte veľa času a síl na varenie. Stačí mať doma tie správne potraviny.

Cestoviny so smotanovou omáčkou a lososom

Zapečené cuketové cestoviny sú perfektným spôsobom ako využiť nadmernú úrody cukiet. Ak cuketu iba kupujete, nenechajte sa odradiť. Toto jedlo vyzerá ako torta a chutí fantasticky. Kto má čas a energiu, môže sa pohrať s pokladaním cestovín a vytvoriť krásny vzor.

Zapečené cuketové cestoviny

Sladkých dobrôt na Vianoce nikdy nie je dosť. Ak máte plné krabice pečených koláčikov, vyskúšajte aj nepečené lotus guľôčky, ktoré sú pripravené z pomletých obľúbených keksíkov s karamelovou príchuťou. Sme presvedčení, že si ich zamiluje každý.

Nepečené lotus guľôčky

Palacinky sú vždy skvelá pochúťka, ale likérové palacinky to už je iná liga. Určite ich vyskúšajte, vďaka pomarančovému likéru chutia tak ako žiadne iné, ktoré ste doteraz ochutnali.

Na omáčku

Likérové palacinky

Bravčové kotlety so smotanovou omáčkou sú skvelé jedlo, na ktoré bude stačiť zopár surovín. Tento druh mäsa sa dá pripraviť na rôzne spôsoby a obľúbeným spôsobom je aj marinovanie. Tentokrát si ich pripravte pečené so smotanovou omáčkou a snažte sa, aby sa príliš neprepiekli a nevysušili. Cibuľa, horčica a tymián skvele doplnia ich chuť.

Bravčové kotlety so smotanovou omáčkou

Tacos s trhaným morčacím mäsom je skvelý nápad, ako spotrebovať morčacie mäso. Keďže k správnemu tacos patrí aj guacamole, s naším receptom si ho poľahky pripravíte aj doma. Ak si chcete vychutnať takúto mexickú dobrotu, máme pre vás postup krok za rokom.

Na trhané mäso

Na guacamole

Tacos s trhaným morčacím mäsom

Kuracie kúsky na mede sú jednoduchým jedlom, ktoré vyniká skvelou a intenzívnou chuťou. Majú ho radi aj deti, ale pre niektoré možno budete musieť ubrať z cesnakovej chute. Inak ho ocenia najmä pre chrumkavé mäsko s jemne sladkou chuťou.

Na marinádu

Kuracie kúsky na mede

Pečené morské mušle určite zanechajú dojem. Základom je kvalita mušlí a potom už len stačí zvoliť vhodné ochucujúce suroviny. Vyskúšajte náš recept a ak ste doteraz mušle nejedli, možno budete prekvapení ich jemnou chuťou. Celkom im stačí pridať iba olivový olej, cesnak, papriku, soľ, korenie, limetkovú šťavu a čerstvý kôpor.

Pečené morské mušle

Nadýchané čokoládovo-orechové muffiny ozdobené marcipánovými halloweenskymi tváričkami prinesú zábavu aj sladké potešenie na každý stôl. Jednoduché na prípravu, efektné na pohľad – ideálny dezert na strašidelnú párty či jesenné maškrtenie.

Hallowenske orieškové muffiny

Milovníci domáceho džemu vedia, že v lete sa pri varení džemov zapotia. Ale kto iný má doma višňový džem s červeným vínom? Ak ho chcete mať aj vy, pustite sa do varenia. Odmena je sladká a voňavá.

Rozpis na 3 poháre (objem 250 ml)

Višňový džem s červeným vínom

Kari ryža s bravčovým mäsom je komplexné a hotové jedlo, v ktorom nechýba mäsová a ani zeleninová zložka. Pripravíte ho na jednej panvici, a to vrátane ryže, ktorá je súčasťou tohto jedla. Ak máte radi indické chute, kari pasta a koreniny vám doprajú autentický zážitok.

Kari ryža s bravčovým mäsom

Nedá sa povedať iné, ako to, že nepečený čučoriedkový cheesecake je naozaj majstrovské dielo. Krásna a výrazná farba náplne, osviežujúca chuť a neodolateľná vôňa čučoriedok z neho robia perfektný dezert na každú oslavu. Po ochutnaní budú všetci pýtať recept, na to sa určite pripravte.

Na nepečený korpus

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Stačí iba málo ingrediencií, aby ste upiekli skvelé syrové slané krekry. Ich recept je naozaj jednoduchý a dá sa povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Pozor si dajte pri pečení, aby vám nezhoreli v rúre. Keď toto úspešne zvládnete, môžete sa tešiť na chrumkavé a chutné krekry, ktoré oceníte počas večerného chrumkania alebo ich môžete natierať hummusom či inou nátierkou.

Syrové slané krekry

Tento parádny melónový sorbet musíte vyskúšať. Budete sa zalizovať z jeho osviežujúcej chuti. Ak je melón dostatočne sladký, môžete pridať menšie množstvo cukru. Jednoducho, ochutnajte ho ešte pred zmrazením a budete vedieť, čo máte očakávať.

Melónový sorbet

Nevieme, či ste si bublaninu už niekedy pripravovali týmto spôsobom, ale rozhodne to vyskúšajte. Jej cesto je tak nadýchané a hebké a perfektne sa dopĺňa so sladkými jahodami. Ešte si pridajte kopček zmrzliny alebo šľahačky a užite si pokojnú chvíľku s touto maškrtou.

Nadýchaná bublanina s jahodami

Keď sa pozriete na kuracie špízy s cherry paradajkami a mozzarellou nebudete sa vedieť rozhodnúť, ktorý kúsok z taniera skôr ochutnať. Či to budú opečené kúsky mäsa, paradajok alebo zálievkou ochutené guľôčky mozzarelly, je vlastne jedno. Spolu vytvárajú harmóniu chutí, ktorú budete chcieť spoznať.

Na kuracie špízy

Na zálievku

Kuracie špízy s cherry paradajkami a mozzarellou

Sladké pirohy s malinami sú tým druhom jedla, ktoré si nebudete vedieť odoprieť. Lahodná tvarohová náplň je perfektne vyvážená sladko-trpkými malinami a spolu vytvárajú vďačné jedlo pre všetkých milovníkov sladkého.

Na malinovú omáčku

Sladké pirohy s malinami

Dali by ste si grilované mäso a porciu chrumkavých a domácich hranoliek? Pripravte si minútkové kotlety s hranolkami a podávajte s majonézovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Milovníci mäsa a grilovania ani nemusia hľadať výhovorky, prečo si toto jedlo dopriať. Jednoducho sa pustite do varenia.

Na bravčové kotlety

Na domáce hranolky

Minútkové kotlety s domácimi hranolkami

Hľadáte recept bez dlhej prípravy a bez dlhého varenia? Našli ste ideálny tip, konkrétne grécky šalát s kuskusom. Plný zeleniny a chutí typických pre grécku kuchyňu si ho obľúbi každý, komu ho naservírujete. Tiež je to skvelý tip, ak príde návšteva, ktorú ste vlastne nečakali.

Grécky šalát s kuskusom

Bublanina je univerzálny koláč, ktorý vždy môže prekvapiť. Kefírová bublanina s mrveničkou a ovocím je letnou verziou, ktorá kombinuje ríbezle a rebarboru. Výsledok je ovocne osviežujúci a zároveň aj mrveničkovo chrumkavý. Po prvom súste si poviete, že hoci je to bublanina, rozhodne nie nudná.

Kefírová bublanina s rebarborou

Ovocný šalát so smotanovou omáčkou obsahuje zvláštnu alebo nie celkom bežnú ingredienciu. Napriek tomu chuť tohto šalátu je plne ovocná a sladká. Presne taká, akú by ste od tohto typu šalátov očakávali. Môžete vyskúšať aj inú kombináciu ovocia a môžu byť čerstvé, ale aj kompótované.

Ovocný šalát so smotanovou omáčkou

Jarné jedlá sú väčšinou plné čerstvých a sezónnych surovín, ktoré vás nabudia a doplnia energiu potrebnú po dlhom zimnom období. Chutné jarné rizoto s hráškovými strúčikmi si istotne radi pripravíte na obed či na večeru. Jeho chuť je delikátna a jeho vôňa vás prenesie na slnkom zaliate miesto, kde si toto skvelé jedlo môžete pokojne vychutnať.

Jarné rizoto s hráškovými strukmi

Fit rezy s jahodami oslavujú nielen toto sladké a sezónne ovocie, ktoré najlepšie chutí čerstvé, ale aj ľahkú tvarohovo-jogurtovú náplň. Namiesto maslového krému jej ľahkosť oceníte najmä počas horúceho dňa, kedy sa smotanové osvieženie hodí o niečo viac. Tento koláč šetrí aj príjem cukru. V cesto ho použijete malé množstvo a do náplne vám postačí med.

Na korpus

Fit rezy s jahodami

Ak sa chystáte robiť lasagne, vyskúšajte ich pripraviť na sladko. Tvarohové lasagne s ovocím sú chutnou a sviežou verziou jedla, ktoré si môžete dopriať ako hlavný chod alebo ako sladkú bodku za náročným dňom. Najlepšie však chutia, kým sú ešte teplé. My sme použili jahody, maliny a blumy, ale môžete si vytvoriť takú ovocnú verziu, ktorá vám bude vyhovovať najviac.

Tvarohové lasagne s ovocím

Nechcete v kuchyni tráviť veľa času? Pripravte si chutnú polievku s haluškami. Za pár minút je dobrota na stole! Rýchla halušková polievka zachutí aj deťom. 

Na halušky

Rýchla halušková polievka

Slaný paradajkový koláč s chorizom je niečo ako pizza, ale zároveň to vôbec nie je pizza. Túto pochúťku vám bude pripomínať iba chuťou, ale tento koláč nie je pripravený z kysnutého cesta a aj preto je rýchlejšie hotový. Najlepšie chutí ešte trochu teplý, takže ho môžete podávať napríklad na večeru alebo ako pohostenie pre návštevu.

Slaný paradajkový koláč s chorizom

S týmto postupom pripravíte bravčové plátky s omáčkou raz-dva. Zvlášť si dajte záležať na hladkosti omáčky, ktorá tvorí chuť celého jedla. Stačí ju dôkladne premiešať a určite bude bez hrudiek. Ryžu môžete pred podávaním posypať obľúbenou bylinkou, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Bravčové plátky s omáčkou

Kto rád skúša nové recepty s netradičnou kombináciou chutí, ten si určite nájde čas na to, aby vyskúšal aj toto rizoto. Chrenové rizoto s údeným mäsom je jemne pikantné, ale nie príliš, pretože chren je v smotanovom kréme. Inak je to výrazné jedlo, ktoré sa skvele hodí na obed i večeru.

Chrenové rizoto s údeným mäsom

Chrumkavé pistácie sušienky by sme mohli nazvať aj chuťou šťastia a sviatočnej pohody. Jednoducho sú tak chutné, že sa určite stanú nezabudnuteľnými. Ich príprava nie je zložitá, len nesmiete podceniť prácu s mokrou lyžičkou a tiež s rukami navlhčenými vo vode. Iba tak sa cesto nelepí a dá sa tvarovať.

Na snehové cesto

Chrumkavé pistáciové sušienky

Fliačky s kyslou kapustou a hubami sú tradičným slovenským jedlom, ktoré poznajú celé generácie. Huby sú síce menšou inováciou v tomto recepte, ale dodajú mu neopakovateľnú chuť. Skúste, ako vám zachutí naša vylepšená verzia.

Fliačky s kyslou kapustou a hubami

Správna focaccia má chrumkavú kôrku na povrchu a krásne mäkké a nadýchané vnútro. Focaccia s olivami a sušenými paradajkami tieto požiadavky do bodky spĺňa a naviac je doplnená o tradičné talianske suroviny. Paradajky, olivy a rozmarín rozohrajú lahodnú hru pre vaše chuťové poháriky.

