Hubami plnené taštičky z lístkového cesta
Z lístkového cesta sa dajú vytvárať rôzne druhy dobrôt. Sladké, ale aj slané, pretože použitie tohto cesta je skutočne univerzálne. Hubami plnené taštičky vám prípravou nezaberú veľa času, ale sú tak chutné a chrumkavé, že vám ani nezaberie veľa času ich zjesť. Radšej sa na to pripravte a upečte ich z dvojnásobnej dávky.
Ingrediencie
1 ksčervená cibuľa
20 gbravčová masť
400 gčerstvé lesné huby (kuriatka)
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
50 gsyr gouda
1 balenielístkové cesto
hladká múka na podsýpanie cesta
Postup
Cibuľu olúpeme a nakrájame na drobno. Orestujeme ju na masti spoločne s nakrájanými hubami, osolíme a okoreníme. Spoločne restujeme asi 10 minút, pokým sa nevyparí tekutina. Necháme vychladnúť a pridáme goudu pokrájanú na kocky.
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát s hrúbkou asi 1 cm. Cesto pokrájame na štvorce s veľkosťou asi 10x10 cm. Okraje potrieme vajcom, do stredu dáme náplň a okraje preložíme k sebe. Taštičky potrieme vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút. Hotové môžeme ozdobiť napríklad čerstvým tymiánom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre