Letný ovocný triffle

Letný ovocný triffle

K slnečným prázdninovým dňom jednoznačne patria letné ovocné dezerty. Napríklad triffle poteší všetkých, ktorí sa chcú osviežiť a nehľadajú zložité postupy a ingrediencie. Základ tvorí piškótové cesto, smotanový krém s mascarpone a farebné a chutné ovocie. Príprava vás nestojí veľa času ani námahy, ale výsledok očarí vždy.

Ingrediencie

  • 100 gčučoriedky

Na rozvar

  • 50 gkrupicový cukor

  • 1 kscitrónová šťava z 1 citróna

  • 300 gpiškótový korpus

Na náplň

  • 250 mlsmotana na šľahanie

  • 250 gmascarpone

  • 100 gpráškový cukor

  • 200 gjahody

  • 200 gnektárinky

Postup

  1. Na sirup zvaríme 100 ml vody s cukrom a citrónovou šťavou. Na miernom ohni sirup varíme asi 5 minút a potom necháme vychladnúť.

  2. Pripravený piškótový korpus nakrájame na malé kocky. Kocky potom nasypeme do misky a polejeme cukrovým sirupom.

  3. Smotanu prelejeme do misky a ponorným mixérom ju dôkladne mixujeme, až kým nevznikne pevná šľahačka.

  4. Mascarpone potom metličkou zmiešame s cukrom a vyšľahanou šľahačkou na hustý krém.

  5. Jednotlivé druhy ovocia umyjeme, necháme osušiť, nektárinky odkôstkujeme a veľké kusy nakrájame na menšie.

  6. Do misky striedavo vrstvíme korpus, ovocie a náplň. Posledná vrstva je ovocie. Uložíme do chladničky asi na 60 minút a potom podávame. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.