Jahodové knedličky v marcipáne

Jahodové knedličky v marcipáne

Keď ochutnáte túto dobrotu, budete si chcieť pridať. Jahodové knedličky v marcipáne sa nevaria, ale pripravujú v surovom stave. Je to sladká a výnimočná pochúťka, ktorá osvieži každý horúci deň. Chuť jahôd zvýrazňuje jemná omáčka, ktorá môže byť dochutená aj trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy.

Na jahodové knedličky

  • 400 gmarcipán (hmota)

  • práškový cukor na posypanie pracovnej plochy

  • 3 PLjahodová marmeláda

  • 8 ksveľké jahody

  • zelené potravinárske farbivo

  • 50 gnastrúhané nesolené pistácie alebo kokos

Na jahodovú omáčku

  • 250 gzrelé jahody

  • 2 PLcukor

Postup

  1. Marcipánovú hmotu dobre prepracujeme na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom. Rozdelíme ju na 8 kúskov a z každého vytvarujeme malú placku.

  2. Marmeládu si zahrejeme. Očistené jahody pomocou štetca potrieme marmeládou a každú zabalíme do kúska marcipánu.

  3. Jahodové knedličky znovu potrieme marmeládou a obalíme ich v pistáciách alebo kokose nafarbenom nazeleno. Zvyšný marcipán nafarbíme nazeleno a vytvarujeme z neho lístočky.

  4. Jahody na omáčku očistíme, rozmixujeme a prisladíme. Jahodové knedličky rozdelíme po dvoch kúskoch na taniere. Doplníme ich trochou jahodovej omáčky a ozdobíme marcipánovými lístočkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.