Zeleninová polievka je stálica slovenskej kuchyne. Vyskúšajte jej ďalšiu podobu s receptom na drožďovú polievku s petržlenovými knedličkami. Domáca a poctivá polievka s ručne vyrobenými knedličkami je viac ako len obyčajným jedlom, je to dokonalý spôsob, ako sa stretnúť pri jednom stole so svojimi blízkymi.

Ingrediencie

Na polievku

Na knedličky

Postup

Drožďová polievka s petržlenovými knedličkami

Zeleninový šalát býva často jediné vhodné jedlo počas horúcich letných dní. Keď teploty stúpajú a v kuchyni sa už nedá vydržať pri sporáku, pripravte si ryžový šalát so zeleninou. Bude to trvať iba 15 minút, v prípade, že vám zostala uvarená ryža. Inak, si budete musieť uvariť čerstvú.

Grécky šalát s ryžou

New York bagel je jedno z najobľúbenejších pečív, ktoré musíte ochutnať. Bagel je mäkký a zároveň na povrchu chrumkavý a znesie akúkoľvek nátierku, ktorá vám chutí. Nebudete sa ho vedieť nabažiť, taký je vynikajúci.

Na varenie bagelov

Na naplnenie

New York bagel

Krehký slivkový koláč poteší všetkých, ktorí si chcú dopriať chvíľku nerušeného oddychu pri svojej šálke kávy. Takýto koláč je skvelý práve na jesenné dni, kedy vám jeho chuť a vôňa dokážu zlepšiť náladu napríklad z nepríjemného počasia. Presne vtedy je lahodná maškrta z maslového cesta, tvarohového krému a kúskov sliviek tou pravou voľbou.

Na cesto

Na náplň

Krehký slivkový koláč

Zdá sa vám ríbezľové želé nudné? Tak do neho pri varení pridajte aj vetvičky rozmarínu a hneď dostane nečakanú príchuť. Ak by vás bežne táto kombinácia nenapadla, ale zaujíma vás, ako chutí, nie je nič jednoduchšie, ako si želé uvariť. Využijete ho na koláč aj na pečivo.

Rozpis na 5 pohárov (objem 380 ml)

Ríbezľové želé s rozmarínom

Bravčové karbonátky s tymiánom vás zaručene zasýtia. Toto je presne ten typ receptu, ktorý ocení celá rodina. Vhodný na obed alebo na večeru a ešte ho môžete pripraviť aj deň vopred. Kto má rád bylinkovú chuť, môže pridať aj iné druhy, napríklad petržlenovú vňať alebo čerstvú majoránku.

Bravčové karbonátky s tymiánom

Karfiolová ryža sa hodí k mnohým jedlám a nikdy nebude nudná. Naplňte ňou baklažánové závitky a nízkokalorické zdravé jedlo máte raz-dva na stole!

Baklažánové závitky s karfiolovou ryžou a bylinkami

Sviatočná rybacia paštéta zachutí všetkým milovníkom jemných konzistencií a výrazných rybacích chutí. Vytvoríte s ňou nielen rýchlu večeru, ale aj zaujímavé pohostenie pre návštevu alebo inú príležitosť. Plná bielkovín si skvele rozumie s chrumkavou bagetou, ale aj čerstvým pečivom.

Sviatočná rybacia paštéta

Tacos s trhaným morčacím mäsom je skvelý nápad, ako spotrebovať morčacie mäso. Keďže k správnemu tacos patrí aj guacamole, s naším receptom si ho poľahky pripravíte aj doma. Ak si chcete vychutnať takúto mexickú dobrotu, máme pre vás postup krok za rokom.

Na trhané mäso

Na guacamole

Na dokončenie

Tacos s trhaným morčacím mäsom

Pripravte tým, na ktorých myslíte najviac, výborné čokoládové srdce. 

Kokosová kôrka

Čokoládový krém

Čokoládovo-kokosové srdce

S nami vám vianočná polievková inšpirácia nikdy nedôjde. Sviatočná hubová polievka je jednoduchá a tak sýta, že pokojne po nej môžete servírovať aj ľahší obed. Smotanová a krémová konzistencia chutí a vonia po lesných hubách, ktoré bývajú o niečo aromatickejšie, ako iné druhy. Tento recept oceníte aj v priebehu roka, ale na sviatky je vynikajúca, pretože okrem skvelej chuti, ponúka aj estetický vzhľad.

Sviatočná hubová polievka

Máte radi tradičné spojenie chutí? Zapekaná cibuľa so slaninou vám zachutí hoci len s čerstvým chlebom, ale aj ako jednoduchá príloha k obľúbenému jedlu.

Zapekaná cibuľa so slaninou

Krémový demikát má možno trochu iný recept, ako ten, čo poznáte od babičky, ale za vyskúšanie rozhodne stojí. Túto polievku budete pripravovať minimálne raz týždenne a najmä v chladnejšej časti roka sa jej nebudete vedieť nasýtiť.

Krémový demikát so slaninou

Čokoládové likérové rezy si určite vychutnajte až po príchode z práce domov. Obsahujú obľúbený smotanový likér, takže istá časť alkoholu sa ukrýva medzi mäkkými plátmi cesta a čokoládovým krémom. Tak pozor, ak vás ešte čaká šoférovanie.

Na korpus

Na krém

Čokoládové likérové rezy

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Sviatočné dobroty nemusia byť iba pečené. Ak pečenie nepatrí k vašim silným stránkam, ale radi si pochutnávate na sladkých pokušeniach, pripravte si niečo jednoduché. Čokoládová saláma s rumom je rýchla, šťavnatá, akurát musí odstáť v chladničke, aby dobre stuhla.

Čokoládová saláma s rumom

Pripraviť toto rizoto nie je tak zdĺhavé a náročné, ako sa vám môže zdať. Tekvicové rizoto so špenátom rozžiari každý tanier a prinesie úsmev na tvár každého hladoša. Voňavé a zaručene chutné jedlo si doprajte v sezóne tekvice toľkokrát, koľko sa vám bude chcieť. Je to dobrota, pri ktorej sa zbiehajú slinky.

Tekvicové rizoto so špenátom

Obyčajné a pritom tak výnimočné. Kuracie prsia piccata predstavujú fantastické jedlo vytvorené z tradičných surovín. Kuracie prsia, múka, citróna a kapary tvoria základ, ktorý dokonale reprezentuje taliansku kuchyňu. Je to rýchlo pripravené jedlo, ktoré má neopakovateľný štýl, môžete ho pripravovať opakovane a nikdy sa vám nezunuje.

Kuracie prsia piccata

Cestoviny s bylinkami a syrom oceníte, keď nemáte veľa času na varenie, ale aj vtedy, keď sa vám do varenia príliš nechce. Je to veľmi jednoduchý recept s nenáročnou prípravou a dokážu ho uvariť aj začiatočníci s minimom kuchynských skúseností. Výsledok je však veľmi chutný a dá sa s ním experimentovať podľa vlastnej fantázie alebo zásob v domácnosti.

Cestoviny s bylinkami a syrom

Z obyčajnej uhorky sa dá vytvoriť množstvo rôznych jedál. Teraz, v horúcom letnom počasí, istotne oceníte recept na studenú uhorkovú polievku s jogurtom s bylinkami. Osvieži, zasýti a aj schladí – ideálna kombinácia.

Studená uhorková polievka s jogurtom a bylinkami

Recept, na ktorom si pochutí každý? Zapekané zemiaky vedia vždy pritiahnuť pozornosť. Skúste ich pripraviť teraz trochu inak a zdravšie. Upečte si s k nim aj repu a podávajte s chutnou, na bielkoviny bohatou, fazuľovo-tvarohovou zmesou.

Zapečené zemiaky s repou a fazuľou

Zebrovaný cheesecake je dezert snov. Najmä, ak máte radi krehké cesto naplnené vanilkovou a kakaovou náplňou. Presne tieto dva pudingové prášky vytvárajú skvelú chuť aj kontrast farieb, ale ak máte chuť experimentovať, pokojne siahnite aj po iných príchutiach. Je ideálny ako koláč ku kávičke alebo ako prekvapenie pre oslávenca, ktorý nevyžaduje tortu.

Zebrovaný cheesecake

Tradičný pečený bôčik na mede s horčicou vás prekvapí chrumkavou kôrkou a jemným mäskom vo vnútri. Doprajte si kúsok s obľúbeným pečivom a chuť vám vynahradí dlhý čas strávený jeho prípravou.

Bôčik na mede s horčicou

Pre niekoho kakaové rezy s hruškami možno vyzerajú komplikovane, pre iného zasa veľmi chutne. Nemusíte sa obávať, ich príprava nie je náročná a nepotrebujete roky cukrárskych skúseností. Akonáhle ich vyskúšate, pochopíte a zaradíte do svojho repertoáru. 

Kakaové rezy s hruškami a malinami

Pistáciové tyčinky s kandizovaným ovocím vyzerajú takmer ako vianočné stromčeky. Alebo môžete ich tvar upraviť presne podľa vzoru stromčekov a upiecť si tak originálne koláčiky, ktoré nikto iný nemá.

Pistáciové tyčinky s kandizovaným ovocím

Raz vyskúšate olivový chlebík a stane sa stálicou vášho domáceho menu. Kto by dokázal odolať chuti syra a olív v kombinácii s bylinkami? Podľa nás nikto, ale do cesta si môžete pridať aj iné vlastné obľúbené suroviny. Skúste experimentovať a možno si vytvoríte osobný recept.

Olivový chlebík

Orechový chlebíček Potica je sladká dobrota, ktorá pochádza zo Slovinska. Tento veľmi obľúbený a tradičný dezert nesmie chýbať na žiadnej oslave a niet sa čomu diviť. Vláčne a mäkké cesto je skutočne bohato naplnené orechovou zmesou a poteší všetky maškrtné jazýčky.

Orechový chlebíček Potica

Špenátová nátierka je najlepší spôsob ako začať svoj deň. Je chutná, nenáročná a rýchlo pripravená. Čo viac si priať?

Špenátová nátierka

Bylinky sú zárukou kvalitného receptu. Vždy, keď ich pri varení použijete, získate krásne voňavý a chutný výsledok. Provensálske pečené bravčové karé s karfiolom je jednoduché na prípravu a mimoriadne chutné aj vďaka intenzívnej zmesi čerstvých byliniek.

Provensálske pečené bravčové karé s karfiolom

Pripravte si dokonalú polievku. Presne takou je paštrnáková polievka s chipsami. Hneď ako zistíte, ako krásne vyzerá, určite vás bude zaujímať ako dobre chutí. A že chutí naozaj lahodne, na to sa môžete spoľahnúť.

Paštrnáková polievka s chipsami

Bublanina má množstvo fanúšikov, od najmenších až po najväčších. Je to klasický a tradičný koláč, ktorý si môžete užiť vždy v inej podobe a aj podľa sezóny. Dvojfarebná marhuľová bublanina vás nesklame, je mäkká a vláčna a nádherne vonia aj chutí.

Na tvarohovú náplň

Dvojfarebná marhuľová bublanina

Prineste chuť stredozemia do svojej kuchyne. Zaraďte ho do svojho jedálnička a garantujeme, že nebudete ľutovať!

Grécky šalát s kuracím mäsom

Zaujímavý recept, akým je plzenská bravčová ruža, môžete servírovať na špeciálne príležitosti. Ruža na povrchu ukrýva plnku v pláte mäsa a pri servírovaní ju nezabudnite poliať výpekom pre ešte lepšiu chuť.

Plzenská bravčová ruža

Takéto jednoduché syrové placky s horčicou si určite radi vychutnáte napríklad na večeru alebo ako obed v chalupárskom štýle. Stačí iba polhodina a voňavé a nadýchané placky môžete podávať celej rodine.

Na syrové placky

Na šalát

Syrové placky s horčicou

Inšpirujete sa receptom na výživný bezmäsitý a zdravý obed? Cícerové žlté kari je prípravou jednoduché a budete ho mať rýchlo hotové.

Cícerové žlté kari s batátmi

Dusená fazuľka so zeleninou je skvelá príloha, ale aj samostatné jedlo. Všetko záleží od toho, ako ju budete servírovať. Hodí sa na obed i na večeru a výrazne vám pomôže splniť denné odporúčané množstvo zeleniny.

Dusená fazuľka so zeleninou

Rýchla dobrota, ktorú zvládne pripraviť každý. Fazuľová nátierka s orechmi je skvelou rýchlovkou na raňajky alebo na večeru. Vychutnáte si jej lahodnosť chuť doplnenú vlašskými orechmi, tahini pastou i čerstvou bylinkou. Vyskúšajte, biela fazuľa je známa svojou maslovou chuťou a má najvyšší obsah železa zo všetkých strukovín.

Fazuľová nátierka s orechmi

Domáca zmrzlina je pochúťka, ktorá by vám v lete nemala chýbať v mrazničke. Jahodová zmrzlina v chlebíkovej forme vás presvedčí, že pripraviť si vlastnú zmrzlinu nie je problém a jej chuť je vskutku výnimočná.

Jahodová zmrzlina v chlebíkovej forme

Hľadáte výnimočný dezert na výnimočnú príležitosť? A čo tak vyskúšať jahodové kocky s jogurtovým krémom? Ich vôňa a chuť sú symbolom letných dní a nadchnú každého. Svieže a šťavnaté kocky podávajte dobre vychladené. Tak chutia najlepšie.

Na jogurtový krém

Jahodové kocky s jogurtovým krémom

Jednoduchá špenátová nátierka je hotová za 15 minút a veríme, že ju zvládne pripraviť každý. Špenát je zdravý, výživný a má málo kalórií, takže ho môžete bez výčitiek pridať do svojho jedálnička v rôznych podobách.

Jednoduchá špenátová nátierka

Jesenné koláče nevoňajú vždy iba jablkami, slivkami, makom či orechmi. Vyskúšajte ako chutí jesenný slaný koláč a na jazyku sa vám rozplynie niva i hermelín, ale aj červená cibuľa, červená repa či hrušky. Jednoduchá príprava nezaskočí ani kuchárov začiatočníkov.

Jesenný slaný koláč

Pri príprave tejto polievky sa neobídete bez cmaru. Jihlavská polievka na kyslo je jemnejšou a menej kyslou verziou polievok, ktoré výrazne chutia a voňajú octom. Nezabudnite do polievky pridať kôpor, dodáva jej tú správnu chuť.

Jihlavská polievka na kyslo

Jogurtová bábovka s makom a višňami neskrýva veľa chutí, ale skrýva práve tie, ktoré patria medzi obľúbené. Jogurt cesto krásne zvláčni a osvieži, mak mu dodá ostrosť a višne typickú ovocnú trpkosť. Všetko to vyváži vrstva práškového cukru na povrchu a môžete podávať k šálke čaju alebo kávy.

Jogurtová bábovka s makom a višňami

Hustá a krémová polievka z červenej repy vás očarí na prvý pohľad. A hneď po ochutnaní vás dostane jej lahodná chuť a textúra. Pripravte si túto špecialitu, aby ste vyskúšali, ako chutí s netradičným granátovým jablkom a medom. Jednoducho, po každej stránke je to výnimočná polievka.

Krémová polievka z červenej repy

Dôležité pravidlo, ktoré treba pri príprave kuracích krídel na mede a zázvore dodržať je, namarinovať krídla a nechať ich cez noc v chladničke. Tak získajú potrebnú mäkkosť a intenzívnu chuť. Posypané sezamom a ozdobené bylinkami vyzerajú neodolateľne.

Kuracie krídla na mede a zázvore

Niekedy aj malá zmena, dokáže vytvoriť obrovský rozdiel. Napríklad ako, keď do obyčajného kuracieho rezňa urobíte otvor a ten naplníte bylinkovým maslom. Chuť mäsa bude úplne iná. Vyskúšajte, táto zmena sa vám zapáči.

Na bylinkové maslo

Na kuracie rezne

Kuracie prsia s bylinkovým maslom

Vyzerajú lákavo a chutia tak, že kupované u vás už nebudú mať šancu. Ombré nanuky z dvoch druhov ovocia sme v našom prípade pripravili z jahôd a manga, respektíve marhúľ, ale pokojne môžete použiť maliny, čučoriedky alebo kiwi. Je to len na vás, čo vám chutí viac alebo čo budete mať práve po ruke.

Ombré nanuky

Pečená frittata so slaninou a cibuľkou je výdatné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu. Zvyčajne sa konzumuje ako súčasť výdatných a neskorších raňajok, ale pokojne si ju doprajte aj na večeru. Vajíčka a zemiaky na jednej panvici, čo na tom môže byť zlé?

Pečená fritatta so slaninou a cibuľkou

Toto je jedlo, pri ktorom si každý príde na svoje. Aj milovníci mäsa, aj milovníci zeleninových šalátov. Jednoduché a rýchle mäsové šišky vytvarujete rukami a čím viac ich stlačíte, tým šišatejší tvar budú mať. Ale pokojne si z nich urobte aj guľôčky alebo malé placky. Vždy budú chutiť rovnako skvele.

Pikantné mäsové šišky so šalátom

Plnkové muffiny obsahujú jednu špeciálnu, ale obľúbenú jarnú ingredienciu. Okrem toho, že v nich nájdete rožky a údené mäso, pri ich príprave využijete aj mladé žihľavové lístky.

Plnkové muffiny

Ak máte radi skutočne jemnú konzistenciu, tento recept určite vyskúšajte. Čokoládovo-ovsená kaša s proteínovým práškom a banánom je skutočne lahodná a sýta. Nechýbajú v nej chia semienka, ktoré je zahustia, ale aj zvýšia podiel vlákniny.

Na ovsenú kašu

Proteínová čokoládovo-ovsená kaša

Netradičný smotanový krém z granátového jablka je skvelým tipom na svieži a jarný dezert. Najlepšie chutí poriadne vychladený a stuhnutý, ale pokiaľ si chcete dopriať kúsok orientálnej sladkosti, doplňte ho ešte napríklad datľovým sirupom alebo nasekanými pistáciami. Inak, vedeli ste, že správny názov pre toto ovocie je granátovník púnsky? Má dokonca trikrát viac antioxidantov ako červené víno alebo zelený čaj. Určite vyskúšajte, okrem toho, že je to chutná dobrota, je aj zdravá.

Na smotanový krém

Smotanový krém z granátového jablka

Možno ste doteraz špagety pripravovali iba s paradajkovou omáčkou, ale je najvyšší čas na zmenu. Pripravte si jarnú verziu a špagety s hráškovým pestom vám osviežia deň. Ľahké a chutné pesto si pripravíte jednoducho doma, vmiešate ho do uvarených cestovín a ozdobíte slaninou a orechmi. Zabudnite už na nudné špagety, tieto budú hitom. 

Špagety s hráškovým pestom

Šunkové lievance s hermelínom sú vlastne také milé vežičky vyskladané z vrstiev týchto pochúťok. Jemné a nadýchané cesto lievancov je pripravené z droždia a hermelín môžete zvoliť podľa vlastnej chute. Pokojne vyberte aj ochutený alebo korenený druh, lievance budú ešte zaujímavejšie.

Šunkové lievance s hermelínom

S týmto dezertom vám nuda v kuchyni určite nehrozí. Torta s čajom Earl Grey a čučoriedkami uspokojí vaše chute na sladké, ale aj záujem o nevšedné dezerty. Je to svieža torta, ktorá si určite získa veľa fanúšikov. Earl Grey je čierny čaj obohatený o bergamotovú silicu a v minulosti sa jeho pitie spájalo najmä s členmi britskej kráľovskej rodiny a šľachty. Dnes si ho pokojne môžeme vychutnať všetci a aj v podobe takejto výnimočnej sladkosti.

Rozpis na 2 torty (12 porcií)

Na čajový rozvar

Torta s čajom Earl Grey a čučoriedkami

Vianočná kapria polievka je špecialita, ktorá počas sviatočných dní chutí o niečo lepšie ako inokedy. Hoci sa dá variť vlastne po celý rok, vianočná verzia je o rodinných stretnutia a príjemných spomienkach. Uvarte ju tento rok aj vy a vychutnajte si ju so svojimi najbližšími.

Na kapriu polievku

Vianočná kapria polievka

S chutným domácim jedlo si vždy užijete chvíle pohody pri rodinnom stole. Zapečené mäsové gule sú jedným z takýchto jedál, pretože obsahujú obľúbené suroviny a tradičné gule sú vylepšené o cuketu či mozzarellu. Obe jedlu dodajú letný nádych stredomorskej kuchyne.

Zapečené mäsové gule

Talianske cestoviny patria ku kulinárskemu dedičstvu tohto národa. Pripravte si ich aj vy a zapečené plnené cannelloni si vychutnajte v spoločnosti svojich najbližších. Cannelloni sú ploché cestoviny a zvyčajne sa plnia rôznymi surovinami. My sme použili tvaroh a parmezán.

Zapečené plnené cannelloni

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami môžu byť skvelými raňajkami, ale aj sladkou bodkou sa chutným obedovým menu. Je len na vás ako ich budete servírovať. Pri príprave však nešetrite smotanou alebo vajíčkami, aby neboli suché, ale aby ste si ich vychutnali v ich najlepšej podobe.

Na toasty

Na polevu

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami

Aj zdanlivo jednoduché recepty môžu mať svoje úskalia. Lístkové cesto vám uľahčí prípravu, ale na šatôčky s pistáciovým krémom ho budete musieť omotať a upiecť tak, aby vám vznikol požadovaný tvar. Ten potom naplníte skvelou a lahodnou pistáciovou plnkou a super chutné dobrôtky sú na svete.

Šatôčky s pistáciovým krémom

Takto hravo budete mať všetky chutné a zdravé suroviny v jednej nádobke. Pripravte si farebný šalát s marinovaným tofu na ázijský spôsob a skvelý obed si môžete zobrať so sebou do práce. Zaujímavý spôsob, ako pripraviť tofu, vás určite zaujme.

Na marinádu

Na tofu šalát

Farebný šalát s marinovaným tofu na ázijský spôsob

Rýchle jedlo z jedného pekáča poteší minimálne dvakrát – výslednou chuťou a aj úsporou času. Zapečený ružičkový kel je dôkazom, že chutné jedlo sa dá pripraviť už za krátky čas.

Zapečený ružičkový kel

Už žiadne nudné využitie kalerábov. Môžete si z nich uvariť super polievku, ale môžete si z nich dopriať aj niečo špeciálnejšie. Zapekané kaleráby plnené bryndzou a poliate omáčkou vás očaria okamžite po ochutnaní.

Zapekané kaleráby plnené bryndzou

Zapekané talianske lasagnové rolky chutia jednoducho vynikajúco. Určite sa stanú obľúbeným jedlom vo vašej rodine, aj keď ich budete pripravovať asi len vtedy, keď na to budete mať dostatok času. Príprava síce nie je zložitá, ale treba si na ňu vyhradiť dostatok času. Potom sa už len pohráte s rolovaním a dáte zapiecť špecialitu s nádychom talianskej kuchyne.

Na omáčku

Zapekané talianske lasagnové rolky

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi bude zaujímavým sprestrením pohostenia pre návštevu. Každý si môže kúsky bochníčkov namáčať do rozpusteného syra a vychutnávať si krehké cesto v kombinácii s cesnakovo-tymiánovou príchuťou.

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi

Nápadov na nátierky nie je nikdy dosť. Nátierka zo pšena je zaujímavá nielen kombináciou zeleniny, ktorú do nej pridávame. Značný obsah vlákniny nadlho udržuje pocit sýtosti a odďaľuje pocit hladu.

Zaujímavá nátierka zo pšena, mrkvy a kvaky

Bude vám chutiť kedykoľvek. Zázvorový čaj s medom je ideálny najmä počas chladnej časti roka, keďže podporuje imunitu, ale zároveň si ho môžete vychutnať aj studený, ako skvelé osvieženie s chuťou citrusov a mäty. Jednoduchá príprava je celkom zábavná a bude vás baviť.

Zázvorový čaj s medom

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi vás nabije vitamínmi a vlákninou. Je to lahôdka s chuťou kari korenia, ktoré prevonia celé jedlo a v spojení s kokosovým mliekom sa môžete tešiť na lahodnú a krémovú konzistenciu. Chrumkavý syr na vrchu porcie bude čerešničkou tohto božského jedla.

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi

Zeleninový šalát s mozzarellou zvládnete pripraviť v troch krokoch. Nakrájate všetky zeleninu, zalejete ju zálievkou, potom ozdobíme natrhanou mozzarellou a máte hotovo – také jednoduché to je!

Zeleninový šalát s mozzarellou

Zemiakové placky plnené oškvarkami sú lahôdka, na ktorú sa vám budú zbiehať slinky už len pri pohľade na obrázok. Rozhodne ich odporúčame vyskúšať, ich chuť je jedinečná a iná, ako tá, ktorú poznáme z klasických placiek.

Na placky

Zemiakové placky plnené oškvarkami

Okrúhle smažené šišky pozná asi každý. Zemiakové šišky s perníkovou strúhankou sú trochu iné a prekvapia vás chuťou, ale aj predĺženým tvarom podobným šiškám, ktoré rastú na smreku. Pripravte si ich podľa nášho receptu, výborne chutia nielen cez fašiangy.

Zemiakové šišky s perníkovou strúhankou

Milujete zemiakový šalát? Tak s týmto šalátom s kôprom určite nešliapnete vedľa. Oceníte jednoduchú prípravu, skvelý jogurtový dip a aj zaujímavé servírovanie, ktoré necháva vyniknúť každú použitú surovinu. Pripravte ho pre blízkych a užívajte si pochvalné hodnotenia.

Zemiakový šalát s kôprom

Grilované bravčové steaky v marináde sa perfektne kombinujú s kukuričným šalátom. Ak použijete kukuričné klasy, na prípravu šalátu budete grilovať aj tie a ak použijete mrazenú kukuricu, stačí ju povariť a precediť. Tak či tak, výsledok je veľmi chutný a určite s nim budete spokojní.

Grilované bravčové steaky s kukuričným šalátom

Recepty na cestovinové šaláty fungujú skvele. Bývajú jednoduché, plné zaujímavých chutí a surovín, ktoré sa dajú variabilne kombinovať. A predsa vás možno prekvapíme cestovinovým šalátom s morčacím mäsom a makovou zálievkou. Špeciálne, táto zálievka pôsobí ako tradičná a stačí tak málo a dodá jedlu celkom iný punc.

Na zálievku

Cestovinový šalát s morčacím mäsom a makovou zálievkou

Pripravte si príbor a pustite sa do hubového ragú. Jeho príprava potrvá len niečo málo viac ako pol hodinu, ale výsledok vás poteší minimálne tak, ako keby ste si dopriali jedlo z najvychytenejšej reštaurácie. Takú skvelú chuť môžete vykúzliť s použitím niekoľkých surovín.

Hubové ragú

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Ľahké, svieže a zeleninové jedlo by sa malo objavovať na našich tanieroch čo najčastejšie. Vyskúšajte preto pripraviť aj cuketové placky s kozím syrom. Sú lahodné, jednoduché, rýchle a podávané s listovým šalátom a dresingom si nájdu cestu do každého hladného bruška.

Na cuketové placky

Na dresing

Cuketové placky s kozím syrom

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami sa nepripravuje dlho, aby nezostala tvrdá. Takže tepelnú úpravu nepredlžujte, aby ste neprišli o jej jemnosť a šťavnatosť. S cibuľkou a jablkami sa kombinuje absolútne perfektne a veríme, že si pochutíte.

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami

Pivová sekaná je jedlo z kategórie, ktoré má množstvo priaznivcov. Ochutené mleté mäso sa pri pečení potrie glazúrou, ktorá mu dodá neskutočne chrumkavý a chutný povrch. Kto by odolal, však?

Na sekanú

Na glazúru

Pivová sekaná

Ak si nájdete čas na varenie a objavovanie nového receptu, určite sa zamerajte na čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninkou. Už len z názvu je jasné, že to bude mimoriadne chutná dobrota. Po rozkrojení vás čaká zemiakovo-syrová náplň, ktorá sa rozplynie na jazyku.

Čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninou

Špenát s reďkvičkami na smotane je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré môžete podávať ako prílohu alebo ako teplý šalát s kúskom pečiva. Je jedno, ktorú možnosť vyberiete, je to chutné jedlo plné zeleniny, vlákniny a energie.

Špenát s reďkvičkami na smotane

Leto je obdobie zavárania a nakladania. Ak máte radšej slané pochúťky, ako sladké džemy či kompóty, pripravte si nakladané papriky s hubami. Táto zmes je zaliata octovým a koreneným nálevom, ktorý jej dodá skvelú chuť. Pripravte si viac pohárov, v zime sa vám zásoby určite zídu.

Cestoviny so smotanovou omáčkou a lososom

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty