Trhacie buchty z lístkového cesta
Voňavé buchtičky z lístkového cesta plnené jemným tvarohom, škoricou a šťavnatou čerešňou sú dôkazom, že aj rýchly dezert môže chutiť ako od babičky. Chrumkavé navonok, mäkké vo vnútri a presne tak sladké, aby potešili ku káve, na raňajky, aj len tak.
Ingrediencie
600 gmäkký tvaroh
2 ksžĺtky + 1 vajce na potretie
5 PLpráškový cukor na posypanie
1/2 ČLmletá škorica
400 glístkové cesto
18 kskompótované čerešne
tuk na vymazanie a múka na vysypanie formy
Postup
V miske vyšľaháme tvaroh so žĺtkami, cukrom a škoricou. Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik s hrúbkou cca 3 mm. Potom ho rozkrájame asi na osemnásť štvorcov.
Do stredu každého kúsku cesta nanesieme časť náplne, do ktorej potom vložíme ešte čerešňu a zabalíme. Naplnené kúsky cesta rozložíme do vymazaného a vysypaného pekáčika tesne vedľa seba.
Nakoniec celé potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút pri 190 °C. Upečené buchty necháme vychladnúť a pred podávaním ich môžeme posypať cukrom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre