Zapečené cestoviny s tvarohom a hrozienkami chutia skvele a sú super spomienkou na jedlá z detstva. Tieto však majú niečo, vaše cestoviny s tvarohom istotne nemávali. Jedna vrstva cestovín je tvorená aj posýpkou z kukuričných lupienkov, orechov, cukru a škorice.

Zapečené cestoviny s tvarohom a hrozienkami

Marhuľová zmrzlina s jogurtom je hebká, jemná a výrazne ovocná. Domáca zmrzlina chutí vždy o niečo špeciálnejšie, než kupovaná. Ak máte doma zmrzlinovač určite radi skúšate rôzne príchute a táto vám bude ešte dlho pripomínať slnečné letné dni. Dobre vám poslúžia aj ako dezert, keď vás prekvapí nečakaná návšteva.

Marhuľová zmrzlina s jogurtom

Na burger so smaženým syrom nezabudnete. Jeho chuť je jedinečná a ulahodí nielen milovníkom syra, ale aj tým, ktorí si najradšej vychutnávajú mäsovú verziu. Okrem syra sa môžete tešiť na kapustový šalát a tzatziki, ktoré ho urobia šťavnatým aj chrumkavým zároveň.

Burger so smaženým syrom

Špagety s pistáciovým pestom sú rýchle a jednoduché a aj tak sa vám vryjú pod kožu. Domáce pesto sa dá pripraviť jednoducho, keď máte správny prístroj. Záleží len na vás, akú konzistenciu a textúru si zvolíte. Niekto má rád pesto jemné a hladké, niekomu zasa vôbec neprekážajú aj malé kúsky v ňom. Toto jedlo však najlepšie chutí čerstvo pripravené, takže si ho radšej neodkladajte na druhý deň.

Špagety s pistáciovým pestom

Biely jogurt s ovocím a semienkami je jednoduchý na prípravu, nevyžaduje nič špeciálne a napriek tomu je to chutná a dá sa povedať, že aj zdravá maškrta. Obsahuje vločky, ľanové semienka a poriadnu porciu rôznych druhov ovocia, ktoré sa vrstvia spolu s jogurtom. Môžete si misky alebo pohárik pripraviť aj vopred večer a ráno raňajkovať alebo zobrať so sebou do školy či do práce.

Biely jogurt s ovocím a semienkami

Malý a milý koláčik v tvare medvedíka. Domáci brumík sa stane takou legendou, ako sa pre mnohé deti stal aj originál tejto maškrtky. Super na desiatu alebo len tak do ruky, keď príde chuť na sladké. Cesto je hebučké, mäkké a šťavnaté, krásne vonia a skvele chutí. Jednoducho, nie je mu čo vytknúť.

Domáci brumík

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Ingrediencie

Na krkovičku

Na zemiaky

Postup

Krkovička na pive a cibuli

Kurací steak s bazalkovou omáčkou a zeleninou je jedlo bohaté na suroviny, ale aj na chute. Ak hľadáte nový recept, ako pripraviť kuracie mäso, nechajte sa inšpirovať.

Na prípravu mäsa

Na prípravu zeleniny

Kurací steak s bazalkovou omáčkou a zeleninou

Vynikajúca bábovka z nátierkového masla sa stane vašou malou sladkou neresťou. Je perfektná k šálke kávy alebo čaju a pokojne si z nej zabaľte do práce alebo do školy. Určite vám s ňou bude čas ubiehať príjemnejšie. Takéto sladké potešenie to dokáže bez obáv.

Bábovka z nátierkového masla

Vláčny pistáciový koláč s čokoládovým krémom je presne ten typ dobroty, ktorá bude chutiť všetkým. Pozrite si recept, nie je náročný a zvládnete ho pripraviť aj pri varení obedu alebo večere. Akurát, čokoládová zmes potrebuje dobre vychladnúť, aby sa dala vyšľahať. Myslite na to vopred a určite sa dobre podarí.

