Bravčové kotlety s omáčkou a zemiakmi

Bravčové kotlety s omáčkou a zemiakmi

Mäso, huby a zemiaky sú overená a obľúbená kombinácia, ktorú si radi vychutnávajú všetky generácie hladošov. Vyskúšajte pripraviť bravčové kotlety s omáčkou a zemiakmi a získate chutné a šťavnaté jedlo na obed alebo na slávnostnú večeru.

Ingrediencie

  • 4 ksbravčová kotleta s kosťou

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • celá rasca podľa chuti

  • čerstvý tymián podľa chuti

  • 2 PLolej

  • 1 kscibuľa

  • 200 gčerstvé huby

  • 1 PLhladká múka

  • 400 gmalé uvarené zemiaky

  • čerstvé bylinky na ozdobenie

Postup

  1. Kotlety očistíme, naklepeme a na okrajoch nakrojíme, potom ich osolíme, okoreníme, posypeme rascou a nasekaným tymiánom. Necháme odležať do druhého dňa v chladničke.

  2. Pripravené kotlety opečieme na oleji na panvici z oboch strán a potom odložíme na bok.

  3. Na výpeku orestujeme nakrájanú cibuľu, kým nezíska zlatistú farbu a pridáme nakrájané huby. Orestujeme, zaprášime múkou, prilejeme trochu vody a premiešame. Vrátime späť mäso, prikryjeme a na miernom ohni dusíme domäkka.

  4. Hotové kotlety podávame so zemiakmi a ozdobíme bylinkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Mäsité jedlá
Omáčky
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.