Focaccia s olivami a sušenými paradajkami

Francúzske dezerty sú svetovoznáme. Vyskúšajte jablkový koláč inšpirovaný majstrami cukrármi a premeňte svoju kuchyňu na kráľovstvo sladkého a voňavého pečenia. Tento koláč je šťavnatý a najlepšie chutí v dobrej spoločnosti.

Francúzsky jablkový koláč

Na niektorých receptoch jednoducho netreba meniť vôbec nič. Gaštanový koláč s bezé k nim patrí tiež. Kakaové cesto, gaštanový krém a snehové pusinky sú zárukou toho, že rozvoniate domov príjemnou vôňou, ktorá dokonale stelesňuje jesenné obdobie.

Na kakaové cesto

Na gaštanovú náplň

Na snehové bezé

Gaštanový koláč s bezé

Gin spritz s mätou a uhorkou môžete pokojne nazvať dokonalým letným drinkom. Očaria vás horké tóny ginu v kombinácii s chladivou uhorkou a mätou. Všetko dopĺňajú bublinky z perlivej vody, ale i prosecca. A hotový je skôr, ako mrknete okom.

Gin spritz s mätou a uhorkou

V hlavnej úlohe koláča s názvom Gin Tonic Cake budú presne tieto dve tekutiny. Tie sa postarajú nielen o jedinečnú chuť, ale aj vláčnosť koláča. Jednoducho nimi korpus polejte, pridajte polevu z cukru a limetkovej šťavy a ozdobte čerstvým rozmarínom. Toto výnimočné chuťové spojenie si skvele vychutnáte napríklad s ľadovým citrusovým čajom alebo ľahkým alkoholickým miešaným drinkom.

Na polevu

Gin Tonic cake

Horúce letné dni si pýtajú poriadne osvieženie. Granita z manga s citrónovým čajom je krásne jednoduchá, ľahká a plná exotickej ovocnej chuti. Stačí pár surovín a trochu trpezlivosti pri mrazení a vznikne dezert, ktorý príjemne schladí a poteší nielen každého milovníka manga.

Granita z manga

Ak máte po krk sladkých a maslových dezertov, doprajte si niečo ľahšie a sviežejšie. Gratinovaný tvaroh s jahodami splní vaše očakávania. Je tak dobrý, že si získa srdcia malých aj veľkých. Napríklad po nedeľnom obede chutí absolútne dokonale.

Gratinovaný tvaroh s jahodami

Úžasný letný obed alebo večera pod holým nebom. Grilovaná treska s farebnou zeleninou je veľmi rýchla a nenáročná. Je to typ jedla, ktorý oceníte aj počas horúcich dní, pretože nie je ťažké na trávenie a je plné bielkoviny a vlákniny. Iba rýchlo pripravíte, grilujete a o pol hodinu už hoduje celá rodina.

Na grilovanú tresku

Na grilovanú zeleninu

Grilovaná treska s farebnou zeleninou

Každú grilovačku si odteraz vychutnáte ešte viac, ak si pripravíte grilované hermelínové balíčky. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, ale chuť je absolútnym potešením. Bude to pôžitok nielen pre milovníkov syra, ale pre všetkých, ktorí majú radi výrazné chute.

Na pesto

Na hermelíny

Grilované hermelínové balíčky

Grilovaný ananás s údeným lososom je ten najkrajší a najvoňavejší tanier s letným jedlom, aký ste doteraz pripravili. Zaujímavé spojenie chutí poteší na večeru, ale určite zahviezdi aj na letnej záhradnej párty. Jednoducho, je to originálne a nezabudnuteľné jedlo.

Grilovaný ananás s údeným lososom

Grilovaný baklažán s našľahaným balkánskym syrom zmení váš pohľad na stravovanie v horúcich letných dňoch. Niekedy sú to práve tie jednoduché jedlá, ktoré nám v horúcom počasí zachutia najviac. A ku grilovanému baklažánu skutočne stačí iba rozmixovať syr s jogurtom, dochutiť ho a posypať bazalkou. Nenáročné jedlo, ktoré očarí celú rodinu.

Na baklažány

Na dip

Grilovaný baklažán s našľahaným balkánskym syrom

Mäsové guľky môžu byť pripravené z rôznych surovín, ale je dosť možné, že ste do mletého mäsa ešte nepridávali napríklad kúsky klobásky. Vyskúšajte tento recept, v jeho hlavnej úlohe je mleté mäso a chrumkavá kôrka.

Na guľôčky

Na obaľovanie

Guľový blesk z mletého mäsa

Gyros z jedného hrnca vám zjednoduší prípravu v kuchyni. Stačí si všetky potrebné suroviny nakrájať a postupne ich opekať, aby získali výraznejšiu a plnšiu chuť. Nezabudnite použiť korenie na gyros. Táto špeciálna zmes dodá jedlu ten správny šmrnc, nesmie v nej chýbať oregano, tymián či rozmarín a tiež paprika, cibuľa a cesnak. Tieto zložky bývajú ľubovoľne doplnené o koriander, čierne korenie alebo aj kurkumu. Gyros je tradičná grécka špecialita, ktorá sa pripravuje na otočnom grile. Týmto spôsobom z jedného hrnca to bude jednoduchšie, ale aj rýchlejšie.

Gyros z jedného hrnca

Jemný tekvicový krém s vanilkovým akcentom je lahodný dezert, ktorý zahreje aj poteší chuťové poháriky. S nadýchanou šľahačkou a halloweenskou ozdobou sa z neho stáva zábavná sladká dobrota, ktorú si obľúbia malí aj veľkí.

Halloweenski tekvicoví duchovia

Nepečený cheesecake s ricottou a kyslou smotanou je jemný, krémový a ako stvorený na jesenné oslavy. S dekoráciou v podobe pavúčej siete a marcipánového pavúka sa tento dezert premení na efektnú halloweensku pochúťku, ktorá zabaví aj očarí.

Na halloweensky cheesecake

Na marcipánového pavúčika

Halloweensky nepečený pavúčí cheesecake

Kávová horúca čokoláda s chilli vám odhalí tajomstvo dokonalého nápoja. Lahodná chuť a hustá konzistencia vás zahrejú a doprajú vám dokonalý gurmánsky zážitok. Ak čokoládu pripravujete počas chladnejších dní, určite ju vyskúšajte aj s chilli papričkou. Dodá jej nielen pikantnosť, ale podporí aj jej hrejivú stránku.

Na kávový sirup

Na čokoládu

Na ozdobenie

Horúca kávová čokoláda s chilli

Horúce maliny so zmrzlinou patria k najobľúbenejším dezertom do pohára. Napriek tomu, že maliny sú horúce, ide o celkom osviežujúci, sladký a jemne trpký dezert s vyváženou chuťou. Ak túžite po zmene, horkú čokoládu zameňte za bielu a vanilkovú zmrzlinu napríklad za čokoládovú.

Horúce maliny so zmrzlinou

Žiarivo zelený hráškový krém s mätou je dochutený píniovými orieškami a chrumkavými krutónmi z toastového chleba. Môžete sa tešiť na sviežu chuť a extra krémovú konzistenciu.

Hráškový krém s mätou a píniovými orieškami

Hubové jednohubky z lístkového cesta rozhodne nie sú určené iba milovníkom húb. Ich čerstvosť, krehkosť a chrumkavosť ocení každý, kto má rád slané chuťovky v originálnom štýle. Ich príprava je jednoduchá a zvládne to každý. Skvele sa hodia ako pohostenie pre návštevu.

Hubové jednohubky z lístkového cesta

Sladká dobrota dokáže zlepšiť náladu takmer okamžite. Pripravte si jablkové rezy s vanilkovým krémom a o dobrú náladu sa nemusíte obávať. Tento voňavý dezert je tiež dostatočne šťavnatý vďaka vrstve jabĺk potretých krémom a krásne ozdobený. Skúste ho upiecť a presvedčte sa, že jeho príprava vôbec nie je zložitá. 

Tekvicová caponata s kuracím steakom

Na kuracie steaky

Na caponatu

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty