Kuracie mleté mäso zapečené v lístkovom ceste
Skvelá chuťovka, predjedlo alebo ľahká večera – na všetky tieto spôsoby môžete použiť kuracie mleté mäso zapečené v lístkovom ceste. Chutná plnka je ukrytá v chrumkavom cestíčku a keď tieto balíčky efektne ozdobíte, získate aj zaujímavé jedlo na oslavu, ktoré sa rozchytá za pár minút.
Ingrediencie
450 gkuracie kuracie mäso
1 ksčervená cibuľa
1 ksvajce + 1 vajce na potretie
soľ
mleté čierne korenie
1/2 ksčervená kápia
2 PLnasekaná petržlenová vňať
400 grozvaľkané chladené lístkové cesto
1 ČLmletá červená sladká paprika
100 gsyr mozzarella
čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Postup
V mise zmiešame mäso, najemno nakrájanú cibuľu, vajce, soľ, korenie, na kocky nakrájanú kápiu a petržlenovú vňať. Zo zmesi vytvarujeme gule.
Lístkové cesto rozdelíme na 6 rovnakých dielov, na každý položíme mäsovú guľu a zabalíme ju. Mäsové balíčky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajcom.
Gule na povrchu nerežeme do tvaru hviezdy a cípy cesta roztiahneme od seba. Dovnútra položíme kúsok mozzarelly. Pečieme pri 180 °C asi 45 minút do zlatista. Pred podávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre