Veľkonočné mrkvové kocky

Veľkonočné mrkvové kocky

Veľkonočné mrkvové kocky sú perfektnou sladkosťou, ktorá počas sviatkov nesmie chýbať na vašom stole. Ak máte vo zvyku šibačom ponúknuť aj niečo pod zub, určite sa nenájdete žiaden, ktorý by takúto neodolateľnú dobrotu odmietol.

Na cesto

  • maslo na vymazanie plechu

  • 4 ksvajcia

  • 300 gsvetlý trstinový cukor

  • 200 mlslnečnicový olej

  • 450 gočistená a najemno nastrúhaná mrkva

  • 450 gpolohrubá múka

  • 1 baleniekypriaci prášok

  • 1 kscitrónová kôra a šťava z 1 citróna

Na dokončenie

  • 250 gsmotanový krémový syr izbovej teploty

  • 3 ČLjavorový sirup

  • 120 gpráškový cukor

  • mlieko podľa potreby

  • marcipánové mrkvičky na ozdobenie

Postup

  1. Plech na pečenie s rozmerom 30x40 cm vymažeme maslom a vystelieme papierom na pečenie.

  2. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny a postupne zašľahávame olej, mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, citrónovú šťavu a kôru.

  3. Cesto vylejeme na pripravený plech a pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť na mriežke.

  4. Smotanový syr prešľaháme so sirupom, pridáme cukor a vymiešame metličkou dohladka. Pokiaľ by poleva bola príliš tuhá, rozriedime ju malým množstvo mlieka. Pripravenú polevu natrieme na vychladnutý korpus a nakrájame na porcie, ktoré ozdobíme marcipánovými mrkvičkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
Koláče
Veľká noc

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.