Máte niekedy chuť zaspomínať si na maškrtu z rokov minulých? Skvelým riešením môže byť aj pudingový retro pohár s jahodami. Ak nemáte jahody, skvele vám poslúži akékoľvek ovocie, a to isté platí aj pre puding. Dajte si príchuť, akú máte najradšej. Tento pohár môžete vyrobiť vždy trochu inak, aj keď základ zostáva vždy rovnaký.

Pudingový retro pohár s jahodami

Stačí mať doma niekoľko základných a obľúbených surovín a nebudete veriť, ako z nich môžete vyčarovať niečo skutočne výnimočne chutné. Údené mäso, bryndzová omáčka a fazuľková príloha sú trio, ktorému to spolu svedčí. Ak máte radi tradičné chute, určite si doprajte zážitok aj z tohto jedla. Mäkké mäso perfektne dopĺňa hebká omáčka a chrumkavé zemiaky.

Údené mäso s bryndzovou omáčkou

S lievancami sa každé raňajky stanú chutnou udalosťou. Banánové lievance zo špaldovej múky sú naviac extra mäkké, sladké a super voňavé. Presne také, aké si chcete v pokoji vychutnať alebo pribaliť na cestu, napríklad na výlet.

Banánové lievance zo špaldovej múky

Cítite tú vôňu? Ešte nie? Ale určite si ju viete predstaviť! Kysnuté koláče s pudingom a džemom voňajú dokonale, sú hebučké a plné sladkej náplne v kombinácii s jahodovým džemom. Ak máte radi tradičné pečenie a overené recepty, pustite sa do prípravy, čo najskôr. Určite vám ulahodia.

Kysnuté koláče s pudingom a džemom

Čím kvalitnejšiu čokoládu použijete, tým lepšiu verziu získate. Čokoládové koláče s tekutým stredom si obľúbite okamžite. Pre milovníkov podobných dezertov to bude istotne chutná skúsenosť, ktorú si už radi doprajú pravidelne. Ideálne je podávať ich s kyslejším ovocím alebo omáčkou z kyslejšieho ovocia.

Čokoládové koláče s tekutým stredom

Sviežosť a jemnosť je ukrytá v každom súste. Už na pohľad pôsobí pórovo-hráškové rizoto s morčacím mäsom ako reklama na využitie sezónnych, jarných surovín. Pripravte si ho, ochutnajte a uvidíte, že spoznáte nové rizoto a získate najobľúbenejší recept.

Pórovo-hráškové rizoto s morčacím mäsom

Každý z nás má iné letné spomienky a pre mnohých je tou spomienkou ovocný koláč. Upečte si preto čerešňovú bublaninu, aj keď ovocie môžete použiť ľubovoľné, a zaspomínajte si na bezstarostné letné prázdniny, ktoré voňali čerstvo upečenou sladkosťou.

Ingrediencie

Postup

Čerešňová bublanina

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou potešia každého milovníka netradičných maškŕt. Tiež je to skvelý spôsob servírovania, ktorý využijete pri rodinných oslavách. Každý hosť si kúsok môže zobrať priamo do ruky a vy nemusíte riešiť zbytočné množstvá tanierikov. A nakoniec, tento základný recept môžete dekorovať podľa fantázie. Môžete zvoliť ovocnú ozdobu, čokoládovú alebo karamelovú polevu alebo jednoduchý kopček šľahačky.

Na korpus

Na náplň

Na dokončenie

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou

Skvelá príloha alebo rýchla a ľahká večera s kúskom pečiva. Je jedno, ako budete jarnú zeleninu s medovo-horčicovou zálievkou konzumovať. Stačí vám na ňu iba zopár kúskov zeleniny a chutná marináda, ktorou celú zmes obalíte.

Na prípravu zeleniny

Na medovo-horčicovú zálievku

Jarná zelenina s medovo-horčicovou zálievkou

Pripravte si kačacie stehná so zemiakovou roládou a na tanieri vám nuda rozhodne nehrozí. Chrumkavé stehná si vychutnáte s netradičnou zemiakovou knedľou so špenátovou plnkou a cibuľovou kapustou je jedlom, v ktorom sa skrýva množstvo chutí a surovín. Preto sa pustite do prípravy včas, aby ste všetko stihli.

Na prípravu kapusty

Na zemiakovú roládu

Kačacie stehná so zemiakovou roládou

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Nakladaný pečený cesnak s chilli dokáže dochutiť jedlo ako máločo iné. Cesnak je charakteristický výraznou chuťou a arómou, tu ho však dopĺňa aj tymián a olivový olej a naviac je predpečený v rúre, takže sa jeho chuť mení na sladšiu. Vyskúšajte, ako chutí tento recept, sme však presvedčení, že dva poháriky vám stačiť nebudú.

Rozpis na 2 poháre (objem 200 ml)

Nakladaný pečený cesnak s chilli

Placky patria k slovenskej klasike. Ak máte chuť nahradiť tie tradičné zemiakové odľahčenou verziou, pridajte do nich mrkvu a cuketu. V základe tak budú zemiaky, zmes zeleniny, ale aj anglická slanina a vajcia. Kto má rád bylinky, môže do cesta pridať aj sušenú majoránku.

Mrkvové placky s anglickou slaninou

Neobyčajne chutná a svieža jogurtovo-smotanová jarná torta vám zachutí okamžite. Je tak svieža a šťavnatá, že sa po nej zapráši za okamih. Čučoriedky a citróny spolu ladia dokonale a keď si k nim pridáte jogurt a smotanu, bude to lahôdka, ktorá si okamžite získa fanúšikov.

Na citrónový krém

Na smotanový krém

Svieža jogurtovo-smotanová jarná torta

Milovníci sladkých raňajok istotne ocenia nový recept. Napríklad vanilková pšenová kaša je tak akurát sladká a môžete si na ňu dať také ovocie, ktoré máte najradšej. Kombinácia jahôd a kiwi je však nielen pestrá, ale aj zdravá a chutná. Pšeno je prirodzene bezlepkové a dobre stráviteľné a jeho príprava nie je náročná, takže to zvládnete aj na raňajky.

Vanilková pšenová kaša

Pokiaľ máte radi tekvicu na rôzne spôsoby, toto rizoto si zamilujete. S bazalkovým pestom, parmezánom a rukolou je chuťovo výrazným jedlom, ktoré zasýti na obed alebo na večeru. Dajte si však záležať na výbere správnej a kvalitnej ryže, aby bol výsledok podľa očakávaní.

Na bazalkové pesto

Tekvicové rizoto s bazalkovým pestom

Veľkonočné vajíčka z piškótového cesta sú ten typ dezertu, s ktorým zabodujete na plnej čiare. Plnka z džemu a ľahkého šľahačkového krému mu dodá šťavnatosť, ale aj lákavý výsledný vzhľad. Keď ich takto krásne ozdobíte, budú neodolateľné.

Veľkonočné vajíčka

Milovníci kávových nápojov určite ocenia každú novú možnosť na ochutnanie ďalšieho receptu. Írska káva pôsobí ako starý známy nápoj, ale viete ju pripraviť doma? Ak sa necháte viesť naším receptom, nemôžete šliapnuť vedľa. Je sladká, je výrazná a dokonale lahodná.

Írska káva

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom je presne ten typ polievky, ktorý hladošom pripravíte takmer na počkanie. Hlavnými ingredienciami sú mrkva a šošovica, ktoré ozdobíte orestovaným mäsom. Také jednoduché.

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom

Recept na bravčové karé na paradajkách s fazuľou si určite dobre uložte. Ak ho raz pripravíte a ochutnáte, budete ho mať neustále na pamäti. Je to jednoduchý recept, ktorý sa hodí na nedeľný alebo iný slávnostný obed a zaujme každého, kto má rád výraznú chuť mäsa skombinovanú s jemnou a zaujímavou omáčkou.

Bravčové karé na paradajkách s fazuľou

Tirolské knedličky si určite zamilujete. S intenzívnou mäsitou chuťou plnky a dokonalým spojením s opečenou cibuľkou vám pravdepodobne jedna porcia tohto jedla stačiť nebude. Aj samé o sebe sú tak dobré, že nepotrebujú žiadne extra prílohy.

Na knedličky

Tirolské knedličky

Dezertu, akým sú marhuľové tvarohové rezy so škoricou, nikto neodolá. Je to sladká pochúťka s poriadnou vrstvou smotanového krému a marhuľovým želé na povrchu. Hodí sa nielen na teplé a letné dni. Intenzívna chuť sa vám vryje pod kožu.

Na krém

Na polevu

Marhuľové tvarohové rezy so škoricou

Na to, aby ste upiekli dokonalú pizzu potrebujete poznať niektoré tipy a triky. Celozrnná pizza z pomaly kysnutého cesta napríklad potrebuje dostatok času a starostlivosti, kým cesto nerozprestriete na plech. Vyskúšajte tento spôsob prípravy a zistíte, že takéto cesto chutí trochu inak, ako ste bežne zvyknutí.

Na cesto (2 pizze s priemerom 30 cm)

Na ozdobenie

Celozrnná pizza z pomaly kysnutého cesta

Sladkých dobrôt na Vianoce nikdy nie je dosť. Ak máte plné krabice pečených koláčikov, vyskúšajte aj nepečené lotus guľôčky, ktoré sú pripravené z pomletých obľúbených keksíkov s karamelovou príchuťou. Sme presvedčení, že si ich zamiluje každý.

Nepečené lotus guľôčky

Jablkovo-mandľová bábovka s karamelovou polevou rozhodne stojí za vyskúšanie. Jej jemné a vláčne cesto očarí každého milovníka sladkých dobrôt a je to presne tá kombinácia, ktorá poteší každého. Chutí a vonia tradíciou a perfektne reprezentuje jesenné, sezónne kombinácie.

Na cesto

Jablkovo-mandľová bábovka s karamelovou polevou

Hŕstková polievka s krúpami bude lákadlom na jedálničku vo vašej domácnosti. Tradičná polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a vždy sa v nej trochu menia aj jednotlivé suroviny. Tento recept obsahuje zmes strukovín aj zeleniny a je dokonale vyladený koreninami a čerstvou majoránkou. Jednoducho plný vynikajúcich chutí.

Hŕstková polievka s krúpami

S dezertom ako je snehový pohár s pomarančom zabodujete na plnej čiare. Nádherne vonia, krásne vyzerá a tá chuť je doslova nezabudnuteľný zážitok. Tento pohár musíte vyskúšať – oplatí sa to.

Na pomaranče v cukre

Na penové pusinky

Snehový pohár s pomarančom

Chrumkavý chlieb, sladké banány, jemný tvaroh a arašidové maslo s medom, to je jednoduchá kombinácia, ktorá chutí ako malý dezert. Tento rýchly a výživný recept pripravíte za pár minút a je ideálny na raňajky aj ako sladká pochúťka počas dňa. 

Chrumkavé toasty s banánom

Zemiakový šalát môžete pripraviť stokrát a vždy môže byť o niečo odlišný od toho predchádzajúceho. Vyskúšajte však aj niečo celkom nové. Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou je viac ako bohatou prílohou. Budete tak nasýtený, že na iné jedlo ani nepomyslíte.

Na farmársky šalát

Na zálievku

Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou

Milovníci mäsa budú pečené bravčové plece so špenátom doslova milovať. Chrumkavé kúsky mäsa pečené s cibuľou a cesnakom krásne voňajú a ešte lepšie chutia. Ako prílohu podávajte knedľu alebo krajce chleba.

Pečené bravčové plece so špenátom

Niekedy, keď neviete, čo by ste uvarili, stačí sa popozerať v skrinkách a v chladničke a nápad sa dostaví sám. No niekedy to nejde tak rýchlo, a tak máme pre vás tip na cestoviny s mletým mäsom a bylinkami. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré môžete za pár minút servírovať na obed alebo na večeru a určite s ním bude celá rodina spokojná.

Cestoviny s mletým mäsom

Farebná mrkvová polievka je pripravená v tej najkrémovejšej verzii, akú si chcete vychutnať. S chilli papričkou a zázvorom je jemne pikantná a zároveň aj lahodne zjemnená kokosovým mliekom. Koriander a rímska rasca zasa prispejú k jej výrazne korenenej chuti, ktorú si najlepšie vychutnáte s opraženými tekvicovými semienkami a kúskom čerstvého pečiva.

Farebná mrkvová polievka

Vianočné zliepané oriešky sú klasikou vianočného pečenia. Krehké cesto plnené krémom a máčané v čokoláde sa doslova rozplýva v ústach a pravdepodobne nechýba v žiadnej domácnosti. Zabodujú aj u vás doma?

Vianočné plnené oriešky

Francúzska klasika plná farieb a vôní Stredomoria. To je ratatouille z cukety, baklažánu a paradajok prevoňaný bylinkami a cesnakom. Jednoduché, zdravé a efektné zapekané zeleninové jedlo, ktoré očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.

Zapečené ratatouille prevoňané bylinkami

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Zelené machové rezy

Rýchlych receptov nie je nikdy dostatok a aj restované mleté hovädzie s červenou kapustou môžete pokojne zaradiť do tejto kategórie. Na prípravu budete musieť krájať a sekať, ale veríme, že vás to bude baviť. Najmä, keď ochutnáte výsledok svojej snahy.

Restované mleté hovädzie s červenou kapustou

Jahodová zmrzlina nikdy nevyjde z módy. Aspoň to si myslíme, ale aj podľa jej všeobecnej popularity na celom svete, by sa dalo očakávať, že k tomuto záveru asi nikdy nedospejeme. Výroba tejto konkrétnej nevyžaduje žiadne špeciálne zariadenie, ak máte zmrzlinovač, môžete ho použiť, ak nemáte, iba párkrát počas mrazenia premiešate, aby vznikla krémová konzistencia.

Jahodová zmrzlina

Pochúťka, akou sú pečené korenené orechy, si získa srdcia všetkých milovníkov slaných a bylinkových chutí. Ide v nej o súhru chrumkavosti, vhodnej miery opečenia orieškov a vyváženej slanosti. Dokonca, z nich môže byť aj nevšedný darček pre hostí alebo členov rodiny. Mimochodom, výber orieškov môžete prispôsobiť práve ich preferenciám.

Pečené korenené orechy

Krémové polievky nás neprestávajú baviť. Ak ich máte radi, vyskúšajte ako chutí aj táto z pečenej mrkvy. Aj recepty na mrkvovú krémovú polievku majú veľa obmien, napríklad v tejto polievke sme použili pečenú mrkvu, ktorá má výraznejšiu chuť. Ak by ste ju chceli pikantnejšiu, nie je problém pridať aj chilli papričku.

Na polievku

Krémová polievka z pečenej mrkvy

Jednoduchý, vláčny a plný makovej chuti. Tento koláč stavia na poctivých surovinách a nadýchanom ceste, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku. Ideálny ku káve, na víkendové popoludnie, aj ako sladká bodka po bežnom obede.

Jednoduché makové rezy

Sladká lahôdka, ktorá sa dá konzumovať po lyžičkách. Káva s čokoládovou šľahačkou očarí každého milovníka hrejivých nápojov. Táto verzia ešte naviac obsahuje aj trošku chilli, takže jej hrejivosť je skutočne zaručená.

Káva s čokoládovou šľahačkou

Tekvicová omáčka premení aj jednoduché cestoviny na iný level kulinárskej pochúťky. Je to jednoduchý recept a jeho príprava prekvapivo vôbec netrvá dlho. K lahodnej chuti prispieva aj šalotka, biele víno, smotana či šunka prosciutto. Aj vďaka nim objavíte čaro jednoduchosti a získate chutný obed či večeru do niekoľkých minút.

Linguine s tekvicovou omáčkou

Bravčové kotlety patria k všestranne použiteľnému mäsu a hodia sa na bežné i slávnostné príležitosti. Pečené bravčové kotlety so zemiakmi si istotne najradšej a najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich najbližších. Veríme, že príležitosť si určite nájdete a bude to skvelé a voňavé jedlo, ktoré ocení celá rodina.

Pečené bravčové kotlety so zemiakmi

Prineste chuť stredozemia do svojej kuchyne. Zaraďte ho do svojho jedálnička a garantujeme, že nebudete ľutovať!

Grécky šalát s kuracím mäsom

Chrenová omáčka s pečeným údeným mäsom je perfektná dvojica, ktorej to spolu naozaj dobre ladí. Vyskúšajte, či zachutí aj vám. Príprava nie je zložitá a výsledok je fantastický.

Na omáčku

Chrenová omáčka s pečenou údenou krkovičkou

Predveďte sa ako majster studených letných nápojov a servírujte zelený ľadový čaj s jablkom. Má príchuť jazmínových kvetov a skvele sa kombinuje napríklad so zeleným jablkom. Ak chcete, môžete pridať aj zopár lístkov medovky.

Zelený ľadový čaj s jablkom

Tipneme si, že takéto zapečené francúzske zemiaky s hubami asi nepripravuje veľa z vás. Dovolíme si však tvrdiť, že aj keď preferujete tradičný recept, tomuto s hubami by ste mali dať šancu. Výsledok je šťavnatý a chuťovo presvedčivý aj pre najväčších konzervatívcov.

Na prípravu zemiakov

Zapečené francúzske zemiaky s hubami

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Možno ste už neraz pripravili smotanovo-ovocnú verziu tohto dezertu, ale teraz cítite, že je čas posunúť svoje schopnosti aj iným smerom. Vyskúšajte recept, ktorý je o niečo rafinovanejší. Panna cotta so sezamovým karamelom vyzerá ako dezert s reštaurácie a pritom si ho môžete celkom jednoducho pripraviť aj doma. Pustíte sa do práce?

Na panna cottu

Na sezamový karamel

Panna cotta so sezamovým karamelom

Kuracie plátky s paradajkami a syrom vám neprinesú michelinskú hviezdu, ale bude to tradičné a chutné jedlo, ktoré ocení celá rodina. A o to predsa ide, aby boli všetci sýti a naozaj im chutilo.

Kuracie plátky s paradajkami a syrom

Čučoriedkové parené buchty potvrdzujú pravidlo, že bez práce nie sú koláče. Aj keď v tomto prípade nejde o koláče, ale o parené buchty, no odmena za čas a námahu je viac ako sladká. Jemné cesto naplnené čučoriedkami je spomienkou na detstvo pre mnohých z nás. Pri parení nezabudnite buchty položiť na bavlnenú utierku, aby sa neprilepili a aby ostali dokonale nadýchané.

Čučoriedkové parené buchty

Malé koláčiky dokážu upútať pozornosť okamžite. Krásne naservírované na mise alebo podnose priam vyzývajú k ochutnaniu. Zliepané sušienky s polevou vyzerajú skvele a chutia perfektne. Maslovo-mandľové cesto, malinový džem a poleva z práškového cukru a citrónovej šťavy dostanú do kolien naozaj všetkých.

Zliepané sušienky s polevou

Poznáte brnenské kuracie rezne? Ak vás zaujíma, čím by mohli byť iné, ako tie ostatné, prečítajte si recept. Mäkké mäso naplnené vajíčkami a hráškom v trojobale si najlepšie vychutnáte s čerstvým šalátom a krémovou zemiakovou kašou.

Na uhorkový šalát

Brnenské kuracie rezne

Bábovka s brusnicovou polevou je pripravená s láskou a plná chutí. Vyzerá dokonale a k jej vysokej úrovni prispieva aj griotka, bez ktorej by to nebolo úplne ono. Odporúčame ju preto pri pečení nevynechať, ale ak nemáte inú možnosť, použite napríklad rum. 

Bábovka s brusnicovou polevou

Ak patríte k milovníkom syra, máme pre vás skvelú správu - takto si ho viete pripraviť doma aj bez syridla. Mňam!

Jednoduchý domáci syr 

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme! 

Zapekaná brokolica so syrom

Raz vyskúšate olivový chlebík a stane sa stálicou vášho domáceho menu. Kto by dokázal odolať chuti syra a olív v kombinácii s bylinkami? Podľa nás nikto, ale do cesta si môžete pridať aj iné vlastné obľúbené suroviny. Skúste experimentovať a možno si vytvoríte osobný recept.

Olivový chlebík

Jednoduché a rýchle jedlo vždy patrí medzi hviezdne pokrmy každej domácnosti. Zapekané zemiaky so syrovou plnkou a slaninou sú presne týmto typom jedla, ktoré chutí každému a už len jeho vôňa dokáže zaručene prilákať ku stolu. Možno ste už tiež dostali chuť na plnku z rozpusteného syra a chrumkavej slaninky, takže nestrácajte čas čakaním.

Pečené zemiaky so syrovou plnkou a slaninou

Zemiakovo-hríbová krémová polievka je to pravé potešenie na jesenné dni. Jej lahodná chuť a vôňa vás prenesú do lesa a budete si ju chcieť dopriať čo najskôr. Určite si ju pripravte, hríby môžete použiť lesné alebo aj obyčajné šampiňóny. V tom prípade odporúčame hnedé, aby bola chuť o niečo intenzívnejšia.

Zemiakovo-hríbová krémová polievka

Ríbezle sú ďalším zdravým pokladom zo záhrady. Užite si ich počas letnej sezóny vo všetkých receptoch, ktoré máte radi. Veríme, že si obľúbite aj ríbezľový koláč s mrveničkou, pretože je krehký a sviežo-trpký. Presne taký, aké sú aj ríbezle.

Ríbezľový koláč s mrveničkou

Zelenina je základ zdravého stravovania. Vychutnajte si ju v rôznych podobách a vyskúšajte niečo nové. Napríklad aspik z červenej repy s vajíčkom ste ešte asi nikdy nejedli. Je najvyšší čas to zmeniť a vyskúšať toto nenáročné jedlo. Určite si pridajte aj ochutený jogurt a vajíčko, bude to ešte lepšie a výživnejšie.

Na aspik

Aspik z červenej repy s vajíčkom

Jednoduchý, nenáročný, voňavý a super chutný. Olejový koláč s banánom oceníte ako pochúťku na popoludnie, ako sladké pohostenie pre návštevu alebo ako maškrtu na cesty na výlety. Je jedno, ako a kedy ho budete jesť. Vždy vás očarí jemnosť jeho cesta a charakteristická a výrazná chuť banánov.

Olejový koláč s banánom

Šošovica patrí k tradičným surovinám konzumovaným v prvý deň nového roka. Vyskúšajte ju, okrem polievky, pridať aj do novoročného šalátu, ktorý je rýchly, jednoduchý a chrumkavá slaninka nesmie chýbať na jeho povrchu, pretože mu dodáva chuť a aj dávku chrumkavosti.

Novoročný šošovicový šalát

Zabudnite na všetky, ktoré ste doteraz jedli. Teplý zemiakový šalát s tuniakom je originál, ktorý si vás získa okamžite. Vyskúšajte overený recept so skvelou chuťou. Samozrejme, dá sa jesť aj studený, ale teplý chutí oveľa lepšie.

Teplý zemiakový šalát s tuniakom

Znejú vám španielske kuracie špízy s patatas bravas trocha záhadne? Prečítajte si recept a zistíte, že nejde o zložité jedlo. Ide o jedlo inšpirované španielskou kuchyňou a tradičným receptom na zemiaky, ktoré sa konzumujú po celej krajine. Vyskúšajte ich aj vy.

Na mäso

Na zemiaky

Španielske kuracie špízy s patatas bravas

Chuť a vôňa sa na diaľku preniesť nedá, a preto vám neostáva nič iné, iba si jarné bylinkové pesto pripraviť doma. Trio špenát, bazalka a medvedí cesnak sú sami o sebe výrazné a preto k nim už stačí pridať iba olej, mandle a parmezán. Dokonalé krémové pesto využijete na množstvo spôsobov, úplne najlepšie, ak ho zjete čerstvé na pečive.

Jarné bylinkové pesto

Môžete ho podávať na raňajky alebo ako zaujímavé pohostenie pre návštevu. Chlieb s avokádom a údeným lososom chutí famózne. Svieža nátierka v kombinácii s údenou rybou má neprekonateľný šmrnc.

Chlieb s avokádom a údeným lososom

Korenené pečené hovädzie plece je vnútri jemné a šťavnaté a na povrchu krásne opečené. Dokonca na jeho skvelú chuť ani nebudete potrebovať veľa surovín, stačia vám tie základné, ktoré máte doma bežne. Stačí iba pripraviť kvalitný kus mäsa, prílohu zo zemiakov a môžete podávať.

Korenené pečené hovädzie plece

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou je skvelou ukážkou toho, že tradičné recepty budú vždy patriť medzi najobľúbenejšie. Krehké, maslové cesto posypané kúskami jahôd a chrumkavou mrveničkou si určite obľúbite.

Na mrveničku

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou

Kuracie stehná cacciatore odkazujú na spôsob ich prípravy. Po taliansky znamená cacciatore lovec a keď je napísané pri jedle alla cacciatore, ide vlastne o to, že je jedlo pripravené na lovecký spôsob. To znamená cibuľu, bylinky, paradajky a iné druhy zeleniny. Spolu pripravené v jednom hrnci a prepojené vzájomnými chuťami.

Talianske kuracie stehná cacciatore

Rýchle jedlo z jedného pekáča poteší minimálne dvakrát – výslednou chuťou a aj úsporou času. Zapečený ružičkový kel je dôkazom, že chutné jedlo sa dá pripraviť už za krátky čas.

Zapečený ružičkový kel

Vynikajúci ľahký a zdravý obed je vhodným tipom nielen pri diéte, ale vlastne kedykoľvek, keď odstanete chuť sa kvalitne najesť. Treska s kešu krustou a avokádovým šalátom je perfektná kombinácia, ktorá jedlu dodáva chrumkavosť a sviežosť. Jednoduché jedlo očarí celú rodinu.

Na tresku

Na šalát

Treska s kešu krustou a avokádovým šalátom

Sladký melónový šalát so zálievkou si môžete dopriať ako dopoludňajšiu desiatu alebo ako popoludňajší dezert. Je v ňom množstvo prirodzene sladkého ovocia, a preto nevyžaduje pridávanie zbytočných sladidiel. Jedine do zálievky pridajte dve lyžice medu a máte skvelé osvieženie na bežný deň.

Sladký melónový šalát so zálievkou

Luxusná polievka, ktorú si môže dovoliť každý? Vyskúšajte ako chutí pivová krémová polievka so syrom a slaninou a vaše hody sa môžu začať. Extra rýchla príprava a obľúbené suroviny z tejto polievky robia recept, ktorý bude chcieť vyskúšať naozaj každý. A naozaj každý ju aj zvládne pripraviť, pretože je to fakt jednoduché.

Pivová krémová polievka so slaninou

Veľkonočné linecké sušienky s citrónovým krémom zaujmú na prvý pohľad. Na ich ozdobenie budete potrebovať farebný práškový cukor, ale to ako jednoducho sa dá vyrobiť sa dozviete v recepte. Túto skvelú dobrotu musíte vyskúšať, s citrónovým krémom chutí neodolateľne.

Na linecké cesto

Veľkonočné linecké sušienky s citrónovým krémom

Jahodové kysnuté koláče majú isto veľa receptových variácií, ale tieto naše sú skutočne neodolateľné. Možno si po upečení aj vychutnáte malú nostalgickú spomienku na svoju babičku, ktorá podobné kysnuté koláče pripravovala celé leto pre radosť svojej rodinky.

Jahodové kysnuté koláče

S minimom námahy sa dá pripraviť aj taká skvelá polievka, akou je hrášková krémová polievka s citrónovým crème fraîche. Práve citrónová chuť osvieži ešte viac už samotný čerstvý hrášok. Je to vynikajúca jarná alebo letná polievka, ktorá nepotrebuje nič zmeniť ani doplniť.

Hrášková krémová polievka s citrónovým crème fraîche

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom sa stane stálicou vášho jedálnička. Zaujímavá chuť prepája množstvo ingrediencií, niektorých aj exotického pôvodu, a všetky spoločne vytvoria kombináciu, ktorá zahreje a zasýti.

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom

V originálnom recepte je použitý camembert s váhou približne 500 g, ale ak sa vám takýto veľký kus nepodarí zohnať, nezúfajte. Zapečený camembert s medom totiž pokojne môže byť pripravený aj z niekoľkých menších kúskov. Postup ostáva ten istý a skvelá chuť tiež.

Zapečený camembert s medom

Z niektorých prekvapivých kombinácií vzniknú tie najlepšie jedlá. Dobrým príkladom môžu byť aj šťavnaté kuracie štvrte na šalotkách so slivkovým lekvárom. Sladko-slaná kombinácia ulahodí všetkým chuťovým pohárikom.

Šťavnaté kuracie štvrte na šalotke s lekvárom

Nielen vegetariáni budú nadšení receptom na vege burger s červenou repou. Možno to bude vaša prvá skúsenosť s bezmäsitým burgrom, ale nenechajte sa odradiť predsudkami. Vynikajúce a zdravé jedlo sa dá vytvoriť aj ako protipól nezdravého fast food. Pustite sa do prípravy, čo najskôr.

Údené mäso s bryndzovou omáčkou

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty