Kysnuté tvarohové šatôčky

Kysnuté tvarohové šatôčky

Sú také skvelé, že budú miznúť zo stola ešte teplé. Kysnuté tvarohové šatôčky potreté rozpusteným maslom chutia jednoducho dokonale a stoja za každú minútu strávenú ich prípravou. Budete potrebovať mäkké a jemné cesto, ktoré naplníte lahodnou tvarohovou zmesou. Ak chcete, do plnky môžete použiť aj kúsky ovocia alebo džemu, ale nie je to nevyhnutné.

Na cesto

  • 120 mlmlieko

  • 400 ghladká múka

  • 100 gkrupicový cukor

  • 30 gdroždie

  • 1 štipkasoľ

  • 2 ksžĺtky

  • 100 gmaslo

Na náplň

  • 250 gtučný tvaroh (balený v alobale)

  • 2 PLkyslá smotana

  • 3 PLkrupicový cukor

  • 2 ksžĺtky

  • maslo na potretie

  • práškový cukor na posypanie

Postup

  1. Do vlažného mlieka pridáme 5 lyžíc múky, 3 lyžice cukru a rozdrobíme droždie. V teple necháme vzísť kvások.

  2. V mise zmiešame zvyšné suroviny, soľ, žĺtky a kvások. Nakoniec pridáme vychladnuté a rozpustené maslo. Vypracujeme na nelepivé cesto. Podľa potreby pridáme trochu múky alebo mlieka, zakryjeme a necháme kysnúť v teple asi 50 minút.

  3. Tvaroh premiešame so smotanou a cukrom, pridáme žĺtky, krátko vyšľaháme a naplníme do cukrárskeho vrecka. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenký plát, z ktorého nakrájame štvorce. Naplníme ich tvarohovou náplňou, protiľahlé konce cesta prehnetieme proti sebe.

  4. Šatôčky dáme na plech a v prípade potreby zafixujeme špajdľou. Pečieme pri 170 °C asi 40 minút. Horúce šatôčky potrieme rozpusteným maslom a pred podávaním môžeme pocukriť. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.