Kura pečené v soli. Tak ako jasne a zreteľne to znie, tak jednoduchý je aj recept na jeho prípravu. Pripravíte si zmes byliniek a prosciutta a potom ešte soľnú krustu s bielkami a ostatné už pôjde ako po masle. Výsledok je chutný, voňavý a mimoriadne šťavnatý.

Ingrediencie

Postup

Užitočný tip

Kura pečené v soli

Určite sa nezdráhajte vyskúšať tento recept, pretože zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom vás prekvapí svojou chuťou. Lahodne krémová konzistencia už len čaká, kedy do nej namočíte kúsok čerstvého pečiva. Túto polievku si vychutnáte.

Pažítková gremolata

Na dokončenie

Zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom

Fantastické zapečené ratatouille s vajíčkom je skvelou verziou letného obeda alebo večere. Jedlo plné zeleniny zasýti, ale nezaťaží trávenie a nespôsobí mu traumu z trávenia ťažkých tukov. Vďaka tomuto receptu už budete vedieť, čo si pripraviť v kuchyni, keď je počasie poriadne horúce.

Zapečené ratatouille s vajíčkom

Uvariť tekvicový džem s brusnicami nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Nenáročný postup vám zaručí jedinečný chuťový zážitok. Aj preto ho vyskúšajte a rovno budete postup opakovať, aby ste mali nejaký pohárik či dva odložené aj na Vianoce.

Rozpis na 5 pohárov (objem 250 ml)

Tekvicový džem s brusnicami

Smažený karfiol s domácou tatarkou je dobrota, ktorej sa nedá odolať. A prečo aj nie? Raz za čas si môžete pripraviť túto kalorickú bombu a vyvážiť to pohybom a inými zdravšími jedlami. Jednoducho, toto je obľúbené jedlo, ktoré milujú všetci bez rozdielu veku.

Smažený karfiol s domácou tatarkou

Toto je jednoduché letné jedlo, ktoré vás zasýti a budete ho chcieť pripravovať často. Grilovaný halloumi so zelenými fazuľkami na cesnaku je rýchlo hotový a môže byť výborným obedom alebo večerou, nad ktorou nikto nebude ohŕňať nosom. Halloumi je polotvrdý syr v slanom náleve, tak si dajte pozor na množstvo použitej soli pri príprave.

Grilovaný halloumi so zelenými fazuľkami na cesnaku

Jahodové taštičky z lístkového cesta si môžete vychutnať ako snack na desiatu alebo na popoludnie k šálke horúceho alebo ľadového nápoja. Istotne si ich obľúbite, pretože sú rýchle, chutné a patria do kategórie tých najjednoduchších receptov. Tí, ktorí radi maškrtia, ocenia krehké cesto a nadýchaný vanilkový krém s ovocím.

Na jahodové taštičky

Na vanilkový krém

Jahodové taštičky z lístkového cesta

Pokiaľ máte radi tekvicu na rôzne spôsoby, toto rizoto si zamilujete. S bazalkovým pestom, parmezánom a rukolou je chuťovo výrazným jedlom, ktoré zasýti na obed alebo na večeru. Dajte si však záležať na výbere správnej a kvalitnej ryže, aby bol výsledok podľa očakávaní.

Na bazalkové pesto

Tekvicové rizoto s bazalkovým pestom

Máte radi mexické jedlá? Ak áno, tak potom bude burrito miska s pečenými kuracími prsiami špecialita, ktorú musíte ochutnať. Je v nej všetko, čo by ste od mexického jedla očakávali, avokádo, fazuľa, paprika a množstvo chutných korenín. Vyskúšajte a neoľutujete.

Na mäso

Na ryžu

Na dresing

Burrito miska s pečenými kuracími prsiami

Domáca majonéza má mnoho spôsobov použitia. Môžete ju pridať do dresingu, šalátu alebo servírovať k hranolkám alebo hocijakému jedlu, ktoré máte radi a hodí sa vám tam majonéza. Je to jednoduché a rýchle a takto ju môžete mať doma kedykoľvek po ruke.

Rozpis na 1 pohár (cca 400 ml)

Domáca vajíčková majonéza

Začnite Nový rok slávnostným obedom, na ktorý sa pečená krkovička s hasselback zemiakmi perfektne hodí. Jemné a krehké mäso s chrumkavými zemiakmi s citrónovým maslom sa stanú hviezdnymi jedlami vašej kuchyne.

Na prípravu mäsa

Na hasselback zemiaky

Novovoročná krkovička s hasselback zemiakmi

Orechový chlebíček Potica je sladká dobrota, ktorá pochádza zo Slovinska. Tento veľmi obľúbený a tradičný dezert nesmie chýbať na žiadnej oslave a niet sa čomu diviť. Vláčne a mäkké cesto je skutočne bohato naplnené orechovou zmesou a poteší všetky maškrtné jazýčky.

Na cesto

Na náplň

Orechový chlebíček Potica

Tento dezert spravidla dokážu upiecť aj začiatočníci. Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami napriek svojej jednoduchosti vyzerá ako dokonalé lákadlo na každom stole. Hodvábna textúra krému sa skvele prepája s chrumkavým cestom a robí z jeho konzumácie luxusný pôžitok.

Na srdce

Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami

Teplý zelerový šalát si perfektne vychutnáte v spoločnosti svojich milovaných. Má zázračnú moc spájať ľudí, a preto môže byť ideálnou súčasťou valentínskej romantickej večere. Je to viac ako šalát, je plný zeleniny, kúskov mäsa a vynikajúco chutí, keď vrch posypete nasekanými orieškami.

Valentínska romantická večera: Teplý zelerový šalát

K správnej valentínskej atmosfére sa ideálne hodia sladké jahody. Vyskúšajte preto urobiť malú zmenu a pripravte sladkú verziu pokrmu, ktorú všetci milujú na slano. Sladká pizza s jahodami je vlastne niečo ako dezert, na ktorý sa hodí kopček šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.

Valentínske menu: Sladká pizza s jahodami

Je to klasika a dá sa pripraviť v rôznych podobách, Valentínska romantická večera bude o kúsok výnimočnejšia, keď si pripravíte Waldorfský kurací šalát. Tento známy recept si tentokrát zmiešajte v duchu oslavy lásky a posypte ho jablkovými srdiečkami.

Valetínska romantická večera: Waldorfský kurací šalát

Vianočka s kandizovaným ovocím sa pripravuje najmä v čase Vianoc, ale ak ju raz vyskúšate, kupované druhy už nebudú to pravé orechové pre váš mlsný jazýček. Táto vianočka je plná voňavých a chutných dobrôt, ako sú hrozienka, kandizované ovocie a rum. Nie je to pečivo, ktoré pripravíte na poslednú chvíľu, ale to si vianočka ani nezaslúži. Po upečení nepotrebuje odležať, konzumujte ju čo najčerstvejšiu.

Vianočka s kandizovaným ovocím

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Vianočný punč je nápoj, ktorý zahreje a zaručene aj poteší. Svojou krásnou vôňou dokáže prilákať aj náročné nošteky. Sušené i čerstvé ovocie môžete obmieňať a použiť také, ktoré máte radi. Nezabudnite, že toto je alkoholický punč, takže ho nepodávajte deťom ani ho nekonzumujte pred šoférovaním.

Rozpis na 6 pohárov (cca 250 ml)

Vianočný punč

Nečakajte žiadnu tajnú a luxusnú ingredienciu. Aj z jednoduchých a dostupných prísad môžete pripraviť také skvelé jedlo ako napríklad kuracie rezne plnené bylinkami. Vyzerajú sviežo, jarne a sú plné chutí. Jednoducho také skvelé, že lepšie to už ani nemôže byť.

Kuracie rezne plnené bylinkami

Prednosťou prípravy šalátov je väčšinou rýchlosť a nenáročnosť na suroviny. A presne na toto sa môžete spoľahnúť, že grécky cestovinový šalát vás nesklame, ale získa si pevné miesto vo vašom srdci. Nezáleží ani na ročnom období, hoci naoko možno pôsobí letne, pokojne si ho môžete vychutnať aj v chladnejšej časti roku. Vždy chutí vynikajúco a chrumkavo.

Grécky cestovinový šalát so zeleninou

Recepty na halušky sa rôznia v množstve surovín alebo aj v ich zložení. My sme pripravili halušky, ktoré sú iné vďaka spôsobu ich prípravy. Najprv sú síce klasicky uvarené, ale potom sú zapečené s nivou, bryndzou a slaninkou. Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, toto je pravá slovenská klasika v trochu netradičnom prevedení.

Zapekané halušky so syrom a slaninou

Kuracie rezne zapečené so syrom si zamilujete pre ich jednoduchosť. Základ je pripraviť si chrumkavé rezne v strúhanke a potom ich posypať syrom, potrieť pretlakom a opäť posypať syrom. Nakoniec postačí už iba pár minút v rúre a skvelá dobrota je na svete.

Kuracie rezne zapečené so syrom

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím vám spraví takú dobrú náladu, že ho budete chcieť konzumovať pokojne aj denne, aby ste si zachovali úsmev na tvári. Takto vlastnoručne vyrobená zmrzlina bude vaším letným hitom.

Na tvarohovú zmrzlinu

Na orieškovú omáčku

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím

Vianočné veterníky sú tým typom dezertu, ktorý si musíte vopred premyslieť a časovo
naplánovať. Keď to zvládnete, môžete sa tešiť na luxusnú pochúťku s krehkým cestom, šľahačkovou náplňou a malinovou ozdobou. Skvele vyzerá a vynikajúco chutí. Odpaľované cesto
vyžaduje istú dávku zručnosti, ale zasa netreba byť profesionálnym cukrárom, aby ste to zvládli aj
doma.

Na cukrové cesto

Na odpaľované cesto

Luxusné vianočné veterníky choux au craquelin

Tento koláč si môžete pripraviť vlastne s akýmkoľvek ovocím, ale počas sezóny by bola škoda nevyužiť možnosť na netradičnú rebarborovú sladkosť. Čiže vyskúšajte koláč s rebarborou a do cesta môžete pridať aj trochu čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry pre ešte výraznejšiu sviežosť.

Koláč s rebarborou

Aj z jednoduchých surovín môžu vzniknúť originálne nápady na jedlo. Špagety s paradajkami a lososom nepotrebujú veľa. Ani času na prípravu a ani surovín na ochutenie. Bežte pozrieť svoje zásoby, či sa môžete okamžite pustiť do varenia. Čerstvé oregano im dodáva výraznú chuť a celé jedlo pozdvihne na vyššiu úroveň. Ak nemáte, môžete použiť aj sušenú bylinku.

Špagety s paradajkami a lososom

Dobrota, po ochutnaní ktorej zistíte, ako dobre to ladí syru a zeleru. To je prípad syrových karbonátok, ktoré sa isto zaradia medzi vašich favoritov.

Syrové karbonátky

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Vôňa grilovania patrí k letným dňom a večerom. Pripravte si grilovaný krevetový špíz s pikantným šalátom a ananásom. V marináde sa ukrýva toľko byliniek a korenín, že jej vôňa udrie do nosa okamžite. Šalát je plný rôznych druhov zeleniny a prekvapivo aj ananásu, ktorý mu dodá iný druh sviežosti. Hoci je pikantný, nebude vás príliš páliť, teda ak to nepreženiete s feferónkami.

Na krevetový špíz

Na pikantný šalát

Grilovaný krevetový špíz s pikantným šalátom a ananásom

Je čas dopriať si špargľovo-citrónové rizoto s hlivou, pretože sezóna špargle je pomerne krátka. Nečakajte a vychutnajte si zdravú zeleninu aj v podobe rizota. Svieži, jarný recept je zvýraznený citrónovou kôrou, ktorá mu pridá na jedinečnosti.

Špargľovo-citrónové rizoto s hlivou

Je to doslova lahôdka, pretože zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou sú tak šťavnaté a jemnučké, že sa v ústach rozpadajú na kúsky. Príprava nie je náročná, stačí všetko vložiť na pekáč a nechať spoločne piecť. Medzitým tak môžete pokojne pripravovať aj iný chod.

Zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou

Letný ovocný šalát s mangom je zárukou pestrosti. Nielen tej farebnej, ale aj chuťovej. Z niekoľkých druhov ovocia sa dá vykúzliť takáto osviežujúca dobrota. Príprava zaberie iba pár minút.

Letný ovocný šalát s mangom

S pohárom dobre vychladeného piva bude gulášová polievka s mletým mäsom a chilli chutiť dokonale. Ak máte chuť na poctivú a výdatnú polievku, tento recept vás nesklame.

Gulášová polievka s mletým mäsom a chilli

Výborná kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi sa na stole dlho neohreje. Presvedčí vás šťavnatým a mäkkým mäsom, chutnou zeleninovou plnkou a skvelými pečenými zemiakmi. Jednoduché a zároveň tak chutné jedlo oceníte na obed, ale aj na večeru.

Kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi

Chystáte oslavu alebo čakáte návštevu? Kokosky sa budú určite hodiť. Malé, sladké potešenie je ideálne pohostenie k šálke kávy alebo čaju.

Kokosky s ovocným džemom

Tradičné španielske jedlo je pomenované po širokej panvici, na ktorej sa pripravuje a podáva. Paella s chorizom môže byť chutným obedom alebo aj zaujímavým jedlom na večernú hostinu na záhrade. Jednoducho, pripravte si ju a podávajte, kedy len chcete.

Paella s chorizom

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Zeleninové placky s uhorkovým dipom si môžete vychutnať za tepla i za studena. Pripravíte ich s použitím niekoľkých základných ingrediencií a napriek tomu si môžete dosýta užiť bohatú chuť zeleniny sprevádzanú osviežujúcim uhorkovým dipom. Toto je jedlo, ktoré pripravíte niekoľkokrát počas letných dní. 

Na zeleninové placky

Na uhorkový dip

Zeleninové placky s uhorkovým dipom

Hľadáte recept na lasagne, ktorým by ste prekvapili svoju rodinu? Niečo nové a nevyskúšané by sme pre vás mali. Zemiakové lasagne s mozzarellou sú trochu iným typom lasagní, než na aké sme bežne zvyknutí. Namiesto cestovín sú v nich plátky zemiakov, mix zeleniny a nechýba bohatá porcia syra. Určite si ich obľúbite.

Zemiakové lasagne s mozzarellou

Portugalská polievka Caldo verde je špecifická tým, že obsahuje zelenú, ako to hovorí aj jej názov. V tomto prípade sa o zelenú zložku postará kučeravý kel, ktorý sa skvele kombinuje práve s klobásou. Vyskúšajte, je to naozaj nenáročné – na postup, aj na suroviny.

Portugalská polievka Caldo verde

Pruhovaná roláda s jahodami vás zachráni v situácii, keď sa neviete rozhodnúť, aký dezert by ste pripravili pre návštevu. Zároveň chcete, aby bol efektný a ľahký. Dvojfarebné cesto a našľahaný krém sa k sebe perfektne hodia a vytvoria krásny kontrast.

Na farebnú roládu

Pruhovaná farebná roláda s jahodami

Neobyčajne chutná a svieža jogurtovo-smotanová jarná torta vám zachutí okamžite. Je tak svieža a šťavnatá, že sa po nej zapráši za okamih. Čučoriedky a citróny spolu ladia dokonale a keď si k nim pridáte jogurt a smotanu, bude to lahôdka, ktorá si okamžite získa fanúšikov.

Na korpus

Na citrónový krém

Na smotanový krém

Svieža jogurtovo-smotanová jarná torta

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Plnené zemiakové knedličky si zamilujete. Poctivé jedlo je pripravené z tradičných surovín a ich chuť vám pripomenie nejeden obed u starých rodičov. Ak si túžite zaspomínať na staré dobré časy, toto jedlo je stávka na istotu.

Na knedličky

Na špenát

Plnené zemiakové knedličky

Precízna príprava jedla vedie k vynikajúcim výsledkom. Vyskúšajte doma pripraviť kačacie prsia s restovanou ryžou a budete si môcť vychutnať naozaj lahodné a výnimočne chutné jedlo. Sezamový olej, sójová omáčka a jazmínová ryža mu dodajú pocit ázijskej autentickosti.

Na kačacie prsia

Na restovanú ryžu s omeletou

Kačacie prsia s restovanou ryžou

Pokiaľ ide o crumble s rebarborou, celkom vám postačí malá miska a vaše chuťové bunky budú dokonale uspokojené. Pretože v prípade tohto dezertu nerozhoduje technika práce, ale jeho chuť. Vymiešate mrveničku, posypete ňou kúsky rebarbory a dáte zapiecť. Tejto dokonalej chuťovej harmónii sa poteší každý.

Crumble s rebarborou

Earl Grey sušienky podávané s anglickým čajom vám pripravia zážitok ako z kráľovského dvora. Vychutnajte si jedinečnú sladkosť, ktorá chutí a vonia čajom s bergamotovou arómou. Toto spojenie ulahodí všetkým milovníkom nezvyčajných spojení ingrediencií.

Na sušienky

Earl Grey čajové sušienky

Myslíte, že vás môže prekvapiť recept na vanilkový puding so šľahačkou? A možno skutočne nemá čím prekvapiť, ale zaručene vás zaujme. Táto tradičná a veľmi obľúbená maškrta si drží miesto v rebríčku popularity už celé generácie. Uvarte si puding a pripomeňte si jeho lahodnú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí šľahačka. Ako dekoráciu sme zvolili zrniečka granátového jablka a kúsky čokolády.

Vanilkový puding so šľahačkou

Smažený hermelín so šunkou a domácimi hranolkami sa síce nezaradí medzi najzdravšie jedlá, ktoré ste pripravili, ale pokiaľ ide o chuť, len máločo mu bude konkurovať. Chrumkavá a hrubšia vrstva strúhanky ochráni syr pred vytečením, ale tiež dodá syru skvelú chuť. A keď si pripravíte aj domáce hranolky, budete mať zaručený super chuťový zážitok. Je možné, že po zjedení budete chcieť zvýšiť svoju fyzickú aktivitu, aby ste sa necítili previnilo.

Smažený hermelín so šunkou

Bazalkové mojito s ovocným ľadom bude najlepším letným drinkom, aký ste kedy namiešali. Spoľahnite sa, že vašu kreativitu a chuťový zážitok ocenia všetci priatelia. Veď to aj je nápoj z kategórie zložitejších, za to však dokonale osviežujúcich.

Bazalkové mojito s ovocným ľadom

Kačacie stehná na pomarančoch vám pripravia nebíčko v papuľke. Ich sila sa skrýva v jednoduchosti receptu a použitých surovín. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré si asi doprajte iba príležitostne, ale keď taká situácia nastane, vychutnáte si ju naplno. Stehná môžete restovať aj trošku dlhšie, aby boli ešte viac chrumkavé. K tomu už stačí len lahodná pomarančová omáčka a opečené zemiakové krokety pre výnimočný zážitok.

Kačacie stehná na pomarančoch

Makové rezy s višňami sa stanú pevnou súčasťou vašich sladkých hodov počas chladného obdobia roka. Výdatný recept je naplnený a ozdobený šľahaným krémom, ktorý kontrastuje s trpko-sviežimi višňami. Je to skutočná pochúťka aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladké dezerty.

Na makové cesto

Na višňovú náplň

Na krém

Makové rezy s višňami

Nie je perník ako perník a tento čokoládový to iba potvrdzuje. Dve vrstvy vláčneho cesta, ktoré sú naplnené džemom a super čokoládovou plnkou si získajú každého milovníka sladkých pochúťok. Naviac, čokoládová poleva posypaná malinami a pistáciami je dokonalou bodkou tohto dezertu.

Na polevu

Čokoládový perník

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Tieto lievance nie sú klasické kysnuté, ale jednoduchšie vďaka použitiu sódy bikarbóny a kypriaceho prášku. Aby boli nielen chutné, ale aj výživné, pridáme ovsené vločky, škoricu, vajíčko a kefír. Ak máte radi vôňu a chuť ovsených vločiek, ale nemáte v láske ich kašovitú konzistenciu, tento dezert vás nadchne. 

Príprava si síce vyžaduje čas na odležanie cesta a pomalé smaženie, ale výsledok stojí za to. Lievance sú krásne nafúknuté, jemné vnútri, chrumkavé na povrchu a chutia ako detstvo. Samotné sú vynikajúce, no ak si chcete dopriať, podávajte ich s džemom, grankom, javorovým sirupom alebo sladkým tvarohom s hrozienkami. Chudnutie môže počkať! 

Príprava cesta

Odležanie cesta

Smaženie lievancov

Servírovanie

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Lievance s ovsenými vločkami a jablkami

Môžete ich pripraviť rôznym spôsobom a vždy chutia vynikajúco. Skúste našu verziu na plnenú papriku s mäsom, fazuľou a kukuricou a vychutnáte si plnku na mexický spôsob. Určite pridajte aj chilli papričku a rímsku rascu, vďaka nim bude chuť autentickejšia a ešte výraznejšia.

Plnená paprika s mäsom, fazuľou a kukuricou

Vynikajúce a jednoduché špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom na vás chuťovo zapôsobia okamžite. Na toto jedlo netreba celý zoznam komplikovaných surovín, vystačíte si s jednoduchými potravinami, ktoré typicky patria do talianskej kuchyne. Vyskúšate si ich pripraviť?

Na špagety

Špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom

Aj obyčajnú bábovku môžete povýšiť na luxusný zážitok. Napríklad jedno cesto ochutíte tromi rôznymi spôsobmi a vytvoríte krásne zafarbenie aj dizajn. O jej hebkosť sa postará jogurt a vďaka skvelej chuti sa stane vaším obľúbeným rodinným receptom.

Trojfarebná bábovka s kávou a kakaom

Nakladaný balkánsky syr s olivami je pochúťka, ktorú budete nakladať pravidelne a opakovane. A to nielen počas leta. Intenzívna chuť syra, olív, cibule, rozmarínu a ančovičiek sa perfektne prepojí v olivovom oleji. Odporúčame vám použiť kvalitný olivový olej, ktorý neznehodnotí chuť vášho výtvoru.

Nakladaný balkánsky syr s olivami

Tradičný zemiakový šalát so zelerom je ďalšou z množstva možností, ktoré môžete pripraviť a porovnávať. Je v ňom všetko, čo od dobrého šalátu očakávate a možno pridáte niečo naviac, čo nie je uvedené v recepte, ale vám to tam chýba. Experimentujte do sýta, hlavné, že vám bude chutiť.

Tradičný zemiakový šalát so zelerom

Zapečené cestoviny so cherry paradajkami sú super tipom na recept, ktorý nie je náročný, ale bez problémov nasýti celú rodinu. V podstate si do neho môžete pridať aj vlastné ingrediencie, napríklad iný druh syra alebo pridáte aj cuketu či inú zeleninu. Vyskúšajte a experimentujte podľa chute.

Zapečené cestoviny so cherry paradajkami

Ovocné crumble s čokoládovými tyčinkami bude hviezdou pohostenia aj pre nečakanú návštevu. Keď budete mať vopred pripravenú mrveničku alebo teda crumble, bude príprava o niečo rýchlejšia, ale dá sa to zvládnuť tak či tak. Ovocie môžete meniť podľa chuti alebo podľa sezóny a vždy bude dezert chutiť neodolateľne.

Na mrveničku crumble

Na ovocnú náplň

Ovocné crumble s čokoládovými tyčinkami

Torta s čokoládou a whisky zmizne zo stola ako blesk. Vynikajúca chuť je podčiarknutá marhuľovým džemom zmiešaným s whisky a ľahkým tvarohovo-smotanovým krémom. Je jednoduchá na prípravu a napriek tomu, keď sa pohráte s jej zdobením, dokážete z nej vytvoriť luxusné cukrárske dielo. Na jazyku vám zostane po nej len pocit vláčnosti a jemnosti.

Torta s čokoládou a whisky

Každý preferuje iné chute. Chrumkavé husacie stehná s kapustou a hokkaido tekvicou sú plné chutí, ktoré patria k jesennému obdobiu roka. Kto má rád hus a husacie mäso, ten si takýto gastro zážitok istotne rád dopraje aspoň výnimočne. Čerešničkou celého jedla je netradične pripravená kapusta, v ktorej sú viditeľné kúsky hokkaida.

Chrumkavé husacie stehná s kapustou a tekvicou hokkaido

Táto gulášová polievka s fazuľou je extra rýchlo pripravená aj vďaka tomu, že do jej základu ide mleté mäso. Hustá polievka vás zasýti tak, že druhý chod ani nebudete vládať zjesť.

Gulášová polievka s fazuľou

Doprajte si luxusné raňajky. Tekvicové hokkaido lievance s bylinkovým maslom chutia doslova neodolateľne. Jednoducho a rýchlo pripravíte cesto a potom už len stačí lievance vysmažiť a podávať ozdobené. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať tekvicové pyré v ďalšom recepte.

Tekvicové lievance s bylinkovým maslom

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Možno to nebude pochúťka pre každého, ale mušle na cesnaku a bielom víne by ste mali aspoň ochutnať. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a napriek tomu je to lahôdka, pri ktorej si užijete pomalé vyberanie mäsa a namáčanie pečiva v šťave.

Mušle na cesnaku a bielom víne

Fantastická mrazená smotanová torta s ovocím vyzerá skvele a chutí ešte lepšie.  Jej tenké cesto je pokryté smotanovou plnkou, ktorá po zmrazení dokonale nahrádza zmrzlinu. K tomu pridajte ešte maliny, alebo iné ovocie, a máte letný dezert na horúce dni a večery ako stvorený.

Mrazená smotanová torta s ovocím

Nenáročná, rýchla a výživná cesnaková polievka s fazuľou sa dá konzumovať po celý rok. Nie je to typická cesnaková polievka s ťažšou chuťou, ktorá takpovediac zaťaží trávenie. Túto verziu si môžete dopriať aj v teplejšom období roka a stále bude rovnako lahodná. Príprava je uľahčená tým, že fazuľu použijete z konzervy a nemusíte ju pracne variť.

Cesnaková polievka s fazuľou

Poznáte a pečiete tucty rôznych dezertov, ale v lete si najradšej vychutnávate svieže a chladné sladkosti? V tom prípade, je rýchla marhuľová torta tým najlepším receptom, ktorý budete pripravovať po celé leto. A keď sa minú marhule, môžete použiť maliny, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré máte k dispozícii.

Kuracia roláda s bryndzou a sušenými paradajkami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty