Hruškový koláč z lístkového cesta je receptom, v ktorom nemusíte hľadať žiaden zádrhel. Je absolútne nekomplikovaný a jednoduchý v tom najlepšom zmysle. V podstate môžeme povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Vyskúšajte, akú lahodnú dobrotu vykúzlite. Za pokus určite stojí, ak použijete aj nasekané oriešky na povrchu plnky.
400 glístkové cesto (hotové, polotovar)
hladká múka na podsypanie
250 gmäkký tvaroh v kocke
100 gpráškový cukor + na posypanie
1 ksvajce
1/2 kscitrónová kôra a citrónová šťava z polovice citróna
100 mlmlieko
500 ghruška
1 PLcitrónová šťava
Cesto rozvaľkáme na guľatý plát s priemerom 30 cm. Vložíme ho do koláčovej formy s priemerom 24 cm a vytvoríme mu vyšší okraj. Tvaroh zmiešame s cukrom, vajcom, kôrou a šťavou z citróna. Prípadne rozriedime mliekom. Hrušky prepolíme a vykrojíme stredy.
Nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Tvarohovú náplň rozotrieme na cesto vo forme a na náplň rozložíme hrušky. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C asi 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť vo forme a pocukríme. Dobrú chuť!
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre
© Copyright 2025 - Varíme spolu
Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.