Veľkonočné sušienky

Veľkonočné sušienky

Tieto veľkonočné sušienky musíte vyskúšať. Roztomilo vyzerajú a zaujmú na prvý pohľad. S lahodným tvarohovo-maslovým krémom chutia naozaj dokonale.

Na cesto

  • 220 ghladká múka

  • 80 gpráškový cukor

  • 40 gjemne mleté mandle alebo mandľová múka

  • 120 gmaslo

  • 2 ksžĺtky

Na náplň

  • 150 gmaslo

  • 100 gpráškový cukor

  • 1 balenievanilkový cukor

  • 150 gmäkký tvaroh

  • 50 ghorká čokoláda

Na polevu

  • 1 ksbielok

  • 2 PLcitrónová šťava

  • 150 gpráškový cukor

  • potravinárske farbivo

Na dokončenie

  • kokos na posypanie

  • cukrárske ozdoby v tvare vajíčka

Postup

  1. Múku preosejme s práškovým cukrom, pridáme mandle, na malé kocky nakrájame zmäknuté maslo a žĺtky. Všetko spracujeme na hladké a nelepivé cesto. Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme do chladničky 30 minút stuhnúť.

  2. Potom rozvaľkáme plát s hrúbkou 3 mm a pomocou formičiek vykrojíme tvary vajíčok a koliesok. Rozložíme na plechy. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť na kovovej mriežke. Zmäknuté maslo utrieme s cukrom, vanilkovým cukrom a tvarohom na hladký krém. Krémom zlepíme vždy dva kúsky a vytvoríme naplnené sušienky.

  3. Bielky utrieme s cukrom a citrónovou šťavou na hladkú polevu. Polevu zafarbíme potravinárskou farbou a potrieme povrch koliesok a vajíčok. Sušienky potom ešte ozdobíme bielou polevou z tuby. Necháme zaschnúť.

  4. Zvyšný krém ochutíme rozpustenou čokoládou. Cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou naplníme čokoládovým krémom a na povrch koliesok nastriekame hniezdočko, ktoré posypeme kokosom. Nakoniec ozdobíme vajíčkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Koláče
Dezerty
Veľká noc

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.