Zmrzlinové rezy s lesným ovocím

Zmrzlinové rezy s lesným ovocím

Zmrzlinové rezy s lesným ovocím pripravíte vždy, keď budete mať chuť na niečo chladné, ale nemusí to byť práve zmrzlina či nanuk. Nakoniec, aj tieto rezy sa musia zmraziť, aby dobre držali a aby ich chuť bola naozaj osviežujúca. Lesné ovocie môžete nahradiť akýmkoľvek druhom, celkom zaujímavé bude aj mango alebo ananás.

Na korpus

  • 200 gkakaové sušienky

  • 4 PLmlieko

  • 100 gmaslo

Na náplň

  • 200 gsmotanový syr

  • 300 gbiely grécky jogurt

  • 2 PLmed

Na ovocnú náplň

  • 200 gmascarpone

  • 200 gbiely grécky jogurt

  • 200 glesné ovocie

  • 100 gpráškový cukor

Na dokončenie

  • drobné sezónne ovocie

Postup

  1. Sušienky podrvíme a zmiešame s mliekom. Necháme ich chvíľu nasiaknuť a pridáme zmäknuté maslo. Vypracujeme pevnú hmotu, ktorú natlačíme na dno formy s rozmermi 20x20 cm.

  2. Smotanový syr zmiešame s jogurtom a medom. Vzniknutý krém rozotrieme na korpus a formu uložíme do mrazničky.

  3. Medzitým zmiešame mascarpone a jogurtom. Ovocie rozmixujeme s cukrom, vmiešame do mascarpone a krém rozotrieme na smotanovú náplň. Hotový dezert uložíme na približne 4 hodiny do mrazničky.

  4. Po stuhnutí rezy ozdobíme ovocím, nakrájame na porcie a ihneď servírujeme. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.