Zapečené hubové špecle sú skvelý tip na rýchle a jednoduché jedlo, ktoré má výraznú chuť. V našom prípade ide o poctivé a domáce špecle, ale ak nemáte dostatok času, môžete ich nahradiť aj kupovanou verziou. Určite budú skvelé, za čo môže najmä lahodná smotanovo-hubová omáčka.

Zapečené hubové špecle

Jednoduché ingrediencie, jednoduchý postup a vynikajúci výsledok. Mrkvová polievka so zázvorom je hrejivá, mierne korenistá a výrazná. Skvelá najmä v chladnejšom období, kedy nielen zasýti, ale najmä zahreje. Vyskúšajte, uvidíte, že chutí tak skvele, že si z nej pribalíte aj do práce.

Mrkvová polievka so zázvorom

To, že sú to nepečené lasagne s lososom ešte neznamená, že nechutia absolútne perfektne. Zapekanie vám v tomto prípade vôbec nebude chýbať. Dokonca sú šťavnatejšie a aj jednoduchšie na konzumáciu, pretože niekedy sa stane, že počas pečenia stvrdnú a nehryzú sa práve príjemne. No a kombinácia lososa so špenátom nemá čo pokaziť a vždy funguje na jednotku!

Nepečené lasagne s lososom

Zapečené medové hrušky s orechmi sú tým najlepším dezertom, aký si viete predstaviť v upršaný deň. Sladké, voňavé, chutné a hrejivé ovocie v kombinácii s orechmi, medom, škoricou a maslom ocenia milovníci nenáročných dezertov, ale aj tí, ktorí si potrpia na luxusnejších kúskoch.

Zapečené medové hrušky s orechmi

Niekedy stačí použiť iba zopár jednoduchých a dostupných surovín a vznikne niečo celkom výnimočné. Medová zelenina so zemiakovou kašou je jednoduchá na prípravu, ale je to viac ako len príloha k hlavnému jedlu. Je mäkká aj chrumkavá, je korenená aj sladká. Skvelá je samotná, ale perfektne sa hodí aj ku kuraciemu mäsu alebo napríklad treske. 

Medová zelenina so zemiakovou kašou

Zemiaková bábovka so slivkovou omáčkou vydrží dlho vláčna a jemná. Vďaka obsahu zemiakov v ceste si šťavnatosť a hebkosť udrží dlhšie, ako obyčajné cestá. Zemiaky totiž v ceste zadržiavajú vlhkosť a nie je ich chuťovo cítiť tak, že by menili celkovú chuť bábovky. Malá zmena a pritom výsledok bude výrazne lepší.

Zemiaková bábovka so slivkovou omáčkou

Bude naozaj ťažké odolať pečenému kolenu s kyslou kapustou. Chrumkavá koža na povrchu a príloha z kapusty a pečených zemiakov sú skvelým doplnením tohto výdatného jedla, ktoré pripraví bohatú hostinu každému milovníkovi mäsa.

Ingrediencie

Postup

Pečené koleno s kyslou kapustou

Nepečený koláč s krémom a jahodami si obľúbite ako to najlepšie osvieženie počas horúcich dní. Je to koláč, ktorý nepotrebuje pečenie v rúre, nie je prehnane sladký a je perfektne studený a osviežujúci. Ak hľadáte sladkosť, ktorú dokážete pripraviť aj počas letných dní a nezapotiť sa pri tom, vyskúšajte práve tento kúsok. Poteší sa celá rodina.

Na cesto

Na náplň

Nepečený koláč s krémom a jahodami

Kombinácia čokolády alebo kakaa a tvarohu patrí k obľúbeným a tradičným spojeniam, ktoré sa dajú využiť vo viacerých koláčoch. Čokoládový koláč s vanilkovým krémom upečiete jednoducho a dokonca aj celkom rýchlo. Ak chcete plnku pripraviť v inej príchuti, môžete vyskúšať inú príchuť extraktu alebo použiť hotový ochutený tvaroh.

Čokoládový koláč s vanilkovým tvarohom

Nadýchané cesto, bohatá náplň a ľahučká šľahačka sa vryjú po kožu okamžite. Piškótové rezy s pudingom sú jednoducho vynikajúce a je to ten typ dezertu, ktorý si obľúbia azda všetci. Ak očakávate návštevu alebo chcete prekvapiť rodinu novou maškrtou, upečte práve tento rez. Zožne iba slová chvály.

Na korpus

Na dokončenie

Piškótové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom

Aj zdanlivo jednoduché recepty môžu mať svoje úskalia. Lístkové cesto vám uľahčí prípravu, ale na šatôčky s pistáciovým krémom ho budete musieť omotať a upiecť tak, aby vám vznikol požadovaný tvar. Ten potom naplníte skvelou a lahodnou pistáciovou plnkou a super chutné dobrôtky sú na svete.

Šatôčky s pistáciovým krémom

Bosáky z čerstvo nastrúhaných zemiakov, kyslá kapusta, údené mäso a masť s cibuľkou to je kombinácia, ktorá vonia domovom a víkendovým obedom. Jednoduché suroviny, sýte chute a recept, ktorý sa varí pomaly, s trpezlivosťou a láskou k tradíciám. A viete že, bosáky nie sú nič iné, ako tradičné české zemiakové „chlpaté knedlíky“ a pod týmto názvom sú známe najmä v južných Čechách?

Bosáky s kyslou kapustou a údeným mäsom

Keď máte chuť na sladké a potrebujete si pripraviť niečo nekomplikované, pozrite sa do chladničky. Ak v nej máte chladené lístkové cesto, máte spolovice vyhrané. Džem a pomleté piškóty tvoria náplň a potom je to už naozaj veľmi jednoduché. Cesto rozvaľkáte, potriete, zaviniete, preložíte pásiky cesta a dáte piecť. Hotové záviny vyzerajú najlepšie s jemnou vrstvou práškového cukru na povrchu.

Rýchly lístkový závin s džemom

Doprajte si dokonalú chuťovú harmóniu. Už na pohľad vyzerajú nebesky, ale chuť je ešte o triedu lepšia. Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta je zárukou maškrtenia, ktoré vás očarí sviežosťou čučoriedok a hrubšou textúrou korpusu.

Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta

Farebný cícerový šalát s čerstvou zeleninou, avokádom a chrumkavými semienkami je ľahkým jedlom plným sviežich chutí. Jednoduchá citrónovo-cesnaková zálievka všetko príjemne prepojí a opečený pita chlieb dodá šalátu sýtejší charakter. Ideálny recept na rýchly obed, ľahkú večeru alebo osviežujúce jedlo počas teplých dní.

Na šalát

Na zálievku

Rýchly šalát s cícerom a čerstvou zeleninou

Francúzske zemiaky s údeným mäsom sú presne tým receptom, pri ktorom sa v kuchyni môžu stretnúť viaceré generácie a spoločne sa pustiť do prípravy. Toto tradičné a obľúbené jedlo sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi a na ktoré sa asi nikdy nedá zabudnúť. Vyskúšajte aj túto verziu, je sýta a bude chutiť celej rodine.

Francúzske zemiaky s údeným mäsom

Potrebujete zužitkovať morčacie prsné rezne a neviete, čo by ste uvarili? Možno bude inšpiráciou náš recept. Pripravte morčacie rolky so slaninou a syrovou omáčkou. Zapekajú sa spolu s omáčkou, ktorá mäso dochutí a zároveň bude aj mäkšie. Ak dávate prednosť tradičným chutiam, tento recept vás určite nesklame.

Morčacie rolky so slaninou

Grilovacie leto je to najchutnejšie leto. Ak vám nerobí problém kedykoľvek rozpáliť gril a pripraviť niečo chutné a chrumkavé, dávame vám do pozornosti marinované kuracie krídelká v jogurte. Sú tak jednoduché, že pripraviť ich potrvá len chvíľku. Akurát budete musieť počkať, aby sa marinovali dostatočne dlho.

Na dip

Marinované kuracie krídla v jogurte

Remoska nepatrí iba do kuchýň našich babičiek. Ak ju stále máte doma alebo si ju viete požičať, vysúšajte v nej pripraviť francúzske zemiaky. Zapekanie ide v remoske výborne, pretože má vo veku umiestnený zdroj tepla a ten zaisťuje rovnomerný ohrev. Takže, ak chcete mať dokonale prepečené a chrumkavé zemiaky, upečte ich v remoske.

Francúzske zemiaky z remosky

Vianočná klasika, ktorá vydrží naozaj dlho. Teda, v prípade, že sa nezje skôr, ako sa bude servírovať. Voňavé korenené perníčky potešia každého bez rozdielu veku. Obsahujú mix výrazných korenín, takže to s ich množstvom radšej neprežeňte, ale zároveň ich použite tak, aby stále mali svoju typickú vôňu.

Na polevu

Voňavé korenené perníčky

Dokonalé rizoto dokáže zlepšiť náladu. Ak neveríte, vyskúšajte ho uvariť podľa nášho receptu a overte si teóriu v domácom prostredí. Rizoto so slaninou a omeletou je extra ľahké a rýchle. Garantujeme, že už len toto vás poteší, pretože sa nebudete trápiť so zložitým postupom a nebudete tráviť v kuchyni dlhý čas.

Rizoto so slaninou a omeletou

Tento parádny melónový sorbet musíte vyskúšať. Budete sa zalizovať z jeho osviežujúcej chuti. Ak je melón dostatočne sladký, môžete pridať menšie množstvo cukru. Jednoducho, ochutnajte ho ešte pred zmrazením a budete vedieť, čo máte očakávať.

Melónový sorbet

Máločo je tradičnejším, moderným, jesenným nápojom ako hrejivé tekvicové latté. Ak ste ho doteraz ešte nemali príležitosť ochutnať, ďalej už nečakajte a pripravte si ho doma. Nie je to zložité a chuť bude minimálne taká, ako keby ste išli do kaviarne. Dokonca zaň doma utratíte zlomok ceny z toho, čo by ste platili v kaviarenských reťazcoch.

Na sirup

Na prípravu latté

Hrejivé tekvicové latté

Jednoduché a zároveň tak chutné nepečené minibábovky s ovocím budú s vami chcieť pripraviť aj deti. Vyzerajú naozaj lákavo. Výber ovocia ponecháme na vás, určite si však dajte záležať na dôkladnom vmiešaní želatíny, aby ste si v plnke nevytvorili neželané hrudky.

Nepečené minibábovky s ovocím

Tieto lasagne bez mäsa potešia všetkých, nielen vegetariánov. Chuťovo výrazné, s bohatou náplňou, bešamelovou omáčkou a mozzarellou sa doslova rozplývajú na jazyku. Budete prekvapení ich sýtosťou a aj tým, ako skvele chutia aj na druhý deň. Jednoducho, doma budú mať určite úspech. 

Lasagne bez mäsa

Čokoládová mousse torta s ostružinami je ľahšia ako obláčik. Milovníci čokoládových dezertov si ju v tomto prípade vychutnajú na maximum. Použite kvalitnú horkú čokoládu, ktorá má vyšší obsah kakaa, aby ste získali intenzívnu chuť bez zbytočných pridaných cukrov. No a k čokoláde sa perfektne hodia ostružiny, ktoré zamatovej hĺbke čokolády pridajú sviežosť a jemnú kyselkavosť.

Na čokoládovú penu

Na ozdobenie

Čokoládová mousse torta s ostružinami

Overený a klasický recept na zapekaný šunkaflek je zaručeným spôsobom ako nasýtiť celú rodinu. Chutný recept môžete podávať na obed alebo na večeru. Je to celkom zaujímavé jedlo, keď si predstavíte, že vzniklo z obyčajných fliačkov.

Zapekaný šunkaflek

Dali ste si záväzok, že budete konzumovať viac strukovín? Máme pre vás skvelý tip. Nemusí to byť iba tradičná polievka či prívarok, vyskúšajte teplý šalát so zelenej šošovice. Aby na vás nebolo veľa strukoviny a zeleniny, pripravte si k nemu aj chrumkavé plátky opečenej slaniny. Rovnako tak, ich môžete aj vynechať.

Teplý šalát so zelenej šošovice

Chutná krémová cícerová polievka je plná bielkovín. Cícer dokonca obsahuje viac železa ako iné strukoviny a odporúča sa konzumovať ho aspoň raz za týždeň. V tejto forme vám určite zachutí. Polievka vás zasýti na dlhší čas a zníži tak chuť na iné jedlá.

Krémová cícerová polievka

Jednoduchých a pritom zdravých nápadov na školskú desiatu je mnoho. Nech sa páči, prinášame vám jeden osvedčený.

Domáce müsli tyčinky pre deti na desiatu

Jemné a šťavnaté marhuľové kocky s kyslou smotanou si obľúbite okamžite. Nie je to zložitý múčnik, ale potrebuje čas na pečenie. Po ňom vás už očarí sladká vôňa, ktorej sa nevyrovná nič. Presne takto vonia väčšina letných a ovocných koláčov. 

Na mrveničku

Marhuľové kocky s kyslou smotanou

Zemiaky vo všetkých podobách patria medzi vaše obľúbené jedlá – ak sa na vás vzťahuje toto tvrdenie, nemali by ste váhať a rovno sa pustiť do zapečených zemiakov s klobásou a syrom niva.  Môžete ich pripraviť v jednej väčšej forme alebo v niekoľkých menších a každá jedna formička bude aj jednou porciou.

Zapečené zemiaky s klobásou a syrom niva

Pripravené z poctivých surovín nemôžu byť jalapeño burgery iba obyčajným jedlom rýchleho občerstvenia. Mleté hovädzie mäso ochuťte koreninami a ostatnými prísadami, pridajte plátky grilovanej slaninky, plátky cheddaru, paradajkovú salsu, zeleninu a máte kvalitné jedlo plné rôznych chutí. Vyskladajte si pikantnejší burger, ktorý zaručene zaženie hlad.

Jalapeño burgery

Niekedy je na varení najťažšie rozmyslieť si, aké jedlo bude chutiť celej rodine. Ak nechcete neustále pripravovať iba overenú klasiku, musíte hľadať niečo nové. Smotanový hrášok so zemiakmi a vajíčkom ocenia najmä milovníci tradičných surovín. A napriek tomu, že toto jedlo nepatrí medzi veľmi známe recepty, určite sa stane pevnou súčasťou vašich obedov alebo večerí.

Smotanový hrášok so zemiakmi a vajíčkom

Chilli con carne je obľúbené sýte jedlo s výraznou chuťou a jemne pikantným charakterom. Mleté bravčové mäso dusené s paradajkami, fazuľou a aromatickým korením vytvorí hustý, voňavý základ, ktorý hreje už pri prvom súste. Podávané s lyžicou kyslej smotany a čerstvou jarnou cibuľkou je to ideálny recept na dni, keď máte chuť na niečo výrazné a domáce.

Jednoduché chilli con carne

Zapečený karfiol s čedarom je zaujímavé jedlo z jednej panvice, ktoré poteší ako obed i ako večera. Spojenie karfiolu a syra je overené a už roky obľúbené, tak ho skúste pripraviť aj v trochu netradičnej verzii. Tentokrát sa karfiol nebude vysmážať, ale piecť, a to rovno v omáčke.

Zapečený karfiol s čedarom

V jednoduchosti je krása a voňavé hubové rizoto s rozmarínom je toho dôkazom! Huby do rizota patria a spoločnosť im často robí aj víno, bylinky a parmezán. Spoločne dokážu z minima vyčarovať maximum a vďaka tomu si môžete vychutnať lahodné jedlo s jesenným nádychom.

Voňavé hubové rizoto s rozmarínom

Múčniky so zemiakového cesta patria ku klasike slovenskej kuchyne. Tentokrát však bežné zemiaky môžete nahradiť sladkými batatmi a tradičný múčnik galetkou. Tá pochádza z Francúzska a predstavuje rustikálny koláč, ktorý nepotrebuje formu. V jednoduchosti je krása a v tomto duchu si môžete vychutnať aj moderný múčnik so zemiakovou plnkou.

Batatové minigaletky

Minestrone so zelenou zeleninou vnesie do vášho jedálnička sviežosť, farbu a aj výraznú chuť. Ani milovníci mäsa sa nemusia obávať, že by prišli o obľúbenú surovinu. A tí ostatní, ho môžu pokojne vynechať a chuť bude aj tak skvelá. Mäsový vývar stačí nahradiť zeleninovým.

Minestrone so zelenou zeleninou

Palacinky s kuracím mäsom a špargľou vám dokážu, že aj slaná verzia palaciniek má čím prekvapiť. Jednoduchý recept, chutná plnka a skvelá špargľová zmes na poliatie sa stanú hitom jarného jedálnička.

Na palacinky

Na mäso

Na špargľu

Palacinky s kuracím mäsom a špargľou

Hovädzie mäso na hubách s ryžou môže byť skvelý tip na nedeľný obed alebo na akýkoľvek slávnostný obed pre celú rodinu. Jeho príprava vyžaduje dostatok času, ale nie je náročná. Veríme, že aj keď ho budete pripravovať po prvýkrát, aj tak budete so šťavnatým a lahodným výsledkom naozaj spokojní.

Hovädzie mäso na hubách s ryžou

Je svieži, ľahký a plný zeleniny – presne taký, aký má byť letný šalát. Šalát vrstvený do pohárov však nielen skvele chutí, ale aj zaujímavo vyzerá. Určite upúta pozornosť na oslave a môžete si tak užiť zeleninu v jej čerstvom a chrumkavom stave.

Na dresing

Na vrstvený šalát

Šalát vrstvený do pohárov

Čerstvý, svieži, chutný a tak akurát chrumkavý. Taký je voňavý teriyaki losos s brokolicou a mrkvou. Jedlo, ktoré vonia exotikou a zároveň ho pripravíte rýchlo, jednoducho a bez zbytočných komplikácií. Teriyaki omáčka je ikonou japonskej kuchyne s typickou sladko-slanou chuťou, mierne pikantnou a výraznou arómou. Hodí sa na prípravu rýb, mäsa, zeleniny a aj na tofu.

Na prílohu

Na prípravu lososa

Voňavý teriyaki losos s brokolicou a mrkvou

Sviatočná polievka z hlivy ustricovej celkom nenápadne nabúra vašu domácu polievkovú rutinu. Jednoducho túto polievku musíte vyskúšať, aby ste zistili, akú vynikajúcu a plnú chuť dokáže mať, aj keď je bez kúska mäsa. Ideálna na chladné, zimné dni, pretože hliva dokáže posilniť imunitu.

Sviatočná polievka z hlivy ustricovej

Cestoviny Mac 'N Cheese sú obľúbeným americkým jedlom, ktoré miluje celá rodina a najmä deti. Nie je to nič zložité, v podstate ide o cestoviny zapečené so syrovou omáčkou. Vďaka tomu sú chutné, voňavé, šťavnaté a nezabudnuteľné. Ak máte chuť, môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra a vždy si vytvoriť novú a originálnu chuť.

Cestoviny Mac 'N Cheese

Jemná treska v chrumkavej bylinkovej kruste je ideálnym tipom na ľahšiu verziu vianočnej večere. Citrón, čerstvé bylinky a zlatistý povrch dodávajú rybe sviatočný charakter, zatiaľ čo maslom prevoňaná zimná zelenina krásne dopĺňa jej chuť. Recept, ktorý pôsobí slávnostne, no zostáva príjemne jednoduchý.

Na pečenú tresku

Na bylinkovú krustu

Na zeleninovú prílohu

Sviatočná pečená treska s bylinkovou krustou

Džem, v ktorom sú priznané kúsky ovocia alebo hustá omáčka, ktorá sa hodí aj k mäsu? Je jedno, ako si džem z kaki a jabĺk vychutnáte, vždy vás prekvapí svieža a výrazná chuť. Kombinácia jablka a kaki skvele funguje na sladko i na slano.

Rozpis surovín na 700 g

Džem z kaki a jabĺk

Vyskúšajte jednoduchý recept. Hrachová polievka s párkom je rýchla, sýta a chutí vynikajúco. Je ideálna počas týždňa či počas víkendového obedu. Obľúbi si ju celá rodina, a to nielen na obed. Ak vám z nej zostane, pokojne ju nasledujúci deň môžete využiť na večeru. Stačí už len kúsok pečiva či chrumkavých krutónov a spokojní budú naozaj všetci.

Hrachová polievka s párkami

Hoisin omáčka sa nazýva aj čínskou barbecue omáčkou a podľa toho si môžete predstaviť aj výslednú chuť tohto jedla. Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou totiž intenzívne vonia ázijskou kuchyňou a nechýba mu sladkastá chuť, tmavšia farba a viaceré koreniny. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, bude to trefa do čierneho.

Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou

Údená krkovička s juhočeskou lepenicou vzdáva hold tradičnému kulinárskemu umeniu našich západných susedov. Ak ste doteraz nepoznali lepenicu, ide o pomerne lacné a časovo nenáročné jedlo prenášané z generácia na generáciu. Ochutnajte a spoznajte nové jedlo.

Na prípravu mäsa

Na lepenicu

Údená krkovička s juhočeskou lepenicou

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem. Garantujeme!

Zdravý a rýchly obed zo zemiakov a brokolice

Tradičných francúzskych éclair dezertov sa ročne predá stovky miliónov kusov. Majú status luxusnej delikatesy, ale pohodlne si ich môžete upiecť aj doma. Ľudovo sa nazývajú eklérky a lahodnú letnú verziu s čiernymi ríbezľami si môžete pripraviť na slávnostnú príležitosť a očariť tak všetkých hostí svojimi cukrárskymi schopnosťami.

Na odpaľované cesto

Na ríbezľový rozvar

Éclair s čiernymi ríbezľami a ruby čokoládou

Doprajte si chutné jedlo. Bravčová roláda so zeleninou vás určite nesklame. Mäkké a jemné mäso z bravčového stehna si zachová šťavnatosť vďaka zaujímavej plnke s tvarohom a vynikajúco sa k nemu hodí aj príloha z tenkých plátkov cukety. Na výslednú chuť veru len tak ľahko nezabudnete.

Bravčová roláda so zeleninou

Svieže, ľahké a zeleninové jedlo s výraznou chuťou ázijskej kuchyne sa dá pripraviť za niekoľko minút. Najdôležitejšou súčasťou šalátu je jeho zálievka, pretože tá obsahuje chilli papričku, rybiu omáčku alebo limetkovú šťavu, ktoré mu dodajú požadovanú chuť a vy tak vyskúšate niečo, čo ešte nepoznáte.

Ázijský šalát s mrkvou a paprikou

Zdá sa vám názov špagety alla Norma záhadný? Isté je, že ide o cestoviny. Ich základom je omáčka z baklažánu a paradajok skvele ochutená oreganom, chilli, kaparami, bazalkou a cesnakom. Recept pochádza zo sicílskeho mesta Catania a pomenovaný je po opere Norma od Vincenza Belliniho – rodáka z Catanie. Podľa legendy toto jedlo prirovnal sicílsky spisovateľ Nino Martoglio k majstrovskému dielu, akým je menovaná opera.

Na omáčku

Špagety alla Norma s pecorinom

Cestoviny sú veľmi variabilná surovina, z ktorej sa dá pripraviť nekonečné množstvo jedál. Okrem toho, sú aj veľmi tvárne, pretože napríklad plátky lasagní, môžete použiť aj inak ako na klasické vrstvenie a zapekanie. Pripravte si z nich závitky s tuniakom a jednoduchý a chutný obed máte na stole o niekoľko minút. 

Cestovinové závitky s tuniakom

Aj z obyčajnej veky dokážete vyčarovať chlebíček, ktorú zaujme hneď. Šunkové chlebíčky na pochúťkovom šaláte by sme mohli nazvať skôr poctou tradičnej kuchyni, ale rozhodne majú čo ponúknuť. Mäkká a nadýchaná veka je základom, na ktorom sa vyníma šalát a zdobenie zo šunky a uhorky. Aj takto málo stačí k tomu, aby ste očarili chuťové poháriky a potešili oči.

Šunkové chlebíčky na pochúťkovom šaláte

Takto chutia Vianoce po taliansky. Obľúbené a tradičné panettone nesmie chýbať na žiadnom stole. Pri toľkých druhoch sladkého pečiva, niektoré vynikajú vždy o čosi viac. Napríklad panettone sa pečie iba od začiatku 20. storočia a je to výrazne voňavé pečivo z kysnutého cesta, ktoré sa podáva s horúcimi nápojmi alebo s likérmi a dezertnými vínami.

Panettone s kandizovaným ovocím

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Krabie tyčinky s cestovinami? Tento jednoduchý a rýchly šalát jednoducho musíte vyskúšať!

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Kuracie rezne zapečené so syrom si zamilujete pre ich jednoduchosť. Základ je pripraviť si chrumkavé rezne v strúhanke a potom ich posypať syrom, potrieť pretlakom a opäť posypať syrom. Nakoniec postačí už iba pár minút v rúre a skvelá dobrota je na svete.

Kuracie rezne zapečené so syrom

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Na burger so smaženým syrom nezabudnete. Jeho chuť je jedinečná a ulahodí nielen milovníkom syra, ale aj tým, ktorí si najradšej vychutnávajú mäsovú verziu. Okrem syra sa môžete tešiť na kapustový šalát a tzatziki, ktoré ho urobia šťavnatým aj chrumkavým zároveň.

Na kapustu

Na tzatziki

Burger so smaženým syrom

Jednoduchý koláč s ľahko netradičným postupom. Ale nie je sa čo čudovať, veď je obrátený. Tento koláč sa robí s rôznymi druhmi ovocia, vyskúšajte však jesennú pochúťku s hruškami, ktoré môžete ešte dochutiť aj trochou mletej škorice. Hlavné je, aby vám ovocie pri pečení skaramelizovalo a vytvorilo perfektný sirup.

Obrátený hruškový koláč

Špagety s pečenou fetou a paradajkami si obľúbite pre ich nenáročnú prípravu. Stačí dať ingrediencie na pekáč, zapiecť ich a popritom uvariť špagety. Presvedčte sa na vlastnej koži, že je to takto jednoduché.

Špagety s pečenou fetou a cherry paradajkami

Toto rýchle rizoto je v tom najlepšom zmysle slova absolútne tradičné. Ak si pamätáte z minulých časov na rizotá, ktoré sa pripravovali z vrecka mrazenej zeleniny a pridávala sa k nim mäsová časť (väčšinou zvyšky z predchádzajúceho obedu), určite si spomeniete, že sa vďaka nim spotrebovali suroviny, ktoré by sa inak pokazili alebo sa vyhodili do koša. Ak sa chcete plytvaniu potravinami vyhnúť aj vy, pripravte si jednoduché rizoto a tento recept berte ako základ, ktorý si môžete akokoľvek obmieňať. Určite vás výsledok vždy poteší.

Rýchle rizoto

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou je skvelou ukážkou toho, že tradičné recepty budú vždy patriť medzi najobľúbenejšie. Krehké, maslové cesto posypané kúskami jahôd a chrumkavou mrveničkou si určite obľúbite.

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou

Svieži a chrumkavý šalát si zaslúži voňavé domáce pečivo. Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami je trochu nečakanou, ale veľmi chutnou kombináciou. Sladké jablko, syr gouda a červená cibuľa potešia chuťové poháriky a správnou voľbou k nim budú mäkké a voňavé žemličky.

Na žemle

Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami

Ak uprednostňujete domáce džemy pred kupovanými, ríbezľové želé s rumom budete chcieť vyskúšať. S naším postupom získate číru ríbezľovú šťavu, z ktorej vznikne hladký džem. Potom ho už len dochuťte rumom a podávajte spolu s malými croissantmi.

Rozpis na 6 pohárov (Objem 200 ml)

Na croissanty

Ríbezľové želé s rumom a croissantmi

Bravčový perkelt s gnocchi je klasika medzi klasikami. Pri príprave tohto jednoduchého jedla budete potrebovať iba základné a obľúbené suroviny, napriek tomu výsledok bude neobyčajne lahodný. Kto by odolal mäkkému mäsu v chutnej omáčke?

Na perkelt

Bravčový perkelt s gnocchi

Dali by ste si grilované mäso a porciu chrumkavých a domácich hranoliek? Pripravte si minútkové kotlety s hranolkami a podávajte s majonézovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Milovníci mäsa a grilovania ani nemusia hľadať výhovorky, prečo si toto jedlo dopriať. Jednoducho sa pustite do varenia.

Na bravčové kotlety

Na domáce hranolky

Minútkové kotlety s domácimi hranolkami

Jadran torta patrí medzi legendárne zákusky, ktoré si mnohí pamätajú zo slávnostných rodinných chvíľ aj cukrární minulých rokov. Jemný kakaový korpus, bohatá orechová náplň, ovocný džem a nadýchaná šľahačka vytvárajú kombináciu chutí, ktorá nestarne. Elegantná torta s nostalgickým nádychom je ako stvorená na oslavy, sviatky aj chvíle, keď si chcete dopriať poctivý domáci dezert.

Torta Jadran

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Jogurtové muffiny s višňami patria do kategórie jednoduchých receptov, ktoré môžete pokojne pripravovať aj so svojimi deťmi. Sladké, malé koláčiky sa perfektne hodia k čaju alebo ku káve, ale malí maškrtníci si ich pokojne môžu zobrať len tak do ruky, utekať do záhrady a pokojne si ich tam zjesť. Ovocie môžeme samozrejme meniť podľa sezóny alebo dostupnosti.

Jogurtové muffiny s višňami

Tieto chutné cuketové placky s kuracím mäsom budete mať hotové za chvíľku! Podávajte so šalátom a dresingom.

Cuketové placky s kuracím mäsom

Milovníci škoricovej chute a vône sa nebudú vedieť dočkať, keď si doprajú poriadny kúsok z toho koláča. Je sladký, voňavý a šťavnatý vďaka tvarohovej náplni. Jednoduchý recept musíte vyskúšať, nemá ani najmenšiu chybičku. Predstavuje dokonalé spojenie tradičného tvarohu a škorice do celkom originálneho koláča.

Škoricový koláč s tvarohom

Perfektné kuracie stehná potrebujú aj klobásu a ryžu. A ešte lepšie na tomto recepte je, že mäsová zmes sa zmieša s ryžovou, nanesie sa na pekáč a celá sa zapečie v jednej nádobe. Je to jednoduché, pohodlné a super chutné. Ideálne ako obed alebo večera pre celú rodinu.

Kuracie stehná s klobásou a ryžou

Obľúbená karlovarská knedľa v hrnčeku je perfektnou prílohou k viacerým typom jedál. Presvedčíme vás, že vyrobiť si vlastnú knedľu vôbec nie je zložité.

Karlovarská knedľa v hrnčeku

Hľadanie tej najchutnejšej kapustnice môže byť veľmi príjemným procesom. Ochutnávanie nových receptov je super zážitkom a ak si chcete podobný proces dopriať aj vy, pripravte si kapustnicu s klobásou a údeným mäsom. Hoci pozostáva z tradičných surovín, vždy je šanca, že vás niečím príjemne prekvapí.

Kapustnica s klobásou a údeným mäsom

Paradajková zmes na bruschettu vás nadchne jednoduchosťou. Stačí vám iba zopár základných ingrediencií, ktoré krásne voňajú a chutia a vytvoria kulinársku symfóniu aj na obyčajnom kúsku pečiva.

Zapečené hubové špecle

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty