Trený koláč s nektárinkami

Trený koláč s nektárinkami

Trený koláč s nektárinkami patrí k nenáročným múčnikom, no napriek tomu by ste si ho najradšej dopriali denne. Plný chutného ovocia a jemného cesta patrí k tradičným letným maškrtám. Ak ho chcete trochu vylepšiť, na vrch si dajte kopček šľahačky alebo zmrzliny.

Ingrediencie

  • 200 gmaslo + na vymazanie formy

  • 160 gkrupicový cukor

  • 2 PLmed

  • 5 ksvajcia

  • 1 štipkasoľ

  • 130 ghladká múka

  • 80 gšpaldová múka

  • 40 gkukuričný škrob

  • 1 ČLsóda bikarbóna

  • 10 ksnektárinky

Postup

  1. Formu s rozmermi 30x40 cm vymažeme hrubou vrstvou masla a necháme ho zatuhnúť. Nektárinky očistíme, odkôstkujeme a nakrájame na štvrtiny.

  2. Maslo vyšľaháme s dvomi tretinami cukru a medom do bielej peny, potom postupne pridáme žĺtky a šľaháme do pevnej peny.

  3. Bielky vyšľaháme so zvyšným cukrom a soľou do ľahkého snehu. Obe múky preosejeme a premiešame so škrobom a sódou. Pomocou stierky zamiešame do peny po častiach sneh a múčnu zmes, končíme vždy snehom.

  4. Cesto premiestnime do pripravenej formy a poukladáme nektárinky. Pečieme v predhriatej rúre pri 165 °C asi 50 minút. Po upečení necháme celkom vychladnúť. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Koláče
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.