Tiramisu toasty
Na niektoré raňajky sa jednoducho budete tešiť výrazne viac, ako na iné. Najmä, pokiaľ sa budú podávať tiramisu toasty. Toto sladké a výnimočné jedlo si určite doprajete pri špeciálnych príležitostiach alebo počas sviatočných rán. Ak máte radi tiramisu, v tejto podobe si ho nemôžete nechať ujsť. Veď, kto by si ho nechcel dopriať aj na raňajky?
Na toasty
300 mlmlieko
4 ksvajcia
1 balenievanilkový cukor
1 štipkasoľ
1 šálkaespresso
8 plátkovmaslový toastový chlieb
prepustené maslo
Na krém
150 ml33 % smotana na šľahanie
200 gmascarpone
40 gpráškový cukor
40 mlkávový likér
Na dokončenie
60 gčokoláda
200 gčerstvé maliny
práškový cukor na posypanie
kakao na posypanie
Postup
V mlieku rozšľaháme vajcia, vanilkový cukor, soľ a espresso. Toastový chlieb z oboch strán namočíme do vaječnej zmesi, necháme krátko nasiaknuť a potom smažíme na masle.
Smotanu vyšľaháme dotuha a opatrne ju premiešame s mascarpone, práškovým cukrom a kávovým likérom.
Polovicu toastov potrieme krémom a prikryjeme druhým toastom. Na povrch každej porcie nanesieme ešte lyžicu krému a pokvapkáme roztopenou čokoládou.
Jednotlivé porcie ozdobíme malinami a zľahka posypeme cukrom s kakaom. Ihneď podávame. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre