Krémová kukuricová polievka s popcornom

Krémová kukuricová polievka s popcornom

Popcornová polievka prinesie závan energie a sviežosti na vás tanier. Krásne žltá polievka vás povzbudí a je ideálna pre tých, ktorí si chcú dopriať zdravé a chutné jedlo. Recept je naozaj jednoduchý a efektne ozdobený hotovým a čerstvým popcornom. Zvládne ho pripraviť aj začiatočník s minimom skúseností. Skúsite ju uvariť?

Ingrediencie

  • 1 PLolivový olej

  • 1 kscibuľa

  • 2 ksstonky stonkového zeleru

  • 1 ksveľká mrkva

  • 2 strúčikycesnaku

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • 1 lkurací vývar

  • 250 mlvoda

  • 1 kskukurica v konzerve

  • 1 ksbobkový list

  • 1 ksaž 2 ks zemiak

  • 2 hrsťslaný popcorn na dokončenie

  • 100 mlsmotana

  • 2 PLstrúhaný parmezán

Postup

  1. V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme nakrájanú cibuľu, zeler a mrkvu a za stáleho miešania restujeme 5 až 6 minút. K zelenine pridáme cesnak, osolíme, okoreníme a premiešame. Do hrnca prilejeme kurací vývar, vodu, pridáme precedenú kukuricu a bobkový list. Privedieme k varu a približne 15 minút povaríme.

  2. Po 15 minútach pridáme do hrnca nakrájané zemiaky a kukuricu z konzervy. Varíme približne 15 minút. Akonáhle sú zemiaky mäkké, rozmixujeme polievku dohladka. Polievku precedíme cez jemné sitko do hrnca, pridáme smotanu a nastrúhaný parmezán a spoločne povaríme asi 5 minút. Podávame ozdobené čerstvým popcornom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Polievky
Tip redakcie
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.