Mrkvový šalát s jablkami
Mrkvový šalát s jablkami je skvelou prílohou k jedlu, ale pre niekoho to môže byť aj skvelé jedlo na raňajky. Stačí, keď si k nemu ešte pridáte biely jogurt a chrumkavú granolu a táto sýta dobrota vám dodá energiu na celé dopoludnie. Je to bleskový recept, ale pre jeho chuť a sviežosť ho budete radi pripravovať opakovane.
Ingrediencie
600 golúpaná mrkva
1 štipkasoľ
1 PLrastlinný olej
3 PLtrstinový cukor
2 ksjablká
2 kspomaranč
1 hrsťsušené brusnice
2 PLcitrónová šťava
Postup
Mrkvy nastrúhame nahrubo a zľahka osolíme. Vmiešame olej a cukor, čím sa z mrkvy uvoľní šťava.
Jedno jablko nastrúhame, druhé nakrájame na kocky a pridáme k mrkve. Z jedného pomaranča vytlačíme šťavu a z druhého vykrojíme segmenty. Primiešame brusnice, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 20 minút v chladničke. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre