Čokoládová bábovka je taká jemná a dobrá, že sa určite zje na posedenie. Také hebké a zároveň šťavnaté cesto si určite najlepšie vychutnáte s čokoládovou polevou na povrchu a so šálkou horúcej kávy alebo kakaa.

Čokoládová bábovka

Pre mnohých je pečené kuracie mäso s plnkou nostalgickou spomienkou na časy minulé. Ak máte chuť zaspomínať si, skúste ho pripraviť aj v trochu inej podobe. Takýto obed si pokojne môžete dopriať aj teraz, pretože kuracia roláda s rožkovou plnkou a reďkvičkami je nielen svieža, pestrá, ale aj chutná. Mäso je mäkké a šťavnaté, doplnené o zemiakovú kašu a reďkvičkovú prílohu obstojí aj ako jedlo na slávnostnejšie menu.

Kuracia roláda s rožkovou plnkou a reďkvičkami

Omeleta so zeleninou a syrom feta nie je žiadna nuda. Vyskúšajte, ako chutí, pretože je skvelá na raňajky, ale aj na večeru. Nie je zložitá na prípravu a je plná zeleniny, doplnená o výraznú chuť syra feta. Je to skvelý spôsob, ako sa nasýtiť a doplniť si dôležité výživné látky.

Omeleta so zeleninou a syrom feta

Keď sa u vás doma rozvoňajú tradičné domáce langoše, o zvedavých hladošov nebudete mať núdzu. Langoše patria k našim tradičným a generáciami overeným jedlám. Najradšej ich máme nadýchané s chrumkavou kôrkou a posypané či potreté podľa vlastnej fantázie. Vyskúšajte aj tieto s kefírom v ceste, dodá mu extra jemnosť.

Tradičné domáce langoše

Langoše z jogurtového cesta si radi vychutnáte kedykoľvek. Sú mimoriadne jednoduché na prípravu a tiež odľahčené, pretože do cesta primiešate aj jogurt. Nakoniec už len stačí potrieť poriadnou vrstvou kečupu a posypať syrom.

Langoše z jogurtového cesta

Ťahaný závin s makom a višňami poteší všetkých milovníkov tradičných sladkých múčnikov. Ručne robené a ťahané cesto vyžaduje určitú dávku praxe, ale dá sa to zvládnuť aj s odhodlaním a dobrou náladou. Vyskúšajte si tento závin upiecť, višne a mak sú skvelá kombinácia, ktorú nič tak ľahko neprekoná. Závin má tenké a krehké cesto s bohatou až akoby krémovou náplňou. Určite bude chutiť celej rodine.

Ťahaný závin s makom a višňami

Zdravé a chutné špenátové palacinky s cottage syrom a zeleninou vás prekvapia výraznou zelenou farbou. Zároveň vás potešia ľahkou plnkou, ktorá je plná bielkovín a vlákniny. Ak neviete, ako špenát konzumovať aj v inej forme, ako je tradičný prívarok, toto je jeden z nápadov.

Ingrediencie

Na palacinky

Na náplň

Postup

Špenátové palacinky so syrom cottage a zeleninou

Fašírky a karbonátky z mletého mäsa patria k obľúbeným jedlám v tradičných slovenských kuchyniach. Radi by ste ich pripravili trochu inak? Vyskúšajte to podľa nášho receptu.

Karbonátky z mletého mäsa s baklažánom

Malý melón s rozpraskanou zelenožltou šupkou má jemnú zelenkavú až svetlo žltú dužinu, ktorá chutí po nektárinkách.

Variácie melónových smoothies - Galia

Polievka, omáčka alebo praženica sú tradičné jedlá, do ktorých bežne pridávame huby. Vyskúšajte si pripraviť niečo originálnejšie, napríklad paštétu s hubami a vlašskými orechmi s lahodnou chuťou a prenikavou vôňou. Spôsob prípravy je nenáročný a zvládne ho každý.

