Smažené ryžové guľôčky Suppli sú to najlepšie, čo si môžete z ryže pripraviť. Názov Suppli vôbec nie je náhodný. Ide o tradičný recept typický pre rímsku kuchyňu. V podstate sú to ryžové krokety plnené mozzarellou, ktoré sa podávajú ako chuťovka. Ak si ich pripravíte viac, pokojne ich zamrazte a budete mať zásobu na dlhší čas.

Smažené ryžové guľôčky Suppli

Nepotrebujete žiadne experimenty ani netradičné suroviny, aby ste si dopriali skutočne chutné srdiečkové sušienky. Klasické cesto, trocha čokoládovej polevy a cukrárske ozdôbky z jednoduchého cesta vytvoria neodolateľnú sušienku.

Srdiečkové maslové sušienky

Marinovaná treska s nakladaným zázvorovým šalátom poteší milovníkov rýb a exotických chutí. Možno vám niektoré suroviny nebudú známe, ale napríklad achiote pasta pochádza z latinskoamerickej kuchyne a miso pasta zasa neodmysliteľne patrí k japonským jedlám. Bude to zaujímavá kombinácia, ale určite naberte odvahu a ochutnajte.

Marinovaná treska so zázvorovým šalátom

Okrem toho, že polievka má zasýtiť, v zimnom období je skvelé aj to, že perfektne zahreje. Brokolicová polievka s mätou je hustá, krémová a s kúskami brokolice. Pór a cesnak zvýrazňujú jej chuť a mäta z nej robí najsviežejšiu verziu, akú ste kedy jedli. Bude to polievka, pri ktorej si poviete – túto si uvarím znova.

Brokolicová polievka s mätou

Kačacie prsia s tvarovanými zemiakmi sú tým správnym jedlom pre milovníkov dobrého jedla. Ak máte radi jednoduché recepty s výraznou chuťou máte hneď niekoľko dôvodov, prečo ich ochutnať. Sú skvelé na obed alebo aj na slávnostnú večeru. 

Kačacie prsia s tvarovanými zemiakmi

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou môžete pripraviť pri akejkoľvek príležitosti. Vaši milovaní istotne ocenia snahu o kreatívne a chutné jedlo. Veď kto by nemal rád toastový chlieb, vajíčko a chrumkavú slaninu?

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou

Portugalská polievka Caldo verde je špecifická tým, že obsahuje zelenú, ako to hovorí aj jej názov. V tomto prípade sa o zelenú zložku postará kučeravý kel, ktorý sa skvele kombinuje práve s klobásou. Vyskúšajte, je to naozaj nenáročné – na postup, aj na suroviny.

Ingrediencie

Postup

Portugalská polievka Caldo verde

S vôňou, ktorú v kuchyni pripravia zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom, sa bude každý ponáhľať, aby si naložil svoju porciu. Nenechajte sa predbehnúť a doprajte si prvú porciu. Je to lahodné jedlo, ktoré obsahuje všetky obľúbené suroviny. Zemiaky, slanina, vajíčka, syr a pór vždy vytvoria chutnú kombináciu.

Zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom

Keď dostanete chuť na výdatné jedlo plné vlákniny a proteínov, spomeňte si na tento recept. Šošovica s paradajkovým pretlakom je jednoduché jedlo pripravené zo základných surovín a jeho chuť si môžete doladiť aj svojimi obľúbenými koreniacimi zmesami alebo čerstvými bylinkami. Zakaždým tak môže chutiť trochu inak, ale vždy podľa vašich predstáv.

Šošovica s paradajkovým pretlakom

Vianočka je nemennou tradíciou Vianoc a recept na ňu sa v rodinách odovzdáva po celé generácie. Ak patríte k milovníkom tohto voňavého a nadýchaného pečiva, istotne si budete chcieť vyskúšať ďalší recept, aby ste mali s čím porovnávať. Už si predstavujete, ako sa vám rozplýva na jazyku? 

Vianočka s hrozienkami

Tradičné buchty chutia vždy ako od babičky. V hlavnej úlohe okrem lekváru, tvarohu či maku pokojne obstojí aj celkom iná plnka. Vyskúšajte plnené jablkové buchty, budú legendárne!

Na cesto

Na náplň

Plnené jablkové buchty

Pútavé Red velvet mini tortičky zaujmú na prvý pohľad. Populárny dezert si v tejto zmenšenej verzii môže vychutnať každý, hoci aj na oslave. Dezert je obľúbený v USA, ale udomácnil sa aj v našich končinách. Ak ho nepoznáte, je najvyšší čas ochutnať.

Na korpus

Mini tortičky Red velvet

Jednoduché a zároveň tak chutné nepečené minibábovky s ovocím budú s vami chcieť pripraviť aj deti. Vyzerajú naozaj lákavo. Výber ovocia ponecháme na vás, určite si však dajte záležať na dôkladnom vmiešaní želatíny, aby ste si v plnke nevytvorili neželané hrudky.

Na dokončenie

Nepečené minibábovky s ovocím

Bravčové mäso s mrkvou najchutnejšie pripravíte z čerstvej zeleniny a kvalitného mäsa. Ak sa budete držať nenáročného postupu, môžete počítať so skvelým výsledkom. Už viete, čo budete najbližšie variť?

Bravčové mäso s mrkvou

Možno ste už neraz pripravili smotanovo-ovocnú verziu tohto dezertu, ale teraz cítite, že je čas posunúť svoje schopnosti aj iným smerom. Vyskúšajte recept, ktorý je o niečo rafinovanejší. Panna cotta so sezamovým karamelom vyzerá ako dezert s reštaurácie a pritom si ho môžete celkom jednoducho pripraviť aj doma. Pustíte sa do práce?

Na panna cottu

Na sezamový karamel

Panna cotta so sezamovým karamelom

Ak chcete návštevu zaujať na prvý pohľad koláčikmi domácej výroby, upečte si vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou. So šálkou horúcej kávy chutia ešte výraznejšie. Len ich nechajte dobre stuhnúť v chladničke, aby si udržali svoj krásny tvar.

Na krém

Vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou

Jemné a šťavnaté marhuľové kocky s kyslou smotanou si obľúbite okamžite. Nie je to zložitý múčnik, ale potrebuje čas na pečenie. Po ňom vás už očarí sladká vôňa, ktorej sa nevyrovná nič. Presne takto vonia väčšina letných a ovocných koláčov. 

Na mrveničku

Marhuľové kocky s kyslou smotanou

Darček ako lusk. Sladké a lahodné pohladenie pre chuťové bunky všetkých pôžitkárov. Čokoládové pralinky ako bonboniéra sú perfektným tipom na darček pre vašich blízkych, ktorých budete navštevovať počas vianočných sviatkov. Jednu krabičku si pripravte aj pre seba, bola by škoda nevychutnať si ich počas voľných vianočných dní.

Luxusné čokoládové pralinky

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Nájsť dobre vyzerajúcu inšpiráciu na obed vždy poteší. Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou je dokonalým príkladom, ako si pripraviť jedlo nenáročným spôsobom a pritom pestro a sýto. Táto kombinácia zachutí každému a presvedčí aj toho najväčšieho gurmána.

Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou

Fliačky s kyslou kapustou a hubami sú tradičným slovenským jedlom, ktoré poznajú celé generácie. Huby sú síce menšou inováciou v tomto recepte, ale dodajú mu neopakovateľnú chuť. Skúste, ako vám zachutí naša vylepšená verzia.

Fliačky s kyslou kapustou a hubami

Rýchly obed alebo večera? Krémové rizoto s celými krevetami budete mať hotové takmer za pol hodinku, šafran a granátové jablko zvýraznia jeho zaujímavé spojenie chutí.

Krémové rizoto s celými krevetami

Vianočka s kandizovaným ovocím sa pripravuje najmä v čase Vianoc, ale ak ju raz vyskúšate, kupované druhy už nebudú to pravé orechové pre váš mlsný jazýček. Táto vianočka je plná voňavých a chutných dobrôt, ako sú hrozienka, kandizované ovocie a rum. Nie je to pečivo, ktoré pripravíte na poslednú chvíľu, ale to si vianočka ani nezaslúži. Po upečení nepotrebuje odležať, konzumujte ju čo najčerstvejšiu.

Vianočka s kandizovaným ovocím

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Toto je jeden zo základných a tradičných spôsobov, akými sa pripravovala svätomartinská pečená hus. Nechýba v ňom cibuľa a jablko, ktoré sme doplnili o hrušky, slivky a zaujímavý akcent v podobe levandule. Jednoducho pri jej pečení využijete rôzne druhy sezónneho ovocia, presne tak, ako sa to robilo kedysi.

Svätomartinská pečená hus

Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

Žiadny zložitý postup ani netradičné suroviny. Na pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi nepotrebujte nič špeciálne, ani roky kuchárskej praxe. Pripravíte ich celkom rýchlo a potom ich stačí iba sledovať počas pečenia.

Pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi

Zeleninový šalát s mozzarellou zvládnete pripraviť v troch krokoch. Nakrájate všetky zeleninu, zalejete ju zálievkou, potom ozdobíme natrhanou mozzarellou a máte hotovo – také jednoduché to je!

Zeleninový šalát s mozzarellou

Niekedy je naozaj ťažké zvoliť recept, ktorý pripravíte na obed. Skvelým tipom môžu byť mäsové guľôčky a karfiolovým pyré a marinovanou karotkou. Ide vlastne o inováciu, pretože bežne sa k nim podáva zemiaková kaša, ale tú sme nahradili práve karfiolom. Vyzerá to podobne, ale jedlo je tak o niečo zdravšie a menej kalorické.

Mäsové guľôčky s karfiolovým pyré a marinovanou karotkou

Grécky šalát s bielou fazuľkou je inšpirovaný stredomorskou kuchyňou a jej pokladmi. Je jednoduchý, rýchly a nechýbajú v ňom suroviny typické pre grécku kuchyňu a mnohé recepty. Vyskúšajte, jeho sviežosť a chrumkavosť si obľúbite a budete ho pripravovať pravidelne.

Grécky šalát s bielou fazuľkou

Dusené bravčové mäso s kyslou kapustou, mrkvou a repou vám urobí radosť už pri varení. Toľko vôní a chutí, čo vám pošteklí nosové aj chuťové bunky si ani neviete predstaviť. A čo potom, keď si naložíte porciu na tanier a budete sa môcť pustiť do ochutnávania? To si jednoducho musíte vyskúšať.

Bravčové plece s kyslou kapustou, mrkvou a repou

Obrátený pomarančový koláč je chutnou verziou koláčov, ktoré sa pečú tak, že v spodnej vrstve sa nachádza vybrané ovocie a na ňom vláčne cesto. Môžete použiť jablká, hrušky, či slivky, ale v zime určite vyskúšajte aj pomaranče, ktoré po upečení krásne skaramelizujú a dodajú koláču výraznú chuť. Ak budete mať chuť, pridajte si aj kopček šľahačky.

Na kandizované pomaranče

Obrátený pomarančový koláč

Pripravte si dokonalú polievku. Presne takou je paštrnáková polievka s chipsami. Hneď ako zistíte, ako krásne vyzerá, určite vás bude zaujímať ako dobre chutí. A že chutí naozaj lahodne, na to sa môžete spoľahnúť.

Paštrnáková polievka s chipsami

Chutná, výživná a zaujímavá – to všetko by sme mohli o tekvicovo-batatovej krémovej polievke povedať. Je hustá a dokáže zasýtiť každého, kto má rád chute jesene na jednom tanieri. Jednoduchý a nenáročný recept však určite stojí za vyskúšanie. Každá lyžička bude potešením.

Tekvicovo-batatová krémová polievka

Máte chuť na „poriadne jedlo“ a neviete, pre ktorý recept sa rozhodnúť? Nie je nič ľahšie, ako sa nechať inšpirovať naším tipom. Morčacia roláda s plnkou a sviežou zeleninovou prílohou nadchne každého milovníka receptov z domácej kuchyne.

Morčacia roláda

Stáva sa vám, že si plánujete zoznam jedál, ktoré budete variť a nakoniec skončíte pri šaláte? Lenže, nie je šalát ako šalát. Niektoré sú svetovo známe a podávajú sa vo viacerých krajinách. Caesar šalát s vajíčkom je trochu odlišný od originálneho receptu, ale základ zostáva ten istý. Chrumkavý šalát, lahodný dresing, opečené mäso a krutóny. Také jednoduché a je z toho jedno z najobľúbenejších jedál na svete.

Na dresing

Na prípravu šalátu

Caesar šalát s vajíčkom

Jednoduchá hubová omáčka s mäsom a ryžou je vždy skvelý nápad na obed alebo na výdatnejšiu večeru. Keď už neviete, čo by ste uvarili a fantázia si vzala voľno, vyskúšajte tento recept. Je ideálny pre celú rodinu.

Hubová omáčka s mäsom a ryžou

Spojením tradičných chutí zemiakov a slaniny sa zavďačíte každému, kto obľubuje dobroty v štýle babičkinej kuchyne. Jednoduchý postup sa hádam ani nedá pokaziť.

Zemiaky z panvice

Ak si môžete dopriať ten luxus a pripraviť si čerstvé pečivo na raňajky, upečte si domáce maslové makovky a ich vôňa prebudí aj najväčších spáčov. Samozrejme, práca s kysnutým cestom vyžaduje čas, a preto si asi budete musieť privstať. Veríme, že spokojné úsmevy vašich blízkych budú dostatočnou odmenou.

Domáce maslové makovky

Táto gulášová polievka s fazuľou je extra rýchlo pripravená aj vďaka tomu, že do jej základu ide mleté mäso. Hustá polievka vás zasýti tak, že druhý chod ani nebudete vládať zjesť.

Gulášová polievka s fazuľou

Drink plný zdravia, to je zelené smoothie s baby špenátom. Má krásnu a výraznú farbu, ktorá dokáže privolať jar na zavolanie. Možno ste sa takýmto nápojom vyhýbali kvôli ich farbe, určite sa však prekonajte. Sú v ňom tie najlepšie suroviny plné vitality a prospejú vám po všetkých stránkach. Na zmiernenie zeleninovej chute sa pridáva jablčný džús, ale aj čerstvá mäta.

Zelené smoothie s baby špenátom

Jablkový kompót so slivkami môže pôsobiť ako jesenný kompót, ale pokojne to môže byť kompót, ktorý je spomienkou na letnú úrodu. Ak máte skoršie odrody ovocných stromov a radi by ste úrodu zužitkovali rôznymi spôsobmi, určite si pripravte aj tento kompót. V zime vás zahreje jeho škoricová a klinčeková aróma.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Jablkový kompót so slivkami

Slivky sú naše tradičné ovocie a vychutnávame si ho rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšie sú koláčiky všetkých tvarov, my však máme tip aj pre tých, ktorí si nemôžu dopriať lepok. Tieto malé dobrotky sú pripravené z mandľovej múky, naplnené tvarohovou plnkou a ozdobené kúskami ovocia. A zachutia aj keď si musíte niektoré veci odopierať.

Na mandľové cesto

Na tvarohovú náplň

Koláčiky z mandľovej múky so slivkami

Tekvicová omáčka s mäsovými guľôčkami vás naláka už prvým pohľadom na tanier plný farieb a chutí. Takto vyzerá a chutí perfektné jedlo inšpirované jesennou sezónou, je sýte a zároveň neťaží. Omáčka je dochutená orientálnym spôsobom, čo dodáva celému jedlu nový rozmer. 

Na mäsové guľôčky

Na tekvicovú omáčku

Tekvicová omáčka s mäsovými guľôčkami

Káva Bombardino vás zahreje, a to nielen na zjazdovke. Táto lahôdka vznikla v Alpách, ale rýchlo sa udomácnila aj v iných častiach sveta. Vyskúšajte ju aj doma.

Káva Bombardino

Cestoviny caprese majú všetko, čo očakávate od receptu inšpirovaného talianskou kuchyňou. Nechýbajú paradajky, bazalka, olivy, mozzarella a ani poctivé, domáce pesto. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý vás v myšlienkach okamžite prenesie do reštaurácie na pobreží a v ovzduší pocítite svieži morský vánok, hoci budete sedieť len doma pri stole.

Cestoviny caprese

Zelerová krémová polievka sa podarí vždy. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý nie je časovo náročný, vystačí si s minimom surovín a nepotrebuje žiadne extra kuchárske skúsenosti. Ak už neviete, akú polievku opäť variť, skúste práve túto. Rozvonia celú kuchyňu.

Na krémovú polievku

Zelerová krémová polievka

Strúhaný koláč s tvarohom si môžete upiecť kedykoľvek počas roka. Ale s čerstvými, letnými malinami chutí ešte lepšie a ešte sviežejšie. Teraz je správny čas, tak si skočte po maliny a pustite sa do prípravy. Odmena za vašu prácu bude naozaj sladká.

Strúhaný koláč s tvarohom a malinami

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov sú jedlom, na ktorom si pochutí celá rodina. Pripravíte ho bez komplikácií a bez špeciálnych surovín či pomôcok. Jednoducho, je to základ našej tradičnej kuchyne, ktorý podávame s voňavou omáčkou a hranolkami.

Na omáčku

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov

V každom súste tohto jedla získate novú a nepoznanú skúsenosť. Chrumkavé rybie filé s karfiolovým pyré, brokolicou a citrónovou gremolatou vám po ochutnaní ešte dlho zostane v pamäti. Určite je to netradičný recept, aj keď na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny, možno skôr iba tú špeciálnu príležitosť. Ak ste doteraz nepoznali gremolatu, ide o taliansku omáčku, ktorú tvoria bylinky, citrón a cesnak. Je tak jednoduchá, že nebudete chápať, ako môže byť tak chuťovo dokonalá.

Na karfiolové pyré

Na citrónovú gremolatu

Na rybie filety

Chrumkavé rybie filé s karfiolovým pyré

Lahôdka pre milovníkov mäsa a cesnakových chutí. Toto chutné spojenie vám dopraje cesnaková omáčka s údeným mäsom a jednoduchý recept, ktorý pripravíte približne za jednu hodinu. Ideálnou prílohou je karlovarská knedľa, ktorá sa skvele skombinuje so zaujímavo pripravenou omáčkou, na ktorú budete potrebovať smažený cesnak.

Cesnaková omáčka s údeným mäsom

Jednoduchá, chutná a efektná kombinácia sa ukrýva v recepte na zelerový majonézový šalát. Skvele chutí s grilovanou bagetou a môžete ho podávať aj ako súčasť pohostenia pre návštevu. Ideálne je konzumovať ho hneď po príprave, vtedy je akurát čerstvý a chrumkavý.

Zelerový majonézový šalát

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Milovníci zeleninových jedál a talianskej kuchyne si prídu na svoje. Zapečená cuketa s mozzarellou je perfektným a ľahko stráviteľným jedlom alebo prílohou k hlavnému jedlu. Množstvo paradajok, byliniek a mozzarelly v kombinácii s cuketami a zemiakmi nesklamú vaše očakávania. Bylinky môžete použiť také, ktoré máte po ruke, ale najlepšie využijete bazalku a oregano.

Zapečená cuketa s mozzarellou

Áno, poznajú to mnohí z nás. Keď príde čas na poobednú kávičku, len málokedy odoláme neodolateľnej kombinácii kávy a niečoho sladkého. Ak sa to týka aj vás, inšpirujte sa týmto receptom na neuveriteľne chutnú banánovú roládu, ktorá vám určite zachutí a vy nebudete mať zbytočné výčitky.

Cesto

Plnka

Zdravá roláda bez múky a cukru

Tradičné fašiangové fánky sú neodmysliteľnou súčasťou osláv prechodného obdobia medzi zimou a jarou. Sladké, vysmažené, obalené v cukre a dokonale chrumkavé fánky zvládnu pripraviť aj začiatočníci. Vyskúšajte, z taniera miznú rýchlosťou blesku a najlepšie chutia teplé.

Tradičné fašiangové fánky

Zemiaky a huby sú zárukou toho, že pôjde o chutné a voňavé jedlo. Obľúbi si ho celá rodina, pretože spája tie najtradičnejšie suroviny našich kuchýň. Domáce zemiakové knedličky plnené hubami budete pripravovať naozaj radi. Nie sú zložité a nepotrebujete na ne veľa prísad.

Zemiakové knedličky plnené hubami

Tradičné kubánske picadillo je jedlom z mletého bravčového mäsa a podáva sa s ryžou. Vyskúšajte toto farebné a chuťovo pestré jedlo, ktoré obsahuje veľa surovín, ale spolu im do ladí ako malému orchestru. Kuba je známa živou a pestrou paletou farieb, a v tomto duchu sa jej tradície pre nesú aj na tanier.

Kubánske picadillo z mletého mäsa

Smažená ryža so slaninou a zeleninou je výdatné jedlo, ktoré dáva voľnosť vašej fantázii. Môžete použiť zeleninu, akú doma máte a môžete ho posypať obľúbeným syrom či opečenými kockami tofu. Nečakajte a pripravte si smaženú ryžu.

Na omeletu

Na prípravu ryže

Smažená ryža so slaninou a zeleninou

Tiež si vždy pri prezeraní receptov všímate, aká dlhá je ich príprava? No a druhý atribút bude asi dostupnosť surovín. Ak je to pre vás dôležité, máme super tip na smaženú kari ryžu so zeleninou. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý nie je finančne náročný a zvládnu ho uvariť aj menej skúsení kuchári. Určite vyskúšajte, rýchly obed alebo večera vás potešia.

Smažená kari ryža so zeleninou

Naporcovať karfiol, obaliť ho a vysmažiť je jedna z najobľúbenejších pochúťok. Skúste to však tentokrát urobiť inak. Karfiol obaľte v zmesi cestíčka so strúhanými šampiňónmi a doprajte mu aj chuť údenej papriky. Zmena bude výrazná, ale veľmi príjemná.

Vysmážaný karfiol s hubami v hubovej strúhanke

Kura s citrónmi a cesnakom vám na tanier prinesie náladu z letných dní. Voňavé citróny mäso osviežia a perfektne sa doplnia s čerstvým rozmarínom a chuťou pečeného cesnaku. Inšpirácia stredomorskou kuchyňou známou jednoduchosťou a skvelými chuťami.

Pečené kura s citrónmi a cesnakom

Jednoduchá a pritom tak chutná je zeleninová polievka s klobásou. Je plná rôznych druhov zeleniny, ale ich chuť ozvláštňuje práve papriková klobása. Keď ju zaujímavo nakrájate, v polievke vytvorí krásne obrazy.

Zeleninová polievka s klobásou

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká – veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.

Na tortový korpus

Dúhová torta pre deti

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom sa stanú vašou záchranou, keď už nebudete mať fantáziu, čo rýchle a chutné uvariť. Recept je tak jednoduchý, že si v ňom môžete urobiť aj malé zmeny a prispôsobiť ho podľa seba. Napríklad namiesto brokolice použijete cuketu.

Na grilované kura

Na bešamel

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Pripraviť jedlo v jednom hrnci alebo panvici vždy poteší. Nielen preto, že nezašpiníte toľko riadu, ale aj preto, že väčšinou ide o praktické jedlo pre celú rodinu. Kura so šošovicou nepotrebuje veľa surovín a zachráni nejeden obed alebo večeru.

Kura so šošovicou z jednej panvice

Šunková pena vás zachráni kedykoľvek, keď už nebudete vedieť, čo narýchlo pripraviť na raňajky. Stačí zmiešať zopár surovín a natrieť na pečivo. Perfektne sa hodí aj na jednohubky.

Šunková pena

Kto rád skúša nové recepty s netradičnou kombináciou chutí, ten si určite nájde čas na to, aby vyskúšal aj toto rizoto. Chrenové rizoto s údeným mäsom je jemne pikantné, ale nie príliš, pretože chren je v smotanovom kréme. Inak je to výrazné jedlo, ktoré sa skvele hodí na obed i večeru.

Chrenové rizoto s údeným mäsom

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Krupicová kaša je pre niekoho len spomienkou na detstvo, ale pre druhého môže byť obľúbeným jedlom už celé roky. Ak sa vám začali zbiehať slinky, vezmite mlieko, krupicu a dajte sa do varenia.

Krupicová kaša

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou ocenia všetci milovníci tradičných surovín a klasických jedál. Je to tiež ďalší dôkaz, že z týchto dostupných surovín sa dajú vytvárať nekonečné kombinácie a recepty, ktoré zasýtia celú rodinu. 

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou a zemiakmi

Kombinácia mäsa a zemiakov môže prekvapiť, aj keď pôsobí úplne obyčajne. Napríklad aj vtedy, keď hovädzie steaky doplníte opekanými zemiakmi a chimichurri omáčkou, tak získate netradičný obed. Chimichurri omáčka je argentínska korenená bylinková omáčka, ktorá sa tradične podáva k hovädziemu mäsu a s naším receptom teraz môžete aj vy vyskúšať ako chutí. Je to známa lahôdka.

Na chimichurri omáčku

Hovädzie steaky s chimichurri omáčkou

Nie je bábovka ako bábovka. Tento základný múčnik zvládnu upiecť už aj staršie deti, ale niekedy sa z bábovky dá vytvoriť aj výnimočné cukrárske dielo. Plnená bábovka s jahodami je vysoká, šťavnatá a plná smotanovo-vanilkového krému s čerstvými jahodami. Myslíme, že po ochutnaní, by ste jej udelili minimálne titul letná bábovka roka.

Plnená bábovka s jahodami

Šípková omáčka s hovädzím mäsom je tak chuťovo vyladená, že na nej nebudete chcieť nič meniť. Šípky jednoznačne patria k jeseni, ale takáto úprava v podobe krémovej omáčky im svedčí ešte viac. Nie je totiž iba šípková, obsahuje aj rôzne druhy zeleniny či slivkový lekvár a šípkový džem. Získa si vás už po prvej lyžičke.

Na hovädzie mäso

Na šípkovú omáčku

Šípková omáčka s hovädzím mäsom

Žiarivo zelený hráškový krém s mätou je dochutený píniovými orieškami a chrumkavými krutónmi z toastového chleba. Môžete sa tešiť na sviežu chuť a extra krémovú konzistenciu.

Hráškový krém s mätou a píniovými orieškami

Ak už máte na Vianoce napečené rôzne druhy suchých koláčikov a ešte stále máte chuť niečo nové vyskúšať, odporúčame vám penové pusinky s likérovým krémom. Penové pusinky si môžete upiecť aj vopred, ale spájať ich našľahaným krémom odporúčame až tesne pred Vianocami, aby vydržali chrumkavé a aby sa krém nepokazil vplyvom vysokých teplôt. Po naplnení ich skladujte v chladničke.

Na bielkovú hmotu

Na likérovú náplň

Penové pusinky s likérovým krémom

Zapekané zemiaky so šunkou a syrom potešia každého milovníka tradičných jedál, ktoré sa dajú pripraviť len z niekoľkých základných surovín. Chutné jedlo predsa nemusí mať zložitú prípravu.

Zapekané zemiaky so šunkou a syrom

Nedeľná klasika nemusí byť predvídateľná. Pripravte bravčové rezne so šalátom s citrusmi a uvidíte, že budete mať úspech. Rezne sú obalené v chrumkavých ovsených vločkách, ale vnútri ostávajú mäkké. A šalát so sviežou chuťou citrusov sa perfektne hodí najmä počas horúcich dní.

Na prípravu mäsa

Na šalát

Na zálievku

Bravčové rezne so šalátom s citrusmi

Bez jaterníc sa nezaobíde žiadna domáca zabíjačka. Ak toto tradičné jedlo ozvláštnite zaujímavou prílohou a klasický krajec chlebíka nahradíte, nebudete ľutovať. Jaternice so zapekanými kapustovými zemiakmi ocení každý, kto si rád pochutí na mäsových špecialitách.

Jaternice s kapustovými zemiakmi

Vynikajúca bábovka z nátierkového masla sa stane vašou malou sladkou neresťou. Je perfektná k šálke kávy alebo čaju a pokojne si z nej zabaľte do práce alebo do školy. Určite vám s ňou bude čas ubiehať príjemnejšie. Takéto sladké potešenie to dokáže bez obáv.

Bábovka z nátierkového masla

Ľahká príprava a úžasná chuť. Na to, aby ste potešili maškrtné jazýčky, nemusíte s vareškou pri sporáku tráviť dlhé hodiny. A chuť tejto polievky? Nepredstaviteľne lahodná! To musíte vyskúšať.

Zapečené cestovinové mušle s mäsovým ragú

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty