Palacinky s kuracím mäsom a špargľou vám dokážu, že aj slaná verzia palaciniek má čím prekvapiť. Jednoduchý recept, chutná plnka a skvelá špargľová zmes na poliatie sa stanú hitom jarného jedálnička.

Palacinky s kuracím mäsom a špargľou

Mexická fazuľová polievka podávaná s plnenou tortillou vás spoľahlivo zasýti aj na niekoľko hodín. Hoci je to polievka je tak hustá a sýta, že ďalšie jedlo už nebudete potrebovať. Prepájajú sa v nej všetky chute mexickej kuchyne, ktoré by ste v takomto recepte očakávali. Ak máte radi výrazne pikantné chute, pokojne si do polievky alebo do tortilly pridajte extra dávku chilli papričky.

Mexická fazuľová polievka

Jemné pečené donuty s polevou z granátového jablka sú dezertom, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj svojím vzhľadom. Vláčne cesto s nádychom muškátového orieška dopĺňa svieža ovocná poleva, chrumkavé pistácie a šťavnaté semienka granátového jablka. Takáto elegantná sladkosť sa hodí ku káve, na oslavy aj na chvíle, keď si chcete dopriať niečo trochu výnimočné.

Pečené donuty s granátovou polevou

Voňavé kávové cupcakes sú ideálnym dezertom pre všetkých milovníkov kávy a jemných krémových zákuskov. Nadýchané dvojfarebné cesto dopĺňa kávový sirup s likérom a ľahučký šľahačkový krém s intenzívnou arómou kávy. Elegantné zdobenie mandľami, škoricou a citrónom z nich robí sladké pokušenie, ktoré sa hodí ku káve aj na slávnostné chvíle.

Tiramisu cupcakes

Jadran torta patrí medzi legendárne zákusky, ktoré si mnohí pamätajú zo slávnostných rodinných chvíľ aj cukrární minulých rokov. Jemný kakaový korpus, bohatá orechová náplň, ovocný džem a nadýchaná šľahačka vytvárajú kombináciu chutí, ktorá nestarne. Elegantná torta s nostalgickým nádychom je ako stvorená na oslavy, sviatky aj chvíle, keď si chcete dopriať poctivý domáci dezert.

Torta Jadran

Pikantné špirály z lístkového cesta vás zachránia v mnohých nečakaných situáciách. Ak máte doma všetko potrebné, je to celkom rýchlovka, ktorá sa dá podávať ako chuťovka pre návštevu alebo ako súčasť večere, napríklad s nejakým dipom. V prípade, že nemáte radi pikantnú chuť, môžete si ich samozrejme upraviť tak, aby ste ich pikantnosť eliminovali.

Pikantné špirály z lístkového cesta

Možno pečiete fantastické koláče, ale viete pripraviť skvelé tiramisu? Napríklad teraz v lete dobre padne nahradiť tradičnú kávu čerstvými čučoriedkami a vznikne neodolateľný a osviežujúci dezert. Tento recept si získa čestné miesto vo vašom rodinnom receptári.

Ingrediencie

Postup

Čučoriedkové tiramisu

Vajíčka a Veľká noc – to je nerozlučná dvojica. Ako ozdoba aj ako chutná surovina sa počas sviatkov objavia v mnohých podobách. Vychutnajte si veľkonočnú vaječnú tlačenku, ktorá vás príjemne schladí, pretože potrebuje tuhnúť v chladničke. Nájdete v nej všetky obľúbené prísady, ako kúsky zeleniny, vajíčok, mäkkej salámy, majonézu a samozrejme koreniny na doladenie chutí.

Rozpis na 12 porcií (cca 24 plátkov)

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Ak by ste si mali vybrať jedinú polievku, ktorú chcete počas jarnej sezóny vyskúšať, určite ochutnajte jarnú bylinkovú polievku s fialkami. Táto netradičná a svieža kombinácia sa vám vryje pod kožu. Konzistencia je krásne krémová a práve fialky jej dodávajú netradičnú a originálnu chuť. Pripravte jej dostatok, aby všetci doma mohli ochutnať s vami.

Jarná bylinková polievka s fialkami

Milovníci zeleninových a korenených jedál si určite prídu na svoje, pretože batatové kari s arašidmi je dokonalou pochúťkou pre celú rodinu. Je to jedlo plné zeleniny, výživných látok a dokáže zasýtiť na dlhé hodiny vďaka vysokému obsahu vlákniny. Ak si chcete doma pripraviť nejaké jedlo z indickej kuchyne, začnite práve týmto kari.

Batatové kari s arašidmi

Opačný postup, ale stále chutný výsledok. Obrátené kuracie rezne s pečenými zemiakmi vždy príjemne prekvapia rodinu a blízkych. Je to presne ten typ jedla, ktorý majú radi snáď všetci a ktorý mizne z tanierov tak rýchlo, že sa nestačíte čudovať. Už teda viete, čo budete najbližšiu nedeľu variť na obed?

Obrátené kuracie rezne s pečenými zemiakmi

Kombinácia čokolády alebo kakaa a tvarohu patrí k obľúbeným a tradičným spojeniam, ktoré sa dajú využiť vo viacerých koláčoch. Čokoládový koláč s vanilkovým krémom upečiete jednoducho a dokonca aj celkom rýchlo. Ak chcete plnku pripraviť v inej príchuti, môžete vyskúšať inú príchuť extraktu alebo použiť hotový ochutený tvaroh.

Na cesto

Na náplň

Čokoládový koláč s vanilkovým tvarohom

Vajce Benedikt s holandskou omáčkou je svetový fenomén a ako to pri týchto typoch jedál býva, nie všetky majú jasný pôvod. História siaha do mesta New York a prvej reštaurácie Delmonico, kde si tieto vajcia dala pripraviť istá pani Benedictová v roku 1894. V tom istom roku si ich vraj ako liek na „opicu“ dal pripraviť aj bankár z Wall Street, tiež s priezviskom Benedict. Čo je pravda sa asi nedozvieme, ale pokojne si ich vychutnajte.

Vajce Benedikt s holandskou omáčkou

Tradičný pečený bôčik na mede s horčicou vás prekvapí chrumkavou kôrkou a jemným mäskom vo vnútri. Doprajte si kúsok s obľúbeným pečivom a chuť vám vynahradí dlhý čas strávený jeho prípravou.

Bôčik na mede s horčicou

Keby ste si mali vybrať najlepší a najobľúbenejší jahodový dezert – ktorý vám príde na um, ako prvý? Ak preferujete nepečené a chladené dobroty, jahodový pohár s tvarohom splní všetky vaše očakávania. Je to veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne  pripraviť naozaj každý, ale zároveň sa môžete kreatívne pohrať trochu aj s jeho finálnou prezentáciou a ozdobiť ho podľa fantázie. Lístky čerstvej mäty, kvapka javorového sirupu alebo trošku nastrúhanej limetkovej kôry z neho urobia favorita letných dní.

Na jahodový pohár

Na tvarohový krém

Jahodový pohár s tvarohom

Rýchly obed alebo večera? Krémové rizoto s celými krevetami budete mať hotové takmer za pol hodinku, šafran a granátové jablko zvýraznia jeho zaujímavé spojenie chutí.

Krémové rizoto s celými krevetami

Milovníci jedál z kuchyne ďalekého východu si istotne obľúbia aj recept na ázijský marinovaný bôčik. V jeho marináde nechýba nič, čo je typické pre ázijské jedlá, a tak sa môžete tešiť na sójovú omáčku, cesnak, zázvor, trochu cukru, ale aj na ocot, škoricu či sezamové semienka. Jednoducho, veľmi chutne objavíte rôznorodosť Ázie.

Na marinádu

Ázijský marinovaný bôčik

Smažený kapor so zemiakovým šalátom sa počas štedrej večere ocitne na tanieroch v mnohých rodinách. A možno sa inšpirujete naším receptom a bude to práve táto verzia. Je chutná, tradičná a istotne si ju obľúbite.

Na zemiakový šalát

Na smaženého kapra

Smažený vianočný kapor so zemiakovým šalátom

Typické hovädzie po burgundsky obsahuje červené víno, mrkvu, cibuľu, cesnak, šampiňóny a slaninu. V tomto recepte nechýba žiadna z typických ingrediencií a ručíme za to, že spoločne vytvoria neopakovateľný chuťový zážitok.

Hovädzie po burgundsky

Keď máte chuť na sladké a potrebujete si pripraviť niečo nekomplikované, pozrite sa do chladničky. Ak v nej máte chladené lístkové cesto, máte spolovice vyhrané. Džem a pomleté piškóty tvoria náplň a potom je to už naozaj veľmi jednoduché. Cesto rozvaľkáte, potriete, zaviniete, preložíte pásiky cesta a dáte piecť. Hotové záviny vyzerajú najlepšie s jemnou vrstvou práškového cukru na povrchu.

Na dokončenie

Rýchly lístkový závin s džemom

Je jednoduché, ale pritom tak chuťovo výrazné. Tekvicové rizoto s anglickou slaninou môžete podávať ako skvelý obed alebo večeru s typickou a žiadúcou krémovou konzistenciou pravého rizota. Na to skvele poslúži ryža arborio, ktorá má vysoký obsah škrobu, vďaka čomu dokáže absorbovať veľké množstvo tekutiny. Napriek tomu sa nerozvára a je ideálna na prípravu rizota.

Tekvicové rizoto s anglickou slaninou

Kokosové rezy s mascarpone budú láskou na prvé ochutnanie. Šťavnaté rezy sú dokonalým spojením chutných ingrediencií a sú doslova snom každého milovníka kokosu. Ten sa nachádza aj v ceste a aj v kréme a uspokojí chute všetkých, ktorí obľubujú sladké dezerty.

Na korpus

Na krém

Kokosové rezy s mascarpone

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom si skvele vychutnáte kedykoľvek, ale napríklad ako sobotné jedlo je doslova ideálne. A keďže sa pečie v rúre, na jeho prípravu budete potrebovať menej oleja a je teda aj o niečo diétnejšie ako klasická forma prípravy.

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom

Tekvica sa dá spracovať viacerými spôsobmi a tekvicové pyré je základom mnohých slaných aj sladkých pochúťok. Napríklad tekvicové lievance s tvarohom, orechmi a javorovým sirupom sú perfektným tipom na pohodové jesenné raňajky. Pri ich jedení sa budete cítiť ako v luxusnej hotelovej reštaurácii a k dokonalému pôžitku si môžete pripraviť aj tekvicové latté, keď už budete mať hotové to domáce pyré.

Rozpis na 7 lievancov

Tekvicové lievance s tvarohom, orechmi a javorovým sirupom

Je to klasika a dá sa pripraviť v rôznych podobách, Valentínska romantická večera bude o kúsok výnimočnejšia, keď si pripravíte Waldorfský kurací šalát. Tento známy recept si tentokrát zmiešajte v duchu oslavy lásky a posypte ho jablkovými srdiečkami.

Valetínska romantická večera: Waldorfský kurací šalát

A okrem toho, že chutí naozaj lahodne a šťavnato, máte ho spravený do pár minút a k výrobe vám bude stačiť týchto zopár ingrediencií.

Poleva

Makový koláč

Jarné jedlá sú väčšinou plné čerstvých a sezónnych surovín, ktoré vás nabudia a doplnia energiu potrebnú po dlhom zimnom období. Chutné jarné rizoto s hráškovými strúčikmi si istotne radi pripravíte na obed či na večeru. Jeho chuť je delikátna a jeho vôňa vás prenesie na slnkom zaliate miesto, kde si toto skvelé jedlo môžete pokojne vychutnať.

Jarné rizoto s hráškovými strukmi

Recept na dobrú polievku sa vždy zíde. Maďarská hubová krémová polievka je jasným dôkazom toho, ako málo stačí k tomu, aby ste v kuchyni vykúzlili chuťový klenot. Hladká konzistencia sa vám vryje pod kožu a výrazná farba zasa očarí vaše vnímanie. Je to jednoduchá polievka, napriek tomu skutočný klenot.

Maďarská hubová krémová polievka

Krémová špargľová polievka je ten typ polievky, na ktorej by ste si pochutnávali denne. Sezóna špargle však netrvá dlho, preto sa dajte do prípravy. Je tak lahodná a hustá, že vám nebude chýbať ani druhý chod.

Krémová špargľová polievka

Repové jednohubky s kozím syrom upútajú pozornosť vašich hostí skutočne okamžite. Nielenže dokonale vyzerajú, ale vynikajúco aj chutia. Pripraviť ich je o niečo náročnejšie, ako natierať obyčajné jednohubky, ale výsledok stojí za to.

Na jednohubky

Repové jednohubky s kozím syrom

Máte radi pikantné jedlá a zároveň si radi pochutíte na zaujímavo pripravenej klobáse? Mexická fazuľa s maďarskou klobásou je výdatné jedlo, ktoré by ste rozhodne mali vyskúšať. 

Mexická fazuľa s maďarskou klobásou

Zdravé raňajky tvoria skvelý základ pre dobrý štart do nového dňa. Domáci jogurt s kokosovou granolou vám zaručene zachutí.

Domáci jogurt s kokosovou granolou

K čerstvému, ale aj opečenému pečivu alebo k chrumkavým krekrom sa skvele hodí vlastne akákoľvek nátierka. Napríklad aj tá z červenej šošovice a kari korenia. Je skutočne hustá, chuťovo výrazná a voňavá. Určite si ju obľúbi celá rodina a pre návštevu zasa môže byť skutočným spestrením v záplave tradičného pohostenia.

Nátierka z červenej šošovice a kari korenia

Tento jednoduchý obed si pripravíte len z pár surovín. Zapečené údené mäso so syrom je overená a chutná kombinácia, ktorá si získa verných fanúšikov.

Zapečené údené mäso so syrom

Pečené kura je klasika, ktorá sa nikdy nevytratí z našich kuchýň. A keď je upečené s plnkou, máme ho ešte radšej. V tomto prípade sme pripravili hubovú plnku so žemľami a naplnené kura sme piekli na zmesi zeleniny s tymiánom. Je to nielen chutné, ale aj krásne a pestro vyzerajúce jedlo. Veď posúďte sami.

Na hubovú plnku

Na prípravu zeleniny

Pečené kura s hubovou plnkou

Svetovo známy šalát Waldorf musí aspoň raz za život pripraviť každý, alebo aspoň ho ochutnať. Vznikol ešte v roku 1893 v hoteli Waldorf Astoria v meste New York a dnes je to klasika medzi šalátmi, ale aj kulinárskymi receptami vôbec. Napriek jeho sláve je naozaj jednoduchý a plný vitamínov. Vyskúšate ho pripraviť aj vy?

Šalát Waldorf

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Rýchla čína s kuracím mäsom a ryžovými rezancami

Linecké koláčiky plnené malinovou penou zmiznú zo stola takmer okamžite. Pravda je, že keďže sú naplnené penou zo smotany a žervé, ich trvanlivosť ani nie je najdlhšia. A aj keby ste ich skladovali v chladničke, vďaka pene postupne zmäknú. Ale ako výnimočná maškrta obstoja na jednotku.

Linecké košíčky plnené malinovou penou

Aj zdanlivo jednoduché recepty môžu mať svoje úskalia. Lístkové cesto vám uľahčí prípravu, ale na šatôčky s pistáciovým krémom ho budete musieť omotať a upiecť tak, aby vám vznikol požadovaný tvar. Ten potom naplníte skvelou a lahodnou pistáciovou plnkou a super chutné dobrôtky sú na svete.

Šatôčky s pistáciovým krémom

Zelenina, syr a gnocchi znejú ako dobrý plán na nenáročný obed alebo večeru. Stačí si pripraviť potrebné suroviny a varenie vám pôjde ako po masle. Také je to jednoduché, nemusia sa obávať ani kuchári začiatočníci.

Zapečené gnocchi s nivou a brokolicou 

Pistáciový chlebíček vďaka granátovému jablku nielen sviežo vyzerá, ale najmä perfektne chutí. Táto kombinácia je odkazom na staré, osmanské časy, kedy sa pistácie a granátové jablko používali najmä do cenených sladkých cukroviniek. Vyskúšajte aj vy netradičnú, ale lahodnú kombináciu.

Na polevu

Pistáciový chlebíček

Zemiakový šalát s poľníčkom, slaninou a vajíčkami je skvelou prílohou, ale aj hlavným jedlom. Ak ho chcete konzumovať na obed, pridajte si k nemu aj plátky alebo kocky obľúbeného syra. Bude ešte sýtejší a doplnený o bielkoviny. Je to sviežejšia verzia šalátu, pretože neobsahuje žiadnu majonézu, ale ani majonézový dresing. 

Zemiakový šalát s poľníčkom, slaninou a vajíčkami

Čokoládové muffiny s krémom a červenou repou sú premyslené a vyladené do posledného detailu. Od ich chuti, až po krásne zdobenie. Vláčne čokoládové cesto, bohatý čokoládový krém a to všetko v spojení s chuťou červenej repy, ktorá sa perfektne kombinuje práve s milovanou pochúťkou z kakaových bôbov.

Čokoládové muffiny s krémom a červenou repou

Zelená šakšuka s vajcami a bryndzou je perfektné jarné jedlo plné zeleniny a výživných látok. Naštartuje váš deň najlepšie ako to ide a je plné surovín, ktoré splynú do dokonalého gastro celku. Vyskúšajte netradičný recept, je výrazne dochutený s chilli vločkami a rímskou rascou.

Na prípravu šakšuky

Zelená špenátová šakšuka s vajcami a bryndzou

Už ste objavili chuť plneného bôčika s kyslou kapustou? Ak toto spojenie znie ako hudba pre vaše uši, mali by ste recept zaradiť čo najskôr do svojho programu varenia. Je to výdatná pochúťka, ktorá sa perfektne hodí napríklad na sobotný obed.

Plnený bôčik s kyslou kapustou

Milovníci syra nebudú mať inú možnosť a určite budú chcieť vyskúšať silvestrovské syrové chlebíčky. Stačí, keď si pripravíte syrový šalát s výraznými syrmi ako gouda či blaťácke zlato a natriete ho na plátky tmavšej, celozrnnej bagety. Je to jednoduché a určite ich nebudete pripravovať posledný raz.

Na syrový šalát

Silvestrovské syrové chlebíčky

Cesnačka s vajíčkom, slaninou a so syrom je stávka na istotu, keď už skutočne neviete, akú polievku uvariť. Takto nejako vyzerá klasická polievka s menšími vylepšeniami.

Cesnačka s vajíčkom, slaninou a so syrom

Používate kyslú kapustu iba pri varení kapustnice? Robíte obrovskú chybu. Vyskúšajte kuracie guľôčky pečené v kyslej kapuste a získate minimálne jeden nový recept, bez ktorého si už svoj jedálniček nebudete vedieť predstaviť.

Na kuracie guľôčky

Na kyslú kapustu

Kuracie guľôčky pečené v kyslej kapuste

Vysmažené dozlatista, voňavé po cesnaku a zasypané syrom. Tradičné langoše sú pochúťkou, ktorú si užijete doma presne tak, ako ich máte najradšej. Stačí jednoduché kysnuté cesto, pár obľúbených ingrediencií a máte hotový kúsok nostalgie na tanieri.

Jednoduché domáce langoše s kečupom a syrom

Lievancové suflé je skvelá variácia spojenia dvoch receptov, z ktorých vznikne lievancové cesto zapečené ako suflé. Niektoré spojenia dvoch rôznych jedál vyjdú lepšie než by ste očakávali. Presvedčte sa aj vy. Toto chutné a nadýchané cesto spoľahlivo uspokojí vašu chuť na sladké.

Lievancové suflé

Zapečená ryža s tekvicou, cuketou a syrom je dokonalou reklamou na sezónne, jesenné stravovanie. Toto jedlo nepripravíte do pol hodiny, ale zase jeho príprava nie je náročná. Skôr si vyžaduje čas pečenia, aby bolo všetko mäkké a chute sa dokonale prepojili. Vonia a chutí slaninou, cesnakom i parmezánom na povrchu, ktorý ryži dodá krásnu kôrku.

Zapečená ryža s tekvicou, cuketou a syrom

Zdravý obed alebo večera môže byť pripravená aj za pol hodiny. Šalát s ryžou a hrachovými klíčkami je plný bielkovín a keď ho posypete balkánskym syrom, získate dokonale vyladenú chuť.

Na základ šalátu

Na zálievku

Šalát s ryžou a hrachovými klíčkami

Treska s duseným cícerom a chorizo omáčkou vás zaručene zaujme nielen názvom, ale aj chuťou. Toto nie je kombinácia surovín, ktorú by ste si dopriali veľmi často, ale možno vám bude chutiť tak veľmi, že ju už budete pripravovať pravidelne. Treska je morská ryba s minimálnym obsahom tuku a s neutrálnou chuťou, takže si ju môžete dochutiť ako sa vám bude najviac hodiť.

Treska s duseným cícerom a chorizo omáčkou

Cícerové knedličky s cestovinami sú možno nečakanou, ale o to prekvapivejšou a chutnou kombináciou. Ak chcete vyskúšať niečo nové a máte radi cícer, toto jedlo si vás získa okamžite. Cícer má mnoho benefitov, napríklad aj ten, že je výborným zdrojom horčíka a draslíka, čím pomáha srdcu a obehovej sústave. Zaradiť ho do jedálnička vo väčšej miere sa preto určite oplatí.

Cícerové knedličky s cestovinami

Každý z nás má iné letné spomienky a pre mnohých je tou spomienkou ovocný koláč. Upečte si preto čerešňovú bublaninu, aj keď ovocie môžete použiť ľubovoľné, a zaspomínajte si na bezstarostné letné prázdniny, ktoré voňali čerstvo upečenou sladkosťou.

Čerešňová bublanina

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Na hrianky alebo na dochutenie omáčok, tak sa používa pikantná cuketová nátierka s paradajkami. A možno si nájdete ešte niekoľko vlastných spôsobov pri príprave jedál, kde túto ostrú nátierku viete využiť. Ak máte dosť cukety, určite  si ju pripravte do zásoby. Vydrží vám až do ďalšej sezóny.

Pikantná cuketová nátierka s paradajkami

Hľadáte recept na zdravšie jedlo, ktoré obsahuje dostatok strukovín? Vyskúšajte šošovicové karbonátky s bulgurom a uvidíte, že celá rodina bude zisťovať, čo nové ste to pre nich pripravili. Je to možno trochu netradičné jedlo, ktoré je však plné chutí, vôní a zasýti na dlhý čas. 

Šošovicové karbonátky s bulgurom

Stačí mať doma niekoľko základných a obľúbených surovín a nebudete veriť, ako z nich môžete vyčarovať niečo skutočne výnimočne chutné. Údené mäso, bryndzová omáčka a fazuľková príloha sú trio, ktorému to spolu svedčí. Ak máte radi tradičné chute, určite si doprajte zážitok aj z tohto jedla. Mäkké mäso perfektne dopĺňa hebká omáčka a chrumkavé zemiaky.

Údené mäso s bryndzovou omáčkou

Papriky zapečené s nachos sú skvelou chuťovkou, ale rovnako tak môžu byť zaujímavým obedom alebo večerou. Záleží na tom, koľko kúskov si chcete dopriať. Takýto typ jedla oceníte aj na oslave, pretože je to kúsok do ruky a zároveň aj celkom sýty. Vyskúšajte recept inšpirovaný mexickou kuchyňou, kde nechýba trocha pikantnosti a aj sviežosti.

Papriky zapečené s nachos

Muffiny, ktoré okolo sladkej chute nešli ani len náhodou. Toastové muffiny z plátkov toastového chleba, ktorý poslúži ako základ a v ňom ukrytá slanina, vajíčko a ak chcete, aj syr. Skvelé na raňajky, na večeru alebo ako pohostenie na párty, či pre nečakanú návštevu. Jednoduchý postup a rýchla príprava vás zachránia vo viacerých situáciách.

Toastové muffiny

Sladká dobrota dokáže zlepšiť náladu takmer okamžite. Pripravte si jablkové rezy s vanilkovým krémom a o dobrú náladu sa nemusíte obávať. Tento voňavý dezert je tiež dostatočne šťavnatý vďaka vrstve jabĺk potretých krémom a krásne ozdobený. Skúste ho upiecť a presvedčte sa, že jeho príprava vôbec nie je zložitá. 

Na jablkovú vrstvu

Na vanilkový krém

Jablkové rezy s vanilkovým krémom

Talianska polievka minestrone patrí k tým najsýtejším a najhustejším polievkam, dokonca až tak, že sa dá podávať aj ako hlavný chod. Receptov na jej prípravu je nekonečne veľa a môžete meniť zloženie zeleniny a prispôsobiť ho vaším požiadavkám, zásobám, ale aj sezóne. Vyskúšajte túto verziu so slaninou a druhý chod už podávať nemusíte.

Talianska polievka minestrone

Zemiakový šalát môžete pripraviť stokrát a vždy môže byť o niečo odlišný od toho predchádzajúceho. Vyskúšajte však aj niečo celkom nové. Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou je viac ako bohatou prílohou. Budete tak nasýtený, že na iné jedlo ani nepomyslíte.

Na farmársky šalát

Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou

Prineste chuť stredozemia do svojej kuchyne. Zaraďte ho do svojho jedálnička a garantujeme, že nebudete ľutovať!

Grécky šalát s kuracím mäsom

Túto pochúťku si určite obľúbite. Sviatočné vaječné carpaccio sa na sviatočnom stole rozhodne nestratí. Toto carpaccio je svieže a dodá vám potrebnú vzpruhu. Určite ho zaraďte do sviatočného menu, je plné bielkovín a minerálov.

Sviatočné vaječné carpaccio

Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Cuketový tatarák

Už len pri pohľade na tento dezert sa vám začnú zbiehať slinky. Kokosový pohár s domácou grilážou je tvorený vrstvami krému, kokosiek a višňového želé a na jeho vrchu sa vyníma domáca griláž z lieskových orieškov. Jednoducho, dezert krásny na pohľad a dokonalý na chuť.

Na višňové želé

Na žĺtkový krém

Na griláž

Kokosový pohár s domácou grilážou

Makový cheesecake s černicami musíte vyskúšať. Je tak lahodný, že sa po ňom okamžite zapráši. Preto si dajte pozor a jeden kúsok si odložte. Inak vám hrozí, že nebudete vedieť ako vlastne chutí a budete ho musieť upiecť znova. Sme si ale istí, že ostatní sa sťažovať nebudú. Vyladená jesenná verzia obľúbeného dezertu sa totiž zaradí medzi vaše obľúbené dezerty.

Makový cheesecake s černicami

Bol by hriech nevyskúšať ako chutí jogurtový chlebíček s čučoriedkami. Je to perfektný dezert, ktorý sa kvôli dokonalému vychladeniu a stuhnutiu oplatí urobiť deň vopred. Nemá zložitú prípravu, ale odporúčame vám dobre čítať recept, aby sa vám pri krokoch v postupe náhodou niečo nepoplietlo. Inak sa môžete tešiť na perfektný sladký zážitok.

Na jogurtový chlebíček

Jogurtový chlebíček s čučoriedkami

Polievka s ryžou a mäsovými knedličkami je tak výdatná, že pokojne nahradí aj hlavné jedlo. Okrem toho, že je plná zeleniny, zahustená je aj ryžou a guľôčky prispievajú k jej ešte väčšiemu sýtiacemu efektu. Môžete použiť mix bravčového a hovädzieho mäsa, ale nemusíte sa obávať použiť ani mleté kuracie či morčacie mäso.

Polievka s ryžou a mäsovými knedličkami

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Lahôdka pre milovníkov mäsa a cesnakových chutí. Toto chutné spojenie vám dopraje cesnaková omáčka s údeným mäsom a jednoduchý recept, ktorý pripravíte približne za jednu hodinu. Ideálnou prílohou je karlovarská knedľa, ktorá sa skvele skombinuje so zaujímavo pripravenou omáčkou, na ktorú budete potrebovať smažený cesnak.

Cesnaková omáčka s údeným mäsom

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Nájsť dobrý a chutný koláč, ktorý neobsahuje ani gram múky, býva poriadna výzva. Ak chcete vyskúšať niečo nové a máte radi čokoládové koláče, vedzte, že tento je bez múky, za to však s malinami. Tie sa perfektne chuťovo kombinujú práve s horkejšími druhmi čokolády, ktoré majú vyšší obsah, ako aj v tomto prípade.

Čokoládový koláč bez múky s malinami

Toto je recept, ktorý musíte vyskúšať. Polievka z pečených paprík sa stane jednou z vašich najobľúbenejších krémových polievok vôbec. Dá sa konzumovať teplá, ale aj studená, takže aj v lete si ju viete vychutnať napríklad s kúskom pečiva a zasýti vás tak, že už nebudete chcieť druhý chod.

Polievka z pečených paprík

V prípade, keď vám bude chýbať čas alebo inšpirácia na varenie, spomeňte si na cestoviny zapečené so slaninou. Sú rýchle, absolútne nenáročné, ale to neznamená, že to nie je dokonalé jedlo. Pre milovníkov tradičných chutí sú ako stvorené. Ideálne na obed alebo na večeru a dokážete ich pripraviť aj v obmedzených kuchynských podmienkach.

Cestoviny zapečené so slaninou

Špenát s reďkvičkami na smotane je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré môžete podávať ako prílohu alebo ako teplý šalát s kúskom pečiva. Je jedno, ktorú možnosť vyberiete, je to chutné jedlo plné zeleniny, vlákniny a energie.

Špenát s reďkvičkami na smotane

Jednoduché jedlo plné exotických a výrazných surovín. Kuracie prsia s mangovou salsou obsahujú nielen barbecue omáčku, ktorá dodá mäsu nezameniteľnú chuť a farbu, ale aj salsu s mangom a avokádom doplnenú o limetku či čerstvý koriander. Stačí tak málo a skvelé jedlo je na stole do niekoľkých minút.

Na kuracie prsia

Na mangovú salsu

Kuracie prsia s mangovou salsou

Jednoduchá príprava a maximálna chuť. Presne na toto sa môžete tešiť, keď začnete variť karfiolovú polievku so smotanou. Je lahodná, krémová aj s kúskami karfiolu a nakoniec ozdobená chrumkavými krutónmi a pažítkou. Chutná a rýchla.

Karfiolová polievka so smotanou

Syrové tyčinky z goudy si najlepšie vychutnáte do chrumkava vysmažené s dvomi druhmi dipov. Nie je pochúťka, ktorá by sa mala konzumovať denne, ale raz za čas si doprajte aj takéto potešenie. Intenzívna a dôverne známa aróma vysmážaného syra aj tak priláka celú rodinu.

Mexická fazuľová polievka

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty