Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

Príležitosť pripraviť si poctivé a poriadne sýte raňajky by ste nemali podceniť. Ak máte dostatok času a všetky suroviny, pustite sa do varenia. Omeleta s klobásou a zeleninou nie je náročná a nezaberie veľa času. Ale jej chuť si zapamätá celá rodina.

Omeleta s klobásou a zeleninou

Kari ryža s bravčovým mäsom je komplexné a hotové jedlo, v ktorom nechýba mäsová a ani zeleninová zložka. Pripravíte ho na jednej panvici, a to vrátane ryže, ktorá je súčasťou tohto jedla. Ak máte radi indické chute, kari pasta a koreniny vám doprajú autentický zážitok.

Kari ryža s bravčovým mäsom

Ak máte radi trochu výraznejšie a aromatickejšie chute, pivová nátierka so syrom bude pre vás absolútnou odmenou. Okrem výrazného piva nátierka obsahuje aj chilli a najmä syr romadur. Ten sa hrdí výraznou pikantnou chuťou a vôňou a mäkkou konzistenciou jadra. Je to výnimočný syr a v tejto nátierke hrá prvé husle.

Pivová nátierka so syrom

Mak patrí medzi najzdravšie potraviny a je bohatý na vápnik a meď. Ak ochutnáte makový chlebíček, asi budete mať zuby plné maku, ale bude to mať aj priaznivé účinky. Veď vápnik je dôležitý najmä pre kosti a zuby, takže si kúsok chlebíčka vychutnajte napríklad s pohárom mlieka, jeho účinok bude ešte výraznejší.

Makový chlebíček

Slané pochúťky prilákajú pozornosť veľmi ľahko. Nielen, že dobre vyzerajú, ale skvele chutia a aj voňajú. Vyskúšajte slaný závin s hermelínom a vychutnajte si ho v spoločnosti vašich najmilších. Nezabudnite, že aby sa hermelín dal postrúhať, vložte ho do mrazničky na niekoľko minút.

Slaný závin s hermelínom

Jablkový kompót so slivkami môže pôsobiť ako jesenný kompót, ale pokojne to môže byť kompót, ktorý je spomienkou na letnú úrodu. Ak máte skoršie odrody ovocných stromov a radi by ste úrodu zužitkovali rôznymi spôsobmi, určite si pripravte aj tento kompót. V zime vás zahreje jeho škoricová a klinčeková aróma.

Ingrediencie

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Postup

Jablkový kompót so slivkami

Na niektoré pochúťky si treba chvíľu počkať. To je prípad aj nakladanej nivy s orechmi a brusnicami. Bude to síce trvať 2 dni, ale vďaka tomu získa niva intenzívnejšiu chuť a bude ešte výraznejšia aj na šalátových listov s jablkom. 

K podávaniu

Nakladaná niva s orechmi a brusnicami

Takú dobrotu ako sú morčacie karbonátky so špenátom môžete pokojne podávať na obed alebo na večeru. Karbonátky sú rýchlo pripravené, nepotrápia vás zložitým postupom a ani nedostupnými surovinami. A určite ich môžete využiť aj ako jedlo, ktoré si so sebou zoberiete napríklad na piknik do prírody.

Morčacie karbonátky so špenátom

Dali by ste si lievance s lesným ovocím? Ak áno, máme pre vás skvelý recept na jemné a nadýchané cesto, ktoré chutí citrónovou kôrou a  môžete ho ľubovoľne dochutiť podľa vlastnej fantázie. Určite sa do neho hodí napríklad mletá škorica alebo malé množstvo mletých mandlí. Podávajte s porciou čerstvého ovocia a kyslou smotanou.

Na cesto

Na dokončenie

Lievance so záhradným ovocím

Rýchlych receptov nikdy nie je dosť na to, aby ste nepotrebovali ďalší. Vyskúšajte zeleninový šalát s tuniakom a získate absolútne jednoduchý a nenáročný šalát, ktorý sa dá využiť aj ako obed alebo ako večera. Podávajte ho s pečivom a môžete si byť istí, že vás istotne zasýti.

Zeleninový šalát s tuniakom

Málokto odolá chuti pečených zemiakov. Ale aj táto klasika sa dá poňať zaujímavejším spôsobom, napríklad ich môžete zapiecť so syrom, kukuricou a anglickou slaninou, ktoré im dodajú nezameniteľnú chuť. Iné zemiaky už ani nebudete chcieť jesť.

Pečené zemiaky plnené syrom a kukuricou

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Jednoduché kuracie rezne v jogurtovom cestíčku si radi vychutnáte na obed alebo na večeru. Základom je mať pripravenú marinádu a niekoľko hodín v nej mäso marinovať. S touto predprípravou ušetríte čas a máte jedlo hotové už o niekoľko minút. Vďaka jogurtu je mäso šťavnaté a jemné a zároveň skvele ochutené ostatnými surovinami.

Na marinádu

Kuracie rezne v jogurtovom cestíčku

Tradičné sladkosti majú radi všetci. Ak máte pocit, že neustále pripravujete tie isté sušienky dokola, vyskúšajte linecké venčeky. Sú pripravené z tradičného cesta, ale sú obohatené o džemovú náplň a o čokoládovú polevu s pistáciami a kandizovaným ovocím. Ak máte chuť, pridajte aj kúsky kandizovaných kvetov, napríklad fialky z venčekov urobia dokonalú jarnú sladkosť.

Na linecké cesto

Linecké venčeky s kandizovaným ovocím

Dokonalý v každom ohľade, slaný tekvicový koláč z lístkového cesta sa stane vašim miláčikom. Je rýchly, nenáročný a lahodný. Môžete ho pripraviť a servírovať na večeru alebo ako snack, kým si doprajete hlavné jedlo. Ak použijete cheddar, dodáte koláču intenzívnu chuť, ktorá sa dobre kombinuje s opečenou tekvicou a červenou cibuľou.

Slaný tekvicový koláč z lístkového cesta

Zabudnite na kupované a pripravte si domáce paradajkové pesto. Krásne ho dochutíte iba pridaním cesnaku, citrónu a bazalky a ak chcete pikantnejšiu verziu, môžete pridať aj chilli. Stačí iba zopár surovín a vznikne skvelé, univerzálne pesto, ktoré môžete mať kedykoľvek po ruke v chladničke.

Rozpis na 3 poháre (objem 270 ml)

Domáce paradajkové pesto

S týmto postupom pripravíte bravčové plátky s omáčkou raz-dva. Zvlášť si dajte záležať na hladkosti omáčky, ktorá tvorí chuť celého jedla. Stačí ju dôkladne premiešať a určite bude bez hrudiek. Ryžu môžete pred podávaním posypať obľúbenou bylinkou, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Bravčové plátky s omáčkou

Špargľa je plná vitamínov a minerálov a dá sa pripraviť viacerými spôsobmi. Skvele chutí ako príloha, v šaláte, ale aj ako súčasť cestovinového jedla. S kuracím mäsom, vínom, smotanou, hráškom a parmezánom chutí skutočne lahodne.

Cestoviny s bielou špargľou a kuracími prsiami

Ako si zaručiť pochvalu od rodiny za chutný obed? Napríklad aj tým, že pripravíte chrumkavé kuracie stehná s hubovou pohánkou. To je stávka na istotu, ktorá zachutí asi každému. Najmä pečená zelenina je výrazná a robí z tohto jedla pôžitok.

Na kuracie stehná

Na hubovú pohánku

Chrumkavé kuracie stehná s hubovou pohánkou

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Mrkvová polievka so šošovicou

Jednoduché pohostenie v štýle fast food, ale z domácich podmienok si môžete vychutnať, keď si pripravíte obložený párok v bagete. Myslíme, že deti budú nadšené týmto tipom jedla a vás môže aspoň potešiť, že je v ňom celkom slušné množstvo zeleniny. Čo poviete, win-win, nie?

Obložený párok v bagete

Keď si chcete na raňajky dopriať niečo skutočne výnimočné, syrové wafle so šunkou a vajciami sú tou správnou voľbou. A ak ich príprava zostane na vašich pleciach, aspoň môžete mať dobrý pocit, že ste svojim blízkym pripravili takéto luxusné pohostenie ako z hotela.

Syrové wafle so šunkou a vajciami

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Dvojfarebné sušienkové rezy sú skvelým tipom na dezert nielen pre tých, ktorí neradi pečú, ale aj pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť sladkosť pre návštevu ohlásenú na poslednú chvíľu. Je jedno, aký máte dôvod, tento dezert zachutí všetkým a ešte viac ho oceníte, keď je počasie už poriadne horúce.

Na náplň

Dvojfarebné nepečené sušienkové rezy

Vlastnoručne vyrobené darčeky patria medzi tie najobľúbenejšie a najcennejšie. Ešte vyššia kategória je, ak ich pripravíte ako sladkú a jedlú pochúťku. Domáce čokoládové bonbóny potešia každého obdarovaného, ale špeciálne aj mamičky na ich sviatok. Bonbóny dobre vychlaďte a snažte sa ich podarovať stuhnuté, aby nestratili svoj tvar.

Domáce čokoládové bonbóny

Grilovaná syrová quesadilla neostane svojej povesti nič dlžná. Je naplnená dvomi druhmi syra a k jej dokonalej chuti jej stačí pridať už len šunku, kolieska chilli papričky a koriander. Takto pripravené a opečené tortilly si radi vychutnáte na obed i na večeru.

Grilovaná syrová quesadilla

Ak radi pripravujete rizotá na všetky možné spôsoby, jarné špargľové rizoto so sušenými paradajkami budete určite čoskoro doma servírovať. Tradičný spôsob prípravy s postupným dolievaním tekutiny už pravdepodobne máte v malíčku, a tak sa stačí zamerať na to, aby bolo rizoto skutočne krémové a lahodné. 

Jarné rizoto so špargľou a sušenými paradajkami

Naporcovať karfiol, obaliť ho a vysmažiť je jedna z najobľúbenejších pochúťok. Skúste to však tentokrát urobiť inak. Karfiol obaľte v zmesi cestíčka so strúhanými šampiňónmi a doprajte mu aj chuť údenej papriky. Zmena bude výrazná, ale veľmi príjemná.

Vysmážaný karfiol s hubami v hubovej strúhanke

Bude to najlepší quiche, aký ste kedy jedli? Vyskúšajte quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom a potešíte nielen svoje jarné naladenie, ale aj chuťové poháriky. Lahodná kombinácia sa hodí aj na sviatočné dni.

Quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom

Skvelé jedlo na každý deň a na každú príležitosť musí byť najmä chutné. Kubánske pečené kura obsahuje všetko, čo by ste od jedla z tejto krajiny očakávali. Citrusy, cibuľa, rímska rasca, výrazné koreniny a ako príloha quinoa s čiernou fazuľou a koriandrom. Budete očarení chuťami aj vôňami.

Kubánske kura v citrusovej marináde

Ak by ste si mali vybrať jedinú polievku, ktorú chcete počas jarnej sezóny vyskúšať, určite ochutnajte jarnú bylinkovú polievku s fialkami. Táto netradičná a svieža kombinácia sa vám vryje pod kožu. Konzistencia je krásne krémová a práve fialky jej dodávajú netradičnú a originálnu chuť. Pripravte jej dostatok, aby všetci doma mohli ochutnať s vami.

Jarná bylinková polievka s fialkami

Vynikajúce linecké jarné kvetinky si najlepšie vychutnáte počas veľkonočných sviatkov. V tejto zaujímavej podobe budú ozdobou stola, ale čo je najdôležitejšie veľmi chutnou. Aj toto je spôsob, ako z obyčajných koláčikov s mandľami urobiť výnimočnú dobrotu.

Linecké jarné kvetinky

Nemusíte byť veľkými milovníkmi špenátu, aby ste si vychutnali špenátový koláč s ricottou a vajíčkami. Vyzerá perfektne a chutí ešte lepšie. Je tak dobre ochutený, že špenát nebude prekážkou pre vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte, je to skvelý koláč pre všetkých, ktorí uprednostňujú slané chute.

Špenátový koláč s ricottou a vajíčkami

Tento dezert musíte vyskúšať. Pistáciový bezé dezert s malinami si zamilujete pre svoju jednoduchosť, ale luxusnú chuť a vzhľad. Ľahko ho pripravíte a vždy ho môžete ozdobiť podľa vhodnej príležitosti. So sviežou zelenou a malinami perfektne evokuje jarné počasie.

Na bezé

Na pistáciový krém

Pistáciový bezé dezert s malinami

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Na korpus

Na krém

Zelené machové rezy

Neexistuje ročné obdobie, kedy by ste ich chceli jesť radšej. Zemiakové gnocchi s karfiolom a ricottou chutia vždy skvele. Neveríte, vyskúšajte na vlastnej koži. Príprava nie je zložitá, zato je zaručená vynikajúca chuť.

Zemiakové gnocchi s karfiolom a ricottou

Nátierka zo sušených paradajok rozhodne nie je žiadna sušina. Jej lahodná chuť je zvýraznená karamelizovanou cibuľkou, čerstvou bazalkou a orechmi. O jej krémovosť sa zasa postará cottage cheese. Pustite sa do mixovania, nech môžete čím skôr ochutnávať.

Nátierka zo sušených paradajok

Zemiakovo-hríbová krémová polievka je to pravé potešenie na jesenné dni. Jej lahodná chuť a vôňa vás prenesú do lesa a budete si ju chcieť dopriať čo najskôr. Určite si ju pripravte, hríby môžete použiť lesné alebo aj obyčajné šampiňóny. V tom prípade odporúčame hnedé, aby bola chuť o niečo intenzívnejšia.

Zemiakovo-hríbová krémová polievka

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Pečená pražma na zelenine sa vám bude spájať s pocitom dovolenky pri Stredozemnom mori. Ak ste pražmu doteraz nejedli, vedzte, že patrí k obľúbeným rybám s mäkkým mäsom a minimom kostí. Zato je bohatá na bielkoviny a perfektne sa kombinuje so zeleninou a rôznymi druhmi byliniek. Vyskúšajte náš recept a vychutnajte si tak prvotriednu chuť.

Pečená pražma na zelenine

Morčacie guľôčky v omáčke z pečených paprík sú skvelou ukážkou toho, ako sa dá s receptami vyhrať. Tradičné guľôčky bývajú pripravené z bravčového mäsa a z paradajkovej omáčky. Táto zmena vám predstaví nové chute, hoci stále z tradičných surovín. Výsledkom bude lahodný obed alebo večera, ktorá si vás získa okamžite.

Na guľôčky

Na omáčku

Na prílohu

Morčacie guľôčky v omáčke z pečených paprík

Farebné umenie na tanieri vám dopraje jednoduchý citrusový šalát s krabími tyčinkami. Môžete sa presne držať nášho receptu alebo si môžete vybrať citrusy podľa chuti a dostupnosti. Ako si šalát namiešate, tak ho budete jesť. Za každých okolností očakávajte explóziu chutí.

Citrusový šalát s krabími tyčinkami

Krémový demikát má možno trochu iný recept, ako ten, čo poznáte od babičky, ale za vyskúšanie rozhodne stojí. Túto polievku budete pripravovať minimálne raz týždenne a najmä v chladnejšej časti roka sa jej nebudete vedieť nasýtiť.

Krémový demikát so slaninou

Nie je nič prekvapivé, že hlavnou surovinou plnených paradajok sú paradajky. A ani sa to nedá zaprieť, veď načo aj. Pridajte k nim ešte aj vynikajúcu plnku so syrom, ryžou a olivami a zalejte ich omáčkou s bylinkami. Taká vôňa pôjde z tohto jedla, že sa nebudete vedieť dočkať ochutnávania.

Plnené paradajky s vínom a pečenými zemiakmi

Jednoducho, tradične a super chutne. Takto si pripravíte skvelú hrachovú kašu s opraženou cibuľkou podľa nášho receptu. Samozrejme, podávať ju budete aj s opečenou klobáskou, pretože bez nej by to nebolo úplne ono.

Hrachová kaša s opraženou cibuľkou

Hŕstková polievka s krúpami bude lákadlom na jedálničku vo vašej domácnosti. Tradičná polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a vždy sa v nej trochu menia aj jednotlivé suroviny. Tento recept obsahuje zmes strukovín aj zeleniny a je dokonale vyladený koreninami a čerstvou majoránkou. Jednoducho plný vynikajúcich chutí.

Hŕstková polievka s krúpami

Tak ľahučký a letný dezert, ako je jahodový mousse z bielej čokolády, sa veru nekonzumuje denne. Pripravte ho preto na špeciálnu príležitosť a vychutnajte si sladkú a nadýchanú penu z ovocia, smotany a čokolády. Dajte si záležať na zdobení a vytvoríte krásny dezert hodný vychýreného majstra cukrára.

Jahodový mousse z bielej čokolády

Ak hľadáte jednoduchý recept na koláč, ktorý je aspoň z časti pripravený z trochu zdravších surovín, vyskúšajte cícerovo-kukuričný koláč. Je to nenáročná a sladká dobrota, ktorú stačiť ozdobiť kyslou smotanou vymiešanou s medom alebo ak chcete pridajte javorový sirup, či iné sladidlo. V recepte je použitá hladká múka, ale časť múky je nahradená cícerovým pyré, ktoré dodá chuť podobnú orieškom.

Na koláč

Cícerovo-kukuričný koláč

Gratinovaný karfiol so štyrmi druhmi syr si jednoducho musíte dopriať. Ak si užívate všetky syrové a chrumkavé pokrmy, v tomto recepte dostanete všetko, po čom túžite. Je to skvelý tip na obed alebo výdatnejšiu večeru. Na odľahčenie si pripravte aj šalát z červenej repy a balzamikového octu. 

Na karfiolový gratin

Gratinovaný karfiol so 4 druhmi syra

Kapustnica s klobásou je zaručeným spôsobom ako sa zahriať a zasýtiť bez potreby druhého chodu. Hustá polievka plná tradičných surovín chutí vynikajúco za každých okolností a veríme, že už teraz sa neviete dočkať, kedy si naberiete na tanier.

Smotanová kapustnica s klobásou

Keď máte chuť na niečo jednoduché a máte doma tekvicu, ktorú chcete spracovať, pripravte si tekvicové hranolky. Môžete ich chrumkať iba tak samotné alebo si ich pripravte ako prílohu k porcii mäsa. Sú skvele ochutené a odporúčame ich podávať aj s dipom.

Chrumkavé tekvicové hranolky

Takto hravo budete mať všetky chutné a zdravé suroviny v jednej nádobke. Pripravte si farebný šalát s marinovaným tofu na ázijský spôsob a skvelý obed si môžete zobrať so sebou do práce. Zaujímavý spôsob, ako pripraviť tofu, vás určite zaujme.

Na tofu šalát

Farebný šalát s marinovaným tofu na ázijský spôsob

Tieto chutné cuketové placky s kuracím mäsom budete mať hotové za chvíľku! Podávajte so šalátom a dresingom.

Cuketové placky s kuracím mäsom

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Už jeden dúšok vás naladí na dovolenkovú nôtu. Exotické smoothie s jogurtom vonia ako ovocná miska, ktorá láka ochutnať. Farebný a hustý nápoj skvele zaženie smäd, ale aj hlad. Smoothie existuje v mnohých podobách, ale táto sa hodí na leto obzvlášť.

Exotické smoothie s jogurtom

Už len pohľad na túto dobrotu spustí Pavlovov reflex. Citrónový baranček so sladkým snehom vyzerá neskutočne dobre a samozrejme rovnako tak aj chutí. Vyskúšajte jeho sviežu chuť a doprajte si svoj sviatočný kúsok so šálkou kávy.

Na bielkový sneh

Citrónový baranček so sladkým snehom

Pečené kura je nemenná stálica mnohých nedeľných obedov vo viacerých rodinách. Ak chcete vyskúšať, ako u vás doma bude fungovať malá zmena, pripravte kura na mede s citrónom a kurkumou. Je krásne žlté, výrazné, chutné a vás určite poteší aj to, že jednoduché a nebudete potrebovať veľa neznámych surovín.

Pečené kura na mede s citrónom a kurkumou

Lasagne s tekvicou a cesnakom sa nedajú porovnať so žiadnym receptom na prípravu týchto cestovín. Inak, lasagne sa považujú za jedny z najstarších typov cestovín v talianskej kuchyni a o ich pôvod sa sporia viaceré krajiny. Nech už je to akokoľvek s ich príbehom, moderné recepty na lasagne sú obľúbené aj pre variabilitu, ktorú ponúkajú. Vyskúšajte ako chutia s tekvicou, verte že sú šťavnaté a chuťovo výrazné.

Lasagne s tekvicou a cesnakom

Studená zeleninová polievka je tou pravou letnou polievkou na schladenie. Intenzívna paradajková chuť a olej z petržlenovej vňate sa v nej skvele dopĺňajú. Servírujte ju aj s tyčinkami z lístkového cesta. Nielen že to dobre vyzerá, ale najmä to perfektne spolu chutí.

Na zálievku

Na tyčinky

Studená paradajková polievka

Chutný a voňavý hrejivý anglický punč si najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich najbližších. Má zaujímavú chuť, ktorá je okorenená zázvorovou šťavou a jeho výnimočnosť podčiarknete aj pridaním plátkov kumkvátov do hotového nápoja.

Hrejivý anglický punč

Ktorý dezert je váš najobľúbenejší? Ak by odpoveď znela, že laskonky, určite vás nič nezastaví, aby ste si pripravili tieto sladučké orieškové drobné kopčeky z bielkového snehu. Chutná plnka sa rozplýva na jazyku a prinesie vám dokonalý pôžitok.

Na maslový krém

Orieškové laskonky

Pivová sekaná je jedlo z kategórie, ktoré má množstvo priaznivcov. Ochutené mleté mäso sa pri pečení potrie glazúrou, ktorá mu dodá neskutočne chrumkavý a chutný povrch. Kto by odolal, však?

Na sekanú

Na glazúru

Pivová sekaná

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom sa stanú vašou záchranou, keď už nebudete mať fantáziu, čo rýchle a chutné uvariť. Recept je tak jednoduchý, že si v ňom môžete urobiť aj malé zmeny a prispôsobiť ho podľa seba. Napríklad namiesto brokolice použijete cuketu.

Na grilované kura

Na bešamel

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Stáva sa vám, že si plánujete zoznam jedál, ktoré budete variť a nakoniec skončíte pri šaláte? Lenže, nie je šalát ako šalát. Niektoré sú svetovo známe a podávajú sa vo viacerých krajinách. Caesar šalát s vajíčkom je trochu odlišný od originálneho receptu, ale základ zostáva ten istý. Chrumkavý šalát, lahodný dresing, opečené mäso a krutóny. Také jednoduché a je z toho jedno z najobľúbenejších jedál na svete.

Na prípravu šalátu

Caesar šalát s vajíčkom

Ľahký a chutný losos s gnocchi a bazalkovo-špenátovým pestom je ideálnym jarným alebo letným obedom. Príprava netrvá dlho a nevyžaduje ani výrazné kuchárske zručnosti.

Na pesto

Losos s gnocchi a bazalkovo-špenátovým pestom

Tradičné fašiangové fánky sú neodmysliteľnou súčasťou osláv prechodného obdobia medzi zimou a jarou. Sladké, vysmažené, obalené v cukre a dokonale chrumkavé fánky zvládnu pripraviť aj začiatočníci. Vyskúšajte, z taniera miznú rýchlosťou blesku a najlepšie chutia teplé.

Tradičné fašiangové fánky

V hlavnej úlohe každého rizota je ryža. Petržlenové rizoto s paradajkami je obohatené aj o lieskové oriešky, parmezán a biele víno, ktoré sa postarajú o jeho výnimočnú chuť. Jeho príprava nie je náročná a uvaríte si chutný obed alebo večeru takmer bez námahy.

Petržlenové rizoto s paradajkami

Zapekané talianske lasagnové rolky chutia jednoducho vynikajúco. Určite sa stanú obľúbeným jedlom vo vašej rodine, aj keď ich budete pripravovať asi len vtedy, keď na to budete mať dostatok času. Príprava síce nie je zložitá, ale treba si na ňu vyhradiť dostatok času. Potom sa už len pohráte s rolovaním a dáte zapiecť špecialitu s nádychom talianskej kuchyne.

Zapekané talianske lasagnové rolky

Na prvý pohľad by ste to nepovedali, ale červené zeleninové rizoto so zaúdenou šunkou pripravíte pečením. Je to skvelý a rýchly spôsob ako pripraviť jedlo pre celú rodinu v jednej nádobe. Rizoto je plné farieb zo zeleniny a jeho chuť zvýrazňuje údená šunka.

Červené zeleninové rizoto so zaúdenou šunkou

Teplý zelerový šalát si perfektne vychutnáte v spoločnosti svojich milovaných. Má zázračnú moc spájať ľudí, a preto môže byť ideálnou súčasťou valentínskej romantickej večere. Je to viac ako šalát, je plný zeleniny, kúskov mäsa a vynikajúco chutí, keď vrch posypete nasekanými orieškami.

Valentínska romantická večera: Teplý zelerový šalát

Keď pripravíte halloumi burger s domácou žemľou stanete sa šéfkuchárom a grilmajstrom dva v jednom. Prekvapte svojich blízkych a pozvite ich na oslavu.

Na žemle

Halloumi burger s domácou žemľou

Smažená ryža so slaninou a zeleninou je výdatné jedlo, ktoré dáva voľnosť vašej fantázii. Môžete použiť zeleninu, akú doma máte a môžete ho posypať obľúbeným syrom či opečenými kockami tofu. Nečakajte a pripravte si smaženú ryžu.

Na omeletu

Na prípravu ryže

Smažená ryža so slaninou a zeleninou

Zemiakový guláš s hlivou ustricovou vás presvedčí, že nie každý guláš musí byť plný mäsa. A napriek tomu, že mäso nepoužijete, aj tak získate veľmi chutný a sýty pokrm. Vyskúšajte, je to nenáročné a oveľa rýchlejšie pripravené ako klasická verzia guláša.

Zemiakový guláš s hlivou ustricovou

Kreatívnych nápadov na nátierky nikdy nie je dosť. Orechová nátierka z tvarohu a hrozna je nenáročná na prípravu, ale prekvapí vás príjemnou chuťou. Skvele sa hodí aj ako pohostenie pre návštevu. Dobre chutí a zaujímavo vyzerá, čo viac si želať, aby ste vyhoveli želaniam vašich stravníkov?

Orechová nátierka

Ak sa chcete predviesť výdatnými a netradičnými raňajkami, nadýchaná špenátová omeleta pečená v rúre splní vaše očakávania. Omeleta je považovaná za jedlo vhodné na raňajky a väčšinou sa pripravuje na panvici.  Keď ju ale budete piecť, pripravíte ju o poznanie zdravším spôsobom. Bude však rovnako chutná, nadýchaná a v jej strede si vychutnáte intenzívnu syrovú chuť.

Nadýchaná špenátová omeleta pečená v rúre

Nátierka s medvedím cesnakom sa dá veľmi rýchlo a jednoducho pripraviť. A to nie je jej jediná výhoda, je univerzálne použiteľná na raňajky, na večeru alebo ako rýchle pohostenie medzi jedlami. Medvedí cesnak je jedným z hitov jarnej sezóny v kuchyni, tak si určite naberte do zásoby a z čerstvého ešte pripravte aj túto pochúťku.

Nátierka s medvedím cesnakom

Domáce ovocné nanuky s polevou sú pripravené trochu inak, ako je bežne zvykom. Dokonca budete potrebovať aj žĺtky či kukuričný škrob. Ak chcete vedieť, ako na to, pozrite sa na náš recept.

Domáce ovocné nanuky s polevou

Ryža je celkom univerzálna príloha k jedlu, ale keď si pripravíte smaženú ryžu, získate vlastne hlavné jedlo. Doplnená o vajce, hrášok a opečenú slaninku sa stane bohatým a výživným jedlom, ktoré zasýti organizmus na dlhší čas.

Cestoviny s pečenou zeleninou a klobáskami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty