Ľadový drink s kávovým želé a zmrzlinou
Pripraviť ľadový drink s kávovým želé a zmrzlinou bude veľká zábava. A rovnako tak zábavné bude ho aj piť. V tekutej káve s mliečnou penou sa budú ukrývať kocky kávového želé a to všetko dotvorí kokosová zmrzlina. Toto jednoducho musíte vyskúšať.
Ingrediencie
320 mlsilná káva (4 x lungo)
150 mlstudené plnotučné mlieko
12 kockaľad
200 gkokosová zmrzlina
Na kávové želé
400 mlhorúca čierna káva
1 PLtrstinový cukor
20 gčíre tortové želé
Na dokončenie
toping (napríklad karamelový)
Postup
Na želé si pripravíme silikónovú hranatú formičku. Uvaríme kávu, ihneď do nej vsypeme cukor a za stáleho miešania aj tortové želé. Metličkou miešame, kým sa všetko rozpustí. Potom tekutinu vlejeme do formičky a dáme stuhnúť do chladničky. Stuhnuté želé nakrájame na kocky.
Kávu nalejeme do kanvičky a necháme ju krátko vychladnúť. Medzitým si našľaháme studené mlieko.
Do pohárov rozdelíme kocky želé a na ne nasypeme kocky ľadu. Kávu nalejeme do pohárov cez ľadové kocky, aby sa želé nerozpustilo. Na povrch rozdelíme mliečnu penu a pridáme kopček zmrzliny. Pred podávaním môžeme ozdobiť topingom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre