Name: Penne arrabiata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ks malá cibuľa; 3 strúčiky cesnaku; 1 ks chilli papričky; 150 g slanina; olivový olej; 500 g sekané konzervované paradajky; soľ; mleté čierne korenie; 1 hrsť nasekaná čerstvá petržlenová vňať

Plnené šišky so smotanovým krémom sú vlastne takmer dezertom. Mäkké a nadýchané cesto plnené lahodným krémom z pudingu a smotany na šľahanie lákajú k tomu, aby ste si každý kúsok vychutnali veľmi pomaličky. Je pravda, že sú pracné, ale výsledok rozhodne stojí za to. Rozplývajú sa na jazyku.

Plnené šišky so smotanovým krémom

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom je skvelou kombináciou, ktorá sa hodí najmä na chladné zimné dni. Je to chutný a voňavý čaj, ktorý nielen zahreje, ale aj prospieva hrdlu a dýchacím cestám. Raz ho ochutnáte a budete ho pripravovať pravidelne a pre celú rodinu.

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom

Domáca pečeňová paštéta s tymiánom vás očarí jednoduchosťou a intenzívnou chuťou. Základom jej hladkej konzistencie je dôkladne pomixované mäso, v ktorom sa lepšie rozvinú chute vína, slivovice i brusníc. Vyskúšajte, takúto originálnu paštétu si môžete pripraviť doma bez väčšej námahy.

Domáca pečeňová paštéta

Penne arrabiata sú typickým talianskym jedlom, vhodným najmä pre tých, ktorí majú radi pikantnejšie chute. Sú pripravené z omáčky z paradajok, cibule, cesnaku, slaniny a chilli papričky. Pochádzajú z regiónu Lazio, najmä z Ríma a arrabiata vlastne znamená „nahnevaná“, čo charakterizuje ich intenzívnu chuť.

Penne arrabiata

Fánky tradične symbolizujú hojnosť pred dlhým obdobím pôstu. Patria ku klasikám fašiangového obdobia a ak chcete vyskúšať nový recept, pripravte si fánky s kyslou smotanou. Sú jemné, krehké, nadýchané a najlepšie chutia ešte teplé s vrstvou cukru na povrchu.

Fánky s kyslou smotanou

Laskonky s čokoládovou náplňou musíte vyskúšať. Toto cukrárske dielo vás povedie do sladkého neba. Doprajte si aspoň jeden kúsok, recept nie je zložitý, ale počítajte s tým, že príprava má dlhšie trvanie. Je to klasika našich cukrární, aj keď táto verzia má malú obmenu. Namiesto klasického krému s grilážou, sme použili čokoládovo-smotanovú náplň.

Laskonky s čokoládovou náplňou

Rezne v cestíčku bývajú často jemnejšie ako bežné a rovnako tak aj rezeň Ondráš nezostáva nič dlžný tejto povesti. Pri smažení moravsko-sliezskej špecialitky sa vám budú zaručene zbiehať slinky, vôňa zemiakového cestíčka dokonale pripomína zemiakové placky.

Ingrediencie

Postup

Bravčové rezne Ondráš v zemiakovom cestíčku

Efektná veľkonočná plnka s vajíčkami vás presvedčí naozaj lahodnou chuťou. A keď plnku rozkrojíte, môžete obdivovať jej štruktúru a farby. Takto chutí kúzlo Veľkej noci.

Veľkonočná plnka s vajíčkami

Zapečená tvarohová ryža na sladko je výdatné jedlo, ktoré nápadne pripomína ryžový nákyp. Ak ste nákyp v detstve mali radi a tento stav u vás pretrváva dodnes, rozhodne si vyskúšajte pripraviť náš recept. Ako ovocnú zložku sme použili marhule, ale môžete použiť akékoľvek iné obľúbené ovocie. Tiež môže byť kompótové alebo čerstvé alebo aj z mrazničky. Stačí, keď sa bude dať roztlačiť vidličkou.

Zapečená tvarohová ryža na sladko

Aj keď toto spojenie nemusí znieť lákavo, dajte mu šancu! Verte, že neoľutujete.

Zdravé a chutné špenátové špagety

Vyzerá trochu ako knedľa, ale po prekrojení si to už myslieť nebudete. Zemiaková roláda s mletým mäsom je skvelým tipom na jedlo na oslavu. Každý dostane svoju porciu na tanieriku a môže si ju doplniť o paradajky a balkánsky syr, ktoré roláde dodajú nové chute. Jedno je isté, nemusíte čakať na oslavu, upečte si ju napríklad aj hneď. Veď na čo čakať, no nie?

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Zemiaková roláda s mletým mäsom

Mrkvová krémová polievka s cícerom si vás získa jednoduchosťou, chuťou aj vôňou. Keď sa povie hrejivá polievka, odteraz sa vám už v mysli určite vynorí obraz práve tejto. Je hrejivá nielen preto, že pri podávaní príjemne zahreje, ale tiež vďaka rôznym hrejivým prísadám ako je napríklad kurkuma, škorica, chilli i čierne korenie. 

Mrkvová krémová polievka s cícerom

Husacia pečeň je svetovo vyhlásená delikatesa. Nebudeme klamať, je to finančne náročná surovina, ale ak si chcete dopriať trochu luxusu, určite si pripravte husaciu pečeň na červenom víne s jablkami. Korenená jablková príloha perfektne doladí chuť pečene na cibuľke.

Husacia pečeň na červenom víne s jablkami

Zemiakové placky s kapustou a vajíčkom skrývajú ešte jednu tajomnú ingredienciu. Nastrúhaný syr cheddar cesto nielen dochutí, ale dodá mu aj istú dávku šťavnatosti, pretože sa pri smažení krásne rozpustí. A určite nevynechajte vajíčka, s nimi majú placky dokonalú chuť.

Zemiakové placky s kapustou a vajíčkom

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom je ideálnym receptom, v ktorom sa dajú podávať jednotlivé chody v jednej miske. Je tam porcia mäsa aj zeleniny a je to zároveň aj príloha s bylinkami, syrom a paradajkami. Jednoduchá príprava je vítaným bonusom, aj keď nudiť sa pri nej nebudete. Suroviny môžete pridávať a meniť podľa svojej chute a vždy vytvoriť originálnu verziu.

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom

Nebude to úplne najrýchlejšie pripravená roláda, ale letná čučoriedková roláda istotne rýchlo zmizne zo stola. Teda určite rýchlejšie, ako bude trvať jej kompletná príprava. Nadýchané cesto a ešte nadýchanejšie plnky s čučoriedkami budú veľkým lákadlom pre všetky vekové kategórie. 

Letná čučoriedková roláda

Grilované kuracie krídelká potešia skoro každého. Pripravte ich podľa nášho receptu a podávajte s opečenou a chrumkavou bagetou. Určite nevynechajte chrenovú majonézu, tabasco jej dodá extra dávku pikantnosti. Kto má rád pálivé chute, pridá si ešte viac.

Grilované kuracie krídla s chrenovou majonézou

Keď chcete hosťom ponúknuť malé občerstvenie a stále chcete zostať vo vianočnej, rybacej téme, pripravte jednoduchý rybací šalát do skla. Nenáročný postup vyžaduje uvarené rybacie mäso a to už len potom zmiešate s niekoľkými ingredienciami a servírujete do misiek.

Rybací šalát do skla

Jednoduché a svieže, presne také, aké očakávate, že by stredomorské jedlo malo byť. Budete plní energie a zároveň nebudete mať zaťažené trávenie. Pripravte si teda steak z tuniaka a ochutnajte, či spĺňa vaše predstavy. Takýto tuniak je skvelý na obed i na večeru a určite ho viete využiť aj pri nejakej slávnostnejšej príležitosti.

Stredomorský steak z tuniaka

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Posúch je dobrota, ktorú môžete jesť ako prílohu alebo len tak, počas mlsných chvíľ. Vyskúšajte si pripraviť chrumkavý a zlatistý cesnakový posúch!

Tradičný cesnakový posúch

Rýchla tvarohová nátierka vám prípravou neukradne veľa voľného času. Za 10 minút si ju môžete vychutnávať na čerstvom alebo opečenom pečive. Ak ju ale necháte odležať do druhého dňa, jej chute budú ešte výraznejšie.

Rýchla tvarohová nátierka

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Rýchla čína s kuracím mäsom a ryžovými rezancami

Ak si nájdete čas na varenie a objavovanie nového receptu, určite sa zamerajte na čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninkou. Už len z názvu je jasné, že to bude mimoriadne chutná dobrota. Po rozkrojení vás čaká zemiakovo-syrová náplň, ktorá sa rozplynie na jazyku.

Na omáčku

Čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninou

Domáci bagel je chrumkavé domáce pečivo posypané semienkami, ktoré si môžete naplniť ako len chcete. Či to bude naslano alebo nasladko necháme na vás. Na raňajkovom stole sa budú určite vynímať.

Domáci bagel

Papriky zapečené s nachos sú skvelou chuťovkou, ale rovnako tak môžu byť zaujímavým obedom alebo večerou. Záleží na tom, koľko kúskov si chcete dopriať. Takýto typ jedla oceníte aj na oslave, pretože je to kúsok do ruky a zároveň aj celkom sýty. Vyskúšajte recept inšpirovaný mexickou kuchyňou, kde nechýba trocha pikantnosti a aj sviežosti.

Papriky zapečené s nachos

Pripraviť jedlo v jednom hrnci alebo panvici vždy poteší. Nielen preto, že nezašpiníte toľko riadu, ale aj preto, že väčšinou ide o praktické jedlo pre celú rodinu. Kura so šošovicou nepotrebuje veľa surovín a zachráni nejeden obed alebo večeru.

Kura so šošovicou z jednej panvice

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré vo vás prebudí gurmána, ktorý doteraz možno sladko driemal. Jemné a šťavnaté mäso je naplnené zmesou hrušiek, sušených marhúľ, vlašských orechov či syra s modrou plesňou. Nechajte sa prekvapiť ich harmonickým spojením.

Na tekvicovo-zemiakové pyré

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré

Pre niekoho možno jednoduché, no kolienka s cuketou, hráškom a bylinkovým dipom sú neoceniteľnou rýchlovkou, ktorá zachutí azda každému. Budete príjemne prekvapení, ako rôzne druhy zeleniny perfektne doplnili hoblinky parmezánu a jogurtový dip

Kolienka s cuketou, hráškom a bylinkovým jogurtom

Osviežujúca čokoládová-ovocná torta, ktorá poteší nielen oslávenca, ale aj akúkoľvek návštevu. Vďaka rýchlej príprave si ju môžete urobiť kedykoľvek!

Príprava korpusu

Zdobenie

Čokoládová torta s čučoriedkami a jahodami

Malinový sorbet s proseccom je skutočne príťažlivý dezert, ktorý kombinuje chute do lahodného celku. Jednoducho, príťažlivý chuťou, vzhľadom aj spôsobom servírovania. Kto by odolal takejto mrazivej pochúťke?

Na sorbet

Malinový sorbet s proseccom

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka má takú skvelú chuť, že budete chcieť poznať jej tajomstvo. My s jeho odhalením nebudeme dlho váhať a prezradíme, že jej základom je vývar z kostí pečeného kuraťa. Keď si ho pripravíte vopred, ušetríte čas a to ostatné už zvládnete ľavou zadnou. S výsledkom budete určite spokojní, polievka je výrazná a lahodne krémová.

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka

Doprajte si kúsok čerstvého potešenia a pripravte si jednoduchý zemiakový chlieb. Je krásne nadýchaný, má výraznú žltšiu farbu vďaka uvareným zemiakom použitým v ceste a perfektne chutí samotný, s maslom alebo s ľubovoľnou nátierkou.

Rozpis na cca 10 plátkov (1 bochník)

Jednoduchý zemiakový chlieb

Kávové rezy sú dezertom, ktorý sa najlepšie vychutnáva so šálkou kávy. A keď si ho doprajte v spoločnosti blízkej osoby, určite si doprajte ten najlepší oddych, aký si môžete želať. Tenké cesta, bohatá plnka a nadýchaná šľahačka s pekanovými orechmi si zaslúžia päť hviezdičiek.

Na ozdobenie

Kávové rezy s mascarpone krémom

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom znie ako klasická polievka, ktorú bude mať rád každý člen rodiny. A presne taká aj je, pretože je skvelá pre menších i väčších a je rýchlo hotová. Obsahuje základné, ale overené suroviny a keďže nie je zložitá na prípravu, zvládnete ju uvariť aj s asistenciou menších pomocníkov.

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom

Chlebový nákyp s paprikovou klobásou budete chcieť hneď vyskúšať. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý je vďačný aj v tom, že nevyžaduje žiadne špeciálne suroviny. Jednoducho si vystačíte aj s tým, čo nájdete v chladničke.

Chlebový nákyp s paprikovou klobásou

Nenecháte si ujsť žiadne chutné rezňové variácie? Vyskúšajte chrenovo-horčicové bravčové rezne a objavíte nové chute. Jemne pikantné a zároveň hebké rezne najlepšie chutia s novými zemiakmi. Vyskúšajte a budete ich pripravovať pravidelne.

Na rezne

Chrenovo-horčicové bravčové rezne

Bude to úplne jednoduché. Čokoládové muffiny z červenej šošovice budú hitom, ktorý vzbudí záujem celej domácnosti alebo vašich hostí. Ich príprava je nenáročná, rýchla a výsledok je na nerozoznanie od tradičného čokoládového cesta. Pridajte na vrch zopár lentiliek, muffiny spestria a aj im dodajú extra chrumkavosť.

Čokoládové muffiny z červenej šošovice

Roztomilé malé tortičky, ktoré miluje celý svet – to sú cupcakes, ktorých pôvod siaha ešte do 18. storočia. Malé a pritom hriešne dobré dezerty obsahujú ovocie, oriešky alebo čokoládu. Vyskúšajte ich s cukrovými brusnicami a vypestujete si novú závislosť.

Brusnice v cukre

Rozmarín v cukre

Cesto

Krém

Cupcakes s brusnicami

Keď máte obľúbenú polievku, je vám jedno, aký má vlastne názov. Frankfurtská polievka sa s prehľadom zaraďuje medzi tie husté, výdatné a také, ktoré môžu byť pokojne aj samostatným jedlom. Možno to pre mnohých bude trochu nostalgia zaspomínať si na jej chuť, ale určite si vyskúšajte uvariť náš recept, ktorý vyniká jednoduchosťou a rýchlosťou.

Frankfurtská polievka

Gnocchi zapečené s letnou zeleninou a mozzarellou zvládne pripraviť aj začiatočník bez väčších skúseností s varením. Je to jednoduchý recept, ktorý môžete pripravovať v rôznych obmenách a použiť zeleninu podľa sezóny alebo podľa toho, akú máte práve po ruke.

Gnocchi zapečené s letnou zeleninou a mozzarellou

Ak sa radi predvediete počas grilovacej sezóny vždy novým receptom, grilovaná krkovička v marináde s colou bude pre vás hračkou. Tento recept je naozaj jednoduchý. Stačí si vymiešať marinádu, mäso nechať 2 hodiny odpočívať a potom si už užívať vôňu a chuť opečeného mäska.

Na marinádu

Na prípravu mäsa

Grilovaná krkovička v marináde s colou

Klasika si občas žiada zmenu, pripravte si jarný zemiakový šalát s medvedím cesnakom a namiesto majonézy použite zálievku. Ľahšie stráviteľný a o niečo zdravší šalát je plný zeleniny, ale aj jarnej sezónnej bylinky, a to medvedieho cesnaku. Ten mu dodá výraznú chuť, ale neprebije ostatné chute.

Na šalát

Na zálievku

Jarný zemiakový šalát s medvedím cesnakom

Keď dostanete chuť na zemiakový šalát, pripravte si tento s reďkovkami a olivami. A to ani zďaleka nie sú všetky ingrediencie, ktoré obsahuje. Vyskúšajte, možno nahradí aj vašu rokmi obľúbenú klasiku alebo po zime trochu odľahčí klasické stravovanie.

Jarný zemiakový šalát s reďkovkami a olivami

Potrebujete narýchlo pripraviť jednoduchý dezert? Sladké pusinky máte aj s prípravou a pečením hotové za 40 minút! 

Jednoduché sladké pusinky

Jednoduché a štýlovo vyzerajúce syrové rolky, po ktorých sa na stole zakaždým len tak zapráši!

Jednoduché syrové rolky

Oplatí sa vám ich vyskúšať, ak máte chuť na zdravšiu verziu. Alebo ak máte po ruke vločky z raňajok.

Jednoduché zdravé placky podľa Ivany Gáborík

Rýchle a chutné. Prekvapte hostí pri stole výborným dresingom so zelerom, či mrkvou. 

Jednoduchý syrový dip so zelerom

Keď vás náhle prepadne chuť na sladké, krehké džemové šatôčky sú skvelou voľbou. Pripravíte ich za menej ako hodinu a je to ten typ pečiva, ktorý je doslova stávkou na istotu. Chuť džemu si môžete zvoliť podľa vlastného výberu.

Krehké džemové šatôčky

Máte radi domáce sladké pečivo? Pre všetkých milovníkov tradičných chutí máme tip na krehké šatôčky z nátierkového masla. Práve nátierkové maslo je jedinou malou zmenou, pretože bežne by ste na vymiesenie cesta použili maslo alebo iný tuk. Vyskúšajte, tieto šatôčky budú jemné a mäkké.

Krehké šatôčky z nátierkového masla

Každá polievka je niečím výnimočná. Krémová cícerová polievka s pórom napríklad nemá pravdepodobne takú farbu, akú by ste čakali. Za všetko môže mletá paprika, ktorá jej pridá nielen farbu, ale aj iný chuťový rozmer.

Krémová cícerová polievka s pórom

Kura pečené s červenou repou obsahuje toľko skvelých a chutných surovín, že nebudete vedieť, ktorú si skôr naložiť na tanier. Toto jednoduché jedlo sa perfektne hodí aj na slávnostnejšiu príležitosť. Stačí, keď k nemu pripravíte špenátovú prílohu a nič viac nebudete potrebovať.

Na pečené kura

Na prípravu špenátu

Kura pečené s červenou repou

Keď si chcete dopriať chutné, rýchle a zdravé jedlo siahnite po tomto recepte. Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom pripravíte rýchlo a výsledok zasýti celú rodinu. Vynikajúco sa hodí aj na slávnostnejšie príležitosti.

Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Vynikajúce linecké jarné kvetinky si najlepšie vychutnáte počas veľkonočných sviatkov. V tejto zaujímavej podobe budú ozdobou stola, ale čo je najdôležitejšie veľmi chutnou. Aj toto je spôsob, ako z obyčajných koláčikov s mandľami urobiť výnimočnú dobrotu.

Linecké jarné kvetinky

Tradičné sladkosti majú radi všetci. Ak máte pocit, že neustále pripravujete tie isté sušienky dokola, vyskúšajte linecké venčeky. Sú pripravené z tradičného cesta, ale sú obohatené o džemovú náplň a o čokoládovú polevu s pistáciami a kandizovaným ovocím. Ak máte chuť, pridajte aj kúsky kandizovaných kvetov, napríklad fialky z venčekov urobia dokonalú jarnú sladkosť.

Na linecké cesto

Linecké venčeky s kandizovaným ovocím

Pripravte marcipánové mini mazance a každý si môže v pokoji vychutnať svoju porciu. Každý kúsok je originál a z každý vám dopraje skvelú chuť marcipánu a vanilky. Ak ste ešte mazanec doma nepiekli, vyskúšajte práve verziu malých bochníkov. Ich príprava nie ne zložitá a pochutí si každý.

Marcipánové mini mazance

Med a zázvor sú overená kombinácia, ktorá sa hodí tak do čaju, ako aj na pečenie. Vyskúšajte medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou. Cesto na perníčky je klasické cesto ochutené s medom a koreninami, ale keď ho ozdobíte polevami, okamžite získate krajšie a pestrejšie vianočné koláčiky.

Na polevu

Medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou

Chcete vedieť, ako upiecť tie najkrajšie medovníky s marcipánom a cukrovou polevou? Pozrite na náš recept a potešte sa medovo-koreneným cestom a skvelými marcipánovými ozdobami. Každý vás medovník tak bude originálne umelecké dielo.

Na medovníkové cesto

Medovníky s marcipánom a cukrovou polevou

Sladký a voňavý medový baranček s tvarohom poteší všetky detské očká. Táto dobrota je naozajstný skvostom veľkonočného stola. Barančeka pripravte na sviatočné dni a vychutnajte si jeho hebkosť.

Na tvarohovú náplň

Medový baranček s tvarohom

Je toľko spôsobov, ako pripraviť melónový šalát a všetky kombinácie vytvárajú harmonické a svieže pohostenie. Medový melón v parmskej šunke je slaná verzia šalátu, s výraznou chuťou bazalkového pesta a s nezameniteľnou arómou slávnej šunky. Na ingredienciách nešetrite, ich chuť a kvalita sa prejavia okamžite.

Medový melón v parmskej šunke

Farebné melónové bowle je skvelým tipom na zaujímavý nápoj na letnú oslavu. Samozrejme toto je verzia nápoja pre dospelých, ale bude to pre nich priam detská zábava a radosť, vychutnať si melónové potešenie. Hoci je pripravené s bielym vínom a doplnené sektom.

Melónové bowle

Melónové smoothie je svieži nápoj s krásnou a výraznou farbou. Kto má rád chuť melóna a leto si nevie predstaviť bez tejto pochúťka, ten bude z chute melónového smoothie doslova nadšený. A skvelé je, že budete potrebovať iba tri suroviny.

Melónové smoothie

Fantastický melónový džem s mätou musíte vyskúšať. Jeho chuť a vôňa sú synonymom leta a slnečných dní. Džem sa hodí nielen na pečivo, ale využijete ho aj pri príprave letných dezertov. Obľúbite si ho vy, aj vaši maškrtníci doma.

Rozpis na 6 pohárov (objem cca 330 ml)

Melónový džem s mätou

Už len farba, akú má melónový nápoj s limetkou, dokáže vyčarovať úsmev na tvári. Ale to ako vám zlepší náladu, keď ho ochutnáte, si musíte overiť na vlastnej koži. Príprava je extrémne jednoduchá a rýchla a vďaka nápoju si môžete predĺžiť pocit leta aspoň o pár dní.

Melónový nápoj s limetkou

Nepečené veľkonočné cereálne hniezda z čokolády a kokosu si obľúbite okamžite. Jednoduchý dezert dokážete pripraviť aj s pomocou detí, pre ktoré to bude dezert snov. Chrumkavý, s čokoládou a naplnený čokoládovými vajíčkami, presne do takého si radi zahryznú kedykoľvek. A určite nielen deti.

Nepečené veľkonočné cereálne hniezda z čokolády a kokosu

Slaný koláč s kuracím mäsom a špenátom je skutočne univerzálny. Presvedčí vás o tom vtedy, keď budete chcieť pripraviť jednoduchú večeru, ale aj nenáročné a sýte pohostenie pre nečakanú návštevu. Sme presvedčení, že milovníci syra sa nezaprú a koláču doprajú bohatú vrstvu, aj keď nie je medzi surovinami potrebnými na recept.

Slaný koláč s kuracím mäsom a špenátom

Smažená vínová klobása v žemli so zelerovou remuládou vám istotne zachutí. Je to recept, ktorý ste asi doteraz nepripravovali, ale nie je to žiadna zložitá kuchárska výzva. Pustite sa do prípravy, dá sa to hravo zvládnuť a výsledok vás príjemne prekvapí. Chrumkavá žemľa v kombinácii s chrumkavou a ochutenou klobásou sa perfektne dopĺňa s remuládou, čo je vlastne niečo ako majonézová omáčka a dodá celému jedlu kúsok potrebnej šťavnatosti.

Na prípravu klobásy

Na zelerovú remuládu

Smažená vínová klobása v žemli so zelerovou remuládou

Ak vás niekto ponúkne, tak smažené plnené papriky určite neodmietnite. Výborná syrová plnka a chrumkavý trojobal urobili z klasického zapekaného alebo vareného jedla niečo výnimočné. Rozpustený syr feta si budete doslova užívať, taký je chutný.

Na obaľovanie

Smažené plnené papriky

Smotanová zmrzlina v orechových košíčkoch je celoročným dezertom, aj keď je mrazivo osviežujúca a v lete žiadaná. V košíčkoch, ktoré si vlastnoručne upečiete, sa podáva s malinovým rozvarom a lahodnou zmrzlinou domácej výroby. Vlastne všetko si vyrobíte vlastnými rukami a aj ochutnávať budete vlastnými rukami. Tak si ju pokojne doprajte kedykoľvek, keď na ňu dostanete chuť.

Na smotanovú zmrzlinu

Na orechové košíčky

Smotanová zmrzlina v orechových košíčkoch

Na sušienkovo-piškótových krémových rezoch vás prekvapí jednoduchosť a zároveň zaujímavý vzhľad. Dokonca nemusíte ani piecť, aby ste si ich vychutnali. Stačí použiť kupované piškóty a kakaové sušienky. Pripraviť krém vám pôjde ako od ruky.

Na sušienkovo-piškótový základ

Na pudingový krém

Sušienkovo-piškótové krémové rezy

Na turecký kokosový puding vám postačí iba päť surovín a získate veľmi chutný a svieži dezert. Jeho typickú chuť podčiarkujú aj sušené ruže a pistácie, ktoré sa na dezerty podobného typu pridávajú veľmi často. Doprajte si kúsok orientálnej chute aj u vás doma, na prípravu netreba žiadne špeciálne suroviny.

Turecký kokosový puding

Plátok údeného mäsa si môžete pokojne vychutnať aj s krajcom chleba. Garantujeme vám však, že s kapustovou prílohou a smaženými kúskami zemiakového cesta to bude oveľa väčšia dobrota.

Údené mäso s kapustou a zemiakovými šiškami

Rýchlovka, ktorá zasýti a zahreje sa hodí najmä na dni, keď je vonku sychravo a nič sa vám nechce. Vajíčko na lístkovom ceste však pripravíte ľahko a za pár minút už môžete aj ochutnávať.

Vajíčko zapečené na lístkovom ceste

Veľkonočná žemľovka na slano možno patrí k jedlám, ktoré ste zatiaľ nepoznali a neochutnali, ale rozhodne by ste jej mali dať šancu. Stačí, ak budete mať doma dostatok pečiva, údené mäso, špenát a všetko ostatné už istotne nájdete alebo dokáže nahradiť. Je to rýchle a chutné jarné jedlo. Prípadne do neho môžete pridať aj čerstvé bylinky podľa výberu.

Veľkonočná žemľovka na slano

Veľkonočné plnkové cupcakes sú skvelým tipom na pohostenie pre tých, ktorí neobľubujú sladké koláče a dezerty. Ale to, že tieto cupcakes nie sú sladké, vôbec nie je prekážkou, ak si ich chce vychutnať zarytý milovník sladkostí. Jednoducho, všetci si na nich obľúbia bohaté a sýte cesto a nadýchaný krém. Ideálnou ozdobou je kúsok vajíčka uvareného natvrdo a čerstvá rukola.

Veľkonočné plnkové cupcakes

Vianočné linecké koláčiky patria k univerzálnemu druhu pečiva, ktoré má rád hádam každý. Je len na vás, aké tvary zvolíte, aj to, aký druh džemu použijete. Pri ich pečení nemyslite na bežné, denné starosti, ale doprajte si ten sladký pôžitok, ktorý patrí k sviatočným chvíľam.

Vianočné linecké koláčiky

Doprajte si trochu nezvyčajný, ale mimoriadne chutný zážitok. Vínová klobása s hrachovou kašou a zeleným hráškom vás poteší chrumkavým povrchom klobásky a prekvapivo sviežou kašou. Tá dokonale spojila sušený hrach a mrazený hrach a celkovú chuť to o poznanie odľahčilo.

Vínová klobása s hrachovou kašou a zeleným hráškom

Vysmážané plnené kuracie rolky sú perfektným tipom na obed, ktorý si radi vychutnáte počas pracovného týždňa alebo aj ako súčasť slávnostnejšieho nedeľného obeda. Tento recept nie je náročný ani zdĺhavý a jeho výhodou je skvelá chuť, ktorá sa skvele hodí aj počas veľkonočných sviatkov.

Vysmážané plnené kuracie rolky

Plný bielkovín a skvele sa kombinuje so žemľovou knedľou. Zabíjačkový guláš na pive vás poteší plnou chuťou, výdatne vás zasýti a pokúste sa z neho odložiť porciu, pretože na druhý deň je chuťovo ešte lepší. Na zahustenie dokonca nemusíte použiť ani gram múky.

Zabíjačkový guláš na pive so žemľovou knedľou

Obrátený pomarančový koláč je chutnou verziou koláčov, ktoré sa pečú tak, že v spodnej vrstve sa nachádza vybrané ovocie a na ňom vláčne cesto. Môžete použiť jablká, hrušky, či slivky, ale v zime určite vyskúšajte aj pomaranče, ktoré po upečení krásne skaramelizujú a dodajú koláču výraznú chuť. Ak budete mať chuť, pridajte si aj kopček šľahačky.

Na kandizované pomaranče

Obrátený pomarančový koláč

Pri príprave domácej paštéty sa vopred očakáva, že to nebude pár minútová záležitosť. Rýchla pečeňová paštéta na víne a pomarančoch vás rada presvedčí, že to ide aj rýchlo, aj jednoducho. Jej príprava je hotová za 30 minút a potom už len stačí, aby stuhla a môžete servírovať.

Rýchla pečeňová paštéta na víne a pomarančoch

Vytvorte si dokonalé pohostenie a očarte ním všetkých vašich blízkych. Bruschetta s paštétou a cibuľovou marmeládou sa skvele hodí na rodinnú oslavu, pretože je to jedlo, ktoré môžete podávať medzi chodmi alebo ho môžete zaradiť na koniec až po dezerte. Táto bruschetta bude tiež chutná chutná aj na raňajky alebo na večeru. Je to len na vás, ako sa rozhodnete.

Penne arrabiata

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty