Luxusný obed môže vyzerať aj takto – bravčové medailóniky s paradajkami a sušenou šunkou. Jednoduchá kombinácia, ktorá má výrazné a harmonické chute a ktorá zachutí celej rodine. Špeciálne bravčová panenka je mäso určené na výnimočné príležitosti, tak si tento recept odložte, aby ste ho mohli použiť v tú správnu chvíľu.

Ingrediencie

Postup

Bravčové medailóniky s paradajkami a sušenou šunkou

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom si skvele vychutnáte kedykoľvek, ale napríklad ako sobotné jedlo je doslova ideálne. A keďže sa pečie v rúre, na jeho prípravu budete potrebovať menej oleja a je teda aj o niečo diétnejšie ako klasická forma prípravy.

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom

Ovsená kaša s rebarborou a mandľami nie je možno pripravená z najtradičnejšej kombinácie, ktorú poznáte, ale určite si ju pripravte. V sezóne, keď je rebarbora na vrchole dozrievania, istotne oceníte recept, s ktorým si pripravíte aj niečo iné ako len rebarborovú bublaninu alebo kompót.

Ovsená kaša s rebarborou a mandľami

Pripravte si lahodný dezert. Čokoládovo-tvarohová torta splní vaše očakávania, ak túžite po sladkom, rafinovanom a chladenom potešení. Najlepšie totiž chutí priamo z chladničky. Spojenie čokolády a tvarohu s maslovými sušienkami je kombináciou, ktorej sa nedá prejesť.

Na korpus

Na čokoládovú vrstvu

Na tvarohovú vrstvu

Na dokončenie

Čokoládovo-tvarohová torta

Voňavý a lahodný pečený čaj sa k chladným dňom hodí rovnako dobre ako horúca čokoláda. Prehreje a dopraje vám kúsok z letných dní, aj keď vonku teploty už poklesli.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Pečený čaj

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Zelená farba a tvar vajíčka najlepšie napovedia, že pôjde o jarnú dobrotu. Konkrétne to bude veľkonočná machová torta, ktorej nechýba sladkosť napriek tomu, že v ceste je použité špenátové pyré. Spolu s náplňou z mascarpone a citrónu podčiarkne sviežosť celého dezertu, ktorý ocenia aj vaši hostia.

Na krém

Veľkonočná machová torta

Svieže, farebné a chutné. Kura so zeleninou z jedného kastróla je dobrotou pre celú rodinu. Môžete ho servírovať na obed i večeru a s dobrým pocitom, že ste pripravili hrejivé a sýte jedlo, ktoré neťaží trávenie. Ak chcete, môžete vynechať šunku a nahradiť ju ešte jedným druhom zeleniny, napríklad kúskami petržlenu.

Kura so zeleninou z jedného kastrólika

Krémová mrkvová polievka s pomarančom je polievka dotiahnutá do dokonalosti. Je to skôr typ do jesenného a zimného jedálnička, pretože aj vďaka chilli papričke je hrejivá. Ideálna sýta chuť, na ktorej si pochutí celá rodina.

Krémová mrkvová polievka s pomarančom

Orechové rolky z filo cesta vás presvedčia tenkým a chrumkavým cesto, ktoré po upečení treba potrieť cukrovým rozvarom, aby zmäklo a zároveň sa aj trochu osladilo. A hoci je cesto skutočne tenké, nemusíte sa obávať, je bohato naplnené orechovou zmesou so škoricou, ktorá sa bude rozplývať na jazyku.

Na cesto

Na náplň

Na cukrový rozvar

Orechové rolky z filo cesta

Už jeden dúšok vás naladí na dovolenkovú nôtu. Exotické smoothie s jogurtom vonia ako ovocná miska, ktorá láka ochutnať. Farebný a hustý nápoj skvele zaženie smäd, ale aj hlad. Smoothie existuje v mnohých podobách, ale táto sa hodí na leto obzvlášť.

Exotické smoothie s jogurtom

Kuracie stehná cacciatore odkazujú na spôsob ich prípravy. Po taliansky znamená cacciatore lovec a keď je napísané pri jedle alla cacciatore, ide vlastne o to, že je jedlo pripravené na lovecký spôsob. To znamená cibuľu, bylinky, paradajky a iné druhy zeleniny. Spolu pripravené v jednom hrnci a prepojené vzájomnými chuťami.

Talianske kuracie stehná cacciatore

Posúch je dobrota, ktorú môžete jesť ako prílohu alebo len tak, počas mlsných chvíľ. Vyskúšajte si pripraviť chrumkavý a zlatistý cesnakový posúch!

Tradičný cesnakový posúch

Gápeľský koláč so slivkovým lekvárom je klasikou medzi tradičnými slovenskými receptmi. Ako napovedá názov, pochádza z obce Gápeľ a je charakteristický svojou štruktúrou a plnou chuťou. Okrem slivkového lekváru by v ňom nemal chýbať škoricový cukor alebo mletá škorica, ktoré zvýraznia chuť sliviek. Je nádherne mäkký, voňavý a jeho chuť si vás získa okamžite.

Gápeľský koláč so slivkovým lekvárom

Na zimný grog, typický nápoj mrazivých dní a večerov, si spomeňte vždy, keď vonku panuje nevľúdne sychravé počasie. Na prehriatie dobre padne aj po každej dlhej prechádzke v treskúcej zime. Viete, že pôvod pravého rumového grogu siaha až do 17. storočia a spája sa britskými koloniálnymi námorníkmi, ktorí vtedy brázdili vody Karibiku?

Zimný grog

Milovníci kávových nápojov určite ocenia každú novú možnosť na ochutnanie ďalšieho receptu. Írska káva pôsobí ako starý známy nápoj, ale viete ju pripraviť doma? Ak sa necháte viesť naším receptom, nemôžete šliapnuť vedľa. Je sladká, je výrazná a dokonale lahodná.

Írska káva

Cestoviny so šošovicou sú skvelým tipom na chutný rodinný obed alebo večeru. Sú plné zeleniny, voňavého údeného mäsa a byliniek, ktoré zvýrazňujú chuť. Naviac, príjemným bonusom je fakt, že ich pripravíte v jednom hrnci.

Na cestoviny

Cestoviny so šošovicou

Lyžička po lyžičke vám zlepší náladu. Kávová panna cotta s černicami má takú zázračnú moc. Ak neveríte, pripravte si ju, ochutnajte a uvidíte, že úsmev vám z tváre tak ľahko nezmizne.
Káva, smotana a čokoláda sú jednoducho neprekonateľná kombinácia.

Kávová panna cotta s černicami

Zapečené cestoviny so zeleninou nevyžadujú žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Aj tak chutia skvele a jeho hlavnou hviezdou bude syr Gruyère. Je to tvrdý švajčiarsky syr s mnohoročnou tradíciou výroby, ktorý sa vyrába z nepasterizovaného kravského mlieka a má 50 percentný obsah tuku. Jeho názov je odvodený od názvu mesta a je to jeden z najznámejších syrov používaných na pečenie, pretože má dobrú teplotu topenia. Dajte si tú námahu a zožeňte si presne tento typ. Za chuť a konzistenciu tohto jedla to bude stáť.

Zapečené cestoviny so zeleninou

Keď chcete pripraviť pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom rozhodne nemusíte byť profesionálnym kuchárom. S naším receptom to zvládnete ľavou zadnou. Nekomplikovaný, ale výnimočne chutný obed môžete pokojne podávať aj pri slávnostnejšej príležitosti.

Pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom

Okrem toho, že polievka má zasýtiť, v zimnom období je skvelé aj to, že perfektne zahreje. Brokolicová polievka s mätou je hustá, krémová a s kúskami brokolice. Pór a cesnak zvýrazňujú jej chuť a mäta z nej robí najsviežejšiu verziu, akú ste kedy jedli. Bude to polievka, pri ktorej si poviete – túto si uvarím znova.

Brokolicová polievka s mätou

Sviežosť, ľahkosť a dokonalá chuť charakterizujú pomarančový cheesecake. Možno vás pri väčšine podobných dezertov odrádza náročná a dlhá príprava. Tento cheesecake patrí k jednoduchším, ale čas chladenia veru neurýchlite. Inak by ste mali skôr polotuhú zmes a nie krásny a pevný cheesecake, ktorý sa pri servírovaní rozpadá.

Nepečený pomarančový cheesecake

Aj jednoduchá jarná roláda s krásnym zdobením sa môže stať pútavou ozdobou stola. Kakaové cesto plnené karamelovo-šľahačkovým krémom je ozdobené farebnými kvietkami a zaboduje u detí a i dospelých. Výborne vás osvieži napríklad po obede.

Na maslový krém

Jarná roláda s jahodami

Tekvicová sezóna síce nie je najkratšia, ale určite si z nej budete chcieť aj odložiť do zásoby. Možno máte v mrazničke nakrájané kocky alebo ste si zavarili pyré, my však máme tip na nakladanú tekvicu hokkaido s jemnou chuťou citrusov. Pomarančová a citrónová kôra skvele pozdvihnú chuť tekvice a v nej samozrejme nesmie chýbať celý rad korenín.

Rozpis na 2 poháre (objem 600 ml)

Voňavá nakladaná hokkaido tekvica

Hľadáte recept bez dlhej prípravy a bez dlhého varenia? Našli ste ideálny tip, konkrétne grécky šalát s kuskusom. Plný zeleniny a chutí typických pre grécku kuchyňu si ho obľúbi každý, komu ho naservírujete. Tiež je to skvelý tip, ak príde návšteva, ktorú ste vlastne nečakali.

Grécky šalát s kuskusom

Pripravte si výborné špenátové quiche a príjemne prekvapte celú domácnosť.

Korpus

Náplň

​Quiche so špenátom, cesnakom a šampiňónmi

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Jednoduché recepty sa nemusia pripravovať iba z niekoľkých surovín. Stále môžu byť jednoduché, plné chutí, textúr a rôznych prísad. Napríklad losos s avokádom a paradajkovou salsou je marinovaný, zapečený, podáva sa na avokádovom pyré s výraznou salsou. Ochutnajte, budete nadšení.

Na paradajkovú salsu

Na prípravu lososa

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

Chrumkavé pistácie sušienky by sme mohli nazvať aj chuťou šťastia a sviatočnej pohody. Jednoducho sú tak chutné, že sa určite stanú nezabudnuteľnými. Ich príprava nie je zložitá, len nesmiete podceniť prácu s mokrou lyžičkou a tiež s rukami navlhčenými vo vode. Iba tak sa cesto nelepí a dá sa tvarovať.

Na snehové cesto

Chrumkavé pistáciové sušienky

Možno vám chrumkavý koláč „flammkuchen“ s údeným pstruhom bude nápadne pripomínať pizzu. Nenechajte sa oklamať prvým dojmom, táto delikatesa pochádza z Alsaska, z francúzsko-nemeckého pohraničia. Na rozdiel od pizze má extrémne tenké a chrumkavé cesto. V preklade by sa flammkuchen dal preložiť ako koláč z plameňov, pretože sa v minulosti používal na testovanie teploty pece na pečenie chleba. Ak bola pec dosť horúca, tenké cesto bolo chrumkavé o niekoľko minút a mohol sa začať piecť chlieb.

Chrumkavý koláč „flammkuchen“ s údeným pstruhom

Silný vývar s repou a raviolami vás postaví na nohy. Ak ste mali ťažký a nie veľmi úspešný deň, ak sa cítite chorí alebo si len chcete dopriať niečo skutočne chutné a povzbudzujúce, tento vývar je na to ako stvorený. Je hrejivý, je výrazný a zasýti okamžite. Ani nebudete potrebovať druhý chod.

Silný vývar s repou a raviolami

Už žiadna nevýrazná chuť a rozpadnuté mäso. Domáce rybie prsty s bylinkovým dipom sú iné ako kupované a obľúbite si ich okamžite. Sú vyrobené z kúskov rýb a obalené v chrumkavej strúhanke. Sú tak lahodné, že k nim stačí podávať smotanový dip s bylinkami, ktorý podčiarkne ich chuť.

Na rybie prsty

Na bylinkový dip

Domáce rybie prsty s bylinkovým dipom

Jarné motýlie sušienky sú tou najkrajšou ozdobou každého stola. Perfektné sú aj na oslavu veľkonočných sviatkov, pretože svojim farbami spríjemňujú dni. A keď ich ochutnáte, to už budete v siedmom nebi. Mandľové cesto s citrónovou príchuťou a sladký fondán z nich robia veľmi chutné sušienky, ktorým sa nedá odolať.

Jarné motýlie sušienky

Máte radi rýchle recepty, ktoré ocení celá rodina? Vyskúšajte korenené mleté mäso s vajíčkom a môžete ho podávať tak na obed, ako aj na večeru. Budú vám stačiť jednoduché suroviny a zaujímavé koreniny, ktoré sa postarajú o chuť a neodolateľnú vôňu. A z jednej panvice sa môžu najesť vlastne všetci.

Korenené mleté mäso s vajíčkom

Vlastnoručne vyrobené darčeky patria medzi tie najobľúbenejšie a najcennejšie. Ešte vyššia kategória je, ak ich pripravíte ako sladkú a jedlú pochúťku. Domáce čokoládové bonbóny potešia každého obdarovaného, ale špeciálne aj mamičky na ich sviatok. Bonbóny dobre vychlaďte a snažte sa ich podarovať stuhnuté, aby nestratili svoj tvar.

Domáce čokoládové bonbóny

Svieža jarná polievka minestrone zasýti a je tiež skvelým nápadom, ako spotrebovať všetku zeleninu, ktorú doma máte. Výraznejšiu chuť jej dodá najmä vlastnoručne pripravené pesto. Toto je typ hustejšej polievky, ktorú môžete pokojne podávať aj pri slávnostnom menu.

Na pesto

Na polievku

Jarná polievka minestrone

Kysnuté falošné linecké koláčiky si vychutnáte do poslednej omrvinky. Vyzerajú absolútne dokonale, môžete si ich pripraviť s tromi druhmi náplne a každý kúsok vyzerá ako obrázok. Pri príprave nešetrite maslom a rumom, ktoré cesto i plnky nádherne prevoňajú a dochutia. 

Na orechovú náplň

Na tvarohovú náplň

Na makovú náplň

Kysnuté falošné linecké koláčiky

Sladké raňajky, desiata či maškrta k popoludňajšej kávičke. Kysnuté uzlíky s makom sú mäkké, jemné, voňavé a neskutočne chutné. Jednoducho, s nimi je deň hneď krajší. A ak nemáte radi alebo nemôžete konzumovať mak, pokojne si uzlíky pripravte s orechovou alebo kakaovou náplňou.

Kysnuté uzlíky s makom

Môžu mať akúkoľvek farbu aj vzor. Veľkonočné maslové sušienky môžu vyzerať ako len chcete, ale ich chuť bude stále rovnako dokonalá. Mandle v ceste môžete zameniť aj iným druhom orieškov a vždy ich pripraviť tak, ako sa vám bude chcieť.

Na polevu

Veľkonočné maslové sušienky

Ak sa rozhodnete pripraviť veľkonočnú jahňaciu roládu, vyzbrojte sa trpezlivosťou. Toto nie je recept pre kuchárskych začiatočníkov, ale viacerí gurmáni si istotne radi vychutnajú plody svojej snahy. Mäkké, plnené mäso s chuťovo výraznou omáčkou a zeleninovou prílohou je dobrotou, o ktorú by ste sa nemali pripraviť.

Na roládu

Na omáčku

Na prílohu

Veľkonočná jahňacia roláda

Segedínsky guláš s chilli si môžete pripraviť v tak pikantnej verzii, ako ho zvládnete zjesť. Alebo chilli môžete pokojne aj vynechať. Ak sa však odvážite pridať najemno nasekanú chilli papričku, získate intenzívnu a bohatšiu chuť. Inak je to klasicky pripravený guláš z kyslej kapusty, s mletou paprikou, smotanou a chutnými koreninami.

Segedínsky guláš s chilli

Slávny dezert, ktorý osladil životy mnohým ľuďom, vznikol na počesť ruskej baletky Anny Pavlovovej v priebehu jej turné po Austrálii a Novom Zélande vo 20 – tych rokoch 20. storočia. Základom je snehová penová hmota, ktorá sa plní nadýchaným krémom a rôznymi druhmi ovocia. Vyskúšajte verziu s exotickým mangom, ktoré vás očarí sviežosťou.

Na bielkový sneh

Na mangové pyré

Pavlova torta s kokosovým krémom a mangom

Nesmrteľný domáci koláčik, ktorý sa nám ani našej rodine nikdy nezunuje.

Jednoduchý a rýchly krémeš z lístkového cesta

Veľkonočné kura so zemiakmi a zeleninou láka už na prvý pohľad. Keď budete mať to šťastie a budete ho môcť ochutnať, to už budete úplne nadšení jeho jemnosťou, šťavnatosťou a perfektnou zeleninovou prílohou. Nečaká na vás žiadna zložitá príprava, ale pomalé pečenie, ktoré stojí za celou jeho chuťou. Toto je jednoducho obed, po ktorom sa len tak zapráši.

Na pečené kura

Na zeleninovú prílohu

Veľkonočné kura so zemiakmi a zeleninou

Čerstvý, svieži, chutný a tak akurát chrumkavý. Taký je voňavý teriyaki losos s brokolicou a mrkvou. Jedlo, ktoré vonia exotikou a zároveň ho pripravíte rýchlo, jednoducho a bez zbytočných komplikácií. Teriyaki omáčka je ikonou japonskej kuchyne s typickou sladko-slanou chuťou, mierne pikantnou a výraznou arómou. Hodí sa na prípravu rýb, mäsa, zeleniny a aj na tofu.

Voňavý teriyaki losos s brokolicou a mrkvou

Zebrovaný cheesecake je dezert snov. Najmä, ak máte radi krehké cesto naplnené vanilkovou a kakaovou náplňou. Presne tieto dva pudingové prášky vytvárajú skvelú chuť aj kontrast farieb, ale ak máte chuť experimentovať, pokojne siahnite aj po iných príchutiach. Je ideálny ako koláč ku kávičke alebo ako prekvapenie pre oslávenca, ktorý nevyžaduje tortu.

Zebrovaný cheesecake

Tieto plátky mäsa si zamilujete – bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia si vás získa jemnou konzistenciou a chrumkavou slaninou na povrchu. Tento recept sa stane zlatým klincom nedeľného alebo iného slávnostného obeda.

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia

Guláš nemusí byť iba z bravčového alebo hovädzieho, či divinového mäsa. Vyskúšajte verziu z morčacieho stehna s kyslou kapustou a podávajte s jemnou parenou knedľou. Je to skvelá pochúťka pre mäsožravcov a pripravuje sa skutočne jednoducho.

Morčací guláš s kyslou kapustou

Zaujímavé, originálne a také chutné, že ich budete pripravovať opakovane. Zemiakové šišky s mrkvovým džemom sú spojením klasických šišiek, pripravených zo zemiakového cesta, a doplnených o netradičný mrkvový džem. Všetko je domácej výroby a týmto jedlom potešíte aj najväčších milovníkov tradičnej kuchyne.

Na mrkvový džem

Na kvások

Zemiakové šišky s mrkvovým džemom

Aj zdanlivo jednoduché recepty môžu mať svoje úskalia. Lístkové cesto vám uľahčí prípravu, ale na šatôčky s pistáciovým krémom ho budete musieť omotať a upiecť tak, aby vám vznikol požadovaný tvar. Ten potom naplníte skvelou a lahodnou pistáciovou plnkou a super chutné dobrôtky sú na svete.

Šatôčky s pistáciovým krémom

Vajíčka a Veľká noc – to je nerozlučná dvojica. Ako ozdoba aj ako chutná surovina sa počas sviatkov objavia v mnohých podobách. Vychutnajte si veľkonočnú vaječnú tlačenku, ktorá vás príjemne schladí, pretože potrebuje tuhnúť v chladničke. Nájdete v nej všetky obľúbené prísady, ako kúsky zeleniny, vajíčok, mäkkej salámy, majonézu a samozrejme koreniny na doladenie chutí.

Rozpis na 12 porcií (cca 24 plátkov)

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Prednosťou prípravy šalátov je väčšinou rýchlosť a nenáročnosť na suroviny. A presne na toto sa môžete spoľahnúť, že grécky cestovinový šalát vás nesklame, ale získa si pevné miesto vo vašom srdci. Nezáleží ani na ročnom období, hoci naoko možno pôsobí letne, pokojne si ho môžete vychutnať aj v chladnejšej časti roku. Vždy chutí vynikajúco a chrumkavo.

Grécky cestovinový šalát so zeleninou

Ak sú dezerty vašou neresťou, asi nebudete dlho váhať, či pripravíte parížske kocky. Jemné a krémové kocky so smotany, ľadových gaštanov a čokolády sa istotne zaradia medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré radi a pravidelne pripravujete. Ideálne je, aby boli pred podávaním dobre vychladené.

Na parížsky krém

Parížske kocky

Takéto snehové kuriatka z bielkovej peny si istotne každý zapamätá. Je to nielen krásna ozdoba, ale aj mini a chutná snehová pusinka v tvare kuriatka. Pripravte si ich aj na tohtoročný sviatočný stôl a môžete sa tešiť na obdivné pohľady hostí, najmä od malých maškrtníkov.

Snehové kuriatka z bielkovej peny

Zapečené cestovinové mušle s mäsovým ragú sú ďalším dôkazom, že cestoviny sa dajú pripraviť kreatívne a na množstvo spôsobov. Veľké mušle sa jednoducho plnia a sú ideálne práve na pečenie. Plnku môžete urobiť syrovú, smotanovú, bylinkovú, zeleninovú alebo vyskúšať mäsové ragú, tak ako aj v našom prípade.

Zapečené cestovinové mušle s mäsovým ragú

Máte chuť na žemľovku? A čo keby ste ju tentokrát pripravili na slano? Špenátová žemľovka s údeným mäsom pošteklí všetky chuťové bunky. Trochu netradičný recept je tak skvelý, že sa neobávame, že by nezachutil celej rodine. A bude celkom zaujímavé sledovať, či vaši blízki uhádnu všetky použité ingrediencie.

Špenátová žemľovka s údeným mäsom

Zázvorové kuracie krídelká vás poriadne zahrejú, zasýtia a spôsobia primeraný pocit pikantnosti. Podávajte ich s čerstvým pečivom a dipom z kyslej smotany. A určite nezabudnite, že pravdepodobne budú potrebné aj papierové utierky na utieranie rúk. Určite to však bude nezabudnuteľný kulinársky zážitok.

Zázvorové kuracie krídelká

Pečené kura je nemenná stálica mnohých nedeľných obedov vo viacerých rodinách. Ak chcete vyskúšať, ako u vás doma bude fungovať malá zmena, pripravte kura na mede s citrónom a kurkumou. Je krásne žlté, výrazné, chutné a vás určite poteší aj to, že jednoduché a nebudete potrebovať veľa neznámych surovín.

Pečené kura na mede s citrónom a kurkumou

Aj chrumkavé, aj šťavnaté, aj korenené a aj s ovocím, také sú kuracie prsia so šalotkou a tymiánovou omáčkou. Vyskúšajte tento nenáročný a mimoriadne chutný recept, ktorý si budú pýtať všetci, ktorí ho ochutnajú. Je to lahôdka, pretože sú v nej samé dobre ingrediencie.

Kuracie prsia so šalotkou a tymiánovou omáčkou

Dezert to nie je len sladká bodka na záver. Je to tiež spôsob, ako rýchlo prilákať k stolu svojich najbližších. Upečte im čokoládovo-tvarohovú roládu s banánom a uvidíte, že zmizne o malú chvíľu. Je to vlastne jednoduchá roláda s nadýchaným krémom a plnená banánom. Obľúbi si ju naozaj každý.

Čokoládovo-tvarohová roláda s banánom

Kokosové palacinky s horúcim malinami chutia tak skvele, že okamžite zabudnete na tie klasické. Neodolateľná kokosová chuť a jednoduchá malinová omáčka vám nedajú spať a stanú sa hviezdou vašich víkendových raňajok.

Na kokosové palacinky

Na malinovú omáčku

Kokosové palacinky s horúcimi malinami

Možno to nie je kombinácia surovín, ktorá by vám napadla okamžite, ale rozhodne je zaujímavá a stojí za vyskúšanie. Rýchla knedľová zmes s vajcom a zelerom je pochúťkou, ktorú ocení celá rodina. Ak máte radi chuť zeleru, ste na správnej adrese.

Rýchla knedľová zmes s vajcom a zelerom

Poctivé zemiakové cesto, vôňa cesnaku, chrumkavé oškvarky a sýta kapustová plnka s údeninou. Domáce pirohy, ktoré chutia ako z vidieckej kuchyne, sú návratom k tým tradičným receptom, pri ktorých sa varí pomaly a s láskou.

Oškvarkové pirohy s kyslou kapustou

Šťavnaté mäsové karbonátky s aromatickým prekvapením vo vnútri, ktoré poteší každého milovníka výrazných chutí. Rozpustený olomoucký syrček dodá klasike na grile úplne nový rozmer a robí z nej ideálne jedlo na pohodové víkendové varenie.

Grilované karbonátky s voňavým prekvapením

Mexická kuchyňa nemusí byť nutne štipľavá. Vychutnajte si vegetariánsku enchiladu a doprajte si intenzívnu chuť zeleniny a fazuliek. Objavte nové chute a bezmäsitú verziu, ktorú si zamilujete.

Na prípravu enchilady

Vegetariánska enchilada

Plnené vajíčka so cherry paradajkami budú patriť k obľúbeným a vyžadovaným predjedlám, ktoré nesmú chýbať na žiadnej oslave. Pripraviť ich je jednoduchšie, než sa vám zdá. Ak ich pripravujete pre viac hostí, nezabudnite navýšiť množstvo surovín.

Plnené vajíčka so cherry paradajkami

Tradičný zemiakový šalát so zelerom je ďalšou z množstva možností, ktoré môžete pripraviť a porovnávať. Je v ňom všetko, čo od dobrého šalátu očakávate a možno pridáte niečo naviac, čo nie je uvedené v recepte, ale vám to tam chýba. Experimentujte do sýta, hlavné, že vám bude chutiť.

Tradičný zemiakový šalát so zelerom

Ak niečo predstavuje Vianoce, tak sú to vanilkové orechové rožteky. Toto sladké a voňavé pečivo milujú snáď všetci a nenájde sa veľa domácností, kde by chýbalo. Ak patríte k milovníkom malých rožtekov, určite si upečte aj túto verziu.

Vanilkové orechové rožteky

Pri dokonalých dezertoch existuje riziko, že na nich vznikne závislosť. Jeden z týchto dezertov je aj lahodný kávovo-smotanový koláč cappuccino, ktorý je majstrom v spájaní chutí. Tenké cesto je potreté bohatou a krémovou náplňou, ktorá sa rozplýva na jazyku a doprajte vám neopakovateľný zážitok.

Lahodný kávovo-smotanový koláč Cappuccino

Ak ste ho už dlho nemali, možno vám práve slivkový ryžový nákyp pripomenie, prečo ste ho mali radi v detstve. Sladká a ovocná chuť vám rozbúši srdce. Najlepšie chutí ešte teplý a s omáčkou, v tomto prípade slivkovou. Ak by ste chceli pripraviť korenenejšiu verziu, môžete do tvarohu primiešať trošku mletej škorice alebo klinčekov.

Slivkový ryžový nákyp

Vynikajúci je nielen ako zdravé raňajky, ale hodí sa aj do mnohých sladkých či slaných jedál. Domáci grécky jogurt naviac obsahuje dávku bielkovín, vápnika ako aj kultúr, ktoré priaznivo ovplyvňujú trávenie. Skúsite si ho vyrobiť doma podľa nášho receptu?

Domáci grécky jogurt s ovocím

Kuracia roláda ako srnčí chrbát vás poteší svojou vyváženou chuťou, ale aj tým, že sa dá podávať ako ľahší obed alebo ako predjedlo. V tom druhom prípade ju stačí nakrájať na tenšie plátky a podávať s pečivom. Mala by však byť riadne vychladená, aby držala pohromade. Vyskúšajte, lahodné mäsko a šťavnatá plnka sa zapíšu do sŕdc mnohým milovníkom poctivých chutí. Keď podávate roládu ako hlavné jedlo, pridajte k nej aj varené zemiaky alebo zeleninový šalát.

Kuracia roláda v zapekacej forme

Káva s karamelovým mliekom sa stane hitom. Ponúknite ju svojim najbližším aj vianočným návštevám a uvidíte, že sa nenájde nikto, komu by nechutila. Sladkosť karamelu sa skvele vyrovná so silnou chuťou espressa a mliečna pena je už len dokonalou čiapočkou na vrchole tohto chutného nápoja.

Na karamelové mlieko

Na prípravu kávy

Káva s karamelovým mliekom

Aby boli veľkonočné judáše z medového cesta skutočne mäkké a nadýchané, budú potrebovať vašu trpezlivosť a dostatočný čas. Vďaka tomu cesto nakysne a budete s ním môcť tvarovať judáše, aké len chcete. Špirály, esíčka i uzlíky majú symbolický význam a pripomínajú povraz, na ktorom sa obesil Judáš potom, čo zradil Ježiša. Nech ich pripravíte v akomkoľvek tvare, s týmto receptom budú určite hebké, nadýchané a neskutočne voňavé. 

Na potretie

Veľkonočné judáše z medového cesta

Radi by ste sa naučili nový spôsob ako spracovať baklažán? Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť si ho zapečený s fetou a mletým mäsom. Toto letné jedlo si vychutnajú asi všetci. Je plné zeleniny, korenín a neskutočne pekne vonia. Možno už viete, čo najbližšie pripravíte na obed.

Zapečený baklažán s fetou a mletým mäsom

Vianočné zliepané oriešky sú klasikou vianočného pečenia. Krehké cesto plnené krémom a máčané v čokoláde sa doslova rozplýva v ústach a pravdepodobne nechýba v žiadnej domácnosti. Zabodujú aj u vás doma?

Vianočné plnené oriešky

Áno, poznajú to mnohí z nás. Keď príde čas na poobednú kávičku, len málokedy odoláme neodolateľnej kombinácii kávy a niečoho sladkého. Ak sa to týka aj vás, inšpirujte sa týmto receptom na neuveriteľne chutnú banánovú roládu, ktorá vám určite zachutí a vy nebudete mať zbytočné výčitky.

Jednoduchý coleslaw šalát

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty