Zapekaná brokolica so syrom

Zdroj: Shutterstock

Zapekaná brokolica so syrom

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme!

Ingrediencie

  • 300 gmrazený karfiol

  • 300 gmrazená brokolica

  • 250 gzemiaky

  • 300 mlsmotana

  • 200 gšunka

  • 1 ksvajce

  • soľ a korenie

  • štipka muškátový oriešok

  • štipka kari korenie

  • 100 gparmezán

  • 60 gstrúhanka

Postup

  1. Karfiol a brokolicu necháme pri izbovej teplote povoliť, aby bolo možné ich neskôr nakrájať.

  2. Zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky.

  3. Krátko ich sparíme vo vriacej osolenej vode.

  4. Potom ich vložíme do misy a premiešame so smotanou.

  5. Karfiol s brokolicou nakrájame na menšie kúsky a pridáme ich k zemiakom, primiešame tiež nakrájanú šunku.

  6. Osolíme, okoreníme, ochutíme muškátovým orieškom a karí korením.

  7. Nakoniec k zmesi pridáme rozšľahané vajce a dôkladne premiešame.

  8. Zmes rozdelíme do menších zapekacích misiek alebo dáme do jednej väčšej zapekacej misy, posypeme nastrúhaným parmezánom a vložíme do rúry predhriatej na 200 °C.

  9. Pečieme 25 minút zakryté alobalom, ktorý potom odstránime a dopekáme ďalších 5 minút.

  10. Strúhanku orestujeme nasucho v panvici, restujeme asi 8 minút.

  11. Zapečenú zmes môžeme podávať posypanú orestovanou strúhankou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Grilovačka
Mäsité jedlá
Slovensko
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.