Tvarohové knedličky s jahodami

Tvarohové knedličky s jahodami

Klasika, ktorá chutí všetkým, to sú tvarohové knedličky s jahodami. Výborne sa hodia aj s iným druhom ovocia alebo ich pokojne posypte povrchu ďalšou dávkou tvarohu.

Na cesto

  • 500 gmäkký tvaroh v kocke

  • 2 ksvajcia

  • 400 gpolohrubá múka

  • 200 gmaslo

  • soľ

  • 300 gjahody

Na dokončenie

  • 100 gstrúhanka

  • 20 gmaslo

  • 300 gkyslá smotana

  • 2 PLpráškový cukor

  • 100 gjahody

Postup

  1. Tvaroh vymiešame s vajcom, múkou, rozpusteným maslom a štipkou soli na pevné cesto. Potom ho rozkrájame na 24 dielov a každý kúsok roztiahneme na placku.

  2. Jahody očistíme a rozložíme na placky z cesta. Potom ich zabalíme do cesta a vytvarujeme knedličky.

  3. Do hrnca dáme vodu so soľou a privedieme ju k varu. Vložíme do nej knedličky a varíme ich asi 8 minút. Vyberieme ich z vody, necháme odkvapkať.

  4. Strúhanku osmažíme na masle na panvici a knedličky v nej obalíme. Smotanu zmiešame s cukrom a na kúsky nakrájanými jahodami a ozdobíme knedličky. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Chuťovky
Bezmäsité jedlá
Slovensko
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.