Čedarové sušienky
Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.
Ingrediencie
170 gmaslo
220 ghladká múka
1/2 baleniekypriaci prášok do pečiva
220 gcheddar syr
soľ
mleté čierne korenie
pekanové orechy alebo mandle na ozdobenie
Postup
Maslo nakrájame na kocky. Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme maslo a v robote spracujeme na hrubú mrvenicu.
Pridáme syr, soľ, korenie, premiešame a na pomalom stupni hnetieme do tej doby, než sa cesto nezačne spájať. Postupne prilejeme 3 lyžice vody a ďalej hnetieme do vzniku hladkého cesta.
Z cesta odoberáme zarovnané lyžice a jednotlivé kúsky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pritlačíme dnom pohára a doprostred každej sušienky vtlačíme pekanový orech alebo mandľu. Pečieme pri 200 °C asi 12 minút do zlatista. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre