Cookies s ovocím a kúskami čokolády

Zdroj: Shutterstock

Cookies s ovocím a kúskami čokolády

K čaju, či ku káve. Doprajte si rýchle a jednoduché cookies s kúskami lahodnej čokolády a vášho obľúbeného ovocia.

Ingrediencie

  • 100 gsušené ovocie

  • 50 gmaslo

  • 200 ghorká čokoláda

  • 2 ksvajcia

  • 110 gkrupicový cukor

  • 100 ghladká múka - alebo špaldová múka

  • 1/2 ČLsóda bikarbóna

  • soľ

  • práškový cukor

  • sušené figy alebo iné ovocie podľa chuti

Postup

  1. Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť maslo a čokoládu.

  2. Zatiaľ vyšľaháme vajcia a krupicový cukor do hustej svetlej peny.

  3. Múku zmiešame so soľou a sódou.

  4. Do rozpustenej čokolády s maslom zapracujeme po malých dávkach sušené figy či iné ovocie. Túto zmes pomaly prilievame k vaječnej zmesi, pričom robot nechávame stále pustený na najnižších otáčkach.

  5. Na záver po lyžiciach pridáme múku so soľou a sódou. Všetko spolu vypracujeme na riedke cesto.

  6. Cesto dáme na dve hodiny zachladiť.

  7. Rúru vyhrejeme na 150 stupňov a plechy vyložíme papierom na pečenie.

  8. Po zachladení lyžicou vykrajujeme cesto, z ktorého vytvárame malé guľôčky a obaľujeme ich v nachystanom práškovom cukre.

  9. Guľôčky poukladáme na plech v dostatočných rozstupoch, pretože sa roztečú. Pečieme 10 – 12 minút. Mňam!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Zákusky
Koláče
Dezerty
USA
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.