Valentínska večera, ktorú zvládne uvariť aj chlap? Dokonalý večer vykúzlite aj bez kuchárskych skúseností

Valentínska večera plná chutí je veľkým lákadlom pre každú dvojicu. Kedy inokedy, ak nie na sviatok svätého Valentína, si môžete spoločne vychutnať s láskou pripravené jedlo v romantickej a príjemnej atmosfére. Ak ste sa rozhodli, že dámu svojho srdca potešíte domácim jedlom vlastnej výroby, máme pre vás tipy na recepty, s ktorými vyskladáte originálne valentínske menu. Recepty sú nenáročné a rýchle a veríme, že ich zvládnete pripraviť aj bez skúseností s varením.

Valentínska večera si zaslúži premyslenú prípravu

Svoje menu by ste si mali premyslieť do detailov. Preštudovať recepty, zohnať potrebné ingrediencie a zostaviť si časový plán, aby ste mali všetko pripravené, keď zapálite sviečky. Valentín sa oslavuje iba jeden deň, ale je to špeciálna príležitosť, a preto začnite večeru vynikajúcim predjedlom.

Predjedlo ako afrodiziakum

Tatarák z červenej repy je ľahký a zdravý, naštartuje trávenie aj chuťové poháriky a zvládnete ho pripraviť z niekoľkých základných prísad. Už starí Rimania verili, že repa je nielen zdravá, ale je to aj účinné afrodiziakum. Novodobá veda ich poznatky potvrdila. Za všetko môže obsah bóru, ktorý je spojený s tvorbou pohlavných hormónov. Čiže, repa je plná živín a nakopne celý organizmus! Keď tatarák dodekorujete tvarohovým chrenom a lístkami rukoly, získate skutočne lahodné a luxusné predjedlo hodné nejednej reštaurácie.

Na takéto valentínske menu nepotrebujete takmer žiadne kuchárske skúsenosti 📷 Ilustračné foto: MAFRA

Jednoduchá ryba alebo štýlové kura ako hlavný chod

Po vynikajúcom predjedle by mal logicky nasledovať hlavný chod. Dáme vám na výber a môžete si zvoliť, či pripravíte radšej rybu alebo kuracinu? Pangasius s jahodovým carpacciom je rýchly a absolútne jednoduchý recept a napriek nekomplikovanej príprave vyzerá a chutí ako kulinárske dielo vychýreného šéfkuchára. Jemné mäso a svieže jahodové carpaccio k sebe dokonale pasujú a potešia chuťové poháriky vás aj vašej drahej polovičky.

A možno uprednostníte kuracie mäso. Konkrétne medové kuracie prsia so šafránovou ryžou vás presvedčia lahodnou chuťou a štýlovou prílohou. Šafrán je skutočne vzácne korenie, ktoré je výnimočné a ideálne sa hodí na sviatok zaľúbených. Tiež sa tradične používal ako afrodiziakum, ale jeho chuť pripomína med a skvele sa prepojí práve s medovou marinádou na mäso. Už malé množstvo dodá ryži krásnu farbu, ale aj výnimočnú chuť.

Lahodný čokoládový dezert

Sladká a vášnivá bodka na záver sa nezaobíde bez čokolády. Čokoládový dezert s pistáciami a jahodami si zaslúži špeciálne servírovanie. Pohľadajte misky v tvare srdca a doprajte tomuto nadýchanému a ľahkému krému dizajn, aký si zaslúži. Dôležité je, aby ste si túto večeru užili a pripravili jedlo, na ktoré tak ľahko nezabudnete. Želáme vám pohodové a úspešné varenie.