Na cesto

Na čokoládový krém

Na dokončenie

Vláčny pistáciový koláč s čokoládovým krémom

Lístkové košíčky s pudingom a ovocím sú sofistikovanejšie, než sa na prvý pohľad zdá. Tento jednoduchý dezert predstavuje niekoľko výziev. Chcete, aby cesto bolo chrumkavé a zároveň krehké. Puding hladký a zároveň chuťovo výrazný. No a ovocie, to je už len „čerešnička na torte“, ktorá košíčkom dodáva sviežosť, sladkosť, ale aj jemnú trpkosť, Záleží to od toho, aký druh ovocia použijete.

Na krém

Lístkové košíčky s pudingom a ovocím

Netradičný smotanový krém z granátového jablka je skvelým tipom na svieži a jarný dezert. Najlepšie chutí poriadne vychladený a stuhnutý, ale pokiaľ si chcete dopriať kúsok orientálnej sladkosti, doplňte ho ešte napríklad datľovým sirupom alebo nasekanými pistáciami. Inak, vedeli ste, že správny názov pre toto ovocie je granátovník púnsky? Má dokonca trikrát viac antioxidantov ako červené víno alebo zelený čaj. Určite vyskúšajte, okrem toho, že je to chutná dobrota, je aj zdravá.

Na smotanový krém

Smotanový krém z granátového jablka

Sú pre vás sladké langoše absolútnou novinkou? V tom prípade by ste nemali váhať a mali by ste ich ochutnať. Už po prvom súste si poviete, prečo vám to nenapadlo skôr. Langoše so slivkovým lekvárom možno pôsobia netradične, ale pravda je, že kombinujú práve tie najtradičnejšie slovenské suroviny. Kysnuté cesto, slivkový lekvár a tvaroh si vychutnáte v mnohých podobách a toto je jedna z nich.

Langoše so slivkovým lekvárom

Ak ste doma ešte nikdy nepripravovali lokše, je najvyšší čas to zmeniť. Vyskúšajte tento recept a lokše so špenátom a tvarôžkami sa zapíšu do rodinnej histórie vašich kulinárskych pokusov. A určite nezostane iba pri prvej dávke.

Lokše so špenátom a tvarôžkami

Cuketová nátierka s parmezánom je nátierka, ktorú môžete donekonečna pripravovať celé leto. Na voňavom a čerstvom pečive chutí absolútne perfektne. Jej prípravu zvládne asi každý bez komplikácií, aj keď varenie nepatrí medzi jeho koníčky.

Cuketová nátierka s parmezánom

Dokonalý príklad domáceho a jednoduchého jedla sú aj tieto kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi. Je to jednoduchý recept, ktorý chutí absolútne lahodne. Dajte si záležať na omáčke, aby bola hladká a jemná, pretože inak by ste si pokazili dojem z celého jedla. 

Na kuracie stehná

Na zemiakové gnocchi

Kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou potešia každého milovníka netradičných maškŕt. Tiež je to skvelý spôsob servírovania, ktorý využijete pri rodinných oslavách. Každý hosť si kúsok môže zobrať priamo do ruky a vy nemusíte riešiť zbytočné množstvá tanierikov. A nakoniec, tento základný recept môžete dekorovať podľa fantázie. Môžete zvoliť ovocnú ozdobu, čokoládovú alebo karamelovú polevu alebo jednoduchý kopček šľahačky.

Na korpus

Na náplň

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou

Banánové lievance s karamelom stoja za vyskúšanie. Lievancami nepokazíte žiadne raňajky a potreté karamelom sa okamžite stanú hitom vašej kuchyne. Jednoduché cesto je osladené banánovým pyré, a to zároveň cesto aj krásne zvláčni. Ak chcete pripraviť špeciálne raňajky a máte na ne dostatok času, vyskúšajte práve tento recept, ktorý si zamilujú malí aj veľkí.

Na banánové cesto

Na karamel

Banánové lievance s karamelom

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Vraciate sa z dovolenky a rozmýšľate, čo by ste navarili? Čo takto obľúbená klasika, ktorou nikdy nič nepokazíte?

Cesnakový dip

Chrumkavé zemiakové placky

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Mrkvová polievka so šošovicou

Plnená zapečená tortilla je dobrý nápad, ako obmeniť stravu bezmäsitým jedlom. Vynikajúco chutí na raňajky, ale aj na večeru. 

Zapečená tortilla s avokádom a vajíčkom

Bude vám chutiť kedykoľvek. Zázvorový čaj s medom je ideálny najmä počas chladnej časti roka, keďže podporuje imunitu, ale zároveň si ho môžete vychutnať aj studený, ako skvelé osvieženie s chuťou citrusov a mäty. Jednoduchá príprava je celkom zábavná a bude vás baviť.

Zázvorový čaj s medom

Mäsové guľky sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. Na tieto budete potrebovať aj nie celkom bežnú ingredienciu, a tou sú kapary. Dodajú správnu štipľavo – slanú chuť a doplnené o hranolky pokryjú všetky vaše chúťky. Vyskúšajte, čím menšie guľôčky pripravíte, tým budú
chrumkavejšie.

Mäsové guľky s kaparami

Vajíčka a Veľká noc – to je nerozlučná dvojica. Ako ozdoba aj ako chutná surovina sa počas sviatkov objavia v mnohých podobách. Vychutnajte si veľkonočnú vaječnú tlačenku, ktorá vás príjemne schladí, pretože potrebuje tuhnúť v chladničke. Nájdete v nej všetky obľúbené prísady, ako kúsky zeleniny, vajíčok, mäkkej salámy, majonézu a samozrejme koreniny na doladenie chutí.

Rozpis na 12 porcií (cca 24 plátkov)

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Cuketový tatarák

Krupicová kaša je pre niekoho len spomienkou na detstvo, ale pre druhého môže byť obľúbeným jedlom už celé roky. Ak sa vám začali zbiehať slinky, vezmite mlieko, krupicu a dajte sa do varenia.

Krupicová kaša

Kuraciu roládu s batatovým pyré si nepripravíte iba jedenkrát. Je tak lahodná a zaujímavá, že sa môže podávať aj pri príležitosti slávnostnejších okamihov. Zároveň je to odľahčenejšie jedlo plné zeleniny, ktoré sa skvele kombinuje práve s batatovým pyré.

Na kuraciu roládu

Na batatové pyré

Kuracia roláda s batatovým pyré

Bude halloumi sendvič, ten najlepší sendvič, aký ste kedy jedli? My sme presvedčení, že áno. Sendvič tohto typu nepatrí medzi bežne dostupné a podávané v našich končinách, a preto by ste ho rozhodne mali vyskúšať. Príprava je pritom celkom jednoduchá a zamilujete si najmä výraznú chuť a slanosť syra, ako aj jeho špeciálnu textúru.

Halloumi sendvič so zeleninou

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Morčacie roládky s avokádom a broskyňou sú spojením jemného mäsa a šťavnatej plnky. Možno to znie ako netradičná kombinácia, ale avokádo a broskyňa ponúkajú kontrast krémovej konzistencie avokáda a šťavnatého osvieženia z broskyne. Tieto dve suroviny sa často objavujú aj v listových šalátoch, tak prečo ich nevyskúšať aj ako plnku v tenkých plátkoch mäsa?

Morčacie roládky a avokádom a broskyňou

Inšpirácií na chutné a na tanieri úžasne vyzerajúce obedové menu nie je nikdy dosť. Možno vás inšpiruje práve tento!

Pstruh na bylinkovom masle

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový korpus

Čokoládová veľkonočná torta

Čatní má takmer nekonečné možnosti využitia a kombinácií chutí. Vyskúšajte slivkové čatní s červeným vínom a podávajte ho so syrom a kúskami pečiva. Keď ho ochutnáte, určite vám nebudú stačiť iba dva poháre v domácej zásobe.

Rozpis na 2 poháre (objem 250 ml)

Slivkové čatní s červeným vínom

Kto z nás by toto jedlo nepoznal? Jednoduché, rýchle a typicky klobáskovo slovenské. 

Chutné francúzske zemiaky

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou je skvelou ukážkou toho, že tradičné recepty budú vždy patriť medzi najobľúbenejšie. Krehké, maslové cesto posypané kúskami jahôd a chrumkavou mrveničkou si určite obľúbite.

Na mrveničku

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou

Jednoduchá príprava a efektný výsledok. Presne to získate, ak sa rozhodnete upiecť lístkové šatôčky so špenátom a šunkou. Okrem toho je v nich ešte veľa iných chutných surovín, napríklad bylinky, ktoré slaným chuťovkám dodávajú extra šmrnc.

Lístkové šatôčky so špenátom a šunkou

Precízna príprava jedla vedie k vynikajúcim výsledkom. Vyskúšajte doma pripraviť kačacie prsia s restovanou ryžou a budete si môcť vychutnať naozaj lahodné a výnimočne chutné jedlo. Sezamový olej, sójová omáčka a jazmínová ryža mu dodajú pocit ázijskej autentickosti.

Na kačacie prsia

Na restovanú ryžu s omeletou

Kačacie prsia s restovanou ryžou

Žiadny zložitý postup ani netradičné suroviny. Na pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi nepotrebujte nič špeciálne, ani roky kuchárskej praxe. Pripravíte ich celkom rýchlo a potom ich stačí iba sledovať počas pečenia.

Pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi

Popcornová polievka prinesie závan energie a sviežosti na vás tanier. Krásne žltá polievka vás povzbudí a je ideálna pre tých, ktorí si chcú dopriať zdravé a chutné jedlo. Recept je naozaj jednoduchý a efektne ozdobený hotovým a čerstvým popcornom. Zvládne ho pripraviť aj začiatočník s minimom skúseností. Skúsite ju uvariť?

Krémová kukuricová polievka s popcornom

Vajíčka k raňajkám patria. Ak nemáte chuť na praženicu, vyskúšajte ako chutí frittata s brokolicou a možno si obľúbite nový spôsob ich prípravy. Frittata je niečo ako omeleta plná zeleniny a opečená na panvici. Nepečte ju sprudka, aby ste zachovali jej nadýchanú konzistenciu.

Frittata s brokolicou

Čokoládové bonbóny s kávovou náplňou si pripravte vždy ako odmenu za niečo, na čo ste naozaj hrdý. Alebo ako špeciálnu pochúťku, ktorá vám zaručene zdvihne náladu. Bude to fungovať v oboch prípadoch, káva a čokoláda sú jednoducho neprekonateľné radosti.

Čokoládové bonbóny s kávovou náplňou

Karfiolové rizoto nielen skvelo chutí ale vďaka svojej nízkej energetickej hodnote sa skvelo hodí do vášho fitness plánu.

Rizoto s karfiolom a hubami

Chrumkavý a voňavý ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku sa stane hitom vašej kuchyne. Toto je dokonalá kombinácia chutí a každá minúta, ktorú ste strávili jej prípravou bude odmenená pochvalami od vašich najbližších. Jednoducho, tento chlebík by ste mali zaradiť do svojho jedálnička.

Na maslo z pečeného cesnaku

Ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku

Segedínsky guláš s chilli si môžete pripraviť v tak pikantnej verzii, ako ho zvládnete zjesť. Alebo chilli môžete pokojne aj vynechať. Ak sa však odvážite pridať najemno nasekanú chilli papričku, získate intenzívnu a bohatšiu chuť. Inak je to klasicky pripravený guláš z kyslej kapusty, s mletou paprikou, smotanou a chutnými koreninami.

Segedínsky guláš s chilli

Vôňa pomarančov je jedným z neklamných znakov Vianoc. Upečte si skvelý vianočný pomarančový cheesecake, ktorý má skvelú chuť aj krásnu farbu. Kto má rád svieže dezerty s množstvom náplne, ten si určite príde na svoje. Ideálne by mal jeden deň odstáť v chladničke.

Na servírovanie

Vianočný pomarančový cheesecake

Pistáciový chlebíček vďaka granátovému jablku nielen sviežo vyzerá, ale najmä perfektne chutí. Táto kombinácia je odkazom na staré, osmanské časy, kedy sa pistácie a granátové jablko používali najmä do cenených sladkých cukroviniek. Vyskúšajte aj vy netradičnú, ale lahodnú kombináciu.

Na polevu

Pistáciový chlebíček

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom znie ako klasická polievka, ktorú bude mať rád každý člen rodiny. A presne taká aj je, pretože je skvelá pre menších i väčších a je rýchlo hotová. Obsahuje základné, ale overené suroviny a keďže nie je zložitá na prípravu, zvládnete ju uvariť aj s asistenciou menších pomocníkov.

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom

Skoro každý dezert sa dá obmeniť a kreatívne vytvoriť v inej príchuti. Napríklad malinové tiramisu do skla je skvelým príkladom letnej verzie klasického tiramisu. Ovocná chuť, mascarpone odľahčené jogurtom a sviežosť citrónovej príchute s mätou z neho robia to najsladšie letné potešenie.

Malinové tiramisu do skla

Obľúbená karlovarská knedľa v hrnčeku je perfektnou prílohou k viacerým typom jedál. Presvedčíme vás, že vyrobiť si vlastnú knedľu vôbec nie je zložité.

Karlovarská knedľa v hrnčeku

Jednoduché a praktické recepty máme radi všetci. Zapečená ryža s kuracím mäsom a zeleninou spĺňa všetky predpoklady, aby ste si ju obľúbili. Vlastne je to niečo ako zapečené rizoto, a teda jeho konzistencia nie je tak krémová, ale minimálne rovnako chutná. Budete prekvapení, aká je táto ryža sýta. Absolútne k nej postačí zeleninový šalát ako príloha.

Na omáčku

Na zapečenú ryžu

Zapečená ryža s kuracím mäsom a zeleninou

Už len keď si prečítate zoznam surovín a pozriete sa na obrázok, dostanete neodolateľnú chuť na toto jedlo. Havířska zemiaková placka plnená krkovicou a zeleninou chutí perfektne a vytvorí dokonalú pohodu pri rodinnom stole.

Na zemiakovú placku

Havířska zemiaková placka plnená krkovicou a zeleninou

S vôňou, ktorú v kuchyni pripravia zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom, sa bude každý ponáhľať, aby si naložil svoju porciu. Nenechajte sa predbehnúť a doprajte si prvú porciu. Je to lahodné jedlo, ktoré obsahuje všetky obľúbené suroviny. Zemiaky, slanina, vajíčka, syr a pór vždy vytvoria chutnú kombináciu.

Zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom

Takéto grilované párky so slaninou pripravíte hocikedy aj počas hektického týždňa, keď si chcete vychutnať aspoň chvíľku pohody doma v záhrade. Nevyžadujú špeciálnu a dlhú prípravu, za to budú rozvoniavať do diaľky.

Grilované párky so slaninou

Kto má rád rýchle jedlá z ázijskej kuchyne, ten sa nebude vedieť dočkať, kým ochutná bravčové rezance s fazuľkami a ryžou. Toto jedlo vás poteší rýchlo prípravou, ale aj tým, že nebudete potrebovať siahodlhý zoznam ingrediencií. Najmä špeciálne ázijské omáčky a koreniny nie je až také ľahké zohnať na poslednú chvíľu a s tým sa v tomto prípade nemusíte trápiť.

Ázijské bravčové rezance s fazuľkami a ryžou

Na nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami je skutočne pekný pohľad, však? A nebude to len pekný pohľad, čo vás poteší. Môžete sa spoľahnúť na chrumkavú zeleninu a skvelý nálev, ktorý je tak akurát korenený a tak akurát sladko-octový.

Rozpis na 4 poháre (objem 750 ml)

Na sladko-kyslý nálev

Nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami

Čo si rýchlo pripraviť na raňajky bez zdĺhavého premýšľania? Banánová ovsená kaša s lieskovými orechmi je vhodná práve počas chladných dní. Ráno zahreje, naštartuje trávenie a dlhodobo dodá pocit sýtosti. V kaši ako sladidlo fungujú banány, ak chcete, môžete si ju na povrchu ešte trochou medu alebo napríklad javorového sirupu.

Banánová ovsená kaša s lieskovými orechmi

Boloňská omáčka je známa asi každému. Ale vedeli by ste povedať, čo všetko do nej patrí? Patrí medzi najobľúbenejšie a najznámejšie talianske jedlá a pôvod má v meste Bologna. Tradične sa podáva s tagliatelle, kombinácia so špagetami je typická pre celý svet, mimo Talianska. Pripravte si túto lahôdku doma, ide o poctivú a zdĺhavú prácu, ale jej chuť sa nevyrovná priemyselne pripraveným kúskom. Ak chcete pridať viac byliniek, skúste aj tymián či bobkový list.

Boloňská omáčka

Možno sa vám stáva, že niektoré jedlo by ste chceli ochutnať už po prvom pohľade na tanier. Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom sú podobným prípadom. Vyzerajú zaujímavo a ich chuť je zvýraznená mnohými koreninami.

Na fazuľové guľôčky

Na mrkvovú kašu

Na kelové pesto

Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom

Broskyňovo-mandľový koláč vás dostane sviežou a zároveň hrejivou chuťou. Sviežou po ovocí a hrejivou vtedy, ak sa rozhodnete koláč podávať ešte teplý. Broskyne a maliny sú šťavnatým letným ovocím, ale perfektnú jesennú kombináciu vytvoríte napríklad aj z kúskov jabĺk a bobúľ hrozna.

Broskyňovo-mandľový koláč

Bryndzové pirohy s anglickou slaninou nepotrebujú sledovať a kopírovať trendy v gastronómii. Sú skvelé presne také, aké sú a keď ich ochutnáte, hneď si obľúbite ich jemnosť, výraznú plnku a chrumkavú slaninku.

Bryndzové pirohy s anglickou slaninou

Veľkonočná žemľovka na slano možno patrí k jedlám, ktoré ste zatiaľ nepoznali a neochutnali, ale rozhodne by ste jej mali dať šancu. Stačí, ak budete mať doma dostatok pečiva, údené mäso, špenát a všetko ostatné už istotne nájdete alebo dokáže nahradiť. Je to rýchle a chutné jarné jedlo. Prípadne do neho môžete pridať aj čerstvé bylinky podľa výberu.

Veľkonočná žemľovka na slano

Caprese je jednoduché talianske jedlo pochádzajúce z ostrova Capri a dá sa servírovať ako predjedlo, ale aj ako súčasť ľahkého letného obeda či večere. Nechýbajú v ňom paradajky, bazalka, mozzarella, teda farby ako na vlajke. Tento jednoduchý a dokonalý pokrm si môžete pripraviť aj vo verzii s cestovinami, ktoré vás výraznejšie nasýtia. Kvalitný olivový olej je nevyhnutnosťou.

Na cestovinový šalát

Na zálievku

Cestovinový šalát caprese

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Cestoviny s kuracím mäsom a tekvicovou omáčkou sú jedlom, ktoré si doprajte raz a budete ho pripravovať už pravidelne. Je to jednoduchý recept, ktorý využíva tekvicové pyré, z ktorého vznikne skvelá omáčka. Jej lahodnosť je zvýraznená použitím smotanového syra, cesnaku a provensálskych byliniek. Cestoviny bývajú často považované za nenáročné až obyčajné jedlo, v tomto prípade sa premenia na neobyčajne chutnú dobrotu.

Cestoviny s kuracím mäsom a tekvicovou omáčkou

Niekedy stačí jeden rýchly pohľad a človek hneď dostane chuť na konkrétnu dobrotu. Možno to bude aj váš prípad a chladená ovocná skladačka s domácimi sušienkami sa ocitne vo vašej chladničke. Na jej prípravu budete potrebovať sušienky, ktoré si môžete vyrobiť domáce alebo použiť kupované, ale najmä hotovú skladačku nedržte v chladničke príliš dlho, pretože sušienky zvlhnú a budú sa rozpadať. Takže si prípravu dobre načasujte.

Na domáce sušienky

Chladená ovocná skladačka s domácimi sušienkami

Chrumkavé kuracie nugetky budú lákadlom najmä pre deti, ale keď ich pripravíte doma, máte aspoň istotu, aké ingrediencie ste použili. Ak si z času na čas doprajte aj tento typ jedla, ochutnajte chrumkavé kúsky s fritovanými zemiakmi a pórovo-hráškovou prílohou.

Chrumkavé kuracie nugetky

Pstruh má jemné mäso a delikátnu chuť, ktorá znesie takmer všetky druhy úprav. Vyskúšajte pstruha so slivkovým pyré a potešte svoje chuťové poháriky dobrým a aj celkom zdravým jedlom.

Pstruh so slivkovým pyré

Churros s omáčkou zo slaného karamelu to je dobrota, ktorá sa podáva ako odmena alebo pri špeciálnej príležitosti. Tú si samozrejme môžete určiť vy sami, ale už len konzumácia tohto sladkého pokušenia je sviatkom. Churros sú také skvelé, že ich odporúčame radšej pripraviť z dvojnásobnej dávky, pretože nie je isté, či sa vám ujdú.

Na obaľovanie

Na karamelovú omáčku

Churros s omáčkou zo slaného karamelu

Nechajte sa rozmaznávať sladkými pochúťkami. Čokoládová pena s malinami je rýchlym a lahodným dezertom, ktorý nepotrebuje vymýšľať zložité postupy a netradičné suroviny. Čokoláda, jogurt a smotana vytvoria vrstvenú penu, ktorá dobre vyzerá a ešte lepšie chutí.

Čokoládová pena s malinami

Údená krkovička s juhočeskou lepenicou vzdáva hold tradičnému kulinárskemu umeniu našich západných susedov. Ak ste doteraz nepoznali lepenicu, ide o pomerne lacné a časovo nenáročné jedlo prenášané z generácia na generáciu. Ochutnajte a spoznajte nové jedlo.

Na lepenicu

Údená krkovička s juhočeskou lepenicou

Jemné a lahodné muffiny najlepšie chutia s kopčekom sladkého krému s ovocnou príchuťou. Sezóna bobuľového ovocia je v plnom prúde a ak máte dostatok čučoriedok a ostružín, určite vyskúšajte osviežujúcu chuť týchto malých dezertov. Chutia a vyzerajú ako od profesionálov.

Čučoriedkové-ostružinové muffiny

Krémové polievky sú momentálne v kurze. Ak ich často pripravujete doma, určite radi vyskúšate nový recept. Cuketová krémová polievka s nivou je ideálne hustá, výživná, sýta a dokonale lahodná. Chuť cukety sa v nej krásne schová a neodhalí ju ani jej najväčší odporca.

Cuketová krémová polievka s nivou

Cuketová zmes s údenou klobásou a ryžou je jedlo, ktoré vás neomrzí. Je krásne farebné, vyniká rozmanitými chuťami a môžeme ho zaradiť medzi jednoduché a relatívne rýchle jedlá. Hodí sa na obed i na večeru a nájdete v ňom mix ryže, mäsa aj zeleniny. Pre výraznejšiu chuť podávajte aj s dipom z kyslej smotany a sriracha omáčky.

Cuketová zmes s údenou klobásou a ryžou

Dáni sú majstri sladkého pečiva a dokonale to vidno aj na ponuke v malých dánskych kaviarničkách a pekárňach. Skúste si podobne lahodné a chrumkavé pečivo upiecť aj vy doma. Dánske jablkové koláčiky sú pripravené z lístkového cesta, majú zaujímavý tvar a ešte zaujímavejšiu plnku. Vyberte si na pečenie sladké a šťavnaté jabĺčka, ktoré koláčiku dodajú skvelú chuť a vôňu.

Dánske jablkové koláčiky

Domáce nepečené müsli tyčinky sa oplatí mať v zásobe neustále. Sú jednoduché na prípravu, rýchle (ak nepočítame čas na zmrazenie) a môžete si ich dochutiť akokoľvek chcete. Využijete ich ako snack cez deň alebo si ich môžete vychutnať na raňajky, napríklad k miske ovsenej kaše. Celé to doplňte ešte čerstvým ovocím a ovocnou šťavou a výdatné raňajky sú na svete.

Na müsli tyčinky

Na ozdobenie

Domáce nepečené müsli tyčinky

Najlepší dôvod, prečo sa pustiť do domácej výroby je fakt, že viete, čo ste do neho dali. Domáci paradajkový kečup s jablkami je hustý, chutí skvele a ak máte bohatú úrodu oboch základných surovín, je to aspoň ďalší spôsob, ako ju zmysluplne využiť.

Rozpis na 4 poháre (objem 375 ml)

Domáci paradajkový kečup s jablkami

Ešte donedávna bol falafel v našich končinách neznámym jedlom. Toto cícerové jedlo z Blízkeho východu sa však pripravuje celkom jednoducho a dá sa využiť mnohými spôsobmi. Napríklad falafel šalát je viac ako šalát, v podstate je to hlavné jedlo, ktoré je plné vlákniny a bielkovín. Podávajte ho spolu s dresingom pre väčšiu sviežosť a šťavnatosť.

Zapečené cestoviny s tvarohom a hrozienkami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty