Lacná valentínska večera, ktorou ohúrite polovičku? Túto uvaríte iba za pár eur

Valentínske menu môže obsahovať veľa lákavých a chutných dobrôt. Ak ste sa rozhodli pripraviť ho doma, nemusíte sa trápiť s jedlami, ktoré vyzerajú ako z reštaurácie a minimálne toľko aj stoja. Dajte si záležať na prezentácii, na prestieraní a na malých detailoch v podobe sviečok a kvetov. Postupujte podľa našich rád a chutná a lacná valentínska večera, ktorou ohúrite svoju polovičku, bude na stole o niekoľko minút.

Aj lacné valentínske menu vytvorí neopakovateľné spomienky

Základom valentínskej večere je navodiť tú správnu, romantickú atmosféru. K tomu nesmie chýbať jedlo a základné dekorácie. Každé ušetrené euro sa v dnešnej dobe počíta, a preto použite dekorácie, ktoré sú skôr univerzálne a neutrálne, prípadne ich dolaďte červenou či ružovou stuhou a živými kvetmi. Čo sa týka samotného jedla, stavte na rýchle, jednoduché, lacné a aj tak dokonale chutné recepty.

Začnite jednoduchou polievkou

Svoje valentínske menu asi začnete polievkou. V prípade, že ju máte obaja radi, nie je dôvod, aby ste si ju nedopriali aj na večeru. Ak máte radi detaily, pri servírovaní pikantnej mrkvovej polievky so šošovicou sa môžete dokonale pohrať s finálnym dekorovaním. Mrkva aj červená šošovica patria k cenovo dostupným surovinám a keď ich doplníte koreninami, získajú výraznejšiu chuť, ale aj hrejivosť. Biely jogurt a čerstvá vňať z mrkvy sú ideálnou ozdobou.

Cestoviny, kuracina ani pizza vás nezruinujú

Rýchla príprava, dostupné suroviny a nenáročný postup vám dovolia trochu experimentovať aj s nasledujúcimi jedlami. Špagety sú jednoduché a obľúbené a hádam neexistuje možnosť, že by ich niekto mohol pri varení pokaziť. Napríklad špagety so slaninou a smotanovou omáčkou ala carbonara sú odkazom na slávny recept. Výsledkom budú šťavnaté a chutné cestoviny, ktoré spojili smotanu, parmezán, opečenú slaninku a žĺtok do nezameniteľnej podoby a chuti. To je základ, bez ktorého nebude chuť taká ako má byť a v podstate už budete potrebovať iba soľ, korenie a čerstvú petržlenovú vňať na ozdobenie.

Skvelý adeptom na valentínsku večeru sú aj toskánske kuracie stehná. Aspoň v predstavách vás prenesú na dovolenku, ale svoju chvíľku pohody a príjemne stráveného času si s nimi môžete dopriať aj pri romantickej večeri. Paradajky, smotana, biele víno a parmezán sú nevyhnutným základom dokonale vyšperkovanej chute. Do hodiny môžete podávať.

A ak máte radi pizzu a nechcete sa jej vzdať ani počas večere pre zaľúbených, vyskúšajte celozrnnú pizzu z pomaly kysnutého cesta. S jej prípravou môžete začať už deň predtým, pretože cesto potrebuje oddychovať v chladničke. Potom ju už len potriete a ozdobíte všetkými obľúbenými surovinami a dáte piecť.

Aká by to bola večera bez sladkej bodky na záver?

Počas varenia hlavného jedla môžete pohodlne vymiešať cesto a pripraviť si krém. Počas valentínskeho večera nie je na škodu vyskúšať afrodiziakálne vlastnosti čokolády, ktorá má hlavné slovo v dezerte s názvom čokoládové valentínske cupcakes. Sú dokonalé v každom detaile, a to potvrdzuje aj nugátový krém a kopček z parížskej šľahačky. Tam, kde sa podávajú, je zaručená dokonalá valentínska nálada.