Paštéta s lesnými hubami a vlašskými orechmi

Pri pečení sladkých dobrôt chceme vždy ukázať majstrovstvo skvelej chute. O niečo väčšia výzva to býva vtedy, ak pečieme pre niekoho s potravinovou intoleranciou. Pre tých, ktorým prekáža laktóza, však máme skvelý tip. Nadýchaná čokoládová roláda bez laktózy je tým najlepším osladením bežného dňa. Vyskúšajte, jej chuť je svieža a zároveň výrazne čokoládová.

Na korpus

Na dokončenie

Nadýchaná čokoládová roláda bez laktózy

Máte radi ten pocit, že vás po príchode domov víta krásna vôňa koláča? Ak máte to šťastie, že ho niekto upiekol pre vás a vy si už môžete vychutnávať iba jeho snahu, skúste mu navrhnúť konkrétny recept. Napríklad jablkový koláč s malinami je sezónny vďaka jablkám, ale skvele ho zvýrazňujú trpko-svieže maliny. Táto kombinácia je možno prekvapivá, ale stojí za vyskúšanie.

Na koláč

Na mrveničku

Jablkový koláč s malinami

Takáto chuť presvedčí aj najväčšieho nepriateľa zeleninových nátierok. Cuketová nátierka je jemne pikantná a chuťovo vyvážená parmezánom a kyslou smotanou. Ideálna na pohostenie pre návštevu alebo na rýchle a chutné raňajky.

Cuketová nátierka

Možno tak vyzerá, ale nie je to dezert iba pre deti. Jogurtové nepečené kocky s malinami krásne voňajú a lahodne chutia a ocenia ich tak malí, ako aj veľkí. Sú osviežujúce a čím dlhšie ich necháte v chladničke, tým lepšie budú držať. Ak máte radi nepečené dezerty so želatínou, toto bude váš nový favorit. Okrem malín, sa dá pripraviť aj s iným ovocím, napríklad s jahodami, čučoriedkami, ale aj s marhuľami alebo hroznom.

Na krém

Na ovocnú časť

Jogurtové nepečené kocky s malinami

Už len vôňa tohto jedla priláka do kuchyne všetkých členov domácnosti. Morčacia zmes so zemiakmi a paprikami je pripravená v jednom pekáči. Takže vám zjednoduší prípravu a zároveň nezaberie veľa času upratovaním riadu po varení, respektíve pečení. Mäso, zelenina aj koreniny sa premiešajú a spoločne pečú, aby získali lahodnú chuť a jemnú kôrku.

Morčacia zmes so zemiakmi a paprikami z jedného pekáča

Pre niekoho je polievka s údeným mäsom tá najobľúbenejšia zo všetkých. A pre druhého je to možno doteraz neznáma polievka, ktorú by však rád ochutnal. Nie je nič jednoduchšie, ako si ju pripraviť podľa nášho receptu. Skutočne, je tak nenáročná, ako to tvrdí už sám názov. 

Jednoduchá polievka s údeným mäsom a paprikou

Vznikol omylom, ale miluje ho celý svet. Jednoduchý jablkový tarte tatin je dezertom, ktorý chutí hádam takmer každému. Kto by dokázal odolať sladkej karamelovej poleve, pečeným jablkám a chrumkavému cestu s maslom? Je to jednoduchšie, než sa na prvý pohľad zdá.

Na cesto

Jednoduchý jablkový tarte tatin

Šípkový džem s citrónmi a klinčekmi je perfektnou delikatesou na sychravé dni. Keď potrebujete zlepšiť náladu a osladiť si deň, zvoľte tento džem a všetky starosti sa aspoň na chvíľu stratia. Džem má perfektnú konzistenciu, ktorá sa ľahko rozotiera, ale netečie.

Rozpis na 2 poháre (objem 200 ml)

Šípkový džem s citrónmi a klinčekmi

Kto by nemal rád tradičné zemiakové placky? Poznáte vôbec niekoho takého? Toto jedlo vyrobíte prakticky z ničoho, stačí iba pár základných surovín, z ktorých vznikne obľúbená a neodolateľná dobrota. O tom, či je zdravá, ale polemizovať nebudeme.

Jednoduché zemiakové placky

Zelená farba sa v jedle často spája so zdravým stravovaním. Ani špenátové krupoto nie je výnimkou. A ak špenát doplníte bylinkami, chutí famózne!

Na krupoto

Na stratené vajíčko

Špenátové krupoto so strateným vajíčkom

Lokše môžete objavovať stále s novými náplňami. Ak túžite po zmene a chcete si vychutnať trochu netradičnú kombináciu, pripravte si ich so šalátom a chrumkavou zeleninou. Je to skutočne osviežujúca kombinácia chutí a textúr.

Na zemiakové lokše

Lokše s pečenými kuracími prsiami s chrumkavou zeleninou

Stojíte pred chladničkou a viete, že máte chuť na niečo ľahké, svieže, relatívne zdravé, no fantázia s vami akosi nespolupracuje? Skúste sa inšpirovať našimi receptami na túto chutnú rýchlu nátierku.

Avokádová nátierka s chrumkavou cibuľkou

Nielen ryža robí rizoto chutným jedlom. Inú alternatívu ponúka aj pohánka, ktorá naviac vďaka vysokému obsahu rutínu pomáha cievam zvyšovať ich pružnosť. Pohánkové rizoto s hubami je náš tip na zdravý obed alebo večeru.

Pohánkové rizoto s hubami

Špagety Genovese sú klasickou špecialitou neapolskej kuchyne. Všetci milujú jednoduchosť prípravy aj variabilitu receptu. Vyskúšate si ich uvariť podľa nášho receptu?

Na pesto

Špagety Genovese

V horúcom počasí padne vhod akékoľvek osvieženie, ale domáci ľadový čaj s citrusmi veru nie je len taký obyčajný nápoj. Už po prvom dúšku si poviete, že takto chutí leto. A potom ho budete chcieť pripravovať naozaj často. Taký je chutný.

Na pomarančový sirup

Domáci ľadový čaj s citrusmi

Pripraviť palacinky nie je samo o sebe až také zložité. Ale pripraviť z nich špízy s palacinkovými rolkami a ovocím, to už z nich robí zaujímavé a lákavé jedlo nielen pre deti. Tenké palacinky s tvarohovou náplňou prestriedajte s obľúbenými kúskami ovocia a máte sladké potešenie pre oči aj pre žalúdok.

Špízy s palacinkovými rolkami a ovocím

Ak máte doma veľkú cuketovú úrodu a už neviete, čo by ste z nej pripravili, vyskúšajte špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami. Nielenže spotrebujete cuketu, získate nový recept do svojho repertoáru, ale aj presvedčíte cuketových odporcov, že sa nemusia obávať konzumovať túto zeleninu. Stačí, keď jej dajú šancu a ochutnajú skutočne vyladený recept.

Na mäsové guľôčky

Na omáčku

Špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami

Sladkých dobrôt na Vianoce nikdy nie je dosť. Ak máte plné krabice pečených koláčikov, vyskúšajte aj nepečené lotus guľôčky, ktoré sú pripravené z pomletých obľúbených keksíkov s karamelovou príchuťou. Sme presvedčení, že si ich zamiluje každý.

Nepečené lotus guľôčky

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Jednoduchá zemiaková polievka s hubami vás zachráni vždy, keď dostanete chuť na tradičnú a poctivú domácu kuchyňu. Je rýchla a obsahuje zmes obľúbených druhov zeleniny, ktoré sa bežne nájdu v každej komore. Skvelú chuť polievke dodávajú aj huby. Ak ich máte radi, pokojne pridajte aj väčšie množstvo.

Jednoduchá zemiaková polievka s hubami

Plnené kapustové listy pripomínajú jedlo z babičkinej kuchyne, ale malú drobnosť sme na nich predsa zmenili. Do plnky sme pridali zeler a mrkvu, ktoré jedlu dodajú intenzívnejšiu  zeleninovú chuť.

Plnené kapustové listy

Keď nemáte dostatok času a znervózňujú vás všetci členovia domácnosti, zapojte ich do prípravy. Zapečené zemiaky so syrom určite zvládnu ľavou zadnou aj oni alebo vám aspoň pomôžu a chutné a voňavé jedlo bude o to rýchlejšie na stole.

Zapečené zemiaky so syrom

Pripravte si jedno z najpopulárnejších jedál čínskej kuchyne v bezmäsitej verzii. Aby ste si vykúzlili jednoduché jedlo s výraznými vôňami a chuťami, nebudete potrebovať ani priveľa ingrediencií. Sójové Kung pao si zamilujete!

Sójové Kung pao

Mnohé grilované jedlá nepotrebujú žiadnu zložitú prípravu, aby boli neodolateľne chutné a voňavé. To je aj prípad grilovaného pikantného bôčika, ktorý je marinovaný v pivovej marináde s cesnakom a ostrej omáčke sriracha. Bôčik doplní zeleninový šalát s cícerom, ktorý podávajte ako prílohu.

Na šalát

Grilovaný pikantný bôčik

Jablkový puding s čokoládovou polevou nie je zložitý recept a dokáže ho pripraviť aj kulinár začiatočník. Ak máte bohatú úrodu jabĺk, je to skvelý spôsob ako ich zužitkovať a pripraviť sladké potešenie pre rodinu. Ak sa chystáte použiť kupované jablká, skúste vybrať sladšiu odrodu. Namiesto čokoládovej polevy môžete vyskúšať aj verziu s karamelovou polevou a kúskami orieškov. Fantáziu nechajte pracovať na plné obrátky a vždy budete mať o kúsok iný dezert.

Na jablkový puding

Na čokoládovú polevu

Jablkový puding s čokoládovou polevou

Kuracie plátky s paradajkami a syrom vám neprinesú michelinskú hviezdu, ale bude to tradičné a chutné jedlo, ktoré ocení celá rodina. A o to predsa ide, aby boli všetci sýti a naozaj im chutilo.

Kuracie plátky s paradajkami a syrom

Sladko-pikantná omáčka vytvorí božskú chuť chrumkavých krídelok. Pri príprave použite mäsitejšie krídelká, aby ste si naozaj výdatne pochutnali. Čím dlhšie budete marinovať, tým bude chuť intenzívnejšia.

Lepivé grilované kuracie krídelká

Ak sa radi predvediete počas grilovacej sezóny vždy novým receptom, grilovaná krkovička v marináde s colou bude pre vás hračkou. Tento recept je naozaj jednoduchý. Stačí si vymiešať marinádu, mäso nechať 2 hodiny odpočívať a potom si už užívať vôňu a chuť opečeného mäska.

Na marinádu

Na prípravu mäsa

Grilovaná krkovička v marináde s colou

Do chrumkava opečená grilovaná tortilla s morčacím mäsom skrýva toľko chutí a vôní, že nebude ľahké odolať. A prečo aj? Je to ideálny recept na teplé dni, kedy si tortilly môžete ugrilovať na záhrade a vychutnať si jedlo obklopení prírodou.

Na tortilly

Na dip

Grilovaná tortilla s morčacím mäsom

Máte radi indickú kuchyňu? Dhál z mungo fazuliek vám kúsok z nej prinesie rovno na tanier. Pri varení vás pohltí vôňa rôznych korenín a chutí, tak ako je zvykom v tejto rozmanitej krajine. Rýchla príprava je vítaným bonusom, pretože výsledok vás zasýti na hodiny.

Dhál z mungo fazuliek s kokosovým mliekom

Fit lievance oceníte napríklad ako nedeľné raňajky vďaka ich rýchlej príprave. S proteínovým práškom a bez pridaného cukru sú zdravšou alternatívou k tradičným lievancom a keď ich ozdobíte bohatou porciou čerstvého ovocia, budú nielen skvele vyzerať, ale aj chutiť.

Fit lievance

Chrumkavý, slaný závin so šunkou a syrom môžete pripraviť vždy, keď budete chcieť prekvapiť svojich hostí alebo potešiť svojich blízkych. Základom tohto závinu je krehké cesto, ktoré naplníte a efektne zaviniete. Nezabudnite ho posypať sezamom, ten bude po upečení ešte výraznejší.

Slaný závin so šunkou a syrom

Všetci chcú mať hneď mäkké vianočné medovníky. A keď nepomáha ani trik s jabĺčkom vloženým do krabice s pečivom, vyskúšajte náš recept a o ich mäkkosť sa už nemusíte obávať. Sú voňavé, jemné a výrazne medové vďaka tmavému medu.

Na medovníky

Na bielkovú polevu

Hneď mäkké vianočné medovníky

Farebné churros to je dezert, ktorý nezaujme iba deti. Samozrejme im bude sympatická najmä farba a ryžová posýpka, ale aj dospelí si pri ňom prídu na svoje. Sladké churros sú obalené v škorici a vynikne tak ich chrumkavosť na povrchu a jemnosť vo vnútri cesta. Táto dobrota je obľúbená najmä v Španielsku, Portugalsku či Latinskej Amerike, ale ľahko si ju vyrobíte aj doma. Vyskúšajte, aká dobrota to je.

Na čokoládovú omáčku

Chrumkavé farebné churros

Tradičné vianočné polievky sú z rýb, húb, strukovín alebo z kyslej kapusty. My vám ponúkame verziu smotanovej rybacej polievky so zeleninou, ktorá je takmer snehovobiela a lahodne dochutená aj s použitím malého množstva bieleho vína. Vyskúšajte niečo nové, možno tieto Vianoce objavíte vám doteraz neznáme, chutné jedlá.

Smotanová rybacia polievka so zeleninou

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Tento jednoduchý obed si pripravíte len z pár surovín. Zapečené údené mäso so syrom je overená a chutná kombinácia, ktorá si získa verných fanúšikov.

Zapečené údené mäso so syrom

Najlepšie dezerty sú tie, ktoré sú rýchle a nenáročné. Pripravte si ovocný šalát s ovsenými vločkami a za pár minút máte hotovú dobrotu pre deti alebo pohostenie pre nečakanú návštevu. A pripravte si radšej väčšiu dávku, aby sa ušlo aj vám.

Ovocný šalát s ovsenými vločkami

Rýchla tvarohová nátierka vám prípravou neukradne veľa voľného času. Za 10 minút si ju môžete vychutnávať na čerstvom alebo opečenom pečive. Ak ju ale necháte odležať do druhého dňa, jej chute budú ešte výraznejšie.

Rýchla tvarohová nátierka

Famózne marhuľovo-malinové semifreddo je tým správnym letným dezertom po dobrom obede. Nadýchaná pena, dva druhy ovocnej náplne a kúsky ovocia sa budú rozplývať na jazyku a potešia všetkých milovníkov chladených a sviežich dezertov.

Na marhuľový základ

Na malinový základ

Na semifreddo

Marhuľovo-malinové semifreddo

Na to, aby ste škoricový koláč s jablkami zacítili, si ho budete musieť upiecť. Ale za tú chuť a vôňu to rozhodne stojí. Z tradičných a obľúbených ingrediencií môžete vytvoriť aj takýto efektný koláč.

Škoricový koláč s jablkami

Svieže jarné rizoto so špargľou a reďkovkami kombinuje sezónne suroviny pre ten najchutnejší zážitok. Dokonalou bodkou je parmezán a čerstvé bylinky. Tie dodajú rizotu farbu a výraznejšiu vôňu.

Jarné rizoto so špargľou a reďkovkami

Prípravu tohto koláča si isto užijete. Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom je extra chutný a extra jednoduchý. Jeho prípravu si môžete uľahčiť hotovým cestom, ale plnka tá už bude vo vašej réžii. Navrch ešte položíte kúsky kozieho syra a upečiete si koláč, ktorý môžete podávať aj na večeru.

Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom

Nemusíte sa sobášiť, aby ste zistili, ako chutí talianska svadobná polievka. A nemusíte ani cestovať do Talianska. Stačí, ak si pripravíte všetky potrebné suroviny a zaujímavú polievku s malými banketkami si môžete vychutnať v pokoji aj doma.

Na banketky

Na polievku

Talianska svadobná polievka

Plnkové muffiny obsahujú jednu špeciálnu, ale obľúbenú jarnú ingredienciu. Okrem toho, že v nich nájdete rožky a údené mäso, pri ich príprave využijete aj mladé žihľavové lístky.

Plnkové muffiny

Ak máte radi malé kúsky mäsa marinované, potom obaľované v chrumkavej zmesi a nakoniec aj vysmažené, máme pre vás tip na super chutné krídelká. Ulahodia najmä tým, ktorí majú radi ostrejšie chute, ale s menšími zmenami sa dajú pripraviť aj pre deti. Stačí nahradiť pikantnú piri piri omáčku paprikovou pastou a namiesto pálivej sušenej papriky, pridať iba tú sladkú.

Na kuracie krídla

Na cestíčko

Na obaľovaciu zmes

Na jogurtový dip

Smažené pikantné kuracie krídla a jogurtový dip

Rýchlych receptov nie je nikdy dostatok a aj restované mleté hovädzie s červenou kapustou môžete pokojne zaradiť do tejto kategórie. Na prípravu budete musieť krájať a sekať, ale veríme, že vás to bude baviť. Najmä, keď ochutnáte výsledok svojej snahy.

Restované mleté hovädzie s červenou kapustou

Nebudete mu vedieť odolať a ani nebudete chcieť. Trhané bravčové mäso chutí skvele a táto mäsová špecialita sa doslova rozpadá na jazyku. Podávať ju môžete s pita chlebom alebo ako súčasť burgeru. Jedno je isté, vždy si pochutíte. Základom úspechu je marináda a dlhé pečenie pri nižšej teplote.

Na podávanie

Trhané bravčové mäso

Vynikajúce a jednoduché špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom na vás chuťovo zapôsobia okamžite. Na toto jedlo netreba celý zoznam komplikovaných surovín, vystačíte si s jednoduchými potravinami, ktoré typicky patria do talianskej kuchyne. Vyskúšate si ich pripraviť?

Na bazalkové pesto

Na špagety

Špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom

Dezert, akým sú aj jahodové poháre s kyslou smotanou, najlepšie chutí dokonale vychladený. Tak na to myslite vopred, aby ste si ho mohli vychutnať v skutočne osviežujúcej podobe. Je to tak jednoduchý recept, že budete očarení a iný dezert vám poriadne dlho nepríde na chuť.

Jahodové poháre so smotanou

Šaláty jednoducho milujeme. Jedlá, ktoré nielenže vyzerajú dobre, ale sú aj nenáročné na prípravu. Naša redakcia pre vás vyskúšala tie, ktoré vás navyše aj zasýtia. 

Teplý oranžový šalát

Husacia pečeň je svetovo vyhlásená delikatesa. Nebudeme klamať, je to finančne náročná surovina, ale ak si chcete dopriať trochu luxusu, určite si pripravte husaciu pečeň na červenom víne s jablkami. Korenená jablková príloha perfektne doladí chuť pečene na cibuľke.

Husacia pečeň na červenom víne s jablkami

Kto by nemiloval pizzu? Jej klasická verzia ale nie je nič diétne. Naša redakcia vám však prináša recept na pizzu, ktorú môžete jesť bez výčitiek v neobmedzenom množstve.

Zdravá cuketová pizza

Čím kvalitnejšie pečivo použijete, tým lepšie bude bruschetta s pečenou paprikou chutiť. Intenzívna papriková chuť je podporená olivami a kaparmi a celé toto jedlo pôsobí ako skvelé predjedlo s chuťou Stredomoria. Perfektné k rôznym zeleninovým šalátom.

Bruschetta s pečenou paprikou

Zeleninová polievka je stálica slovenskej kuchyne. Vyskúšajte jej ďalšiu podobu s receptom na drožďovú polievku s petržlenovými knedličkami. Domáca a poctivá polievka s ručne vyrobenými knedličkami je viac ako len obyčajným jedlom, je to dokonalý spôsob, ako sa stretnúť pri jednom stole so svojimi blízkymi.

Na knedličky

Drožďová polievka s petržlenovými knedličkami

Kelové rolády z mletého mäsa zmiznú z taniera skôr, než sa stihnete obzrieť. A to je predsa najlepšia pochvala od stravníkov. Vyskúšajte tento jednoduchý a vďačný recept, ktorý chutí slaninou aj cesnakom. Obe suroviny ho skvele doladia.

Kelové rolády z mletého mäsa

Garantujeme, že tento recept zvládne každá žena.

Chutná hrachová polievka

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Rýchle a chutné slané pohostenie vykúzlite napríklad z lístkového cesta. Twist tyčinky s pestom sú posypané sušenými paradajkami a parmezánom a skvele sa hodia k vínu. Žiadna oslava sa bez nich nezaobíde.

Twist tyčinky s pestom

Plnená paprika je stálica domácich receptárov. Pripravte si ju však tentokrát trochu inak, zapečte ju na zeleninovej zmesi, ktorá pečením vytvorí omáčku. S chutnými prísadami ako bobkové listy, škorica alebo vínny ocot bude chutiť skvele a bude to pozmenený gurmánsky zážitok.

Plnená paprika so zeleninou

Bryndzová nátierka s bazalkou

Aj jednoduché mandľové rezy s broskyňami môžu vyzerať ako päťhviezdičkový dezert. Stačí pekne nakrájať broskyne, poukladať ich na mandľové cesto a posypať mandľovými lupienkami. Šťavnatý aj chrumkavý a najmä sladký dezert máte na stole do hodiny.

Mandľové rezy s broskyňami

Rýchla zemiaková polievka je vlastne plná rozličnej zeleniny. Ak si chcete dopriať rozmanitú  a zdravú stravu, siahnite po tejto polievke. Je v nej veľa vlákniny, vitamínov aj stopových prvkov a dá sa konzumovať po celý rok. Tak v lete, ako aj v zime.

Rýchla zemiaková polievka s krutónmi

Lahodné, jednoduché a také severské je škandinávske mleté mäso so zemiakmi. Na jeho prípravu vám postačí zopár dostupných surovín a niekoľko minút času. Mimochodom, Škandinávci milujú kôpor, takže na ten určite nezabudnite.

Škandinávske mleté mäso so zemiakmi

Krémová špargľová polievka je ten typ polievky, na ktorej by ste si pochutnávali denne. Sezóna špargle však netrvá dlho, preto sa dajte do prípravy. Je tak lahodná a hustá, že vám nebude chýbať ani druhý chod.

Krémová špargľová polievka

Čučoriedkové taštičky si zamilujete už po prvom súste. Krehké cesto s maslom sa rozpadá v ústach a vynikajúca čučoriedková plnka je zárukou šťastného úsmevu. Ak si chcete dopriať niečo sladké, pustite sa do pečenia tradičných taštičiek, ktoré chutia všetkým bez rozdielu veku.

Čučoriedkové taštičky

Ovocná terina z mrazeného jogurtu vám vynesie tie najvyššie hodnotenia od vašich najbližších. Bežte do záhrady alebo do obchodu po čerstvé ovocie a pripravte si fantastický dezert z mrazničky. Ak nemáte čučoriedky a maliny, pripravte si terinu na mieru a použite napríklad jahody a marhule. Nech zvolíte akúkoľvek kombináciu, vždy sa môžete tešiť na mrazivé osvieženie.

Ovocná terina z mrazeného jogurtu

Milovníci syrových koláčov si tartaletky s gorgonzolou a malinami obľúbia okamžite. Je to ideálny recept, v ktorom sa prelínajú chute hrušiek a maslom a medom spolu so slanou gorgonzolou, malinami a chrumkavými orechmi. Všetko ešte posypte tymiánom, ten dodá koláčikom dávku ostrejšej korenenej chute.

Tartaletky s gorgonzolou a malinami

Ak si chcete pripraviť vlastné cestoviny do polievky, určite vyskúšajte zeleninový vývar s brokolicou a tortellini. Tie sú plnené ricottou a parmezánom, takže polievke dodávajú pravý taliansky šmrnc.

Zeleninový vývar s brokolicou a tortellini

Veríme, že jarný kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou sa zaradí medzi vaše stálice. Čerstvá, jarná zelenina je plná vitamínov a vlákniny, ale absolútnym víťazom tohto jedla je citrónová omáčka. Tú musíte vyskúšať.

Kuracia roláda s rožkovou plnkou a reďkvičkami

Na mäso

Na plnku

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty