Čokoládové sušienky s kokosom

Čokoládové sušienky s kokosom

Také chutné a originálne, že ich budete pripravovať každý rok. Čokoládové sušienky s kokosom vyzerajú perfektne a vnesú vám do domova teplo i radosť. Potešia sa im všetci, od malých nezbedníkov až po ich starých rodičov.

Na cesto

  • 140 gmaslo

  • 200 gpolohrubá múka

  • 70 gpráškový cukor

  • 2 ksžĺtky

  • 50 gnastrúhaná horká čokoláda

Na náplň

  • 100 gčokoláda

  • 50 ml33 % smotana na šľahanie

  • 50 gmaslo

  • 50 gkokos

Na dokončenie

  • 100 gbiela čokoládová poleva

  • kokosové plátky na ozdobenie

Postup

  1. Maslo nakrájame na malé kúsky a spracujeme ho s preosiatou múkou, žĺtkami, cukrom a čokoládou na hladké a nelepivé cesto. Necháme ho v chladničke odležať asi 30 minút.

  2. Potom cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 3 mm a vykrojíme z neho malé šesťuholníky s priemerom asi 5 cm. Dáme ich na plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 12 minút.

  3. Po upečení necháme mierne vychladnúť na plechu a preložíme na kovovú mriežku. Čokoládu nakrájame na drobné kúsky a prelejeme horúcou smotanou. Miešame, pokým sa čokoláda nerozpustí a necháme ju mierne ochladnúť.

  4. Maslo nakrájame na menšie kúsky a vyšľaháme ho s pripravenou čokoládou. Nakoniec vmiešame kokos. Hotovú náplň dáme do cukrárskeho vrecka s hladkou špičkou a nastriekame na polovicu upečených korpusov, zlepíme so zvyšnými a uložíme asi na hodinu do chladničky stuhnúť.

  5. Polevu rozpustíme nad horúcim vodným kúpeľom a namočíme do nej povrch sušienok. Než poleva stuhne, pridáme plátky kokosu. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
Koláče
Vianoce

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.