Tekvicová quesadilla so šunkou a syrom
Hľadáte ďalší spôsob ako si vychutnať tekvicu v celkom inom novom recepte? V tom prípade ste našli ten správny tip. Tekvicová quesadilla so šunkou a syrom vás prekvapí jednoduchosťou a pritom rafinovaným využitím absolútne dostupných surovín. Musíte si ju čo najskôr pripraviť, aby ste zistili, aká je chutná.
Ingrediencie
1/2 ksmenšia tekvica
2 strúčikycesnaku
1 kschilli papričky
4 vetvičkyčerstvý tymián
1 PLolivový olej
soľ
mleté čierne korenie
4 kspšeničná tortilla
150 gšunka
100 gcheddar syr
Postup
Tekvicu očistíme, olúpeme, nakrájame na kúsky, vložíme do formy, pridáme cesnak, chilli, tymián, pokvapkáme olejom, osolíme a okoreníme.
Pečieme v predhriatej rúre pri 190 °C asi 30 minút, potom rozmixujeme do hladka, dochutíme soľou a necháme vychladnúť.
Tortilly potrieme z jednej strany tekvicovou pastou, pridáme šunku, nastrúhaný cheddar a prehneme. Opečieme na sucho na panvici z oboch strán dozlatista. Po upečení necháme trocha ochladnúť, prepolíme a podávame napríklad so šalátom a kyslou smotanou. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre