Tento toast s krémovým lososom a hráškom je viac ako len opečené pečivo potreté zmesou pripomínajúcou nátierku. Pokojne ho môžete podávať na večeru, pretože obsahuje všetky nutrične dôležité látky. Zdravé tuky v lososovi, vlákninu v zelenine a tiež vápnik v syre. Vyskúšajte, určite budete s jeho chuťou spokojní.

Toast s krémovým lososom a hráškom

Už žiadne nudné využitie kalerábov. Môžete si z nich uvariť super polievku, ale môžete si z nich dopriať aj niečo špeciálnejšie. Zapekané kaleráby plnené bryndzou a poliate omáčkou vás očaria okamžite po ochutnaní.

Zapekané kaleráby plnené bryndzou

Kuracia roláda ako srnčí chrbát vás poteší svojou vyváženou chuťou, ale aj tým, že sa dá podávať ako ľahší obed alebo ako predjedlo. V tom druhom prípade ju stačí nakrájať na tenšie plátky a podávať s pečivom. Mala by však byť riadne vychladená, aby držala pohromade. Vyskúšajte, lahodné mäsko a šťavnatá plnka sa zapíšu do sŕdc mnohým milovníkom poctivých chutí. Keď podávate roládu ako hlavné jedlo, pridajte k nej aj varené zemiaky alebo zeleninový šalát.

Kuracia roláda v zapekacej forme

Rebarborový koláč s jogurtom si obľúbi celá rodina. Je šťavnatý a svieži a poteší vás aj nenáročná príprava. Rebarbora sa používa vlastne všade tam, kde aj jablká. Takže koláče, kompóty alebo marmelády si môžete obohatiť aj touto všestrannou surovinou. Pri jej varení si dajte pozor na čas, pretože sa rýchlo rozvarí. Naviac, obsahuje minimum kalórií, takže aspoň v sladkých dezertoch nebudete mať zbytočne veľa kalórií.

Rebarborový koláč s jogurtom

Sladký rebarborový koláč a la anglický puding musíte vyskúšať. Toto ikonické jedlo Britských ostrovov si môžete pripraviť v rôznych verziách, napríklad počas jari určite nevynechajte možnosť na ochutnávku s rebarborou. Je to kyselkavo-svieža kombinácia, ktorú skvele doplní horká čokoláda.

Rebarborový koláč a la anglický puding

Deti palacinky zbožňujú. Ak už vekovo túto kategóriu nespĺňate ani náhodou, ale vaša láska k palacinkám pretrváva roky, pripravte si tieto jemné palacinky s tvarohom a ovocím. Sú krásne zlatisté, plné lahodného tvarohového krému a doplnené o porciu sviežeho ovocia. Zopár lístkov mäty alebo medovky na vrch a trochu práškového cukru z nich robia neodolateľný dezert.

Palacinky s tvarohom a ovocím

Viaceré slávne recepty sa dočkajú toho, že ich ľudia radi premenia podľa svojich chutí a zvyklostí. Slávna Wellington roláda sa pripravuje z hovädzej sviečkovice, obsahuje huby a všetko je pekne obalené a zapečené v cestíčku. Tentokrát si na svoje prídu milovníci zeleninových chutí, pretože Wellington z červenej repy je verziou mimoriadne vhodnou do bezmäsitých jedálničkov. A ak aj možno patríte k tým, ktorí uprednostňujú mäsité pokrmy, ani vás tento recept nesklame. Tiež sa môžete tešiť na chrumkavé cestíčko, ale aj na jemnú červenú repu a náplň zo šampiňónov a špenátu. Doprajte si noblesný obed v trochu inej podobe.

Ingrediencie

Na hubovú plnku

Na wellington

Postup

Wellington z červenej repy

Drink plný zdravia, to je zelené smoothie s baby špenátom. Má krásnu a výraznú farbu, ktorá dokáže privolať jar na zavolanie. Možno ste sa takýmto nápojom vyhýbali kvôli ich farbe, určite sa však prekonajte. Sú v ňom tie najlepšie suroviny plné vitality a prospejú vám po všetkých stránkach. Na zmiernenie zeleninovej chute sa pridáva jablčný džús, ale aj čerstvá mäta.

Zelené smoothie s baby špenátom

Na prípravu tohto receptu vám postačí zopár jednoduchých a dostupných surovín. Treska s horčicovou omáčkou a špenátom má všetko, čo má mať. Jemné rybacie mäso, jemne kyslú horčicovú omáčku a tiež aj špenát a varené zemiaky ako prílohu. Vyskúšajte, do pol hodiny máte skvelý obed hotový.

Treska s horčicovou omáčkou a špenátom

Plnené bataty s čiernou fazuľou sú možno receptom, ktorý vám dá trochu zabrať, najmä časovo, ale výsledok je naozaj tak chutný, že ho už budete pripravovať pravidelne. Ak máte radi chuť batatov, v tejto úprave si ich vychutnáte tiež. Vynikne v ňom chuť korenín a byliniek.

Na guacamole

Na smotanový dip

Plnené bataty s čiernou fazuľou a kuracím mäsom

Keď máte chuť na niečo jednoduché a máte doma tekvicu, ktorú chcete spracovať, pripravte si tekvicové hranolky. Môžete ich chrumkať iba tak samotné alebo si ich pripravte ako prílohu k porcii mäsa. Sú skvele ochutené a odporúčame ich podávať aj s dipom.

Chrumkavé tekvicové hranolky

Mak patrí medzi najzdravšie potraviny a je bohatý na vápnik a meď. Ak ochutnáte makový chlebíček, asi budete mať zuby plné maku, ale bude to mať aj priaznivé účinky. Veď vápnik je dôležitý najmä pre kosti a zuby, takže si kúsok chlebíčka vychutnajte napríklad s pohárom mlieka, jeho účinok bude ešte výraznejší.

Makový chlebíček

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou raz vyskúšate a iné už nebudete chcieť pripravovať. Toľko zaujímavých chutí, ktoré v omáčke rozohrajú hotovú symfóniu sa nenájde len tak ľahko. Ak ste ešte nevarili s levanduľou, toto je vaša šanca.

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou

Keď vás náhle prepadne chuť na sladké, krehké džemové šatôčky sú skvelou voľbou. Pripravíte ich za menej ako hodinu a je to ten typ pečiva, ktorý je doslova stávkou na istotu. Chuť džemu si môžete zvoliť podľa vlastného výberu.

Krehké džemové šatôčky

Milovníci koláčov, a obzvlášť jednoduchých koláčov, si istotne radi upečú aj túto pochúťku. Kakaová bublanina s bielou čokoládou je jednoduchá, nepotrebuje veľa surovín a pokojne si ju môžete vychutnať samotnú alebo ju vylepšiť napríklad ovocím, orieškami alebo kopčekom zmrzliny a šľahačky. Vyskúšajte ktorúkoľvek verziu, vždy budete spokojní.

Kakaová bublanina s bielou čokoládou

Trubičky z lístkového cesta so šľahačkovým krémom sú zvyčajne maškrtou, ktorú rád ochutná každý. Ak máte radi chrumkavé lístkové cesto v spojené s našľahaným krémom, určite si prídete na svoje. Je to celkom nenáročný dezert, ktorý zvládnete pripraviť ľavou zadnou.

Na trubičky

Na náplň

Na dokončenie

Trubičky z lístkového cesta so šľahačkovým krémom

Chutná, výživná a zaujímavá – to všetko by sme mohli o tekvicovo-batatovej krémovej polievke povedať. Je hustá a dokáže zasýtiť každého, kto má rád chute jesene na jednom tanieri. Jednoduchý a nenáročný recept však určite stojí za vyskúšanie. Každá lyžička bude potešením.

Tekvicovo-batatová krémová polievka

Chcete si dopriať špeciálny dezert? Ak neviete, ktorý by naplnil vaše očakávania, máme pre vás super tip. Kokosová torta s jahodami patrí medzi ľahké a nadýchané dezerty so smotanovým krémom, ktoré má rád skoro každý. Táto torta je tak dobrá, že si možno ani nestihnete uvariť kávu a už zmizne zo stola.

Na korpus

Kokosová torta s jahodami

Pripravte si voňavé hovädzie mäso so zeleninou a hubami si vychutnajte si ho v spoločnosti svojich najbližších. Tepelná úprava tohto receptu si vyžaduje čas, ale dlhším pečením vo víne a vývare získa mäso perfektnú chuť a krehkosť. Bude to ďalší chutný recept na jedlo, z ktorého sa u vás doma stane tradícia.

Hovädzie mäso so zeleninou a hubami

Má výraznú farbu, krásnu vôňu a chuť, ktorú musíte zažiť. Krémová batátová polievka je tak hustá, že by z nej pokojne mohol byť aj hlavný chod.

Krémová batátová polievka

Luxusná sladká dobrota, ktorú si môžete ľahko a rýchlo uvariť – to sú krupicové gnocchi s čučoriedkovou omáčkou. Nič sa nevyrovná pocitu, že ste si ich pripravili sami, vlastnými rukami. Na toto potešenie vám postačí iba pol hodinka.

Krupicové gnocchi s čučoriedkovou omáčkou

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Máte radi mäso a bavia vás rozmanité variácie príprav jedla? Zapečené kotlety s paradajkami a bylinkami naplnia všetky vaše očakávania. Mäkké mäso, oddeľujúce sa od kosti podčiarknuté chuťovým akcentom paradajok a byliniek, tento recept si vás získa.

Zapečené kotlety s paradajkami a bylinkami

Chcete doma zabodovať novou nátierkou? Vyskúšajte šošovicovú nátierku so šunkou, ktorá je extrémne jednoduchá. Dôležité je ingrediencie nakrájať najemno, aby sa dali dobre vymiešať a aby spolu držali po kope. Potom už len treba nátierku dochutiť a užívať si jej chuť na čerstvom pečive.

Šošovicová nátierka so šunkou

Akú príchuť mala najlepšia panna cotta, akú ste kedy jedli? A jedli ste už niekedy takú s vaječným likérom a brusnicovou omáčkou na vrchu? Perfektný silvestrovský dezert, ktorý vás osvieži ľahkosťou, si môžete dopriať k popoludňajšej káve alebo ako dezert po večeri. Pomarančový likér krásne zvýrazňuje chuť krému, ak ho nemáte, použite aspoň pomarančový extrakt.

Na brusnice v cukre

Na panna cottu

Na brusnicovú omáčku

Silvestrovská panna cotta

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. To, že sa vám polievky môžu zunovať, lebo dookola pripravujete tie isté, chápeme. Nechajte sa preto inšpirovať týmito netradičnými. Budete ich milovať.

Syrovo-pórová polievka s mletým mäsom

Krupicová plnka s kuracími pečienkami perfektne doplní napríklad pečenú hydinu, ale tiež dokáže krásne ozdobená vyniknúť na slávnostne prestretom stole plnom veľkonočných pochúťok. 

Krupicová plnka s kuracími pečienkami

Veganský perníkovo-jablkový koláč poblázni vaše chuťové poháriky a určite nebudete veriť, že v ňom nie je ani jedno vajce. Ak vajcia nemôžete konzumovať alebo chcete vyskúšať zdravšie a modernejšie recepty, určite si upečte tento koláč, ktorý vonia ako vianočný perníček.

Na polevu

Veganský perníkovo-jablkový koláč

Rybie karbonátky vo svojom základe samozrejme obsahujú najmä ryby, konkrétne tresku. Ale tiež sa môžete tešiť na iné chuťovo zaujímavé a pestré suroviny, ktoré do týchto karbonátok budete potrebovať. Paradajky, koriander a jalapeño paprička tradične patria do mexickej kuchyne a budú vítaným spestrením tohto receptu.

Na rybie karbonátky

Rybie karbonátky z tresky

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Klasické linecké cesto chutí oveľa lepšie, keď je ochutené aj citrónovou kôrou a šťavou. A vedela to už aj Marie Janků-Sandtnerová, ktorá bola známa česká učiteľka, autorka kuchárskych kníh a propagátorka zdravej výživy. Cesto potom už len stačí zlepiť ríbezľovým džemom, poprášiť cukrom a skvelá dobrota je na svete.

Na cesto

Linecké koláčiky podľa Sandtnerovej

Nevyhýbajte sa syrčekom alebo inak povedané tvarôžkom, pretože táto voňavá delikatesa si vašu pozornosť zaslúži. Nátierka z olomouckých syrčekov najlepšie chutí na druhý deň, na čerstvom a chrumkavom pečive alebo na krehkých slaných tyčinkách. Obsahuje množstvo bielkovín a samozrejme viacero dochucujúcich prísad, bez ktorých by jej chuť nebola taká skvelá.

Nátierka z olomouckých syrčekov

Mandle v čokoláde so soľou sú naozaj skvelou pochúťkou, ktorú keď začnete ochutnávať, nebudete vedieť prestať. Chrumkavé mandle, mliečna čokoláda, ktorú môžete pokojne nahradiť aj horkou alebo bielou, a kúsky soli stačia na to, aby ste si pripravili neodolateľné chrumkanie. Podávajte vychladené, pretože čokoláda sa rýchlo topí. Mandle sú vysoko výživné, takže pamätajte, že stačí iba zopár kúskov.

Mandle v čokoláde so soľou

Dezert na špeciálnu príležitosť alebo red velvet cake je preslávený po celom svete a získal si srdce mnohých fanúšikov sladkých chutí. Toto nie je dezert pre začiatočníkov cukrárov, tak na to myslite, predtým, než sa pustíte do prípravy. Veríme však, že s niekým skúsenejším alebo aspoň s jeho radami, sa do jeho prípravy môžete smelo pustiť. Učaruje vám farbou aj chuťou.

Na krém

Valentínske menu: Red velvet torta

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami vás dostane nezabudnuteľnou chuťou. Príprava nepatrí k tým najrýchlejším, ale každá minúta bude odmenená lahodnou chuťou a skvelým pocitom, že každý kúsok tohto jedla ste si pripravili vlastnými rukami. V tom prípade, si ho môžete dochutiť podľa seba a pokojne pridať aj svoju obľúbenú koreninu či bylinku. Originalitu určite iba oceníte.

Na morčacie mäso

Na domáce žemle

Na omáčku

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami

Zeleninová polievka s pohánkou a vajíčkom spĺňa všetky predpoklady na to, aby sa stala obľúbeným rodinným receptom. Je to hustá a sýta polievka, v ktorej nechýba bohatá ponuka zeleniny, pohánka ako bezlepková pseudoobilnina a samozrejme aj tradičné koreniny ako rasca a majoránka. Dalo by sa povedať, že je tradičná, ale skvelou chuťou obstojí aj v konkurencii moderných receptov na jednotku.

Zeleninová polievka s pohánkou a vajíčkom

Ak radi pripravujete rizotá na všetky možné spôsoby, jarné špargľové rizoto so sušenými paradajkami budete určite čoskoro doma servírovať. Tradičný spôsob prípravy s postupným dolievaním tekutiny už pravdepodobne máte v malíčku, a tak sa stačí zamerať na to, aby bolo rizoto skutočne krémové a lahodné. 

Jarné rizoto so špargľou a sušenými paradajkami

Jednoducho a rýchlo pripravíte krémové kuracie mäso s kukuricou a cestovinami. Je to výdatné jedlo so smotanovou omáčkou, ktorej výraznú chuť dáva parmezán. Pri príprave sme použili kukuričné klasy, ale rovnako dobre bude fungovať aj sterilizovaná alebo mrazená kukurica. 

Krémové kuracie mäso s kukuricou a cestovinami

Chutné fašiangové oškvarkové slimáky ohúria každého milovníka slaného pečiva. Je to vynikajúca pochúťka, ktorú môžete ponúkať návštevám alebo si na nich pochutnať počas pohodového večera s pohárom vína v ruke. Chutia takmer ako pagáče, akurát v trochu inej forme.

Fašiangové oškvarkové slimáky

Delikatesa ako kačacie prsia s hroznom a omáčkou z červeného vína sa hodí predovšetkým na špeciálnu a jedinečnú príležitosť. Ak vás v najbližšom období taká nečaká, jednoducho si ju vytvorte, pretože tento recept budete chcieť vyskúšať za každú cenu. Chutná a voňavá kačacina je výdatná a je jedným zo symbolov jesenného obdobia.

Kačacie prsia s hroznom a omáčkou z červeného vína

Letné dovolenkové Ceviche sú mimoriadne svieže jedlo. Ceviche sú vlastne národným jedlom Peru a pripravujú sa zo surovej ryby, ktorá nasiakne chuť omáčky.  Dôležité je nevynechať limetku, ktorá pri kontakte s mäsom spôsobí jeho blednutie. Dokonca existuje špeciálna odroda limetky, ktorá sa pestuje iba na severe Peru a používa sa na prípravu tohto jedla. Vyskúšajte a ochutnajte toto nezvyčajné jedlo.

Letné dovolenkové Ceviche

Milujete palacinky, no chceli by ste skúsiť ich slanú verziu? Tento recept na plnené palacinky s tvarohom a špenátom si 100 percentne zamilujete!

Cesto

Plnka

Cviklové palacinky plnené tvarohom a špenátom

Príprave zemiakového šalátu, špeciálne vo vianočnom čase, rozumie naozaj každý. Každý tam dáva niečo iné a špeciálne a každému chutí šalát trošku inak. Vyskúšajte tradičný majonézový zemiakový šalát, ktorý sa nehrá na light a zdravú verziu. Je to poctivá klasika, bez ktorej Vianoce nie sú Vianocami.

Tradičný majonézový šalát zemiakový

Záhadný názov creme catalana asi napovedá miesto, ku ktorému sa pôvodom viaže. Katalánsky krém je svetoznámy španielsky dezert, ktorý sa skladá z mäkkého a lahodného krému a chrumkavej vrchnej vrstvy karamelu. Je to výborná dobrota, ktorú jednoducho musíte pripraviť a prekvapiť celú rodinu.

Španielsky dezert creme catalana

Sladučké rozmarínové tortičky s medovým krémom nie sú úplne receptom vhodným pre cukrára začiatočníka, napriek tomu s istou dávkou odvahy a odhodlania by ich mohol upiecť naozaj každý.

Rozmarínové tortičky s medovým krémom

Tipneme si, že takéto zapečené francúzske zemiaky s hubami asi nepripravuje veľa z vás. Dovolíme si však tvrdiť, že aj keď preferujete tradičný recept, tomuto s hubami by ste mali dať šancu. Výsledok je šťavnatý a chuťovo presvedčivý aj pre najväčších konzervatívcov.

Na prípravu zemiakov

Zapečené francúzske zemiaky s hubami

Ozdoba, ako je veľkonočný veniec s mascarpone krémom, by nemala chýbať počas sviatkov na žiadnom stole. Chuť cesta zvýrazňuje amaretto likér, ktorý svoje miesto našiel aj v kréme. S jeho intenzitou sa môžete pohrať podľa vlastnej chute.

Veľkonočný veniec s mascarpone krémom

Tieto veľkonočné sušienky musíte vyskúšať. Roztomilo vyzerajú a zaujmú na prvý pohľad. S lahodným tvarohovo-maslovým krémom chutia naozaj dokonale.

Veľkonočné sušienky

Veľkonočné mrkvové kocky sú perfektnou sladkosťou, ktorá počas sviatkov nesmie chýbať na vašom stole. Ak máte vo zvyku šibačom ponúknuť aj niečo pod zub, určite sa nenájdete žiaden, ktorý by takúto neodolateľnú dobrotu odmietol.

Veľkonočné mrkvové kocky

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový krém

Na čokoládový korpus

Čokoládová veľkonočná torta

Sladký a voňavý medový baranček s tvarohom poteší všetky detské očká. Táto dobrota je naozajstný skvostom veľkonočného stola. Barančeka pripravte na sviatočné dni a vychutnajte si jeho hebkosť.

Na tvarohovú náplň

Medový baranček s tvarohom

Dary jarnej prírody sa dajú využiť viacerými spôsobmi. Napríklad tortellini s medvedím cesnakom sú skvelým spôsobom, ako si túto skorú bylinku vychutnať v novej podobe. Možno ste už dávnejšie prepadli chuti pesta z medvedieho cesnaku, ale teraz je čas vyskúšať niečo nové.

Na cestoviny

Tortellini s medvedím cesnakom

Zlatá miska s tofu je recept na jedlo, ktoré poblázni vaše chute. Pri typicky ázijskom jedle určite narazíte na ostrosť a pikantnosť, ale aj na množstvo druhov zeleniny a tofu. Vyskúšajte preto aj toto jednoduché a rýchle jedlo, chutnejšie už byť nemôže a splní všetko, čo očakávate.

Zlatá miska s tofu a zeleninou

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami vás poteší hravosťou a pestrosťou použitých surovín. A absolútnou čerešničkou bude keď, uvarenú polievku pri servírovaní posypete nastrúhaným parmezánom. Takýto výsledok ohúri naozaj všetkých hladošov.

Na kuracie knedličky

Na minestrone polievku

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami

Jednoduché recepty sa nemusia pripravovať iba z niekoľkých surovín. Stále môžu byť jednoduché, plné chutí, textúr a rôznych prísad. Napríklad losos s avokádom a paradajkovou salsou je marinovaný, zapečený, podáva sa na avokádovom pyré s výraznou salsou. Ochutnajte, budete nadšení.

Na paradajkovú salsu

Na prípravu lososa

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

Tento dezert musíte vyskúšať. Pistáciový bezé dezert s malinami si zamilujete pre svoju jednoduchosť, ale luxusnú chuť a vzhľad. Ľahko ho pripravíte a vždy ho môžete ozdobiť podľa vhodnej príležitosti. So sviežou zelenou a malinami perfektne evokuje jarné počasie.

Na bezé

Na pistáciový krém

Pistáciový bezé dezert s malinami

Šunkové rolky s chrenovou náplňou sú delikatesou a chuťovkou, ktorá si zaslúži pozornosť. Perfektne sa hodia na slávnostné príležitosti a zaručene zaujmú všetkých hostí. S chuťami, ktoré patria k jari sa ideálne hodia na Veľkú noc.

Šunkové rolky s chrenovou náplňou

Kačacie ragú so zemiakovou kašou je plné chutí, ktoré dokonale dotvárajú toto obľúbené jedlo. Názov ragú pochádza z francúzštiny a znamená niečo ako dodať a povzbudiť chuť. Je to jednoducho dobrota, ktorá chuťami a vôňami nešetrí a celkom jednoducho si ju môžete pripraviť aj doma. Nič špeciálne na to nebudete potrebovať.

Kačacie ragú so zemiakovou kašou

Keď chcete uvariť hustú a sýtu polievku, spomeňte si na gulášovú polievku z mletého mäsa. Obsahuje všetky chute, ktoré v guláši chcete mať, ale zároveň je to trochu odľahčenejšia verzia. Podávajte s opečeným chlebom alebo čerstvým krajcom.

Gulášová polievka z mletého mäsa

Hľadáte recept na lasagne, ktorým by ste prekvapili svoju rodinu? Niečo nové a nevyskúšané by sme pre vás mali. Zemiakové lasagne s mozzarellou sú trochu iným typom lasagní, než na aké sme bežne zvyknutí. Namiesto cestovín sú v nich plátky zemiakov, mix zeleniny a nechýba bohatá porcia syra. Určite si ich obľúbite.

Zemiakové lasagne s mozzarellou

Niektoré recepty vás možno prekvapia množstvom potrebných ingrediencií. Napríklad paradajkový tatarák vyžaduje niekoľko balzamikových octov, tymián, med, olivový olej s chilli, ale aj parmezán, aby rozvinul svoju sviežu chuť a potešil vás touto nečakanou kombináciou.

Paradajkový tatarák

Úplne jednoduché a pritom tak chutné sú cestoviny pappardelle so sardelami. Budete ich milovať, pretože sú rýchlo pripravené a chuťovo výrazné. Sardely, cesnak a kapary sú skvelé trio, presvedčte sa sami.

Na prípravu cestovín

Cestoviny pappardelle so sardelami

Efektná veľkonočná plnka s vajíčkami vás presvedčí naozaj lahodnou chuťou. A keď plnku rozkrojíte, môžete obdivovať jej štruktúru a farby. Takto chutí kúzlo Veľkej noci.

Veľkonočná plnka s vajíčkami

Ak sa radi predvediete počas grilovacej sezóny vždy novým receptom, grilovaná krkovička v marináde s colou bude pre vás hračkou. Tento recept je naozaj jednoduchý. Stačí si vymiešať marinádu, mäso nechať 2 hodiny odpočívať a potom si už užívať vôňu a chuť opečeného mäska.

Na marinádu

Na prípravu mäsa

Grilovaná krkovička v marináde s colou

Na zapečené zemiaky s hubami a pórom vám doma väčšinou suroviny nechýbajú. Alebo aspoň nie je problém ich zohnať. Ak máte všetko potrebné, pustite sa do pečenia. Príprava nie je zložitá a počas pečenia môžete svoj čas venovať čomukoľvek inému.

Zapečené zemiaky s hubami a pórom

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Možno to bude absolútna novinka pre vaše chuťové poháriky. Smažené bravčové placky na ražnom chlebe s marinovanou cibuľou si určite obľúbite, a to okamžite. Zdanlivo jednoduchá kombinácia má čím prekvapiť aj zaujať. Už ste si niekedy doma marinovali cibuľu, aby ste ju potom použili na plátkoch chleba? Teraz máte skvelú príležitosť to vyskúšať.

Na marinovanú cibuľu

Smažené bravčové placky na ražnom chlebe

Šošovicový šalát s kuracími prsiami si zaslúži zaujímavú formu servírovania. Pripravte si preto jednotlivé zložky šalátu a naplňte nimi poháre. Budete tak mať hotový napríklad obed do práce alebo uľahčené varenie po príchode z práce. Suroviny vytvárajú krásne vzory a samozrejme aj vyváženú chuť. Pre extra dávku proteínov si šalát posypte aj tvrdším tvarohom. 

Šošovicový šalát s kuracími prsiami

Bylinková focaccia je taliansky chlieb, ktorý môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi. Pokojne môžete použiť olivy, cibuľu, paradajky alebo cuketu. V čisto bylinkovej verzii sa hodí prakticky ku každému jedlu, ale výborná je aj len tak s pohárom vína.

Bylinková focaccia

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom sa stane stálicou vášho jedálnička. Zaujímavá chuť prepája množstvo ingrediencií, niektorých aj exotického pôvodu, a všetky spoločne vytvoria kombináciu, ktorá zahreje a zasýti.

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom

Domáci pita chlieb si tak obľúbite, že iný už nebudete chcieť. Chlebové placky si môžete naplniť podľa fantázie a vychutnať si ich čerstvosť a chrumkavú kôrku. Nič sa nevyrovná chuti a vôni doma pripraveného pečiva.

K podávaniu

Domáci pita chlieb

Raz zamrazíte mangovo-jogurtové nanuky a už sa ich nebudete vedieť vzdať. Spríjemnia vám celé leto, pretože zmrazené exotické mango je vždy zárukou osvieženia. Zachutia malým aj veľkým maškrtníkom.

Mangovo-jogurtové nanuky

Sladké vanilkové rizoto s ovocím si obľúbia všetci a okamžite. Niekto ako hlavné jedlo a niekto ako sladkú bodku za celým menu. Nech si zvolíte ktorýkoľvek spôsob, o skvelú chuť nemusíte mať obavu. Popustite uzdu kreativite a použite napríklad iné ovocie alebo rizoto doplňte mandľami či kakaom.

Vanilkové rizoto s ovocím

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Na krkovičku

Na zemiaky

Krkovička na pive a cibuli

Lahodné pruhované rezy Maratónky budete chcieť upiecť už len podľa obrázka. Tak krásne vyzerajú, že sa istotne stanú hitom akejkoľvek oslavy. S príjemnou malinovou chuťou zachutia všetkým hosťom.

Pruhované rezy Maratónky

Tirolské knedličky si určite zamilujete. S intenzívnou mäsitou chuťou plnky a dokonalým spojením s opečenou cibuľkou vám pravdepodobne jedna porcia tohto jedla stačiť nebude. Aj samé o sebe sú tak dobré, že nepotrebujú žiadne extra prílohy.

Na knedličky

Tirolské knedličky

Earl Grey sušienky podávané s anglickým čajom vám pripravia zážitok ako z kráľovského dvora. Vychutnajte si jedinečnú sladkosť, ktorá chutí a vonia čajom s bergamotovou arómou. Toto spojenie ulahodí všetkým milovníkom nezvyčajných spojení ingrediencií.

Trhané bravčové mäso

Na prípravu mäsa

Na podávanie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty