Vianoce sú synonymom hojnosti, ale netreba to preháňať. Inak sa vám trávenie veru nepoďakuje. Losos so zeleninovou quinoou je výdatný a zároveň aj ľahší, čo ocení práve váš žalúdok. Toto jedlo je plné zdravých tukov a aj vitamínov a je skvelým tipom pre všetkých, ktorí si dávajú záležať na línii aj počas vianočných sviatkov.

Ingrediencie

Na prípravu lososa

Na prípravu prílohy

Postup

Vianočný losos so zeleninovou quinoou

Jednoduchý cestovinový šalát s kuracím mäsom je dostatočne výdatný, aby ste si ho pripravili ako rýchly obed alebo večeru. A ak chcete zužitkovať zvyšky z pečeného kurčaťa, tento šalát bude vždy dobrá voľba.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

K dokonalému relaxu si vyložte nohy na stôl a do ruky si zoberte pohár banana split. Tento lahodný a luxusný dezert je pohladením pre mlsné jazýčky a dokáže vás schladiť aj počas horúcich dní. Najlepšie chutí práve dokonale vychladený, vtedy pripomína takmer až zmrzlinu.

Na parížsku šľahačku

Na žĺtkový krém

Na čokoládovú omáčku

Na dokončenie

Pohár banana split

Fazuľa v paradajkovej omáčke zapečená s kozím syrom sa stane klasikou vašej kuchyne. Je to nenáročný recept, ktorý sa perfektne hodí na sobotný obed alebo napríklad na obed, ktorý chcete pripraviť počas pobytu na chalupe. Vlastne je úplne jedno, kde ho pripravíte, dôležité je, aby vám chutil a o tom sme presvedčení.

Fazuľa v paradajkovej omáčke zapečená s kozím syrom

Veľkonočná syrová roláda dokonale spestrí výber sviatočných jedál. Pre milovníkov slaných pochúťok a obzvlášť syrových špecialít je toto jedlo, ktoré si môžu pripraviť pohodlne aj v domácich podmienkach. Vďaka použitým surovinám pôsobí lákavo nielen chuťovo, ale aj farebne.

Veľkonočná syrová roláda

Tento recept je ako stvorený na jesenné obdobie. Krémová cibulačka je hustá a sýta polievka, ktorá je balzamom pre hladné brušká. Spája výraznú chuť aj arómu a oceníte ju aj ako sýtu večeru.

Krémová polievka cibulačka

Jedlá plné sviežich farieb a zaujímavých chutí upútajú pozornosť väčšiny hladošov. Bravčové kotlety na zázvore s restovanou zeleninou prilákajú k stolu všetkých, ktorí si radi vychutnávajú netradičné jedlá. Veď ako často konzumujete marinádu zo zázvorovej limonády, badiánu, marhuľového džemu a pomarančovej šťavy?

Na marinádu

Na prípravu mäsa

Na restovanú zeleninu

Bravčové kotlety na zázvore s restovanou zeleninou

Fish and chips nie je nič iné ako populárne britské jedlo, bez ktorého by sa návšteva ostrovov hádam ani nerátala. Vysmažená ryba a zemiakové hranolčeky v kombinácii s domácou tatárskou omáčkou a avokádovým dipom je to najtypickejšie, čo vám tam ponúknu.

Na dip

Na jogurtovú tatarku

Na chipsy

Fish and chips

Pripraviť gnocchi väčšinou zaberie iba chvíľočku. Ani tento recept na gnocchi s tekvicovou omáčkou nebude výnimkou. Je to skvelý, sezónny recept, ktorý raz ochutnáte a budete ho variť neustále.

Gnocchi s tekvicovou omáčkou

Máte radi také tie pomalé a poctivé recepty, keď si musíte jedlo pripraviť od základu? Tu veru nepochodíte s kupovanými haluškami. Naučte sa ich pripraviť s naším receptom a podávajte ich s kyslou kapustou a údeným mäsom. Pre milovníkov tradičnej kuchyne snáď neexistuje lepšia pochúťka.

Halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom

Kávová horúca čokoláda s chilli vám odhalí tajomstvo dokonalého nápoja. Lahodná chuť a hustá konzistencia vás zahrejú a doprajú vám dokonalý gurmánsky zážitok. Ak čokoládu pripravujete počas chladnejších dní, určite ju vyskúšajte aj s chilli papričkou. Dodá jej nielen pikantnosť, ale podporí aj jej hrejivú stránku.

Na kávový sirup

Na čokoládu

Na ozdobenie

Horúca kávová čokoláda s chilli

Slivky sú naše tradičné ovocie a vychutnávame si ho rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšie sú koláčiky všetkých tvarov, my však máme tip aj pre tých, ktorí si nemôžu dopriať lepok. Tieto malé dobrotky sú pripravené z mandľovej múky, naplnené tvarohovou plnkou a ozdobené kúskami ovocia. A zachutia aj keď si musíte niektoré veci odopierať.

Na mandľové cesto

Na tvarohovú náplň

Koláčiky z mandľovej múky so slivkami

Väčšina kysnutých koláčov chutí ako od babičky. Kysnutý jahodový koláč s mrveničkou je tiež ukážkou tradičnej kuchyne. A hoci nie je ultra moderný, vôbec sa neobávame, že si ho neobľúbite. Mäkké cesto s plátkami jahôd a sladkou maslovou mrveničkou je možno klasické, ale každého chuťové bunky určite poteší.

Na cesto

Na náplň

Na mrveničku

Kysnutý jahodový koláč s mrveničkou

Niektoré dezerty majú tú moc, že vyzerajú ako z luxusnej cukrárne a pritom ide o celkom jednoduché kúsky. Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom obstoja aj pri slávnostných príležitostiach. Sú krehké, sladké a doslova neodolateľné.

Na pošírované hrušky

Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom

Sladkosť ako makové lievance s lekvárom poteší každého maškrtníka. Nadýchané a mäkučké cesto doplňte slivkovým lekvárom s rumom a ozdobte čiapočkou zo šľahačky. So šálkou čaju alebo s teplým mliekom budú neodolateľné.

Makové lievance so slivkovým lekvárom

Kto chce začať zdravšie variť, ten by si nemal nechať ujsť príležitosť a pripraviť si quinoový šalát. Ľahké jedlo je plné hodnotných výživných látok, zasýti vás a nie je príliš kalorické, takže sa nepodpíše ani na zvýšení hmotnosti. Vyskúšajte, ako chutí táto prastará obilnina, ktorá je prirodzene bezlepková.

Quinoový šalát

Skvelý nepečený čokoládový cheesecake si vyskúšate raz a stane sa dezertom, na ktorý si spomeniete vždy, keď budete chcieť pripraviť dezert na slávnostnú príležitosť. Odteraz pokojne aj na každé narodeniny či výročie môžete pripravovať tento cheesecake a môžete ho vždy spestriť novou chuťou alebo ozdobou z ovocia či karamelu. Je to len na vašej fantázii.

Na nepečený korpus

Na smotanovú náplň

Na čokoládovú polevu

Nepečený čokoládový cheesecake

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré vo vás prebudí gurmána, ktorý doteraz možno sladko driemal. Jemné a šťavnaté mäso je naplnené zmesou hrušiek, sušených marhúľ, vlašských orechov či syra s modrou plesňou. Nechajte sa prekvapiť ich harmonickým spojením.

Na tekvicovo-zemiakové pyré

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré

Bude to osviežujúca zmena so sýtym výsledkom. Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi v tomto recepte nájde ideálnych partnerov v podobe strukovín a krúp. Najdôležitejšou časťou celého jedla bude správna príprava mäsa. Panenka je jemné mäso, ktoré nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu a tak sa vašim najlepším pomocníkom stane vpichový teplomer do mäsa. Verte, že ho oceníte.

Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Znie vám sladká a ovocná pizza s tvarohom prinajmenšom zvláštne? Tak jej dajte šancu, pretože vás poteší príjemnou chuťou a sviežosťou čerstvého ovocia. Túto sviežosť môžete zvýrazniť ešte pridaním čerstvých mätových lístkov a potom okamžite podávajte. 

Ovocná pizza s tvarohom

Rýchle ryžové lievance so zeleninou si môžete pripraviť tak na raňajky ako aj na večeru. Záleží len na vás, koľko máte času, aby ste si tieto chutné lievance mohli vychutnať v pokoji. Najlepšie sú s kyslou smotanou dochutenou cesnakom, prípadne si môžete pridať aj obľúbenú čerstvú bylinku a budú ešte výraznejšie. Sú ideálne pre celiatikov, pretože ryžová múka je neutrálna a hodí sa do viacerých pokrmov.

Na ryžové lievance

Ryžové lievance so zeleninou

Malinový rôsol s levanduľou je číra slasť. V zime si okamžite spomeniete na letné dni, hneď potom ako otvoríte pohár so zaváraninou a privoniate si. Kto rád zavára, túto špecialitu si určite rád pripraví. Dá sa využiť na pečivo, na palacinky alebo do koláča.

Rozpis na 5 pohárov (objem 380 ml)

Malinový rôsol s levanduľou

Špargľa nie je nudná zelenina! Vyskúšajte špargľový šalát s cestovinami a lososom a doprajte so poriadnu dávku vitamínov a minerálov. Je mimoriadne zdravá a nevyžaduje dlhú tepelnú prípravu. Tentokrát si z nej do šalátu pridajte tenučké plátky, ktoré vytvoríte škrabkou. Spolu s pečeným lososom a feniklom vytvorí chutnú a zdravú kombináciu, ktorú ocení aj vaše trávenie.

Na šalát

Na zálievku

Špargľový šalát s cestovinami a lososom

Obľubujete jedlá s pikantnými príchuťami? Korenené tofu so zázvorom by ste mali vyskúšať! Zaujímavú chuť mu dodá marináda a kreatívna zdravá večera, ktorá v zimnom období prehreje váš organizmus, je na svete.

Korenené tofu so zázvorom

Rýchlo ich pripravíte a ešte rýchlejšie aj zjete. Tradičné smaženky pochádzajú ešte z čias socializmu, ale stále sú rovnako chutné a lákavé. Sú tiež skvelým spôsobom, ako za pár minút jedlo pripravíte a aj ním nasýtite celú rodinu. 

Na smaženky

Rýchle slané syrové smaženky

Kto by im odolal? Krehké syrové rožky lákajú krásnou vôňou a chutnou náplňou. Sú tak jemné, že sa rozplývajú na jazyku. Skvele sa hodia na oslavu alebo k poháru vína. 

Krehké syrové rožky

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami vás dostane nezabudnuteľnou chuťou. Príprava nepatrí k tým najrýchlejším, ale každá minúta bude odmenená lahodnou chuťou a skvelým pocitom, že každý kúsok tohto jedla ste si pripravili vlastnými rukami. V tom prípade, si ho môžete dochutiť podľa seba a pokojne pridať aj svoju obľúbenú koreninu či bylinku. Originalitu určite iba oceníte.

Na morčacie mäso

Na domáce žemle

Na omáčku

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami

Horúca čokoláda je vždy skvelý nápad. Hodí sa na pomalé raňajky, na pokojné popoludnie alebo na večerný relax pred telkou. V akomkoľvek prípade si doprajte túto hustú, krémovú verziu s perníkovým korením. Oceníte jej plnú chuť a veľmi jednoduchú prípravu.

Krémová horúca čokoláda s perníkovým korením

Brokolicové wafle potešia aj tých, ktorí nemusia všetky sladké verzie tohto obľúbeného jedla. Takže, je to niečo ako wafle pre chlapov alebo pre všetkých, ktorým chutí brokolica, slanina a syr v takto chrumkavej a voňavej podobe. Skvelé ako sýte raňajky alebo ako jedlo, ktoré si môžete zobrať so sebou do krabičky.

Brokolicové wafle

Pripravené z poctivých surovín nemôžu byť jalapeño burgery iba obyčajným jedlom rýchleho občerstvenia. Mleté hovädzie mäso ochuťte koreninami a ostatnými prísadami, pridajte plátky grilovanej slaninky, plátky cheddaru, paradajkovú salsu, zeleninu a máte kvalitné jedlo plné rôznych chutí. Vyskladajte si pikantnejší burger, ktorý zaručene zaženie hlad.

Jalapeño burgery

Jednoduchý a chutný recept, ktorý zvládne naozaj každý. A každému aj zachutí!

Krémová mrkvovo-zázvorová polievka plná vitamínov

Malý melón s rozpraskanou zelenožltou šupkou má jemnú zelenkavú až svetlo žltú dužinu, ktorá chutí po nektárinkách.

Variácie melónových smoothies - Galia

Bravčové mäso pečené na hubách je ideálny recept aj pre tých, ktorí s varením nemajú veľké skúsenosti. A aj napriek tomu im tento recept pomôže pripraviť chutné jedlo, ktoré sa dobre krája, nie je suché, jeho súčasťou je aj omáčka a celkovo sa príprava dá zvládnuť za niečo viac ako hodinu. Vyskúšajte, určite si ho obľúbite.

Bravčové mäso pečené na hubách

Hruškové koláčiky zmiznú z taniera skôr, než sa stihnete otočiť. Už počas pečenia sa z kuchyne bude šíriť taká krásna vôňa, že bude skutočne nemožné odolať a neochutnávať ich ešte teplé. Zabudnite na lístkové cesto a pripravte si vlastné cesto, ktoré týmto koláčikom svedčí o niečo viac.

Hruškové plnené koláčiky

Čo môže byť lepšie, ako dať si porciu teplej polievky po návrate z mrazivej prechádzky. Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami dokáže oveľa viac. Okrem toho, že zahreje, zasýti, skvele vonia a chutí naozaj každému.

Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami

Zapečený krém s karamelom je skutočne veľká dobrota. Tento typ dezertu sa perfektne hodí na slávnostnejšie príležitosti, ale nič vám nebráni v tom, aby ste si ho pripravili ku svojej popoludňajšej šálke kávy a vychutnali s nohami vyloženými na stole. Hladký krém a karamelová poleva pôsobia ako dokonalý balzam na dušu.

Na karamel

Na krém

Zapečený krém s karamelom

Využite krásne letné počasie a pripravte si malinovo-čučoriedkový kokteil s medovkou. Je to nápoj plný ovocia a sviežosti, vyladený pomarančovým likérom a šumivým vínom. Ideálny na párty alebo keď si chcete užiť svoj voľný deň.

Malinovo-čučoriedkový kokteil s medovkou

Na nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami je skutočne pekný pohľad, však? A nebude to len pekný pohľad, čo vás poteší. Môžete sa spoľahnúť na chrumkavú zeleninu a skvelý nálev, ktorý je tak akurát korenený a tak akurát sladko-octový.

Rozpis na 4 poháre (objem 750 ml)

Na sladko-kyslý nálev

Nakladaný karfiol s uhorkami a cherry paradajkami

Zostali vám z iného pečenia bielky a teraz rozmýšľate, ako ich zmysluplne využiť? Vyskúšajte medové muffiny s tekvicovými semienkami. Sú hebké, miniete do nich až 5 bielkov a ich medová sladkosť je vyvážená sladko-kyslou chuťou kumkvátu.

Na medové muffiny

Medové muffiny s tekvicovými semienkami

Ak neviete, čo by ste pripravili na obed alebo na večeru, stavte na špízy. Tie sú zárukou toho, že si na nich každý nájde kúsok, ktorý mu zachutí najviac. Môžete použiť napríklad cuketu, cibuľu, paradajky a šampiňóny. Tak im dodáte nielen farbu, ale aj pestrú chuť.

Špízy s cuketou, cibuľou, paradajkami a šampiňónmi

Prijmite pozvanie na voňavý makovo-slivkový koláč. Majstrovstvo dokonalého koláča spočíva vo vláčnom ceste, lahodnej plnke alebo ovocí a vyladenej chuti. A môžete sa spoľahnúť na to, že všetky vlastnosti tento koláč má. Už si len uvarte kávu alebo čaj a vychutnajte si svoju chvíľku pohody. 

Voňavý makovo-slivkový koláč

Letné baklažánové pizza lodičky sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú pripraviť zdravšiu verziu pizze alebo pre tých, ktorí nemôžu konzumovať lepok. Vyskúšajte, je to pestrý a chutný recept, ktorý výsledkom celkom verne pripomína chuť pizze so zeleninou.

Letné baklažánové pizza lodičky

Linecký koláč s bobuľovým ovocím je vhodný pre všetkých milovníkov sladkých a ovocných dezertov. Kombinuje mandľové cesto s maslom, kokosovú náplň s tvarohom a zmes bobúľ, ktoré vás osviežia a potešia krásnou vôňou. Koláč nemá zložitú prípravu a na pomoc si môžete vziať aj malých hladošov. Určite sa zbavia a potešia ochutnávaním.

Linecký koláč s bobuľovým ovocím

Už ste niekedy pripravovali domáci turecký med? Ak patríte k nadšencom tejto sladkej a lepkavej dobroty z cukru, medu a glukózy, bude pre vás veľkým lákadlom, vychutnať si domácu verziu. Nezabudnite pridať oriešky a najlepšie bude, keď použijete mix rôznych druhov, ktoré tureckému medu dodajú textúru a vylepšenú chuť. Potešia sa mu nielen deti.

Domáci turecký med

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov sú jedlom, na ktorom si pochutí celá rodina. Pripravíte ho bez komplikácií a bez špeciálnych surovín či pomôcok. Jednoducho, je to základ našej tradičnej kuchyne, ktorý podávame s voňavou omáčkou a hranolkami.

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov

Nič nepoteší hladný žalúdok tak, ako teplé a voňavé jedlo. Pripravte si zeleninové guľôčky v paradajkovej omáčke a doprajte si zážitok zo skvelej chute aj výraznej vône. Toto jedlo nepotrebuje žiadnu prílohu, pretože je dostatočne sýte samo o sebe. Určite vás prekvapí najmä omáčka, pretože jej chuť rozhodne nie je tradičná, veď aj na zahustenie a dochutenie treba použiť nastrúhaný perník.

Na zeleninové guľôčky

Na paradajkovú omáčku

Zeleninové guľôčky v paradajkovej omáčke

Využite silu prírody naplno a pripravte si bylinkový čaj na upokojenie. Táto zmes bylín priaznivo pôsobí na nervy, proti stresu a dokáže navodiť pocit pohody aj po dni plnom zhonu. Má nielen lahodnú chuť, ale aj príjemnú vôňu. Pripravte si vždy radšej menšie množstvo, aby ste si varili čaj z čerstvej dávky byliniek.

Bylinkový čaj na upokojenie

Skvelý šošovicový šalát so syrom musíte ochutnať. Napriek tomu, že sa varí, jeho príprava nepotrvá dlho. Dajte si však pozor, aby ste šošovicu nerozvarili. Potom ju už stačí iba doplniť zeleninou, ochutiť, ozdobiť rukolou a syrom s modrou plesňou. Je to dokonalá kombinácia, ktorej vyvážená chuť vás dostane. 

Šošovicový šalát so syrom

Trochu iný ako tradičný, ale hamburger s hruškou a nivou vás presvedčí, že streetfood si môžete vychutnávať kedykoľvek aj v pohodlí domova. Vlastnoručne pripravený chutí ešte lepšie!

Hamburger s hruškou a nivou

Stáva sa vám, že si plánujete zoznam jedál, ktoré budete variť a nakoniec skončíte pri šaláte? Lenže, nie je šalát ako šalát. Niektoré sú svetovo známe a podávajú sa vo viacerých krajinách. Caesar šalát s vajíčkom je trochu odlišný od originálneho receptu, ale základ zostáva ten istý. Chrumkavý šalát, lahodný dresing, opečené mäso a krutóny. Také jednoduché a je z toho jedno z najobľúbenejších jedál na svete.

Na dresing

Na prípravu šalátu

Caesar šalát s vajíčkom

Kuracie mäso v syrovej omáčke je zárukou kvalitného obedu. Omáčka je tvorená chuťami, ktoré spolu ladia, ale neprebijú sa navzájom. Ak máte všetko, čo potrebujete na prípravu, pustite sa do varenia.

Kuracie mäso v syrovej omáčke

Langoše so syrom. Tri slová, ktoré majú vlastnú vôňu a už len ich vyslovenie je dôvodom na radosť. Ak ste práve dostali chuť na krehké, chrumkavé a zároveň nadýchané tradičné langoše, vyskúšajte recept na jednoduché cesto, ktoré si obľúbite okamžite.

Tradičné langoše so syrom

Jesenné ovocie marinované v koňaku sa môže ocitnúť v dezerte, ale aj v jemnom mäsa. Tentokrát pôjde o morčacie prsia plnené hruškami a slivkami, zapečené s vínom, zmesou zeleniny a so slaninkou. Je to tak chutné, že na tanieri vytvorí neopakovateľný kulinársky zážitok.

Plnené morčacie prsia s hruškami a slivkami

Pre milovníkov poctivého a domáceho jedla bude údené mäso s ružičkovým kelom a zemiakovými gnocchi tou najlepšou voľbou na obed. Vyskúšajte šťavnaté mäso uvarené vo vode a prílohu z ružičkového kelu doplnenú o zemiakové kúsky cesta. Dokonalá kombinácia vytvorená z tradičných surovín. Nič viac k nej netreba.

Údené mäso s ružičkovým kelom a zemiakovými gnocchi

Gnocchi zapečené s letnou zeleninou a mozzarellou zvládne pripraviť aj začiatočník bez väčších skúseností s varením. Je to jednoduchý recept, ktorý môžete pripravovať v rôznych obmenách a použiť zeleninu podľa sezóny alebo podľa toho, akú máte práve po ruke.

Gnocchi zapečené s letnou zeleninou a mozzarellou

Zapečené palacinky so syrom, šunkou a ovocím by ste asi považovali za slaný recept. V tomto presvedčení môžete zostať aj naďalej, hoci budete potrebovať aj hrušky a nektárinky. Všetko krásne dochutí syr brie a sušená šunka, ktoré podčiarknu slanosť. Tento zaujímavý recept môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu.

Na palacinky

Zapečené palacinky so syrom, šunkou a ovocím

Krémová jarná špenátová polievka môže znieť ako obyčajný recept na jednoduché jedlo. Táto polievka je v základe samozrejme špenátovo-smotanová, ale ako efektnú a mimoriadne chutnú ozdobu využijete opečený nastrúhaný parmezán a dokonale chrumkavé plátky slaninky. Ak špenát nepatrí medzi vašu najobľúbenejšiu listovú zeleninu, aj tak dajte tejto polievke šancu. Je lahodná a výraznú chuť jej dodáva práve parmezán a slanina.

Krémová jarná špenátová polievka

Krémový čokoládový koláč s mätou si zamilujete. V kuchyni s jeho prípravou síce strávite dosť času, ale námaha bude odmenená dokonalým zmyslovým zážitkom. Chuť čokolády osviežená mätovým sirupom je skutočne vydarená kombinácia.

Na mätový sirup

Krémový čokoládový koláč s mätou

Keď máte chuť na niečo jednoduché a máte doma tekvicu, ktorú chcete spracovať, pripravte si tekvicové hranolky. Môžete ich chrumkať iba tak samotné alebo si ich pripravte ako prílohu k porcii mäsa. Sú skvele ochutené a odporúčame ich podávať aj s dipom.

Chrumkavé tekvicové hranolky

Pripravte si jarné zeleninové ragú s vajíčkom a doprajte si jednoduché a výdatné jedlo. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť, je rýchly a mimoriadne chutný. Ak neviete, akým spôsobom by ste začali jesť väčšie porcie zeleniny, vyskúšajte ragú, ktorého základ je čisto zeleninový.

Jarné zeleninové ragú s vajíčkom

Podľahli ste čaru raňajkových kaší? V tom prípade bude jednoduchá raňajková ovsená kaša jedným z vašich najobľúbenejších jedál na začiatok dňa. Je univerzálne doplniteľná o akýkoľvek druh ovocia či orieškov a každý deň si ju môžete pripraviť v inej príchuti. Vyskúšajte náš recept, s ktorým pohostíte celú rodinu. Použili sme jablko a čučoriedky, ale pokojne si pridajte napríklad aj mango a kokos, ak chcete.

Na ovsenú kašu

Jednoduchá raňajková ovsená kaša

Chrumkavé kuracie paličky v cornflakes so zelerovým šalátom raz upečiete a pripravte sa na to, že tento recept sa stane stálicou vo vašej domácnosti.

Na prípravu paličiek

Kuracie paličky v cornflakes so zelerovým šalátom

Kuracie prsia s hubami a cuketou nie sú receptom takmer bez práce, ale zasa nejde ani o nič zložité. Pri jeho príprave sa nakrájate, ale sľubujeme, že potom to už pôjde ľahko. Dôležité je všetko dobre orestovať a môžete podávať s ryžou alebo napríklad s kuskusom.

Kuracie prsia s hubami a cuketou

Kuracie prsia s kozím syrom a parmezánovou kašou si pravdepodobne doprajete najmä v nedeľu alebo ako súčasť sviatočného menu. Nie je sa čomu diviť, je to špeciálne jedlo s lahodnou a krémovou zemiakovou kašou prevoňanou parmezánom.

Na kuracie prsia

Na parmezánovú kašu

Kuracie prsia s kozím syrom a parmezánovou kašou

Nepečená torta s ovocím zaženie neprekonateľnú chuť na sladké a zároveň vás spoľahlivo osvieži aj v ten najhorúcejší deň. Je to klasický a jednoduchý recept, na ktorý nepotrebujete veľa cukrárskych skúseností a zároveň sa perfektne hodí aj na letnú oslavu. Ovocie môžete vyberať podľa chuti, sezóny, farby a kombinovať ako len chcete.

Nepečená torta s ovocím

Jednoduché a zároveň tak chutné nepečené minibábovky s ovocím budú s vami chcieť pripraviť aj deti. Vyzerajú naozaj lákavo. Výber ovocia ponecháme na vás, určite si však dajte záležať na dôkladnom vmiešaní želatíny, aby ste si v plnke nevytvorili neželané hrudky.

Nepečené minibábovky s ovocím

Jemné a šťavnaté marhuľové kocky s kyslou smotanou si obľúbite okamžite. Nie je to zložitý múčnik, ale potrebuje čas na pečenie. Po ňom vás už očarí sladká vôňa, ktorej sa nevyrovná nič. Presne takto vonia väčšina letných a ovocných koláčov. 

Marhuľové kocky s kyslou smotanou

Poctivá tradičná česká kulajda je polievka, ktorá je klenotom českej kuchyne. Jemná a zároveň sýta a hustá polievka je plná overených surovín a najlepšie chutí s vajcom. My sme ju pripravili so stratenými vajíčkami a radi sa o tento skvelý recept podelíme aj s vami.

Tradičná česká kulajda

Začnite Nový rok slávnostným obedom, na ktorý sa pečená krkovička s hasselback zemiakmi perfektne hodí. Jemné a krehké mäso s chrumkavými zemiakmi s citrónovým maslom sa stanú hviezdnymi jedlami vašej kuchyne.

Na hasselback zemiaky

Novovoročná krkovička s hasselback zemiakmi

Na prvý pohľad by ste asi neuhádli zloženie tejto nátierky. To, že obsahuje kakao je zrejmé okamžite, ale že v nej nájdete cícer, to by ste pravdepodobne nečakali. Nenechajte sa odradiť vnútornými hlasmi a vyskúšajte ako chutí cícerová nátierka s lieskovými orechmi. Takmer ako slávna a známa nátierka, v ktorej by ste ale cícer hľadali márne.

Na nátierku

Cícerová nátierka s lieskovými orechmi

Zapekané cestoviny z jedného pekáča šetria čas a dokonca aj použitý riad. Je to nenáročný recept s dostupnými surovinami, ktoré máte doma asi bežne. Paradajky, olivy a feta syr sú základom, ktorý nepotrebuje množstvo ochucovadiel, aby bol recept chutný a výdatný.

Zapekané cestoviny z jedného pekáča

Šatôčky s letnými jablkami a tatrankou vám pomôžu efektívne zužitkovať bohatú úrodu a zároveň si popri tom aj pripraviť sladkú odmenu za dobre vykonanú prácu. Chrumkavé taštičky z lístkového cesta chutia malým aj veľkým. Pre všetkých bude prekvapením, aká zaujímavá a lákavá surovina sa skrýva v ich plnke.

Šatôčky s letnými jablkami a tatrankou

Možno ste si ich už v obchode alebo na trhu všimli, ale netušili ste, ako s nimi naložiť. Huby pôvodom z Ázie sú rovnako chutné ako tie slovenské. Ako s nimi naložiť, poradia Danny Wright, šéfkuchár pražskej reštaurácie Asian Temple.

Polievka miso s bielymi hubami shimeji, enoki a hlivou ustricovou

Základný flan sa pripravuje z troch ingrediencií. Z vajec, mlieka a cukru. Sladký karamelový flan vás poteší extra karamelovou vrstvou, ktorá je pri pečení v spodnej časti misiek a pri servírovaní sa ocitne na povrchu. Vďaka tomu získa o niečo luxusnejšiu chuť, pretože základná verzia môže niekomu chutiť až výrazne vaječne.

Grilované párky so slaninou

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty