Náročný deň si treba spríjemniť. Po návrate z práce, zo školy alebo z vybavovania neodkladných povinností si určite radi doprajte chvíľku relaxu. Pripravte si k nej aj kúsok sladkého potešenia. Tvarohový závin s ovocím je skutočne bohato naplnený a už po prvom súste si poviete, že lepší ste ešte nemali.

Tvarohový závin s ovocím

Zemiakový šalát s poľníčkom, slaninou a vajíčkami je skvelou prílohou, ale aj hlavným jedlom. Ak ho chcete konzumovať na obed, pridajte si k nemu aj plátky alebo kocky obľúbeného syra. Bude ešte sýtejší a doplnený o bielkoviny. Je to sviežejšia verzia šalátu, pretože neobsahuje žiadnu majonézu, ale ani majonézový dresing. 

Zemiakový šalát s poľníčkom, slaninou a vajíčkami

Jemný tvaroh, vôňa kávy a lahodná čokoláda je spojenie, ktoré premení obyčajné pečenie na malý sviatok. Táto jednoduchá krémová torta s dvojfarebnou náplňou poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.

Kávová torta s tvarohom a čokoládou

Hovädzie mäso na hubách s ryžou môže byť skvelý tip na nedeľný obed alebo na akýkoľvek slávnostný obed pre celú rodinu. Jeho príprava vyžaduje dostatok času, ale nie je náročná. Veríme, že aj keď ho budete pripravovať po prvýkrát, aj tak budete so šťavnatým a lahodným výsledkom naozaj spokojní.

Hovädzie mäso na hubách s ryžou

Cassoulet s bravčovým mäsom možno znie neznámo, ale predsa v ňom asi spoznáte náznak francúzskej kuchyne. Je to tradičný a výdatný guláš z mäsa a fazule pochádzajúci z južného Francúzska. Pripravuje sa pomalým dusením a zapekaním a výsledok býva mimoriadne sýty a voňavý. Nezabudnite pridať aj poriadnu porciu čerstvých a aromatických byliniek. Dokonale zvýraznia chuť. Mimochodom, názov je odvodený od názvu kameninovej nádoby „cassoule“.

Cassoulet s bravčovým mäsom

Na prvý pohľad by ste asi nespoznali, čo sa skrýva pod chrumkavým obalom. Rozhodne si však pripravte baklažán v trojobale s krémovým pyré so zemiakov. Svojej rodine naservírujete takú hostinu, že im nebude chýbať ani kus mäsa, ktorý by pod trojobalom vlastne očakávali.

Baklažán v trojobale s krémovým pyré

Chrumkavé kuracie paličky v cornflakes so zelerovým šalátom raz upečiete a pripravte sa na to, že tento recept sa stane stálicou vo vašej domácnosti.

Ingrediencie

Na prípravu paličiek

Na šalát

Postup

Kuracie paličky v cornflakes so zelerovým šalátom

Jablkové želé s chilli a slanými krekrami je dobrota, ktorej to najviac ladí práve v tejto kombinácii. Hladké želé s kúskami chilli si môžete natrieť na chrumkavé krekry vlastnej výroby a dopriať si pohodovú chvíľku, kedy vás nebude nikto rušiť. Pripravte si väčšiu dávku a zopár pohárov si odložte aj na zimné dni. V tom prípade bude lepšie, keď želé dáte aj sterilizovať.

Na slané krekry

Na jablkové želé

Jablkové želé s chilli a slanými krekrami

Bravčové mäso pečené na hubách je ideálny recept aj pre tých, ktorí s varením nemajú veľké skúsenosti. A aj napriek tomu im tento recept pomôže pripraviť chutné jedlo, ktoré sa dobre krája, nie je suché, jeho súčasťou je aj omáčka a celkovo sa príprava dá zvládnuť za niečo viac ako hodinu. Vyskúšajte, určite si ho obľúbite.

Bravčové mäso pečené na hubách

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový krém

Na čokoládový korpus

Na dokončenie

Čokoládová veľkonočná torta

Kačacie stehná na pomarančoch vám pripravia nebíčko v papuľke. Ich sila sa skrýva v jednoduchosti receptu a použitých surovín. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré si asi doprajte iba príležitostne, ale keď taká situácia nastane, vychutnáte si ju naplno. Stehná môžete restovať aj trošku dlhšie, aby boli ešte viac chrumkavé. K tomu už stačí len lahodná pomarančová omáčka a opečené zemiakové krokety pre výnimočný zážitok.

Kačacie stehná na pomarančoch

Sladký a voňavý medový baranček s tvarohom poteší všetky detské očká. Táto dobrota je naozajstný skvostom veľkonočného stola. Barančeka pripravte na sviatočné dni a vychutnajte si jeho hebkosť.

Na cesto

Na tvarohovú náplň

Medový baranček s tvarohom

Sladučké rozmarínové tortičky s medovým krémom nie sú úplne receptom vhodným pre cukrára začiatočníka, napriek tomu s istou dávkou odvahy a odhodlania by ich mohol upiecť naozaj každý.

Na korpus

Na krém

Rozmarínové tortičky s medovým krémom

Niektoré jednoduché nápady bývajú tými najchutnejšími jedlami, ktoré si obľúbi celá rodina. Napríklad, ak máte v chladničke čerstvé špecle, zmiešajte ich so zopár surovinami a vytvoríte si chutné a rýchle jedlo. Špecle sú obľúbenou prílohou, v tomto prípade z nich vytvoríte skvelé jedlo.

Špecle so slaninou a hráškom

Veľkonočné mrkvové kocky sú perfektnou sladkosťou, ktorá počas sviatkov nesmie chýbať na vašom stole. Ak máte vo zvyku šibačom ponúknuť aj niečo pod zub, určite sa nenájdete žiaden, ktorý by takúto neodolateľnú dobrotu odmietol.

Veľkonočné mrkvové kocky

Rebarborový koláč s jogurtom si obľúbi celá rodina. Je šťavnatý a svieži a poteší vás aj nenáročná príprava. Rebarbora sa používa vlastne všade tam, kde aj jablká. Takže koláče, kompóty alebo marmelády si môžete obohatiť aj touto všestrannou surovinou. Pri jej varení si dajte pozor na čas, pretože sa rýchlo rozvarí. Naviac, obsahuje minimum kalórií, takže aspoň v sladkých dezertoch nebudete mať zbytočne veľa kalórií.

Na náplň

Rebarborový koláč s jogurtom

Smažený syr s paradajkovým a bylinkovým dipom vám dáva dve možnosti, ako si ho vychutnať. Milovníci syra však určite nebudú vyberať, ale priamo vyskúšajú obe verzie. Každá je iná a každá obaľovanému syru dodá inú chuť. Paradajkový dip obsahuje aj viacero korenín a bylinkový môže byť pripravený z takých druhov byliniek, ktoré máte najradšej alebo práve po ruke.

Na syr

Na paradajkový dip

Na bylinkový dip

Smažený syr s paradajkovým a bylinkovým dipom

Nenáročné tortellini s mozzarellou pripravíte za pár minút. A keď vám z nich zostane, pokojne si ich môžete dopriať aj na druhý deň. Dokonca ich netreba zohriať, výborne chutia aj studené.

Šalát s tortellini a mozzarellou

So sladkým jahodový dezertom si získate každé srdce na svoju stranu. Nepečené jahodové bábovky si obľúbia tak deti, ako aj dospelí. Ich výhodou je rýchla príprava, akurát musíte počítať s tým, že potrebujú čas na to, aby dokonale stuhli. Vynikajúca chuť tvarohu ich perfektne osvieži.

Na jahodové bábovky

Nepečené valentínske jahodové bábovky

Jablkový tarte tatin je dezert, na ktorom si pochutnajú všetci. Dokonca aj tí, ktorí sladké až tak veľmi neobľubujú. Ak máte dostatok jabĺk a už neviete, čo by ste z nich pripravili, vyskúšajte jednoduchý, ale veľmi efektný dezert. Pochádza z Francúzska a vznikol vlastne vďaka osudovému omylu, kedy vo forme najskôr skončili jablká a až potom cesto. Nech už to bolo akokoľvek, my môžeme byť iba radi za jeho výnimočnú chuť.

Jablkový tarte tatin

Aj z mála sa dá vytvoriť zaujímavé jedlo. Respektíve, ani nie tak z mála, ako zo základných surovín, ktoré sú celkom ľahko dostupné. Hráškové rizoto s kuracím mäsom vyzerá jednoducho, ale to vôbec nie je jeho hendikep. Je plné chutí a jeho sviežosť podčiarkuje polníček, prípadne povrch môžete posypať aj čerstvou bylinkou podľa vlastného výberu.

Na kuracie steaky

Hráškové rizoto s kuracím mäsom

Cuketové guľôčky a paradajkovým pestom sú ľahké jedlo, ktoré nenaruší vaše plány v redukcii hmotnosti. Ak chcete odľahčiť svoj jedálniček a dostať sa do formy, zvoľte napríklad celozrnné alebo strukovinové cestoviny. Získate viac proteínov a menej sacharidov.

Na guľôčky

Na pesto

Cuketové guľôčky s paradajkovým pestom

Slané cibuľové slimáky vás prekvapia trochu nečakanými surovinami v plnke, ale spoločne sa dokážu dokonale zladiť. Slimáky oceníte nielen na silvestrovskej oslave, ale aj na každom pikniku alebo záhradnej párty.

Cibuľové slimáky

Pokiaľ máte radi sladkokyslé chute, tak tieto kuracie stehná s ryžou si vychutnáte dokonale. Zamilujete si kombináciu chutí, ale aj výnimočnú šťavnatosť. Nešetrite výraznými pochutinami a výsledok si užijete v ktorýkoľvek deň.

Sladkokyslé kuracie stehná s ryžou

Môžu mať akúkoľvek farbu aj vzor. Veľkonočné maslové sušienky môžu vyzerať ako len chcete, ale ich chuť bude stále rovnako dokonalá. Mandle v ceste môžete zameniť aj iným druhom orieškov a vždy ich pripraviť tak, ako sa vám bude chcieť.

Na polevu

Veľkonočné maslové sušienky

Ak sa rozhodnete pripraviť veľkonočnú jahňaciu roládu, vyzbrojte sa trpezlivosťou. Toto nie je recept pre kuchárskych začiatočníkov, ale viacerí gurmáni si istotne radi vychutnajú plody svojej snahy. Mäkké, plnené mäso s chuťovo výraznou omáčkou a zeleninovou prílohou je dobrotou, o ktorú by ste sa nemali pripraviť.

Na roládu

Na omáčku

Na prílohu

Veľkonočná jahňacia roláda

Oškvarková nátierka s hubami vás príjemne prekvapí menej tradičným spojením chutí. Tvaroh sa postará o hladkú konzistenciu, pripravte si toastový chlieb a raňajky máte hotové.

Oškvarková nátierka s hubami

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou je dezert, ktorý chutí a vyzerá ako z najluxusnejšej reštaurácie. Štrúdľu ste už pravdepodobne piekli a ochutnávali v rôznych variáciách, ale takéto cukrárske dielo si istotne doprajte iba raz za čas. Veríme, že vám bude chutiť a že sa vždy budete tešiť na výnimočnú a lahodnú chuť.

Na jablkovú náplň

Na vanilkovú omáčku

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou

Slivky sú naše tradičné ovocie a vychutnávame si ho rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšie sú koláčiky všetkých tvarov, my však máme tip aj pre tých, ktorí si nemôžu dopriať lepok. Tieto malé dobrotky sú pripravené z mandľovej múky, naplnené tvarohovou plnkou a ozdobené kúskami ovocia. A zachutia aj keď si musíte niektoré veci odopierať.

Na mandľové cesto

Koláčiky z mandľovej múky so slivkami

Kura na horčici s pečeným paštrnákom a baklažánom, to je toľko zaujímavých chutí na jednom pekáči, že sa im nedá odolať. Veríme, že sme vás inšpirovali a toto spojenie si pripravíte aj doma. Stehienka môžete napríklad pred pečením aj pokvapkať trochou medu.

Kura na horčici s paštrnákom a baklažánom

Jednoduchá príprava a efektný výsledok. Presne to získate, ak sa rozhodnete upiecť lístkové šatôčky so špenátom a šunkou. Okrem toho je v nich ešte veľa iných chutných surovín, napríklad bylinky, ktoré slaným chuťovkám dodávajú extra šmrnc.

Lístkové šatôčky so špenátom a šunkou

Mak a citrón je dvojica, ktorej to spolu ladí a dá sa využiť pri príprave mnohých sladkých dobrôt. Makové palacinky s lemon curd krémom sú jedným z najlepších ukážok, kde sa tieto dve ingrediencie dokonale prepoja. V podstate ide o bežné palacinkové cesto obohatené celým makom a podávané s jemným smotanovým krémom a sviežim lemon curd. Odporúčame všetkými desiatimi.

Na lemon curd

Makové palacinky s lemon curd

Neodolateľný makový koláč s mrveničkou patrí k tradičným receptom, ktoré milujú všetky generácie. Je to perfektný koláč na víkend alebo keď sa ohlási návšteva a máte čas vopred sa pripraviť. Krehké cesto, lahodná plnka a chrumkavá mrvenička vám istotne urobia radosť.

Na makovú náplň

Makový koláč s mrveničkou

Poviete si, obyčajné šišky, čo už sa len na nich dá vylepšiť? A ochutnali ste už niekedy fašiangové šišky s pistáciovým krémom? Stačí raz zahryznúť a okamžite pochopíte, že toto nie je prípad obyčajných šišiek.

Na obaľovanie

Malinové fašiangové šišky s pistáciovým krémom

Kreatívnych nápadov na nátierky nikdy nie je dosť. Orechová nátierka z tvarohu a hrozna je nenáročná na prípravu, ale prekvapí vás príjemnou chuťou. Skvele sa hodí aj ako pohostenie pre návštevu. Dobre chutí a zaujímavo vyzerá, čo viac si želať, aby ste vyhoveli želaniam vašich stravníkov?

Orechová nátierka

Pečená pražma na zelenine sa vám bude spájať s pocitom dovolenky pri Stredozemnom mori. Ak ste pražmu doteraz nejedli, vedzte, že patrí k obľúbeným rybám s mäkkým mäsom a minimom kostí. Zato je bohatá na bielkoviny a perfektne sa kombinuje so zeleninou a rôznymi druhmi byliniek. Vyskúšajte náš recept a vychutnajte si tak prvotriednu chuť.

Pečená pražma na zelenine

V jedlách typických pre jesennú sezónu sa takmer vždy veľmi pekne prepája chuť aj farebnosť jednotlivých surovín. Veď sa pozrite, ako lákavo vyzerá pečená tekvica s mäsom a kyslou kapustou. A keď si ju pripravíte, ešte len vtedy oceníte jej vyladenú chuť. Nezabudnite ju posypať osmaženou cibuľkou, je doslova nevyhnutá pre dokonalý chuťový zážitok.

Pečená tekvica s mäsom a kyslou kapustou

Pečená tekvica s vajíčkom a čedarom patrí k tým jedlám, ktoré dokážete upiecť aj počas pobytu na chalupe. Je to výdatné jedlo, ktoré dokáže zasýtiť a nepotrebuje žiadnu špeciálnu a zdĺhavú prípravu. Obľúbi si ho celá rodina.

Pečená tekvica s vajíčkom a čedarom

Nadšenie pre tento pečený syr len tak neukryjete, najmä keď ochutnáte prvé sústo. S hroznom na skaramelizovanom základe, orechami a bylinkami chutí naozaj famózne. Upečte si k nemu domáce krekry a nechajte chute vyniknúť.

Domáce krekry

Pečený syr Brie s hroznom a krekrami

Jednoduché penne s hráškom a žeruchou zvládne uvariť aj dieťa. Nepreháňame, aj keď malú asistenciu rodiča určite uvíta, je to ten typ receptu, pri ktorom môžete spoločne stráviť čas a zároveň rozvíjať nové schopnosti svojej ratolesti. Nikdy neviete, kedy sa mu to zíde alebo či to v ňom neprebudí túžbu po kariére v gastro oblasti.

Penne s hráškom a žeruchou

Punčové rezy to sú klasika, ktorá sa na cukrárenských pultoch objavuje už dlhé roky. Nič im to nezobralo na popularite a aj dnes patria k tým najobľúbenejším kúskom v ponuke. Ak si chcete overiť, či aj vy doma zvládnete upiecť minimálne také chutné rezy ako v cukrárni, vyskúšajte náš recept. Je sladký, je šťavnatý a tak akurát chutí typicky punčovou chuťou.

Na cukrový rozvar

Punčové rezy

Ricottovo-citrónové lievance spôsobia vo vašej domácnosti doslova ošiaľ. Ich hebkosť, nadýchané cesto, svieža citrónová chuť a ricottová ozdoba s ovocím sa vryjú do srdca. Ak budete hľadať recept na lievance, určite si spomeňte na tento. Je dokonalý.

K podávaniu

Ricottovo-citrónové lievance

Rýchla omáčka z čiernych ríbezlí je perfektnou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť do zásoby a v zimných dňoch užívať do sýtosti. Ideálna na raňajkové ovsené kaše alebo na biely jogurt, ktorým dodá dávku ovocnej sviežosti a jemne trpkej chute.

Rozpis na 2 poháre (objem 300 ml)

Rýchla omáčka z čiernych ríbezlí

Absolútne jednoduchá a pritom neskutočne chutná je rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami. My sme na jej prípravu použili mrkvu, brokolicu, karfiol a zemiaky, ale môžete použiť pokojne aj cuketu alebo kaleráb. Výber ponecháme na vás, jej kúzlo spočíva práve v jednoduchosti.

Rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Oslavy a sviatky sa väčšinou točia okolo sladkých dezertov, ale malá zmena chutí určite nie je na škodu. K poháru vína či piva sa budú hodiť tieto slané mini záviny, ktoré sú naplnené šunkou, zeleninou aj mozzarellou a chutia naozaj vynikajúco. Vyskúšajte, je to jednoduché a celkom rýchle.

Slané mini záviny

Odpaľované cesto vyžaduje istú úroveň cukrárskych zručností, ale veríme, že to zvládnete bez problémov. Dokonca sme pripravili slanú verziu tohto obľúbeného receptu a do slaných veterníkov sme natreli plnku z masla a syra. Môžete primiešať aj obľúbenú čerstvú bylinku a s hrdosťou podávať svoj kulinársky výtvor.

Slané veterníky

Aj jednoduchý zemiakový šalát si môžete užiť naplno. Možno trochu netradične, ale pripravte si k nemu mäkké domáce rožky. Môžete ich posypať čímkoľvek, čo máte radi a vždy budú jeho skvelou spoločnosťou. Šalát je osviežený smotanovým syrom, majonézou a reďkvičkami. Vyskúšajte, je to ľahšia verzia, ktorá nezaťaží trávenie až tak, ako klasické sviatočné zemiakové šaláty.

Na domáce rožky

Na zemiakový šalát

Zemiakový šalát s domácimi rožkami

Máte radi mexické jedlá? Ak áno, tak potom bude burrito miska s pečenými kuracími prsiami špecialita, ktorú musíte ochutnať. Je v nej všetko, čo by ste od mexického jedla očakávali, avokádo, fazuľa, paprika a množstvo chutných korenín. Vyskúšajte a neoľutujete.

Na mäso

Na ryžu

Na dresing

Burrito miska s pečenými kuracími prsiami

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami oceníte pre krehké a jemné mäso mladých kuriatok. Je to skvelé jarné jedlo pre celú rodinu a ak ho vyskúšate upiecť, uvidíte, že ani nevyžaduje veľa surovín. 

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami

Jogurtové placky s hubovo-krúpovou zmesou sú voňavou kombináciou, ktorá spája chrumkavé cesto s krémovou, zemitou náplňou. Šampiňóny, sušené huby, tymián a víno vytvoria plnú chuť, ktorú zjemní maslo, baby špenát a lyžica jogurtu navrchu. Sýte, no pritom svieže jedlo ideálne na obed či večeru bez mäsa.

Na jogurtové placky

Na hubovú zmes

Jogurtové placky s hubami

Sladké raňajky, desiata či maškrta k popoludňajšej kávičke. Kysnuté uzlíky s makom sú mäkké, jemné, voňavé a neskutočne chutné. Jednoducho, s nimi je deň hneď krajší. A ak nemáte radi alebo nemôžete konzumovať mak, pokojne si uzlíky pripravte s orechovou alebo kakaovou náplňou.

Kysnuté uzlíky s makom

Pečené kura so slivkami v škoricovo-korenistej omáčke bude tým najlepším receptom, aký ste v poslednej dobe ochutnali. Doslova vás zahreje na duši a poteší všetky chuťové poháriky. Výnimočnú omáčku si vychutnáte do posledného sústa a bude to zábavná lekcia varenia.

Na marinádu

Pečené kura so slivkami v škoricovo-korenistej omáčke

Ak máte doma veľkú cuketovú úrodu a už neviete, čo by ste z nej pripravili, vyskúšajte špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami. Nielenže spotrebujete cuketu, získate nový recept do svojho repertoáru, ale aj presvedčíte cuketových odporcov, že sa nemusia obávať konzumovať túto zeleninu. Stačí, keď jej dajú šancu a ochutnajú skutočne vyladený recept.

Na mäsové guľôčky

Špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami

Keď máte chuť na sladké a potrebujete si pripraviť niečo nekomplikované, pozrite sa do chladničky. Ak v nej máte chladené lístkové cesto, máte spolovice vyhrané. Džem a pomleté piškóty tvoria náplň a potom je to už naozaj veľmi jednoduché. Cesto rozvaľkáte, potriete, zaviniete, preložíte pásiky cesta a dáte piecť. Hotové záviny vyzerajú najlepšie s jemnou vrstvou práškového cukru na povrchu.

Rýchly lístkový závin s džemom

Pečené kura je klasika, ktorá sa nikdy nevytratí z našich kuchýň. A keď je upečené s plnkou, máme ho ešte radšej. V tomto prípade sme pripravili hubovú plnku so žemľami a naplnené kura sme piekli na zmesi zeleniny s tymiánom. Je to nielen chutné, ale aj krásne a pestro vyzerajúce jedlo. Veď posúďte sami.

Na hubovú plnku

Na prípravu zeleniny

Pečené kura s hubovou plnkou

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Na krkovičku

Na zemiaky

Krkovička na pive a cibuli

Nedeľná klasika nemusí byť predvídateľná. Pripravte bravčové rezne so šalátom s citrusmi a uvidíte, že budete mať úspech. Rezne sú obalené v chrumkavých ovsených vločkách, ale vnútri ostávajú mäkké. A šalát so sviežou chuťou citrusov sa perfektne hodí najmä počas horúcich dní.

Na prípravu mäsa

Na zálievku

Bravčové rezne so šalátom s citrusmi

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou sú presne tým dezertom, pri ktorom si slastne povzdychnete. Je jemný, lahodný, šťavnatý a na povrchu aj chrumkavý a zároveň intenzívne ovocný, jednoducho má všetko, čo očakávate.

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou

Detská radosť za túto námahu rozhodne stojí. Pripravte zapečené kakaové palacinky s tvarohom a jahodami a úsmevy zašpinených úst vám okamžite spríjemnia deň. Pre niekoho je to skôr dezert pre iného hlavné jedlo, pohrajte sa s konečným zdobením a vytvoríte kulinárske dielo, ktoré ocenia aj tí najnáročnejší.

Na kakaové cesto

Zapečené kakaové palacinky s tvarohom a jahodami

Taký jednoduchý a pritom taký chutný je makový koláč so slivkami. Má rýchlu a nenáročnú prípravu a bude upečený za pár minút hneď potom, ako si rozmyslíte, že by ste si dali niečo sladké pod zub. Mak, slivky a škorica sú tá pravá kombinácia.

Makový koláč so slivkami

Talianska strakatá polievka stracciatella je ten typ polievky, ktorý zvládnete uvariť aj pri každodenných povinnostiach. Nie je náročná na prípravu ani čas. A hoci stracciatella v nás zvykne evokovať skôr zmrzlinu alebo jogurt, v tomto prípade to znamená, že polievka je strakatá, o čo sa postarajú rozmiešané vajíčka uvarené v horúcom vývare.

Talianska strakatá polievka stracciatella

Makový cheesecake s černicami musíte vyskúšať. Je tak lahodný, že sa po ňom okamžite zapráši. Preto si dajte pozor a jeden kúsok si odložte. Inak vám hrozí, že nebudete vedieť ako vlastne chutí a budete ho musieť upiecť znova. Sme si ale istí, že ostatní sa sťažovať nebudú. Vyladená jesenná verzia obľúbeného dezertu sa totiž zaradí medzi vaše obľúbené dezerty.

Makový cheesecake s černicami

Voňavé buchtičky z lístkového cesta plnené jemným tvarohom, škoricou a šťavnatou čerešňou sú dôkazom, že aj rýchly dezert môže chutiť ako od babičky. Chrumkavé navonok, mäkké vo vnútri a presne tak sladké, aby potešili ku káve, na raňajky, aj len tak. 

Trhacie buchty z lístkového cesta

Caponata s olivami a ciabattou je ďalším talianskym receptom, ktorý z jednoduchých surovín vyčaruje lahodný pokrm. Je to jedlo plné zeleniny a je ako stvorené na horúce letné dni. Sladko-kyslá chuť a vôňa vás prenesú do talianskej kuchyne, kde má toto jedlo čestné miesto. Ochutnajte a bude mať miesto už aj u vás doma.

Caponata s olivami a ciabattou

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Cesnakový rezeň poteší všetkých milovníkov chrumkavého 3-obalu a výrazných chutí. Pri príprave cesnak použijete aj pred obaľovaním a tiež na hotový rezeň, ktorý posypete osmaženými cesnakovými plátkami. A kto má rád, hrubšiu a extra chrumkavú strúhanku, stačí keď namiesto tej klasickej použije podrvené kukuričné lupienky. Tie sa postarajú o extra chuťový zážitok.

Cesnakový bravčový rezeň

Absolútne jednoduchá a pritom výnimočne chutná. Klasika nad klasiku, to je cesnaková polievka s vajíčkom. Jedna z najobľúbenejších polievok, ktorá vyniká chuťou a perfektne sa kombinuje s krutónmi z pečiva. Majoránka a pažítka jej dodávajú ešte výraznejšiu chuť.

Cesnaková polievka s vajíčkom

Ak si neviete predstaviť nedeľný obed bez polievky, ponúkame vám tip na slepačí vývar so strúhaným cestom. Poctivá polievka plná mäsa, zeleniny a vlastnými rukami pripraveného cesta zachutí hádam každému, kto nedá dopustiť na dobrý vývar.

Slepačí vývar so strúhaným cestom

Aby boli veľkonočné judáše z medového cesta skutočne mäkké a nadýchané, budú potrebovať vašu trpezlivosť a dostatočný čas. Vďaka tomu cesto nakysne a budete s ním môcť tvarovať judáše, aké len chcete. Špirály, esíčka i uzlíky majú symbolický význam a pripomínajú povraz, na ktorom sa obesil Judáš potom, čo zradil Ježiša. Nech ich pripravíte v akomkoľvek tvare, s týmto receptom budú určite hebké, nadýchané a neskutočne voňavé. 

Na potretie

Veľkonočné judáše z medového cesta

Máte radi rýchle recepty, ktoré ocení celá rodina? Vyskúšajte korenené mleté mäso s vajíčkom a môžete ho podávať tak na obed, ako aj na večeru. Budú vám stačiť jednoduché suroviny a zaujímavé koreniny, ktoré sa postarajú o chuť a neodolateľnú vôňu. A z jednej panvice sa môžu najesť vlastne všetci.

Korenené mleté mäso s vajíčkom

Každý nápad na chutnú grilovačku sa počíta a príde vhod. A grilovaný hermelín s farebnou zeleninou ulahodí jednoducho všetkým. Mäkké vnútro hermelínu s opečenou kôrkou je ochutené cesnakovou pastou, ktorej chuť je zvýraznená pečením strúčikov v alobale. Čo podávať ako prílohu? Pestrá zmes zeleniny je tou najlepšou voľbou aj v tomto prípade.

Na prípravu syra

Grilovaný hermelín s farebnou zeleninou

Chuť a vôňa sa na diaľku preniesť nedá, a preto vám neostáva nič iné, iba si jarné bylinkové pesto pripraviť doma. Trio špenát, bazalka a medvedí cesnak sú sami o sebe výrazné a preto k nim už stačí pridať iba olej, mandle a parmezán. Dokonalé krémové pesto využijete na množstvo spôsobov, úplne najlepšie, ak ho zjete čerstvé na pečive.

Jarné bylinkové pesto

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Pečené morské mušle určite zanechajú dojem. Základom je kvalita mušlí a potom už len stačí zvoliť vhodné ochucujúce suroviny. Vyskúšajte náš recept a ak ste doteraz mušle nejedli, možno budete prekvapení ich jemnou chuťou. Celkom im stačí pridať iba olivový olej, cesnak, papriku, soľ, korenie, limetkovú šťavu a čerstvý kôpor.

Zemiakový šalát s poľníčkom, slaninou a vajíčkami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty